
13
13
¾Tiết các enzym tiêu hoá qua thành ruột và tuyến tuỵ
¾Tiêu hoá các hydrát cácbon, protéin và lipít nhờcác enzym
¾Hấp thụ nước, khoáng và các sản phẩm tiêu hoá ởruột
(glucoza, axít amin và axít béo)
Ruột non có chức năng tiêu hoá và hấp thu:
Ruột non
14
14
Ru
Ruộ
ột gi
t già
à
¾VSV lên men các sản phẩm đưa từtrên xuống
¾Hấp thụ ABBH, nước và tạo phân
¾Xác VSV không được tiêu hoá mà thải ra ngoài qua
phân
Manh tràng có chức năng lên
men và trực tràng có chức năng
tạo phân
@
15
15
H
HỆ
ỆVI SINH V
VI SINH VẬ
ẬT D
T DẠ
ẠC
CỎ
Ỏ
¾
¾C
Cá
ác nh
c nhó
óm VSV d
m VSV dạ
ạc
cỏ
ỏ
¾
¾Môi trường dạcỏcần cho VSV
¾Hoạt động của VSV dạcỏ
¾Vai trò của VSV dạcỏ đối với vật chủ
<< 16
16
Vi khu
Vi khuÈ
Èn (Bacteria)
n (Bacteria)
-
-S
Sè
èl
l−î
−îng
ng: 10
: 109
9-
-10
1010
10 tÕ b
tÕ bµ
µo/g chÊt
o/g chÊt
ch
chø
øa d
a d¹
¹c
cá
á
-
-Ho
Ho¹
¹t
t ®é
®éng
ng:
:
+ Ph
+ Ph©
©n gi
n gi¶
¶i x
i x¬
¬(xenluloza
(xenluloza
v
vµ
µhemixenluloza)
hemixenluloza)
+ Ph
+ Ph©
©n gi
n gi¶
¶i tinh b
i tinh bé
ét v
t vµ
µd
d−
−êng
êng
+ S
+ Sö
ödông c
dông c¸
¸c axit h
c axit h÷
÷u c
u c¬
¬
+ Ph
+ Ph©
©n gi
n gi¶
¶i v
i vµ
µt
tæ
æng h
ng hî
îp protein
p protein
+ T
+ T¹
¹o m
o mª
ªtan
tan
+ T
+ Tæ
æng h
ng hî
îp vitamin nhãm B v
p vitamin nhãm B vµ
µ
vitamin K
vitamin K
-
-
17
17
Vi khu
Vi khuÈ
Èn d
n d¹
¹c
cá
ácã th
cã thÓ
Óchia th
chia thμ
μnh 10 nhãm
nh 10 nhãm
d
dù
ùa theo c
a theo c¬
¬chÊt/s
chÊt/s¶
¶n ph
n phÈ
Èm c
m cñ
ña ch
a chó
óng (1)
ng (1)
¾
¾VK ph
VK ph©
©n gi
n gi¶
¶i xeluloza v
i xeluloza vµ
µhemixenluloza
hemixenluloza
Bacteroides, Ruminococcus, Butyrivibrio
Bacteroides, Ruminococcus, Butyrivibrio
¾
¾VK ph
VK ph©
©n gi
n gi¶
¶i pectin
i pectin
Butyrivibrio, Bacteroides, Lacnospira, Succinivibrio,
Butyrivibrio, Bacteroides, Lacnospira, Succinivibrio,
Treponema, Strptococcus Bovis
Treponema, Strptococcus Bovis
¾
¾VK ph
VK ph©
©n gi
n gi¶
¶i tinh b
i tinh bé
ét
t
Bacteroides, Strp..bovis, Succinamonas, Bacteroides
Bacteroides, Strp..bovis, Succinamonas, Bacteroides
¾
¾VK ph
VK ph©
©n gi
n gi¶
¶i ur
i urª
ª
Succinivibrio, Selenamonas, Bacteroides, Ruminococcus,
Succinivibrio, Selenamonas, Bacteroides, Ruminococcus,
Buyryvibrio, Treponem
Buyryvibrio, Treponem
¾
¾VK sinh m
VK sinh mª
ªtan
tan
Methanobrevibacter, Methanobacterium,
Methanobrevibacter, Methanobacterium,
Methanomicobium
Methanomicobium
18
18
Vi khu
Vi khuÈ
Èn d
n d¹
¹c
cá
ácã th
cã thÓ
Óchia th
chia thμ
μnh 10 nhãm d
nh 10 nhãm dù
ùa
a
theo c
theo c¬
¬chÊt/s
chÊt/s¶
¶n ph
n phÈ
Èm c
m cñ
ña ch
a chó
óng (2)
ng (2)
¾
¾VK s
VK sö
ödông
dông ®−
®−êng
êng
Treponema, Lactobacillus, Streptococcus
Treponema, Lactobacillus, Streptococcus
¾
¾VK s
VK sö
ödông axit
dông axit
Megasphera, Selenamonas
Megasphera, Selenamonas
¾
¾VK ph
VK ph©
©n gi
n gi¶
¶i protein
i protein
Bacteroides, Butrivibrio, Streptococcus
Bacteroides, Butrivibrio, Streptococcus
¾
¾VK sinh am
VK sinh am«
«niac
niac
Bacteroides, Megaspera, Selenomonas
Bacteroides, Megaspera, Selenomonas
¾
¾VK ph
VK ph©
©n gi
n gi¶
¶i m
i mì
ì
Anaerovigrio, Butrivibrio, Treponema, Eubacterium,
Anaerovigrio, Butrivibrio, Treponema, Eubacterium,
Fusocillus, Micrococcus
Fusocillus, Micrococcus
Lớp Học Phần VNUA - Khoa Chăn nuôi- Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
https://sites.google.com/site/lophocphanvnuak60/