Thịt bò xào cần nước

Thịt bò có rất nhiều món như lẩu bò, thịt bò cuốn lá cải, thịt bò cuốn lá lốt…. Mỗi một món ăn mang lại hương vị riêng. Đặc biệt phổ biến là các món xào: thịt bò xào mướp đắng, xào cải thảo. Thịt bò lúc lắc và thịt bò xào rau muống, thịt bò xào cần nước là những món ăn thường dùng trong bữa cơm hàng ngày. Nên sử dụng thịt philê hay thịt thăn để khi xào, thịt sẽ mềm và không dai.