Súp khoai tây mỡ hành

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món này hơi công phu nhưng rất xứng công vì rất ngon. Bạn có thể thay mỡ bắng 1/4 cup bơ nung chảy. Nguyên liệu:  450g mỡ, xắt .           2 cọng cần tây, xắt hạt 1 củ hành tây, xắt 3 tép tỏi, xắt nhuyễn 8 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt cục 4 cup nước dùng gà hay vừa đủ ngập khoai tây 3 muỗng bơ 1/4 cup bột mì thường 1 cup heay cream 1 muỗng cà phê ngãi...