BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI
TRẦN KIM NGÂN
PHÁT TRIỂN THƢƠNG MẠI CÁC SẢN PHẨM OCOP
CỦA HUYỆN QUỐC OAI – THÀNH PHỐ HÀ NỘI
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ
HÀ NỘI, 2024
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI
TRẦN KIM NGÂN
PHÁT TRIỂN THƢƠNG MẠI CÁC SẢN PHẨM OCOP
CỦA HUYỆN QUỐC OAI – THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Ngành: Quản lý kinh tế
Mã số: 8310110
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:
TS. Khúc Đại Long
HÀ NỘI, 2024
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan bản đề án Phát triển thƣơng mại các sn phm OCOP
ca huyn Quc Oai Thành ph Hà Ni là công trình nghiên cu khoa hc đc
lp của tôi, chƣa từng đƣợc s dụng để bo v mt hc v nào. Các s liu kết
qu s dụng trong đề án là hoàn toàn trung thc và có trích dn ngun gc rõ ràng.
Hà Ni, ngày 05 tháng 12 năm 2024
TÁC GI ĐỀ ÁN
(Ký và ghi rõ hn)
Trn Kim Ngân
ii
LI CM ƠN
Trƣc tiên, em xin chân thành cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiu và các
thy giáo của Tờng Đại học Tơng mại, đặc bit là Khoa Qun Kinh tế,
đã tạo điu kin và h tr em trong sut quá trình hc tp và nghiên cu. Nhng
kiến thc quý báu và s tn tình hƣng dn ca các thy cô đã giúp em hoàn thành
đề ány.
Đặc bit, em xin bày t lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Khúc Đại Long, ngƣời đã
dành nhiu thi gian tâm huyết hƣng dn, ch bo, giúp em hoàn thiện đề án tt
nghip thạc y. Sự h tr giúp đỡ ca thy nguồn động viên tinh thn to
lớn giúp em vƣợt qua những khó khăn trong quá trình nghiên cứu.
Đồng thời, em cũng xin gi li cảm ơn đến các cơ quan, tổ chc, các doanh
nghip ti huyn Quc Oai đã nhiệt tình cung cp thông tin tài liu cn thiết, góp
phn quan trng vào vic hoàn thành đ án.
Cui cùng, em xin gi lời tri ân đến gia đình bạn đã luôn bên cạnh, ng
h và động viên em trong sut quá trình hc tp và nghiên cu.
Hà Ni, ngày 05 tháng 12 năm 2024
TÁC GI ĐỀ ÁN
(Ký và ghi rõ hn)
Trn Kim Ngân
iii
MC LC
LỜI CAM ĐOAN ...................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................... ii
MỤC LỤC ................................................................................................................ iii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .................................................................................. vi
DANH MỤC CÁC BẢNG ..................................................................................... vii
DANH MỤC CÁC HÌNH ..................................................................................... viii
TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ................................................................. ix
PHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................ 1
1. LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ CỦA ĐỀ ÁN ................................................................ 1
2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ ÁN ......................................................... 2
3. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI CỦA ĐỀ ÁN ......................................................... 2
4. QUY TRÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN ĐỀ ÁN ............................... 3
5. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ ÁN .................................. 4
6. KẾT CẤU ĐỀ ÁN ................................................................................................. 5
PHẦN 1 CƠ SỞ XÂY DỰNG ĐỀ ÁN ..................................................................... 6
1.1. Khái quát về sản phẩm OCOP của địa phƣơng .............................................. 6
1.1.1 Quan điểm tiếp cận về sản phẩm OCOP ....................................................... 6
1.1.2 Đặc điểm sản phẩm OCOP.............................................................................. 6
1.1.3 Phân loại sản phẩm OCOP ............................................................................. 7
1.1.4 Tiêu chí, điều kiện công nhận sản phẩm OCOP ........................................... 8
1.2 Khái quát về phát triển thƣơng mại sản phẩm OCOP địa phƣơng ............... 9
1.2.1 Nội dung phát triển thƣơng mại sản phẩm OCOP địa phƣơng .................. 9
1.2.2 Vai trò của phát triển thƣơng mại sản phẩm địa phƣơng ......................... 10
1.2.3 Nguyên tắc phát triển thƣơng mại sản phẩm của địa phƣơng .................. 11
1.2.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển thƣơng mại sản phẩm của địa
phƣơng ...................................................................................................................... 12
1.3. Kinh nghiệm phát triển sản phẩm OCOP một số tỉnh địa phƣơng và
bài học thực tiễn đối với huyện Quốc Oai ............................................................. 14
1.3.1 Kinh nghiệm phát triển sản phẩm OCOP ở một số tỉnh và địa phƣơng .. 14
1.3.2 Bài học rút ra cho phát triển sản phẩm OCOP của huyện Quốc Oai
thành phố Hà Nội .................................................................................................... 15
PHẦN 2 NỘI DUNG CỦA ĐỀ ÁN ........................................................................ 17
2.1. Khái quát về các sản phẩm OCOP chlực của huyện Quốc Oai Thành