Xúc xích xào nấm 3 màu
Mức độ:
D
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Xúc xích món rất thích ri, mẹ lại còn xào với nấm và trang
trí trên mũ nấm xinh xinh nữa, nhìn đã thấy thèm rồi!
Nguyên liệu:
4 thanh xúc xích
30g nm hoàng kim
30g nm hồng ngọc, 30g nấm kim châm
1 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước
tương
Dầu ăn, ngò tây
Các bước thực hiện:
1
Xúc xích xt miếng vừa ăn. Nấm các loại bỏ gốc, rửa sạch, ngâm
nước muối, xắt hạt lựu nhỏ.
Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi. Cho xúc xích vào chiên cho săn rồi
trút nm vào xào chín, nêm muối và nước tương vừa ăn.
2
Trút hỗn hợp ra đĩa, trang trí thêm với ngò tây.