Mousse socola chuối,

món tráng miệng đầy

quyến rũ

Mousse socola mịn, thơm ngậy kết hợp với chuối chín mềm và thơm là

món tráng miệng bạn không thể từ chối. Hãy dành tặng cho người thân

yêu món tráng miệng do tự tay bạn làm nhé.

Nguyên liệu:

50g socola đen

50g socola sữa

100g kem tươi

3 quả chuối

Cách làm:

Cho socola đen và socola sữa vào một cái âu inox, đặt âu lên một nồi nước.

Đặt nồi lên bếp đun. Làm tan chảy socola cách thủy như thế này sẽ không bị

cháy. Vừa đun vừa trộn đều cho socola tan từ từ.

Kem tươi đánh cho bông lên vừa phải.

Cho ½ chỗ kem tươi vào phần socola tan chảy, trộn đều nhẹ nhàng.

Cho tiếp cho kem tươi còn lại vào, trộn tiếp cho thành hỗn hợp mousse mịn

quánh.

Chuối chín bóc vỏ, thái lát mỏng.

Múc 2 thìa socola cho vào ly rồi xếp vài lát chuối lên. Sau đó cho tiếp phần

mousse socola lên trên nữa. Cuối cùng trang trí vài lát chuối nữa.

Thêm vài chiếc lá bạc hà cho thơm.

Chúc các bạn ăn ngon!