BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI
TRẦN KIM NGÂN
PHÁT TRIỂN THƢƠNG MẠI CÁC SẢN PHẨM OCOP
CỦA HUYỆN QUỐC OAI – THÀNH PHỐ HÀ NỘI
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ
HÀ NỘI, 2024
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI
TRẦN KIM NGÂN
PHÁT TRIỂN THƢƠNG MẠI CÁC SẢN PHẨM OCOP
CỦA HUYỆN QUỐC OAI – THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Ngành: Quản lý kinh tế
Mã số: 8310110
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:
TS. Khúc Đại Long
HÀ NỘI, 2024
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan bản đề án “Phát triển thƣơng mại các sản phẩm OCOP
của huyện Quốc Oai – Thành phố Hà Nội” là công trình nghiên cứu khoa học độc
lập của tôi, chƣa từng đƣợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Các số liệu và kết
quả sử dụng trong đề án là hoàn toàn trung thực và có trích dẫn nguồn gốc rõ ràng.
Hà Nội, ngày 05 tháng 12 năm 2024
TÁC GIẢ ĐỀ ÁN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Trần Kim Ngân
ii
LỜI CẢM ƠN
Trƣớc tiên, em xin chân thành cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu và các
thầy cô giáo của Trƣờng Đại học Thƣơng mại, đặc biệt là Khoa Quản lý Kinh tế,
đã tạo điều kiện và hỗ trợ em trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Những
kiến thức quý báu và sự tận tình hƣớng dẫn của các thầy cô đã giúp em hoàn thành
đề án này.
Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Khúc Đại Long, ngƣời đã
dành nhiều thời gian và tâm huyết hƣớng dẫn, chỉ bảo, giúp em hoàn thiện đề án tốt
nghiệp thạc sĩ này. Sự hỗ trợ và giúp đỡ của thầy là nguồn động viên tinh thần to
lớn giúp em vƣợt qua những khó khăn trong quá trình nghiên cứu.
Đồng thời, em cũng xin gửi lời cảm ơn đến các cơ quan, tổ chức, và các doanh
nghiệp tại huyện Quốc Oai đã nhiệt tình cung cấp thông tin và tài liệu cần thiết, góp
phần quan trọng vào việc hoàn thành đề án.
Cuối cùng, em xin gửi lời tri ân đến gia đình và bạn bè đã luôn bên cạnh, ủng
hộ và động viên em trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu.
Hà Nội, ngày 05 tháng 12 năm 2024
TÁC GIẢ ĐỀ ÁN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Trần Kim Ngân
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ...................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................... ii
MỤC LỤC ................................................................................................................ iii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .................................................................................. vi
DANH MỤC CÁC BẢNG ..................................................................................... vii
DANH MỤC CÁC HÌNH ..................................................................................... viii
TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ................................................................. ix
PHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................ 1
1. LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ CỦA ĐỀ ÁN ................................................................ 1
2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ ÁN ......................................................... 2
3. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI CỦA ĐỀ ÁN ......................................................... 2
4. QUY TRÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN ĐỀ ÁN ............................... 3
5. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ ÁN .................................. 4
6. KẾT CẤU ĐỀ ÁN ................................................................................................. 5
PHẦN 1 CƠ SỞ XÂY DỰNG ĐỀ ÁN ..................................................................... 6
1.1. Khái quát về sản phẩm OCOP của địa phƣơng .............................................. 6
1.1.1 Quan điểm tiếp cận về sản phẩm OCOP ....................................................... 6
1.1.2 Đặc điểm sản phẩm OCOP.............................................................................. 6
1.1.3 Phân loại sản phẩm OCOP ............................................................................. 7
1.1.4 Tiêu chí, điều kiện công nhận sản phẩm OCOP ........................................... 8
1.2 Khái quát về phát triển thƣơng mại sản phẩm OCOP địa phƣơng ............... 9
1.2.1 Nội dung phát triển thƣơng mại sản phẩm OCOP địa phƣơng .................. 9
1.2.2 Vai trò của phát triển thƣơng mại sản phẩm địa phƣơng ......................... 10
1.2.3 Nguyên tắc phát triển thƣơng mại sản phẩm của địa phƣơng .................. 11
1.2.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển thƣơng mại sản phẩm của địa
phƣơng ...................................................................................................................... 12
1.3. Kinh nghiệm phát triển sản phẩm OCOP ở một số tỉnh và địa phƣơng và
bài học thực tiễn đối với huyện Quốc Oai ............................................................. 14
1.3.1 Kinh nghiệm phát triển sản phẩm OCOP ở một số tỉnh và địa phƣơng .. 14
1.3.2 Bài học rút ra cho phát triển sản phẩm OCOP của huyện Quốc Oai –
thành phố Hà Nội .................................................................................................... 15
PHẦN 2 NỘI DUNG CỦA ĐỀ ÁN ........................................................................ 17
2.1. Khái quát về các sản phẩm OCOP chủ lực của huyện Quốc Oai – Thành
