Một số lưu
ý nuôi tôm càng xanh trong
vườn dừa
Trong những năm gần đây, giá tôm càng xanh luôn
ổn định ở
mức cao. Bà con đã tận dụng mương vườn của mình đ
ể nuôi.
Nhưng ch
ủ yếu nuôi theo phương pháp cổ truyền như nuôi nh
ử,
đắp đập tràn, với phương pháp trên có lãi nhưng hi
ệu quả kinh tế
chưa cao. Chính điều này phong trào nuôi tôm từ vườn dừa ch
ưa
phát triển mạnh.
Để cho bà con có thêm kinh nghiệm nuôi tôm c
àng xanh trong
mương vườn cần chú ý một số vấn đề sau:
1. Phương pháp cải tạo mương vườn:
Đối với mương vườn dừa có đặc điểm chiều ngang nhỏ từ 2-
Chiều dài lớn từ 50-200m, mặt vườn thì lớn. Do đó thường ph
èn
từ hai bên rò rỉ dồn về mương vườn và khi mưa làm sói b
ờ gây
nước đục. Nên khi cải tạo mương chú ý:
+ Nên vét hết bùn đáy ao lên, và trên líp vư
ờn đắp bờ cho dốc
hướng ra ngoài mương để tránh trời mưa đổ xuống m
ương và
bón vôi lúc cải tạo từ 10-20kg/100m2(Tùy theo mương c
ũ hay
mới) mương có h
ệ thống cống hoặc bọng đảm bảo độ sâu
mương từ 0,6-0,8m.
+ Nếu có điều kiện bà con nên chia mương vườn thành nhi
ều lô
có thể từ 50-200m2 tùy theo thực tế mương vư
ờn, cũng có thể
dùng lưới mùng hoặc đăng tre để chắn chia lô.
Mục đích của việc chia lô là:
* Tôm thả đều cỡ;
* Hạn chế tôm ăn thịt lẫn nhau;
* Ít cạnh tranh thức ăn;
* Dễ thu hoạch.
+ Xung quanh bờ ao nên dùng lưới rào tránh đ
ịch hại cho tôm
(như chuột,…)
+ Nước lấy vào ao qua hệ thống lọc kỹ, tránh cá v
ào mương có
thể ăn tôm, hoặc cạnh tranh thức ăn tôm sau này.
+ Nước lấy vào 3-5 ngày mới được thả tôm nuôi.
2. Chọn tôm giống:
Bến Tre có 4 cửa giáp biển và sông ngòi rất nhiều. Nên có lư
ợng
tôm giống phong phú và quanh năm, đây là đi
ều kiện thuận lợi
cho người nuôi. Tuy nhiên do đặc điểm tôm giống tự nhi
ên
thường có kích cỡ lớn, không đều nhau và khâu v
ận chuyển, bảo
quản tôm giống tự nhiên chưa tốt, nên tôm khi th
ả nuôi bị xay
xác nhiều, dẫn đến tỉ lệ sống thấp.
+ Chọn lựa những con khỏe mạnh còn đầy đủ các phụ bộ;
+ Cách vận chuyển: Dùng lưới buộc tôm lại tránh tôm va ch
ạm
nhau, ít xay xác trong quá trình v
ận chuyển (không buộc quá
chặc), sau đó cho vào xô hoặc thùng nhựa đã đổ nước và có th
ổi
khí. Khi vận chuyển tôm đến nơi đ
ể cho tôm khỏe 15 phút sau
đó dùng Iodine liều dùng 200ppm thời gian tắm 3-5 phút, r
ồi
mới thả tôm xuống mương;
+ Ch
ọn những con tôm đồng cỡ thả theo từng lô hoặc từng
mương;
+ Mật độ thả tối đa từ 1-2 con/m2.
3. Thức ăn và chăm sóc quản lý:
Chúng ta biết rằng sự tăng trọng của tôm c
àng xanh là thông qua
quá trình lột xác. Muốn vậy thì khi nuôi tôm c
ần cung cấp dinh
dưỡng đầy đủ để tạo vỏ mới và môi trường nuôi phải đư
ợc đảm
bảo.
-Các yếu tố môi trường:
+ pH: 7-8,5;
+Oxy: >3mg/lít;
+Các chất khí độc như NH3,H2S,…phải đảm bảo
- Thức ăn cho tôm có hai loại: thức ăn công nghiệp và th
ức ăn tự
chế biến
+ Thức ăn công nghiệp: chọn loại có nồng độ đạm lớn hơn 30%;
+ Thức ăn chế biến như ốc, cua, cá biển, còng,…
+ Ngày cho ăn 2 lần, buổi sáng từ 8h, chiều khoảng 17h.
Chú ý thức ăn chế biến phải còn tươi, khi cho ăn không được d
ư,
dễ làm dơ ao, có thể cắt từng khúc vừa cỡ tôm để cho ăn.
Lư
ợng thức ăn hàng ngày:
+ Thức ăn công nghiệp từ 3-5% trọng lượng thân;
+ Thức ăn tự chế biến: từ 5-7% trọng lượng thân.
Chú ý: để tôm mau lột xác khi cho tôm ăn cần bổ sung th
êm
khoáng và vitamin, liều dùng 3-5g/kg thức ăn.
- Quản lý mương nuôi
+ Hàng ngày kiểm tra màu nước, cống bọng lư
ới chắn, chú ý
những ngày nước kém hoặc trời mưa lớn dùng vôi từ 1-
2
kg/100m2 hòa với nước tạt xuống mương đ
ể ổn đinh pH giúp
tôm chống sốc;
+ Kiểm tra lượng thức ăn hàng ngày để điều chỉnh lư
ợng thức ăn
phù hợp;
+ Giảm lượng thức ăn khi tôm sắp lột và tăng lên khi tôm l
ột xác
xong;
+ Kiểm tra đáy ao, nếu thấy đáy ao dơ có mùi hôi hoặc dơ th
ì
dùng vi sinh để xử lý, đồng thời kết hợp thay nước