Hướng dẫn làm bánh
gato kem tươi dâu tây
ngon ngây ngất
Nhìn thật hấp dẫn phải không? Chúng mình có thể làm món này trong các
dịp sinh nhật hoặc tiệc tùng hay là quà tặng, cực kỳ độc mà lại dễ thành công
nữa. ^^ Sắp tới ngày của mẹ mà tự trổ tài làm bánh này tặng mẹ thì còn gì
bằng nữa nhỉ?
Học làm 4 loại bánh Pizza chỉ với 150k thôi, nhanh chân đăng ký để trở
thành học viên của lớp chuyên đề tuần này tại Hunnie Cake nào
NGUYÊN LIỆU
Phần lòng đỏ
60g bột mì
55g sữa tươi
50g dầu ăn (dùng dầu ngô, ko dùng olive oil)
80g đường
5 lòng trứng đỏ
1/2 tsp vani
Vỏ của hai quả chanh hoặc cam
Phần lòng trắng
5 lòng trắng trứng
Một chút cream of tartar , + muối (nếu thích)
>> Chú ý để nguyên liệu ở nhiệt độ phòng
Phần trang trí
300g dâu tây
200ml Topping cream
100gr hạnh nhân sấy
1hộp sữa chua nhỏ
Một chút rượu rhum
Hành động vì điều quá đỗi ngọt ngào này thôi nào :">
Đầu tiên bạn phải tách lòng đỏ và lòng trắng thành 2 bát riêng biệt trước
nhé
Sau đó tiến hành cho đường vào lòng đỏ trứng