Thiết Kế Và Vận Hành Mô Hình Nuôi Cá Trong Ruộng Lúa

Chia sẻ: Truong Dinh TAM | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:23

Thêm vào BST

Báo xấu

252
lượt xem 43
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Trong nhiều hình thức nuôi thủy sản nước ngọt thì kết hợp nuôi cá ruộng lúa là 1 giải pháp được nhiều người áp dụng ở ĐBSCL. Nguyễn Thanh Phương, ctv, 2001. - Cải tiến hệ thống canh tác lúa cá ở vùng ngập nước vừa của ĐBSCL, theo hướng thị trường bằng cách sử dụng nguồn tài nguyên tại chổ thích hợp hơn

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thiết Kế Và Vận Hành Mô Hình Nuôi Cá Trong Ruộng Lúa

Báo cáo chuyên đề Thiết Kế Và Vận Hành Mô Hình Nuôi Cá Trong Ruộng Lúa GVHD: Sinh viên: Cô. Lam Mỹ Lan Lê Thị Kiều Oanh Nguyễn Hoàng Hôn Trần Phước Thiện Nguyễn Hoàng Đệ Cần Thơ, 10 – 2010
Giới thiệu nội dung Phần I: Tổng quan mô hình Lúa – Cá. Phần II: Thiết kế và vận hành Mô hình Lúa – Cá. Phần III: Triển vọng mô hình và tài liệu tham khảo.
I. Tổng quan mô hình Lúa - Cá - Trong nhiều hình thức nuôi thủy sản nước ngọt thì kết hợp nuôi cá ruộng lúa là 1 giải pháp được nhiều người áp dụng ở ĐBSCL. Nguyễn Thanh Phương, ctv, 2001. - Cải tiến hệ thống canh tác lúa cá ở vùng ngập nước vừa của ĐBSCL, theo hướng thị trường bằng cách sử dụng nguồn tài nguyên tại chổ thích hợp hơn.
- Theo Fao (2000), nghề nuôi thủy sản đặc biệt là mô hình lúa – cá ở môi trường nước ngọt ngày càng đầu tư nghiên cứu và phát triển ở nhiều nước: Trung Quốc, Ấn Độ, Ma Lai, Thái Lan,... - Rithius (1998) mô hình canh tác lúa - cá ở Việt Nam đã xuất hiện và phát triển cùng với canh tác lúa.
1.1 Cơ sở khoa học của sự kết hợp Lúa - Cá. - Han chế côn trung phá hai lua: cá ăn côn trùng nhỏ, ̣ ̀ ̣ ́ có hại quanh gốc lúa, (Nguyễn Bảo Vệ, 2004). - Giam viêc sử dung phân bon thuôc trừ sâu, (Dương ̉ ̣ ̣ ́ ́ Nhật Long, Lam mỹ Lan, 2003). Nguyễn Việt Hoa, 1997, ruộng nuôi cá giảm sử dụng phân vô cơ 20 – 100kg/ha/năm, giảm 15 – 30% số hộ sử dụng thuốc hóa học.
- Chăm sóc lúa và quản lí cá thì tận dụng thời gian nhàn rỗi rất tốt, (Dương Nhật Long, Lam mỹ Lan), 2003. - Hệ thống có nhiều thành phần và đa dạng hóa sản xuất đồng thời đa dạng nguồn thu nhập, (Võ Văn Hà, 2004).
- Độc canh cây lúa dễ dẫn đến tình trạng thoái hóa đất quá mức nếu không bổ sung đáng kể, Nguyên Bảo Vệ, 2004). - Duy trì và phát triển nguồn lợi thủy sản, hoài hòa hệ sinh thái đất nước, giảm ô nhiễm môi trường, hướng tới nông nghiệp sinh thái, (Dương Nhật Long, Lam mỹ Lan, 2003).
1.2 Một số loài cá nuôi hiện nay: Cá Tai Tượng Cá Rô Đông ̀ ̣ ̀ Săc Răn Cá Loc ́
1.3 Điều kiện tự nhiên ở vùng nuôi: Trại thực nghiệm nghiên cứu Ô Môn – Cần Thơ. 1.3.1 Địa hình: vùng đất có độ cao trung bình 0.6 – 0.5m. Mùa khô trên ruộng khô cạn. 1.3.2 Chế độ ngập ruộng: Bị ngập vào mùa mưa. Từ cuối tháng 8 đến tháng 12, mức ngập lụt từ 0.6 – 1m và khô hạn từ tháng 1 – tháng 4.
1.3.3 Khí hậu: Nhiệt đới gió mùa với 2 mùa rõ rệt. - Mùa mưa; tháng 5 – tháng 11. - Mùa khô: tháng 12 – tháng 4. - Nhiệt độ cao quanh năm: 26.6 C. - Lượng mưa không đều: 300mm/tháng.
II. Thiết kế và vận hành Mô hình Lúa - Cá Loài Tỷ lệ (%) Trọng lượng 2.1 Đối tượng nuôi và ban đầu (g/con) cơ cấu loài: Mè vinh 50 1.72 - Giống lúa: CS 96 từ (Barbodes Goniontus) viện ngiên cứu ĐBSCL. - Cá giống: 3 con/m2, có Rô phi 30 2.4 (Oriochromis bờ và mương bao quanh. sp) - Tổng diện tích 1ha. Chép (C. 20 3.45 Capio)
2.2 Thiết kế ao nuôi: - Diện tích mương chiếm khoảng 20%. - Đào cách bờ 0.5 m, độ sâu mương tính từ mặt ruộng 1m, rộng mặt 3m, đáy mương 2.5m. - Thời gian nuôi 8 tháng.
2.3 Quy trình kỷ thuật: 2.3.1 Chuẩn bị: - Hệ thống trước khi thả cá và sạ lúa cần được cải tạo, rút cạn nước, diệt cá tạp bằng dây thuốc cá 15g/m3 nước. - Dọn cây thủy sinh không có giá trị dinh dưỡng, vét bớt bùn đáy (20 – 30 cm), chống rò rỉ, bón vôi (10 – 15 kg/100m2). - Phơi khô ruộng (3 – 5 ngày), cho nước vào, điều tiết mực nước trong ruộng lúa theo sự phát triển của cây lúa.
2.3.2 Canh tác lúa: Lúa CS69 sau khi sạ 3 ngày, tiến hành lấy nước vào ruộng, thực hiện theo quy trình kỹ thuật canh tác lúa. - Nước cấp vào ruộng được lọc qua vải mùng 2 lớp. - Mật độ sạ lúa: 111kg/ha. - Thả cá vào lúc sáng sớm 6 – 9h, sau khi sạ lúa 20 ngày. - Điều chỉnh mực nước theo sự phát triển của lúa, sau 40 ngày giữ mực nước ổn định: 15cm. - Lượng phân cần bón: 95 kgN, 60 kg P2O5, 60 kg K.
2.3.3 Nguồn thức ăn bổ sung: Thức ăn bổ sung là các nguồn phụ phẩm nông nghiệp: cám, lúa chét, rau muống với khẩu phần dao động từ 2 – 3% trọng lượng cá thả nuôi, thời gian cho ăn 1lần/ngày. 2.3.4 Thu hoạch: Bơm nước hạ dần mức nước ruộng để cá tập trung xuống mương bao, sau đó dùng lưới kéo, số còn lại tát cạn và thu hoạch bằng tay.
2.3.5 Tốc độ tăng trưởng của cá: Loài Mè Vinh Rô phi Chép P lúc 60 ngày 10.6 11.3 19.5 P lúc 240 ngày 86.5 91.3 137.1 Tốc độ tăng trưởng 1.63 1.52 1.52 Tỷ lệ sống (%) 23 28 18
2.3.6 Năng suất: - Lúa: 3,2 tấn/ha. - Cá: Loài Chép Mè Rô phi Tổng cộng Năng suất kg/ha 148.28 298.57 230.14 676.71
2.3.7 Hiệu quả kinh tế: Chỉ tiêu Đơn vị VND Tổng chi 6,885,000 Tổng thu 14,350,000 Lợi nhuận (VND) 7,465,000 Hiệu suất đồng vốn 2.08
2.3.8 Kết luận, đề xuất - Chất lượng nước trong hệ thống thì thích hợp cho các loài cá nuôi. - Nguồn thức ăn tự nhiên phong phú về giống loài nhưng sản lượng hơi thấp. - Nguồn thức ăn bổ sung với giá thành thấp quyết định hiểu quả mô hình.
- Cho cá ăn thức ăn chế biến. - Lựa chọn đối tượng nuôi thích hợp hơn. Những khó khăn trong việc thực hiện mô hình: - Thiếu kỷ thuật về đối tượng. - Giá cả thị trường, chủ yếu là cá trắng kinh tế chưa cao. - Thất thoát trong mùa lũ, cần có bao đê chắc chắn. - Nguồn thức ăn thấp nếu như không quản lí tốt.