4 loại "thần dược" cần cho bạn mỗi ngày
Để kéo dài tuổi xuân và duy trì sức khỏe, bạn nên bổ sung 4 loại
thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày. Chúng sẽ phát huy tác
dụng khi bạn sử dụng lâu dài với liều lượng hợp lý.
Cải bó xôi (rau chân vịt)
Cải bó xôi
Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơthể nhưvitamin A,
E, D, K và omega-3. Loại rau này được ví nhưmột loại "thần dược" vì
khả năng làm giảm nguy cơnhồi máu cơtim và bệnh loãng xương.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng xác định được hơn 10 hợp chất
flavonoid trong cải bó xôi có khả năng chống viêm và chống ung thư,
đặc biệt hạn chế được nguy cơmắc ung thưtuyến tiền liệt cho phái
mạnh.
Sữa chua
Sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vi
khuẩn có lợi cho đường ruột, thúc đẩy sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
Cà chua
Trong cà chua có chứa lycopen, vốn được xem là “chất vàng chống oxy
hóa”. Ngoài ra, cà chua còn chứa rất nhiều beta caroten và vitamin C.
Các nghiên cứu cho thấy dưỡng chất trong cà chua làm giảm nguy cơ
mắc một số bệnh ung thưvà bệnh động mạch vành. Cà chua còn có tác
dụng bảo vệ tim mạch vì có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong
máu.
Cà rốt
Bên cạnh glucoza, chất lecithin, muối, kali, magiê, sắt, canxi, cà rốt còn
chứa rất nhiều caroten. Khi vào cơthể, chất này biến thành vitamin A
giúp sáng mắt, đẹp da, tăng cường sức đề kháng. Cà rốt cũng giúp hạn
chếcác bệnh viêm nhiễm nhưhen suyễn và viêm khớp dạng thấp.