1.
BỘ GIÁO DỤ C & ĐÀO TẠ O
ĐẠ I HỌC HUẾ
TRƯ Ờ NG ĐẠ I HỌC KINH TẾ
----------
NGUYỄN TUẤN ANH
HOÀN THIỆN CÔNG TÁCQUẢ NLÝ NGUỒN NHÂN LỰC
TẠ IKHÁCH SẠ N MIDTOWN HUẾ
LUẬ N VĂN THẠ C SĨ KHOA HỌ C KINH TẾ
Huế, 2018
75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&.,1+7ӂ+8ӂ
BỘ GIÁO DỤ C & ĐÀO TẠO
ĐẠ I HỌC HUẾ
TRƯ Ờ NG ĐẠ I HỌC KINH TẾ
----------
NGUYỄN TUẤN ANH
HOÀN THIỆN CÔNG TÁCQUẢ NLÝ NGUỒN NHÂN LỰC
TẠ IKHÁCH SẠ N MIDTOWN HUẾ
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH
MÃ SỐ : 8340101
NGƯ Ờ I HƯ Ớ NG DẪN KHOA HỌC: TS. PHAN KHOA CƯ Ơ NG
Huế, 2018
75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&.,1+7ӂ+8ӂ
LỜ I CAM ĐOAN
Tôi cam đoan rằ ng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết
quả phân tích trong đề tài là trung thự c, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài nghiên cứu
khoa học nào.
Huế, tháng 04 năm 2018
Học viên thực hiện
Nguyễn Tuấn Anh
75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&.,1+7ӂ+8ӂ
LỜI CẢ M Ơ N
Để hoàn thành bài luậ n văn này, ngoài sự cố gắ ng nỗ lự c củ a bả n thân, tôi xin
gử i lờ i cám ơ n chân thành nhấ t đế n các thầ y giáo, cô giáo củ a Trư ờ ng Đạ i họ c Kinh
tế- Đạ i họ c Huế đã hế t lòng giả ng dạ y, dìu dắ t và chỉ bả o tậ n tình, giúp tôi có đư ợ c
nhiề u kiế n thứ c quý báu trong suố t quá trình họ c tậ p tạ i trư ờ ng.
Đặ c biệ t, tôi xin bày tỏ lờ i cả m ơ n sâu sắ c đế n TS. Phan Như Cư ơ ng – ngư ờ i đã
trự c tiế p hư ớ ng dẫ n, nhiệ t tình giúp đỡ tôi trong suố t quá trình làm luậ n văn này.
Tôi cũng xin chân thành cám ơ n đế n ban lãnh đạ o, các anh, chị trong Khách sạ n
Midtown Huế đã giúp đỡ , tạ o điề u kiệ n cho việ c điề u tra, thu thậ p số liệ u, tài liệ u phụ c
vụ cho viêc nghiên cứ u đề tài khóa luậ n.
Cuối cùng tôi xin gửi lờ i cám ơ n đế n gia đình, bạn bè, nhữ ng ngư ờ i đã luôn bên
cạ nh độ ng viên, chia sẻ và giúp đỡ nhiệt tình, đóng góp ý kiế n trong quá trình hoàn
thành luậ n văn này.
Tuy nhiên do chư a có đủ kinh nghiệ m thự c tiễ n cũng như trình độ chuyên môn,
thờ i gian nghiên cứ u có hạ n nên đề tài không tránh khỏ i sai sót. Tôi rấ t mong nhậ n
đư ợ c nhữ ng đóng góp củ a quý thầ y cô và bạ n bè để đề tài đư ợ c hoàn thiệ n hơ n.
Huế, tháng 04 năm 2018
Học viên thực hiện
Nguyễn Tuấn Anh
75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&.,1+7ӂ+8ӂ
TÓM LƯ Ợ C LUẬ N VĂN THẠ C SĨKHOA HỌC KINH TẾ
Họ và tên học viên : NGUYỄN TUẤN ANH
Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH Niên khóa: 2016-2018
Ngư ờ i hư ớ ng dẫn khoa học: TS. PHAN KHOA CƯ Ơ NG
Tên đề tài: HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ NGUỒN NHÂN LỰC
TẠI KHÁCH SẠN MIDTOWN HUẾ.
1. Tính cấp thiết củ a đề tài
Công tácquả nlý nguồn nhân lực luôn giữ một vai trò quan trọ ng trong công tác
quả nlý, xây dự ng thư ơ ng hiệ u cho bất kể một doanh nghiệp nào. Với mong muốngóp
phầnlàm cho du lị ch Huế ngàycàng phát triểnnói chung và nâng cao hiệuquả hoạ t
độ ng kinh doanh củ aKhách sạ n Midtown nói riêng, tôi đã chọ n nghiên cứuđề tài:
“Hoàn thiện công tácquả nlý nguồn nhân lựctạ iKhách sạ n Midtown Huế” để làm
luậ n văn tố t nghiệp
2. Phư ơ ng pháp nghiên cứ u
- Phư ơ ng pháp thu thậ p dữ liệu:
+ Dữ liệu thứ cấ p: đư ợ c thu thập từ số liệu thống kê qua Niên giám thống kê
TT.Huế, số liệu từ các phòng nghiệp vụ của Khách sạ n giai đoạ n 2014-2016;
+ Dữ liệ u sơ cấ p: đư ợ c thu thập thông qua việc khảo sát ý kiến của toàn bộ Nhân
viên khách sạn.
- Phư ơ ng phápphỏ ng vấ n: đư ợ c sử dụng để thu thập thông tin liên quan đế nhoạ t
độ ng quả nlý nguồn nhân lựctạ i đơ n vị từ các chuyên gia;
- Các phư ơ ng pháp thố ng kê mô tả, so sánh, tổng hợ p để phân tổ số liệu và phân
tích, so sánh sự biế n độ ng của số liệu theo thời gian;
3. Kết quả nghiên cứu và nhữ ng đóng góp khoa họ c của luậ n văn
Phân tích, đánh giá công tác quả n lý nguồn nhân lực tại Khách sạn Midtown Huế
thông qua đánh giá củ a cán bộ nhân viên toàn công ty. Trên cơ sở đó đề xuất 5 nhóm
giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý nguồn nhân lực tại Khách sạn Midtown
Huế trong thời gian tới: Giải pháp công tác bố trí và sử dụ ng lao độ ng, công tác tiền
lư ơ ng, quan hệ lao độ ng, công tác đào tạ o và phát triển, công tác tuyển dụng.
75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&.,1+7ӂ+8ӂ