Canh xương ống hầm mít non

Quả mít non thường được dùng như một loại rau củ để nấu canh, kho, xào, hầm, chiên giòn, trộn gỏi, làm dưa muối... Hôm nay, để khép lại series những món canh xương ống, đầu bếp Lâm Phương Vũ sẽ mang đến cho chúng ta một món "Canh xương ống hầm mít non". Đây là một trong những món ăn đặc trưng của người dân xứ Quảng cũng như rất được ưa thích ở một số miệt quê miền Đông Nam bộ như Đồng Nai, Tây Ninh và Bình Dương.