Hướng dẫn làm bánh
gatô cốm cầu vồng đón
năm mới
Một chiếc bánh cực ngon và hoành tráng để mời gia đình hoặc bạn bè sẽ làm
cho ngày cuối năm thêm ý nghĩa đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Làm cốt bánh:
- 4 quả trứng gà
- 250ml sữa tươi
nguyên kem
- 10ml vanilla
nguyên chất
- 300g bột mì làm
bánh
- 300g đường
- 20g thuốc muối
(baking powder)
- 2g muối
- 750g bơ lạt, để
mềm
- 120g cốm màu
Đến phần hành động này >:D<:
Làm kem:
- 250g cream
cheese
- 110g bơ lạt, để
mềm
- 5ml vanilla
nguyên chất
- 900g đường bột
(icing)
Bước 1:
- Đập 4 quả trứng
gà và lấy lòng
trắng cho vào một
tô lớn.
- Làm nóng lò ở
180 độ C. Lót
giấy nến vào 2
khuôn bánh tròn.