Thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng
Không phải ai cũng thuộc típ “ăn tạp” 100%. Bạn sẽ là một Nhà Tổ Chức trên cả
tuyệt vời nếu lưu ý đến khía cạnh dị ứng thực phẩm của khách. Làm sao để biết hết
vị khách nào sẽ dị ứng với món nào?
Bàn tiệc của bạn có bao nhiêu món có nguy cơ gây dị ứng?
Giải pháp: Đảm bảo trong thực đơn luôn có rau xanh và trái cây vì đây được xem
là loại thực phẩm lành “nhất quả đất”. Ngoài ra, nên cân nhắc chọn số lượng vừa
phải đối với các món tôm, hàu, cừu, cá, các loại hải sản lạ vì có rất nhiều người có
cơ địa dị ứng với những loại thực phẩm này. Về nước uống, bên cạnh rượu, bia,
nước ngọt thì cũng không thể thiếu nước lọc dành cho những ai không muốn “chè
chén” hoặc những người phải lái xe.
Quá nhiều “nội qui”
Để bảo vệ tài sản và sự riêng tư của ngôi nhà (hiện đang là nơi tiệc tùng diễn ra),
nhiều gia chủ đã “bỏ nhỏ” với khách mời một danh sách những điều họ cần lưu ý
như bỏ giày trước khi bước vào thảm, không uống rượu vang khi ngồi sofa, không
vịn tay mồ hôi vào tường,… Những điều này theo bạn là hợp lý nhưng rất có thể
các khách mời sẽ cảm thấy không thoải mái và “bực một tí”. Bạn hoàn toàn không
muốn bữa tiệc mất vui ngay từ những phút đầu thông báo “nội qui” chứ?
Đừng để bữa tiệc kém vui vì những thiếu sót nhỏ nhặt!
Giải pháp: Ban Tổ Chức thành công là làm sao đặt sự thoải mái của khách mời lên
trên sự thoải mái của chính mình. Do đó, để vẹn cả đôi đường, bạn hãy cẩn thận
dùng vang trắng thay vì vang đỏ để không còn vết tích rượu vang trên sofa, cất kỹ
những đồ vật dễ vỡ để không ai phải khó xử, chuẩn bị tấm lót ly hoặc chén để
