BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
NGUYỄN THỊ MINH HẢI
ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC KINH
DOANH SIÊU THỊ CỦA LIÊN HIỆP
HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI THÀNH
PHỐ HỒ CHÍ MINH – SAIGONCO.OP
ĐẾN NĂM 2015
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
TP. HỒ CHÍ MINH – NĂM 2006
1
MUÏC LUÏC
MÔÛ ÑAÀU
CHÖÔNG I: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN...........................................................................1
I. Khaùi Quaùt Veà Chieán Löôïc...............................................................................1
I.1. Khaùi nieäm chieán löôïc – ñònh höôùng chieán löôïc.............................................1
I.1.1 Ñònh nghóa .........................................................................................1
I.1.2 Caùc yeâu caàu chieán löôïc..................................................................... 2
I.1.3 Phaân loaïi chieán löôïc........................................................................ 3
I.2. Vai troø cuûa ñònh höôùng chieán löôïc.................................................................4
I.3. Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán chieán löôïc ...........................................................5
I.3.1 Moâi tröôøng beân ngoaøi ........................................................................5
I.3.1.1 Moâi tröôøng vó moâ (moâi tröôøng toång quaùt ) ..................................... 5
I.3.1.2 Moâi tröôøng vi moâ (moâi tröôøng caïnh tranh) .....................................5
I.3.2 Moâi tröôøng beân trong ( moâi tröôøng noäi boä)........................................5
I.4. Caùc kyõ thuaät phaân tích vaø löïa choïn chieán löôïc ..........................................6
I.4.1. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE)..................................6
I.4.2. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong ( IEF) ..................................7
I.4.3. Ma traän keát hôïp ñieåm maïnh, ñieåm yeáu,.............................................7
cô hoäi, nguy cô vaø caùc chieán löôïc (SWOT)
II. Sieâu thò & quaù trình phaùt trieån heä thoáng sieâu thò ........................................8
II.1. Khaùi nieäm .....................................................................................................8
II.1.1 Ñònh nghóa ........................................................................................8
II.1.2 Caùc ñaëc tröng cô baûn........................................................................9
II.1.3 Phaân loaïi sieâu thò ...........................................................................10
II.2. Vò trí sieâu thò trong maïng löôùi tieâu thuï.......................................................11
II.3. Vai troø cuûa sieâu thò trong xaõ hoäi.................................................................11
2
II.4. Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò treân theá giôùi ...............................12
II.4.1 Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò theá giôùi ........12
II.4.2 Baøi hoïc kinh nghieäm veà söï phaùt trieån sieâu thò treân theá giôùi ............13
II.5 Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò ôû Vieät Nam ................................14
CHÖÔNG II. THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG..................................................16
KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP
I. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån cuûa Saigonco.op .................................16
I.1. Quaù trình hình thaønh &ø phaùt trieån................................................................16
I.2. Vò trí cuûa Co.opmart trong heä thoáng phaân phoái...........................................17
I.3. Vai troø cuûa heä thoáng sieâu thò Co.opMart ñoái vôùi xaõ hoäi..............................19
II. ÑAÙNH GIAÙ TAÙC ÑOÄNG CUÛA MOÂI TRÖÔØNG ÑEÁN HOAÏT ÑOÄNG
KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP ...........................................20
II.1 Moâi tröôøng vó moâ.........................................................................................20
II.1.1 Moâi tröôøng kinh teá ..........................................................................20
II.1.2 Moâi tröôøng chính phuû vaø chính trò..................................................21
II.1.3 Moâi tröôøng vaên hoaù xaõ hoäi .............................................................22
II.1.4 Moâi tröôøng töï nhieân........................................................................23
II.1.5 Moâi tröôøng coâng ngheä vaø kyõ thuaät..................................................24
II.2 Moâi tröôøng vi moâ.........................................................................................25
II.2.1 Ñoái thuû caïnh tranh..........................................................................25
II.2.2 Khaùch haøng.....................................................................................28
II.2.3 Ñoái thuû tieàm aån...............................................................................29
II.2.4 Nhaø cung caáp..................................................................................30
II.2.5 Saûn phaåm thay theá ..........................................................................31
II.3 Ma traän ñaùnh giaù taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng ................................................32
ñeán hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa SaigonCo.op (EFE )
3
III. ÑAÙNH GIAÙ HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ
CUÛA CO.OPMART ............................................................................................32
III.1 Ñaùnh giaù caùc hoaït ñoäng chöùc naêng cuûa SaiGonCo.op...............................32
III.1.1 Hoaït ñoäng kinh doanh ...................................................................32
III.1.2 Quaûng caùo khuyeán maõi..................................................................35
III.1.3 Taøi chính keá toaùn...........................................................................36
III.1.4 Toå chöùc vaø ñaøo taïo nhaân söï ..........................................................37
III.1.5 Thoâng tin vaø ñieän toaùn hoaù............................................................38
III.1.6 Hình aûnh ñoái vôùi coäng ñoàng..........................................................39
III.2 Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong cuûa SaigonCo.op (IEF) ................39
CHÖÔNG III: ÑÒNH HÖÔÙNG CHIEÁN LÖÔÏC CHO HOAÏT ÑOÄNG
KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP ÑEÁN NAÊM 2015 ..............41
I. Ñònh höôùng phaùt trieån Co.opmart ñeán naêm 2015 .......................................41
I.1. Döï baùo thò tröôøng baùn leû ñeán naêm 2015 ......................................................41
I.1.1 Thu nhaäp vaø chi tieâu daân cö.............................................................41
I.1.2 Söï gia taêng daân soá vaø thò tröôøng tieâu duøng môû roäng........................42
I.1.3 Möùc baùn leû .......................................................................................43
I.1.4 Söï gia taêng caïnh tranh trong ngaønh baùn leû nhöõng naêm tôùi..............44
I.1.5 Söï thay ñoåi xu höôùng tieâu duøng........................................................45
I.2. Ñònh höôùng phaùt trieån Co.opmart ñeán naêm 2015 ....................................... 46
I.2.1 Quan ñieåm ñònh höôùng.....................................................................46
I.2.2 Muïc tieâu phaùt trieån ..........................................................................46
I.2.2.1 Cuûng coá vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò roäng ....................46
khaép toaøn quoác
I.2.2.2 Daãn ñaàu thò tröôøng kinh doanh sieâu thò..............................47
I.2.2.3 Taïo theá vaø löïc môùi trong hoaït ñoäng ...................................47
4
kinh doanh vaø quaûn lyù
I.2.2.4 Xaây döïng trung taâm phaân phoái mang taàm voùc quoác gia .....47
I.2.2.5 Toå chöùc moâ hình ña chöùc naêng, ña sôû höõu .........................47
1.2.2.6 Chuù troïng phaùt trieån nguoàn nhaân löïc ................................48
1.2.2.7 Taïo neùt ñaëc tröng cho vaên hoaù toå chöùc..............................48
II. Chieán löôïc phaùt trieån kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.op .....................48
II.1 Ma traän SWOT.............................................................................................48
II.2 Caùc chieán löôïc hình thaønh töø ma traän SWOT..............................................48
II.2.1 Chieán löôïc thaâm nhaäp thò tröôøng....................................................48
II.2.2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng .....................................................49
II.2.3 Chieán löôïc hoäi nhaäp theo chieàu doïc ...............................................49
II.2.4 Chieán löôïc hoäi nhaäp ngang.............................................................50
III. Caùc giaûi phaùp thöïc hieän chieán löôïc............................................................50
III.1 Taêng nguoàn voán vaø söû duïng voán hieäu quaû................................................50
III.2 Caûi tieán cô sôû vaät chaát kyõ thuaät.................................................................51
III.3 Haøng hoaù vaø dòch vuï ñaûm baûo veà soá löôïng, chaát löôïng, ..........................53
chuûng loaïi ña daïng vôùi giaù caû hôïp lyù, hôïp thôøi
III.4 Naâng cao tính chuyeân nghieäp cuûa ñoäi nguõ nhaân vieân...............................54
III.5 Taêng cöôøng quaûng caùo, khuyeán maõi.........................................................55
III.6 Xaây döïng vaên hoaù Co.opmart ...................................................................57
III.7 Giaûi phaùp phaùt trieån cô caáu heä thoáng sieâu thò theo daïng chuoãi ................58
KIEÁN NGHÒ
KEÁT LUAÄN
TAØI LIEÄU THAM KHAÛO
PHUÏ LUÏC