Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm

35 trang

116 lượt xem

6

0

Giáo trình Kỹ thuật sản xuất chế biến muối chất lượng cao: Phần 1

Giáo trình Kỹ thuật sản xuất, chế biến muối chất lượng cao được biên soạn nhằm phục vụ nhu cầu học tập của học sinh ngành trung học kỹ thuật muối, tài liệu tham khảo cho cán bộ giảng dạy ngành trung học kỹ thuật muối và cán bộ, công nhân đang làm việc tại các cơ sở sản xuất, chế biến muối. Nội dung của giáo trình bao gồm ba chương bao gồm những kiến thức cơ bản nhất về sản xuất, chế biến muối chất lượng cao. Mời các bạn cùng tìm hiểu phần 1 sách gồm 2 chương đầu.

Chủ đề:

Phụ gia thực phẩm

Giáo trình Phụ gia thực phẩm

/

35

Tài liệu liên quan

Đề cương ôn thi Phụ gia thực phẩm [năm hiện tại]

Đề cương ôn thi Phụ gia thực phẩm

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia làm thay đổi cấu trúc - ThS Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia làm thay đổi cấu trúc - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Phụ gia chống sự hóa nâu trong thực phẩm: Bài giảng của ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống sự hóa nâu - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Phụ gia chống oxi hóa chất béo: Bài giảng Phụ gia thực phẩm ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống oxi hóa chất béo - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia bảo quản thực phẩm: Tổng hợp từ ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Bài mở đầu hay nhất từ ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Bài mở đầu - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Tổng hợp kiến thức từ ThS. Nguyễn Phú Đức

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - ThS. Nguyễn Phú Đức

Bài giảng về chất tạo mùi thơm trong phụ gia thực phẩm: Chương 6

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 6 - Các chất tạo mùi thơm

Các chất tạo vị trong thực phẩm: Bài giảng Phụ gia thực phẩm Chương 5

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 5 - Các chất tạo vị trong thực phẩm

Tài liêu mới

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic từ nem chua Thanh Hóa theo định hướng ứng dụng trong lên men thịt

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic từ nem chua Thanh Hóa theo định hướng ứng dụng trong lên men thịt

Thành phần dinh dưỡng của hạt điều (cashew nuts) tươi, rang khô và còn vỏ

Nutrient composition of raw, dry-roasted, and skin-on cashew nuts

Đề cương bài giảng Vận chuyển, thu nhận và bảo quản nguyên liệu sản xuất thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Vận chuyển, thu nhận và bảo quản nguyên liệu sản xuất thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Công nghệ sản xuất đường mía: Tài liệu giảng dạy - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Tài liệu giảng dạy Công nghệ sản xuất đường mía - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo (Nghề Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo (Nghề Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến sản phẩm từ bột (Nghề Chế biến thực phẩm - Hệ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến các sản phẩm từ bột (Nghề Chế biến thực phẩm - Hệ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất rượu (Nghề Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất rượu (Nghề Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ sản xuất bia (Nghề Chế biến thực phẩm) trình độ trung cấp - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ sản xuất bia (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ sản xuất bánh kẹo (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội [Mới nhất]

Giáo trình Công nghệ sản xuất bánh kẹo (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Nghề Chế biến thực phẩm): Trình độ trung cấp - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa (Nghề Chế biến thực phẩm): Trình độ trung cấp - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa (Nghề Chế biến thực phẩm - Trình độ trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Hoá sinh thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội [Mới nhất]

Giáo trình Hoá sinh thực phẩm - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Giáo trình Thực hành kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm II: Hướng dẫn chi tiết

Giáo trình Thực hành kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm II

Bài giảng Nhập môn Kỹ thuật Thực phẩm TS. Nguyễn Hữu Phước Trang

Bài giảng Nhập môn kỹ thuật thực phẩm - TS. Nguyễn Hữu Phước Trang

Công nghệ sau thu hoạch quả xoài: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 4

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 4: Công nghệ sau thu hoạch quả xoài

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà

Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026