B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIN HÀN LÂM KHOA HC
VÀ CÔNG NGH VIT NAM
HC VIN KHOA HC VÀ CÔNG NGH
-----------------------------
PHẠM QUANG DƢƠNG
NG N ỨU QU TR N T T M T S
P ẤT P NO TỪ A O Ạ O NG RHEUM
TANGUTICUM MA M A Ƣ RUMEX
TRISETIFER STO S MU NG TR U SENNA ALATA
RO OẠT T N NG V S N V T G ỆN
T V T
LU N ÁN TI N SĨ Ỹ THU T HÓA HC
Hà Ni 2024
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIN HÀN LÂM KHOA HC
VÀ CÔNG NGH VIT NAM
HC VIN KHOA HC VÀ CÔNG NGH
-----------------------------
PHẠM QUANG DƢƠNG
NG N ỨU QU TR N T T M T S
P ẤT P NO TỪ A O Ạ O NG RHEUM
TANGUTICUM MA M A Ƣ RUMEX
TRISETIFER STO S MU NG TR U SENNA ALATA
RO OẠT T N NG V S N V T G ỆN
T V T
LU N ÁN TI N SĨ Ỹ THU T HÓA HC
Chuyên ngành: K thut Hóa hc
Mã s: 9.52.03.01
NGƯỜI HƯỚNG DN KHOA HC:
1. PGS.TS. Vũ Đình Hoàng
2. PGS.TS. Lê Đăng Quang
Hà Ni 2024
i
LỜ AM OAN
Tôi xin cam đoan:
Đây công trình nghiên cu của riêng tôi dưới s hướng dn khoa hc ca PGS.
TS Đình Hoàng PGS. TS Đăng Quang. Các s liu kết qu thu được trong
lun án là hoàn toàn trung thc và chưa đưc công b trong bt k công trình nào khác.
Tác gi lun án
Phạm Quang Dương
ii
LI CM ƠN
Luận án này được hoàn thành ti Vin Hóa hc, Vin Hàn lâm Khoa hc Công
ngh Vit Nam.
Tôi xin bày t li cảm ơn chân thành sâu sc, s cm phc kính trng ti
PGS.TS. Đình Hoàng PGS.TS. Đăng Quang những người thầy đã hướng dn
tn tình và to mi điu kiện giúp đỡ tôi trong thi gian thc hin lun án.
Tôi xin trân trng cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ của Ban lãnh đạo Vin Hóa hc,
Hc vin Khoa hc Công ngh - Vin Hàn lâm Khoa hc ng ngh Việt Nam đã
tạo điều kiện để tôi hoàn thành lun án.
Tôi cũng xin bày tỏ ng biết ơn tới tp th cán b Phòng Công ngh các cht
hot tính sinh hc-Vin Hóa hc, Vin Hàn lâm Khoa hc Công ngh Vit Nam, Trung
tâm Nghiên cu Trin khai các Hot cht Sinh hc-Vin Hóa hc ng nghip Vit Nam
đã giúp đỡ tôi nhit tình trong sut thi gian thc hin lun án.
Cuối cùng, tôi cũng bày t lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè, và ngưi thân
đã giúp đỡ, động viên tôi trong sut thi gian hc tp và thi gian làm lun án.
Tôi xin trân trng cảm ơn!
Hà ni, ngày tháng m
Tác gi lun án
Phạm Quang Dương
iii
MC LC
DANH MC CÁC KÝ HIU, CÁC CH VI T TT .................................................. x
DANH MC CÁC PH LC ....................................................................................... xix
M U .......................................................................................................................... xxi
ƢƠNG 1 TỔNG QUAN .............................................................................................. 1
1.1. Các nghiên cu v cây đai hoàng Rheum tanguticum Maxim. ex Balf. ................. 1
1.1.1. Gii thiu v chi Rheum cây đại hoàng Rheum tanguticum Maxim. ex
Balf ................................................................................................................................ 1
1.1.2.1. Nghiên cu v thành phn hóa hc của cây đại hoàng trên thế gii. ........... 1
1.1.2.2. Hot tính sinh hc cây đi hoàng (R. tanguticum) trên thế gii ................... 8
1.1.2.2.1 Hot tính kháng vi sinh vt ca các cht phân lập đưc cao chiết t
cây đại hoàng. ......................................................................................................... 8
1.1.2.2.2. Hot tính sinh hc khác........................................................................... 9
1.2. Các nghiên cu v chi Rumex .................................................................................... 9
1.2.1 Gii thiu v chi Rumex và cây Rumex trisetifer Stokes ................................... 9
1.2.2. Nghiên cu v thành phn hóa hc, hot tính sinh hc ca chi Rumex trên
thế gii ......................................................................................................................... 10
1.2.2.1. Mt s kết qu nghiên cu v thành phn hóa hc ca các loài thuc chi
Rumex ....................................................................................................................... 10
1.2.2.2. Hot tính kháng vi sinh vt ca các cht phân lập được cao chiết t cây
i bò trên thế gii .................................................................................................. 18
1.2.2.2.1. Hot tính kháng nm ............................................................................. 18
1.2.2.2.2. Hot tính kháng vi khun ...................................................................... 19
1.3. Các nghiên cu v cây mung trâu Senna alata (L.) Roxb................................. 20
1.3.1. Gii thiu v chi Cassia và cây cây mung trâu Senna alata (L.) Roxb ....... 20
1.3.2. Nghiên cu v thành phn hóa hc, hot tính sinh hc cây mung trâu trên
thế gii ......................................................................................................................... 21
1.3.2.1. Nghiên cu v thành phn hóa hc ca cây mung trâu trên thế gii ....... 21