Bài giảng Quản trị logistics: Chương 3 - TS. Lê Phúc Hòa và cộng sự

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu hóa và sự phức tạp ngày càng tăng của chuỗi cung ứng, quản trị logistics hiệu quả trở thành yếu tố then chốt quyết định khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp. Trong đó, quản trị kho hàng và tồn kho đóng vai trò trung tâm, không chỉ là nơi lưu giữ vật tư, bán thành phẩm và thành phẩm mà còn là điểm mấu chốt tạo ra giá trị gia tăng, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí hoạt động và mức độ hài lòng của khách hàng. Chương này sẽ trình bày những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về tầm quan trọng, các loại hình cũng như quy trình quản lý kho hàng và tồn kho, nhằm cung cấp cái nhìn toàn diện về lĩnh vực này.

Sinh viên các ngành logistics, quản trị chuỗi cung ứng, quản trị kinh doanh; các nhà quản lý, chuyên viên và nhân sự làm việc trong lĩnh vực kho vận, logistics và điều hành sản xuất.

Tài liệu này cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về quản trị kho hàng và tồn kho, nhấn mạnh vai trò thiết yếu của chúng trong hệ thống logistics và chuỗi cung ứng hiện đại. Nội dung bắt đầu bằng việc xác định tầm quan trọng của kho hàng như một mắt xích không thể thiếu, không chỉ phục vụ mục đích lưu giữ vật tư, bán thành phẩm, thành phẩm mà còn tạo ra các giá trị gia tăng quan trọng như hợp nhất, trộn sản phẩm, cung cấp dịch vụ và bảo vệ hàng hóa. Tiếp theo, tài liệu phân loại các loại kho hàng dựa trên nhiều tiêu chí như đối tượng lưu trữ, cấp độ cải tiến, mục đích, đối tượng sở hữu và nhiệt độ, từ đó giúp người đọc hiểu rõ hơn về tính đa dạng và chuyên biệt của hệ thống kho bãi. Các hoạt động và quy trình chính trong kho hàng, bao gồm nhận hàng, lưu trữ, chuẩn bị đơn hàng và giao hàng, được trình bày chi tiết, cung cấp khung xương cho việc vận hành hiệu quả. Ngoài ra, tài liệu còn đi sâu vào thiết kế mặt bằng và thiết bị kho hàng, giới thiệu các mô hình bố cục kho phổ biến và các khu vực chức năng cơ bản, đảm bảo tối ưu hóa không gian và nâng cao năng suất. Cuối cùng, chương này sẽ làm rõ vai trò và nguyên tắc quản lý tồn kho, cùng với các mô hình quản lý hàng tồn kho, giúp doanh nghiệp đạt được sự cân bằng giữa chi phí và mức độ phục vụ khách hàng. Những kiến thức này có giá trị ứng dụng cao, giúp cải thiện hiệu quả hoạt động, giảm thiểu chi phí và nâng cao khả năng đáp ứng thị trường trong quản lý chuỗi cung ứng.