Tôm hấp mướp ngon lạ
Chuẩn không cần chỉnh cho bữa tối!
Nguyên liệu:
1 quả mướp
7 con tôm to
Nước chấm:
3g ớt băm
4 nhánh tỏi băm
5ml dầu ăn
5g đường
20ml nước mắm
Các bước thực hiện:
1. Làm sạch, bỏ vỏ tôm, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi cuộn lại.
Cắt mướp thành 7 khúc, mỗi khúc dài 5cm và bỏ ruột đi.
2. Đặt tôm vào ruột những miếng mướp nào.
Trộn đều nước mắm với tỏi, ớt, dầu ăn và đường để làm nước chấm.
3. Trộn đều nước mắm với tỏi, ớt, dầu ăn và đường để làm nước chấm.