Kem dâu sữa chua mát
lạnh ngọt ngào
Kem dâu sữa chua có vị chua ngọt vừa phải, thơm nức mùi dâu tây...
Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức
loại kem mát lạnh này.
Nguyên liệu gồm có:
Kem tươi (whipping
cream/heavy cream) 200ml.
Sữa chua không đường 150ml.
Đường xay (loại đường dùng
khi đánh bơ bắt bông kem)
100gr
Dâu tây tươi 200gr.
Thực hiện:
Cắt nhỏ dâu tây, dùng máy xay,
xay nhuyễn.
Cho lần lượt đường xay và sữa
chua vào, trộn đều.
Đánh bông kem tươi.
Trộn kem tươi vào hỗn hợp dâu
tây, đường đã trộn đều.
Cho vào hộp, đậy kín, bỏ tủ
lạnh. Bạn lưu ý, nên cho vào
những hộp nhỏ để khi ăn, lấy ra
từng hộp, kem sẽ không bị tan,
mất đi độ ngon.