Cơm chiên trái thơm

Cơm chiên hay cơm rang là một món ăn phổ biến của ẩm thực Á Đông. Ban đầu, nó là một món ăn gia đình ở Trung Quốc vào khoảng 4000 năm TCN. Với món ăn này, cơm cùng với dầu ăn hoặc mỡ được chiên với những thức ăn khác như thịt, trứng... Trong các tiệc lớn kiểu Trung Quốc, cơm chiên thường là món gần cuối (ăn ngay trước món tráng miệng).