6 cách làm kem để trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp

6 CÁCH LÀM KEM ĐỂ TRANG TRÍ BÁNH SINH NHẬT THẬT NGON VÀ ĐẸP

Mời quý bạn đọc tham khảo 6 cách làm kem để trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp để bổ sung vào sổ tay làm bánh của mình những cách làm kem để trang trí bánh sinh nhật mới. Với tài liệu này không chỉ các bạn sẽ nắm được cách làm mà còn bỏ túi cho mình bí quyết riêng để có cách làm kem trang trí bánh sinh nhật tuyệt đẹp đấy. Sau đây là phần tóm tắt nội dung của cách 1 và cách 2: 

 CÁCH 1:

Nguyên liệu: 
* 200ml sữa tươi
* 250gr bơ nhạt
* 150gr đường bột (có thể gia giảm tùy khẩu vị)

Thực hiện:
Hòa tan sữa với đường
Bơ đánh cho mềm, cho từng chút sữa vào đánh tới hết.
Đánh tới khi bơ chuyển màu vàng nhạt, bông mịn là được

CÁCH 2:

Nguyên liệu:
* 200gr đường
* 100gr lòng trắng
* 350gr bơ

Thực hiện:
* Cho đường và lòng trắng lên bếp = nồi inox đun thật nhỏ lửa, dùng phới quấy đều, nhẹ tay để k bị cháy, đun đến 60~70C thì bỏ ra, cho vào máy đánh trứng đánh bông cứng (lấy ngón tay nhúng nhẹ vào rút lên lòng trắng ko bị chảy tẹo nào) đồng thời lòng trắng cũng nguội là vừa
* Vét lòng trắng ra cho bơ vào đánh 1 lúc cho nhuyễn ra (2-3 phút) rồi cho lòng trắng vào bơ đánh lên 1 lúc cho thật nhuyễn

Mời quý bạn đọc tham khảo tiếp cách 3, 4, 5, 6 trong bài viết tổng hợp 6 cách làm kem để trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp. Quý bạn đọc có thể tham khảo trực tiếp trên website hoặc đăng nhập để tài toàn bộ bài viết về để tham khảo khi cần thiết. Ngoài ra, quý vị còn có thể tham khảo thêm một vài cách làm bánh kem khác như: cách làm bánh kem trà xanh, cách làm bánh kem bắp, cách làm bánh kem phô mát.