Thịt viên kiểu Mexico
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
0,5 kg thịt bò xay
1 củ hành tây băm
1/2 cốc vụn bánh mỳ
2 thìa canh lá thì là
2 thìa canh rau kinh giới khô
Muối, hạt tiêu
2 thìa canh dầu ô liu
Các bước thực hiện:
1
Đổ dầu ô liu vào chảo và phi hành 10–15 phút đến khi hành mềm.
2
Trộn đều thịt, hành, vụn bánh mỳ, quế, kinh giới, muối, tiêu. Viên thịt thành từng
viên vừa ăn.
3
Đổ một thìa canh dầu ô liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình. Ăn kèm với
cơm hoặc làm salad bằng cách trộn thịt với các loại rau: mùi, cà chua, dưa
chuột…
Nguồn từ trang: xzone