Vai trò của vitamin &
khoáng chất đối với mái
tóc của bạn
Tác giả : BS. PHẠM THỊ KIM ANH (BV. Da liễu TPHCM)
Cũng như các bộ phận khác của cơ thể,
mái tóc chúng ta rất cần được nuôi dưỡng
và chăm sóc tốt. Ngoài yếu tố di truyền là
vấn đề cơ bản để quyết định màu sắc, độ
dày mỏng, số lượng sợi tóc, độ bền chắc thì nguồn dinh
dưỡng cho tóc (được cung cấp qua các thức ăn hàng
ngày) cũng là yếu tố quan trọng, góp phần giúp chúng ta
có một mái tóc óng ả và khỏe mạnh. Ngoài ra những yếu
tố bên ngoài do chúng ta gây ra như quá lạm dụng hóa
chất: dùng dầu gội không thích hợp, lạm dụng thuốc
nhuộm tóc, uốn tóc, duỗi tóc hoặc dùng các loại gel,
mouse, keo xịt tóc để tạo dáng cũng gây ảnh hưởng xấu
cho tóc. Bài viết sau xin giới thiệu vai trò của chế độ ăn,
chế độ dinh dưỡng cũng như các loại vitamin đối với mái
tóc của bạn.
VAI TRÒ CỦA MÁI TÓC
Mái tóc đẹp là niềm tự hào của mọi người, đặc biệt là đối với
phụ nữ. Ông bà ta đã có câu "Cái răng, cái tóc là góc con
người", chứng tỏ tầm quan trọng của tóc không phải nhỏ.
Mái tóc cũng là một trong những yếu tố quyết định dáng vẻ
của mỗi người. Chúng ta có thể nhận ra bạn bè, người thân
qua kiểu dáng cũng như các đặc điểm của tóc; Mái tóc đẹp
làm ta trở nên duyên dáng hơn, đặc biệt đối với các phụ nữ.
Với đà tiến bộ của xã hội ngày nay, nhiều người còn cho rằng
một mái tóc đẹp sẽ giúp chúng ta dễ thành công hơn trong
nghề nghiệp.
Thông thường mái tóc của chúng ta có khoảng 200.000-
400.000 sợi. Số lượng tóc nhiều hay ít còn tùy thuộc vào
chủng tộc, yếu tố di truyền của ông bà, cha mẹ. Ðể giữ gìn và
luôn có một mái tóc đẹp, chúng ta cần bảo đảm nguồn nuôi
dưỡng tóc luôn được dồi dào thông qua các thức ăn hàng
ngày.
NHỮNG CHẤT DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO TÓC
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc cũng chính là những
thức ăn hàng ngày chúng ta đưa vào cơ thể. Bao gồm 4 nhóm
thức ăn chính gồm:
1. Sữa và các sản phẩm từ sữa.
2. Thịt, cá.
3. Các loại đậu, hạt.
4. Rau, củ và trái cây.
Các thành phần thức ăn này sẽ giúp cơ thể tạo ra đầy đủ
calorie và protein, tạo khả năng cân bằng trong việc sản xuất
năng lượng từ thức ăn, cung cấp năng lượng cho các phản
ứng hóa học khác bên trong cơ thể. Do đó nếu chúng ta có
chế độ ăn hàng ngày không đầy đủ protein hoặc thiếu năng
lượng trong thời gian dài thì có thể bị rụng tóc.
Người ta nhận thấy một số người dùng chế độ ăn kiêng để
giảm cân cấp tốc sẽ làm giảm năng lượng cơ thể, đồng thời
nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng cũng giảm theo;
Protein cung cấp cho cơ thể cũng suy giảm nên dễ bị rụng tóc
hơn người bình thường. Do đó họ cần dùng thêm viên thuốc
bổ đa sinh tố để bổ sung cho chế độ ăn.
Với những trường hợp dùng chế độ giảm cân bằng cách dùng
thuốc lợi tiểu (hoặc dùng amphetamin) như chất làm giảm sự
ngon miệng, cũng có thể gây tác dụng đảo ngược ảnh hưởng
đến da và tóc. Ngoài tác dụng trực tiếp trên thận, thuốc lợi
tiểu còn có thể gây ra tình trạng rối loạn nước - điện giải làm
cơ thể mất nhiều nước, kéo theo mất các vitamin nhóm B và
những khoáng chất như calci, magne, kẽm. Tất cả những yếu
tố này gây xáo trộn cho cơ thể và sau đó ảnh hưởng đến da và
tóc.
VAI TRÒ CỦA CÁC VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT
Các vitamin và khoáng chất có ảnh hưởng đến mái tóc chúng
ta rất nhiều. Tạm thời có thể chia làm hai nhóm như sau:
Nhóm vitamin tan trong nước:
Nhóm các vitamin B: Có tầm quan trọng trong việc giữ cho
tóc, da đầu và da luôn được khỏe. Các vitamin B có trong các