Phát triển du lịch bền vững – Du lịch sinh thái
Du lịch Mũi Né – Bình Thuận
1
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
KHOA DU LỊCH
PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG
DU LỊCH SINH THÁI
*
DU LỊCH MŨI NÉ
BÌNH THUẬN
GIẢNG VIÊN:
SINH VIÊN:
LỚP:
Phát triển du lịch bền vững – Du lịch sinh thái
Du lịch Mũi Né – Bình Thuận
2
HÀ NỘI, THÁNG 12 NĂM 2009
Bình Thuận là một tỉnh thuộc Duyên hải thuộc Nam Trung Bộ, cách thành
phố Hồ Chí Minh 200 km về phía Nam.Với diện tích 7.828,4 km2 và dân số gần
1,2 triệu người. Tỉnh lỵ là Thành Phố Phan Thiết.Bình Thuận không chỉ là giao
điểm, cửa ngõ giao lưu về kinh tế- văn hoá- xã hội giữa các tỉnh Đông Nam bộ,
Tây Nguyên và Nam Trung bộ mà còn là tỉnh giàu tài nguyên biển, rừng, khoáng
sản, đặc biệt là tiềm năng phát triển du lịch với nhiều bãi biển đẹp, cảnh quan tự
nhiên, thơ mộng, hùng vĩ, hoang sơ…kết hợp cùng các di tích văn hoá lịch sử, với
nhiều kiến trúc độc đáo đã và đang trở thành điểm du lịch hấp dẫn đối với du
khách gần xa.
Nhắc đến Bình Thuận là nhắc đến mảnh đất của biển xanh, cát trắng, nắng
vàng. Do nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa nên thời tiết nắng ấm, không khí
trong lành, mát mẻ, nhiệt độ ôn hoà (trung bình 270C), lượng mưa thấp và tập
trung đã tạo môi trường thuận lợi cho việc tổ chức các hoạt động du lịch quanh
năm. Bình Thuận có rất nhiều điểm du lịch nổi tiếng như: Phan Thiết, Hàm Tân,
Đồi Dương thu hút nhiều du khách khi đến với Bình Thuận. Sẽ quả là 1 thiếu sót
khi nhắc tới Bình Thuận mà không nói đến Mũi Né.
Nằm cách Phan Thiết 22 km về phía Đông Bắc, Mũi Né là tên một làng
chài đồng thời là một trong những điểm du lịch thu hút khách nổi tiếng tại Bình
Thuận. Dọc quốc lộ 706 từ thành phố Phan Thiết đến Mũi Né là một dãy đồi cát
thoai thoải ven biển rộng, thoáng mát với những hàng dừa tuyệt đẹp. Về nguồn
gốc của tên Mũi Né, có rất nhiều cách giải thích khác nhau. Theo như những
người dân sinh sống tại Mũi Né thì nguồn gốc của tên gọi này là do cứ mỗi lần đi
biển, gặp bão to, những người ngư dân thường đến đây để nương náu. “Mũi” là
Phát triển du lịch bền vững – Du lịch sinh thái
Du lịch Mũi Né – Bình Thuận
3
mũi đất nhô ra biển, “Né” là để né tránh. Thời tiết tại Mũi Né nắng ấm quanh
năm, không có bão, là nơi tắm biển, nghỉ dưỡng lý tưởng dành cho du khách.
Tài nguyên du lịch tự nhiên: Mũi Né có nhiều bãi biển hoang sơ, nguyên
thuỷ, chưa được khai thác bởi con người, cảnh quan môi trường hung vĩ, môi
trường thiên nhiên trong lành, như bãi Ông Địa, bãi Trước và bãi Sau…là nơi du
khách có thể tắm biển, nghỉ dưỡng, du thuyền, dã ngoại, chơi golf…. Bãi đá Ông
Địa là một bãi biểm đẹp, nước trong xanh với nhiều ghềnh đá nổi trên mặt biển.
Bãi đá này do thiên nhiên tạo ra từ bao đời nay trong đó có tảng đá rất giống hình
ông địa. Do đó được người dân gọi là bãi Ông Địa. Hơn nữa, ở Mũi Né còn có Đồi
Cát Mũi Né. Nơi đây cũng là đề tài đã góp phần tạo ra nhiều thành công về các
giải thưởng trong nước và quốc tế của các nhiếp ảnh gia. Đồi cát Mũi Né được tạo
nên nhiều dáng vẽ khác nhau do gió thổi nên đã tạo những hình dạng rất tuyệt vời
mà thiên nhiên đã dành cho Mũi Né. Khi đến với Mũi Né, du khách sẽ bị chìm
đắm trước vẻ đẹp của nó và còn có nhiều trò chơi thể thao bổ ích như: trượt cát, thi
leo lên đồi cát v.v....Trên vùng đất cát nắng nóng hoang sơ ngày nào giờ được thay
vào một màu thẳm xanh kỳ diệu của sự sống vạn vật.Cao cao là trời, xanh xanh là
biển, óng ả như tấm thảm khổng lồ là những đồi cát xa tận tít táp. Cả trời, đất và
cát hoà quyện thành một bức tranh thuỷ mặc. Bờ biển của Hòm Rơm cũng rất sạch
và trong.
Mặc dù hầu hết tài nguyên du lịch tại Mũi Né là tài nguyên du lịch tự nhiên,
nhưng bên cạnh đó cũng có một số tài nguyên du lịch nhân văn nổi tiếng cần kể
đến như: lầu Ông Hoàng, tháp Chăm Posanư…Đến với Mũi Né, du khách không
thể không thưởng thức đặc sản hấp dẫn của vùng. Đó chính là nước mắm - một
loại đặc sản rất riêng của Phan Thiết. Ngoài ra còn có cốm sữa, mực một
nắng…đó đều là những đặc sản vô cùng hấp dẫn của vùng.
Đến với Mũi Né du khách sẽ được tham quan làng chài, chứng kiến và
hiểu được hoạt động của một làng chài xứ biển. Khi đến với làng cổ Mũi Né, du
khách không những tự mình tìm hiểu những hình ảnh yên bình của quê Việt, từ
những chiếc cổng làng cho đến cảnh sinh hoạt đời thường, mà còn được thưởng
Phát triển du lịch bền vững – Du lịch sinh thái
Du lịch Mũi Né – Bình Thuận
4
thức các món ăn chế biến từ đặc sản biển như cá trình nướng, ba ba rang muối đến
những món ăn thường ngày của người Việt như rau muống, cà pháo mắm tôm,
cơm niêu, canh chua, cá kho tộ... Nhiều du khách quốc tế khi đến đây đã nhận xét
thật bất ngờ khi đến làng cổ Mũi Né, đây thực sự là điểm văn hóa mang đậm nét
quyến rũ của phương Đông. Ngoài ra Mũi Né còn có môi trường du lịch thật
phong phú và lý tưởng với các resort, khách sạn đạt chất lượng cao.
Tháp Chăm Posanư là một thắng cảnh và di tích hấp dẫn của Bình Thuận.
Tháp Chăm Posanư đuợc xây dựng từ cuối thế kỷ VIII đầu thế kỷ IX. Là một
trong những di tích còn xót lại của của vương quốc Chăm Pa.Quần thể gồm 3 tháp,
1 tháp chính và 2 tháp phụ được người Chăm xây dựng để thờ thần Shiva và công
chúa Poshanư. Tháp cao khoảng 15m, mỗi cạnh đáy dài gần 10m, có một cửa
chính lớn. Bên trong, nhiều hình ảnh chạm trổ công phu với đường nét kỳ ảo mang
đậm phong cách nghệ thuật Chăm. Tháp chăm Posanư được nhà nước xếp hạng di
tích quốc gia năm 1991.
I. Những nét cơ bản về tình hình khai thác du lịch.
1. Lượng khách
Cảm nhận được sự hấp dẫn và thú vị từ những lợi thế và đặc trưng riêng có
của Bình Thuận, du khách tìm đến với mảnh đất được mệnh danh “biển xanh, cát
trắng, nắng vàng” này ngày càng tăng. Nếu năm 2003, bình quân mỗi người dân
Bình Thuận đón 0,73 du khách, thì hiện nay con số này là 1,6; với thời gian lưu trú
của du khách trong nước là 1,55 ngày/khách, du khách nước ngoài là 3,2
ngày/khách, tăng 1,12 ngày so với trước. Theo đó, lượng du khách tăng bình quân
mỗi năm là 30%; trong đó du khách quốc tế chiếm 10%; kéo theo doanh thu du
lịch tăng bình quân 32% - 35%/năm. Ngay cả những tháng đầu năm 2009, mặc dù
bị ảnh hưởng bởi suy thoái kinh tế toàn cầu, nhưng lượng du khách cả trong và
ngoài nước đến Bình Thuận vẫn tiếp tục tăng gần 12%. Công suất buồng, phòng
Phát triển du lịch bền vững – Du lịch sinh thái
Du lịch Mũi Né – Bình Thuận
5
thường xuyên đạt từ 55% - 58%; vào các dịp lễ, tết, các kỳ nghỉ hè... tỷ lệ đó
thường đạt trên 90%.
Mũi Né hiện nay không chỉ thu hút khách trong nước mà tên tuổi của nó đã
vang khắp thế giới. Có thể chứng minh ngay bằng con số:
(Đvt: %)
Năm 2006
Năm 2007
Năm 2008
CH Liên Bang Đức
14,2
11,9
15,0
Liên Bang Nga
5.7
8,7
13,1
Mỹ
10,0
10,4
8,1
Pháp
9,4
10,0
8,1
Hàn Quốc
7,1
9,7
7,0
Còn lại (Anh, Hà Lan, Nhật Bản…)
53,6
49,3
48,7
Theo tổng hợp nhanh của Sở Du lịch Bình Thuận, chỉ tính trong 3 ngày từ
29-04 đến 01-05-2008 có khoảng 40.000 lượt du khách đến tham quan nghỉ dưỡng
ở Mũi Né - Phan Thiết. Trong đó, khách quốc tế là hơn 4.000 lượt, tăng khoảng
12% so với cùng kì năm trước. Tất cả các cơ sở lưu trú (hơn 5.500 phòng) hầu như
hoạt động hết công suất.
2. Cơ sở vật chất phục vụ du lịch
Mũi Né – Hòn Rơm phát triển du lịch theo lẽ tự nhiên, sau khi sự kiện nhật
thực toàn phần ngày 24-10-1995 giúp Mũi Né thức tỉnh. Lượng khách du lịch
trong và ngoài nước biết đến Mũi Né và đến với Mũi Né ngày càng nhiều hơn,
điều đó đã khiến tại đây mọc thêm nhiều khách sạn, nhà hàng mới và sang trọng
để đón nhận số du khách trong và ngoài nước đang ngày càng gia tăng.