Thăn Lợn Sốt Sô-Cô-La

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

134
lượt xem 17
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 250gr thăn lợn. - 30gr sô-cô-la trắng. - 60ml rượu vang đỏ. - 10gr hành tây. - 5gr tỏi xay. - 20ml dầu ăn. - Muối, tiêu. - Cà rốt và khoai tây luộc, dưa chuột ăn kèm.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thăn Lợn Sốt Sô-Cô-La

Thăn Lợn Sốt Sô-Cô-La Rưới sốt sô-cô-la lên thăn lợn, dùng kèm rau củ. Nguyên liệu: - 250gr thăn lợn. - 30gr sô-cô-la trắng. - 60ml rượu vang đỏ. - 10gr hành tây. - 5gr tỏi xay.
- 20ml dầu ăn. - Muối, tiêu. - Cà rốt và khoai tây luộc, dưa chuột ăn kèm. Thực hiện: - Rửa thăn lợn, bỏ màng nhầy, ướp muối, tiêu vừa ăn. - Đun nóng chảo nước, cho sô-cô-la vào thố i-nox, đặt lên chảo, đánh tan đều. - Thái nhỏ hành tây. - Đun nóng dầu, xào thơm hành tây, tỏi, cho rượu vang, sô-cô-la vào, nêm muối, tiêu vừa ăn. - Đun nóng chút dầu khác, cho thăn lợn vào rán trên lửa nhỏ.