BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC
VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-----------------------------
Trần Quang Vinh
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHẾ PHẨM VI SINH
VẬT ĐẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC AO NUÔI TÔM
LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM
Thành phố Hồ Chí Minh 07- 2019
BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC
VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
-----------------------------
Trần Quang Vinh
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHẾ PHẨM VI SINH
VẬT ĐẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC AO NUÔI TÔM
Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm
Mã số: 8420114
LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
Hướng dẫn: TS. Nguyễn Hữu Phúc
Thành phố Hồ Chí Minh 07- 2019
I
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây công trình nghiên cứu của tôi được sự hướng dẫn tận
tình của thầy TS. Nguyễn Hữu Phúc. Các số liệu kết quả nêu trong luận
văn chưa từng được công bố trong công trình nào khác. Các s liu trích
dn trong Luận văn đảm bo tính chính xác, tin cy và trung thc.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
TP. Hồ Chí Minh, ngày …. tháng 7 năm 2019
Tác giả
Trần Quang Vinh
II
LỜI CẢM ƠN
Trong thời gian theo học tại Học Viện Khoa Học Công Nghệ, tôi đã
được tạo điều kiện tốt nhất trong học tập, nghiên cứu từ Học Viện Khoa Học
và Công Nghệ và Viện Sinh Học Nhiệt Đới.
i đã nhận được sự tận tình chỉ dẫn của Quý Thầy trong Học Viện,
sự chu đáo của cán bộ, nhân viên ở các đơn vị của Học Viện.
Đây cũng là thời kỳ gắn bó và giúp đỡ đầy thiện chí của tập thể bạn bè tôi
lớp Cao học Sinh học thực nghiệm 2017A, Học Viện Khoa Học Công
Nghệ, Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ Việt Nam.
Để được bản luận văn thạc này, tôi cùng biết ơn Thầy Tiến
Nguyễn Hữu Phúc luôn tận tâm, hết lòng nâng bước cho nhiều thế hệ học trò,
người đã gắn bó không mệt mỏi với sự nghiệp trồng người, đã cho tôi nhiều ý
kiến quí báu trong quá trình thực hiện đề tài.
Tôi không quên lòng nhiệt tình, sâu sát, lo lắng, chia sẻ của Ban lãnh đạo
Viện Sinh Học Nhiệt Đới, và các đồng nghiệp đã quan tâm tạo điều kiện, giúp
đỡ, cũng như sự tiếp sức chân tình và hiệu quả từ gia đình nhỏ của tôi.
Em xin chân thành cảm ơn !
Tp. Hồ Chí Minh, ngày tháng 07 năm 2019
Tác giả
Trần Quang Vinh
III
Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắt
Từ viết tắt
Tên tiếng anh
Tên tiếng việt
VPAHPND
Vibrio parahaemolyticus Acute
hepatopancreatic necrosis disease
Bệnh hoại tử gan cấp tính
do V. parahaemolyticus
EMS
Early Mortality Syndrome
Bệnh hoại tử gan tụy cấp
FAO
Food and Agriculture
Organization
Tổ chức Nông lương Liên
Hiệp Quốc
GSMC
Global Seafood Market
Conference
Hội nghị Thị trường Thủy
sản Toàn cầu
VASEP
Vietnam Association of Seafood
Exporters and Producers
Hiệp Hội chế biến và Xuất
khẩu thuỷ sản Việt Nam
BOD
Biochemical oxygen demand
Nhu cầu oxy sinh học
COD
Chemical Oxygen Demand
Nhu cầu oxy hóa học
TSA
Tryptic Soy Agar
Môi trường ban đầu nuôi
cấy khuẩn lạc
TCBS
Thiosulfate Citrate Bile Salts
Sucrose
Môi trường phân lập chọn
lọc Vibrio sp
DO
Dissolved oxygen
oxygen hòa tan
TOC
Total organic carbon
Tổng cacbon hữu cơ
FCR
Feed Conversion Ratio
Hệ số chuyển đổi thức ăn
EDTA
Ethylene Diamine Tetraacetic
Acid
Acid hữu cơ mạnh