TR NG ĐI H C ƯỜ Ạ Ọ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TR NGƯỜ
KHOA KINH T MÔI TR NGẾ ƯỜ
TI U LU N Ể Ậ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Đ TÀIỀ: L P K HO CH KINH DOANH QUÁN TRÀ S AẬ Ế Ạ Ữ
oGVHD : NGUY N ĐC THÀNHỄ Ứ
o Môn : QU N TR BĐSẢ Ị
oSVTH : ĐOÀN TH H NG NG CỊ Ồ Ọ
oL pớ : DH01- QTBDS1
oMSSV : 0150090029
TP HCM -10/2015
M C L C Ụ Ụ
Lý do ch n đ tàiọ ề
Trà và s a là hai th c u ng không m y xa l đi v i ng i Vi t, nh ng tữ ứ ố ấ ạ ố ớ ườ ệ ư ừ
s vô tình hay c ý mà chúng l i đc pha tr n l i v i nhau, t o nên m tự ố ạ ượ ộ ạ ớ ạ ộ
th c u ng h t s c thu hút và tr thành “c n s t” trong gi i tr hi n nay.ứ ố ế ứ ở ơ ố ớ ẻ ệ
Không h n là gi i tr m i th ng th c cái h ng v c a trà s a mà h u h tẳ ớ ẻ ớ ưở ứ ươ ị ủ ữ ầ ế
m i l a tu i đu yêu thích cái h ng v th m ngon c a trà s a. V béo c aọ ứ ổ ề ươ ị ơ ủ ữ ị ủ
s a cùng h ng th m c a trà th t khi n ng i ta ph iữ ươ ơ ủ ậ ế ườ ả “ ch t mê ch tế ế
m t”ệ vì nó
Nh ng quán trà s a t lâu đã tr thành đi m h n lí t ng c a nh ng b n trữ ữ ừ ở ể ẹ ưở ủ ữ ạ ẻ
tìm ki m không gian sinh ho t, g p g b n bè. Theo đó xu thê phat triên cua ế ạ ặ ỡ ạ ) )
cac san phâm hiên nay chinh la hâp dân khach hang v i nh ng h ng vi m i ) ) * ơ ư ươ * ơ
va công dung bao vê s c khoe tăng c ng sinh l c. Do đo cac nha san xuât * ) * ư ) ươ ư* )
đang cô găng th c hiên muc tiêu nay băng cach thêm cac thanh phân m i hoăc ư* * * ơ *
pha trôn cac san phâm co săn. * ) )
Môt trong nh ng san phâm đang đc moi ng i chu y va quan tâm t i đăc * ư ) ) ươ* * ươ ơ *
biêt la gi i tre la tra s a. nhiêu quôc gia thi san phâm này cung đa co t lâu * ơ ) ư Ơ) ) ) ư
va đc s dung nh môt loai đô uông bô d ng, tăng c ng sinh l c, rât co ươ* ư) * ư * * ) ươ ươ ư*
l i cho s c khoe. Tuy nhiên, đây la môt san phâm m i trên thi tr ng Viêt ơ* ư ) * ) ) ơ * ươ *
Nam, no đc pha chê t cac nguyên liêu la tra, s a, đng va cac loai h ng ươ* ư * ư ươ * ươ
liêu khac. Đây la môt loai đô uông đôc đao co tac dung tôt cho s c khoe b i * * * * * ư ) ơ)
cac thanh phân chât chông oxy hoa co trong che va cac chât beo, protein co
trong s a cung câp chât dinh d ng cho c thê, va môt sô đăc điêm nôi bât ư ươ ơ ) * * ) ) *
khac cua san phâm nh kha năng tăng s c đê khang, giam stress, chông lao ) ) ) ư ) ư )
hoa.
Vi vây, no đc coi la môt loai đô uông rât thich h p cho nh ng luc mêt moi, * ươ* * * ơ* ư * )
căng thăng. Nh n th y đc t m quan tr ng c a vi c t o d ng m t th ng) ậ ấ ượ ầ ọ ủ ệ ạ ự ộ ươ
hi u và k ho ch kinh doanh cho m t lo i s n ph m m i.ệ ế ạ ộ ạ ả ẩ ớ
I. T ng Quan V L p K Ho ch Kinh Doanhổ ề ậ ế ạ
1.1 K Ho ch kinh doanh là gìế ạ
K ho ch kinh doanh (business plan), dùng đ xác đnh và phát tri n các ý t ngế ạ ể ị ể ưở
và chi n l c kinh doanh, t ng t nh b n thi t k trong lĩnh v c xây d ng. ế ượ ươ ự ư ả ế ế ự ự
L p k ho ch và xây d ng l trình cho m t d án kinh doanh có th ngăn ch n ậ ế ạ ự ộ ộ ự ể ặ
nh ng sai l m nghiêm tr ng và phát hi n ra các khuy t t t. Các sai l m trên ữ ầ ọ ệ ế ậ ầ
gi y gây t n h i ít h n và th ng có th d dàng s a ch a. Còn nh ng sai sót ấ ổ ạ ơ ườ ể ễ ử ữ ữ
x y ra trong quá trình kinh doanh th c t có th là nguyên nhân cho vi c ch m ả ự ế ể ệ ấ
d t ho t đng c a vi c kinh doanh nàyứ ạ ộ ủ ệ
1.2 T i sao c n l p k ho ch kinh doanhạ ầ ậ ế ạ
–B n k ho ch kinh doanh tr l i nh ng câu h i:ả ế ạ ả ờ ữ ỏ
Chúng ta đang đâu?ở
Chúng ta mu n v trí nào?ốởị
Làm th nào chúng ta đn đc đó?ế ế ượ
–B n k ho ch kinh doanh giúp b nả ế ạ ạ
Suy nghĩ nh ng v n đ KD m t cách có h th ngữ ấ ề ộ ệ ố
L p k ho ch ho t đng cho t ng lai\ậ ế ạ ạ ộ ươ
–B n k ho ch kinh doanh giúp ng i khácả ế ạ ườ
Ra các quy t đnh tài chính liên quan đn DN b nế ị ế ạ
xác đnh có nên là đi tác c a DN hay khôngị ố ủ
1.3 K t c u m t b n k ho ch kinh doanhế ấ ộ ả ế ạ
–Tóm t t t ng quanắ ổ
–Mô t công tyả
–Mô t s n ph m , d ch v ả ả ẩ ị ụ