:

BÀI 9 ­ TH C HÀNH

XEM PHIM VỀ CƠ CHẾ NHÂN ĐÔI ADN,

PHIÊN MÃ VÀ DỊCH MÃ

I­M C TIÊU ứ ế ủ ọ ể ế ơ ồ ễ t v n d ng ki n th c đã h c đ  phân tích s  đ  di n bi n c a quá trình nhân đôi ADN, phiên

ệ ạ ố Ụ ế ậ ụ ­ Bi ị mã và d ch mã. ­ Rèn luy n kĩ năng quan sát, tính sáng t o trong các tình hu ng khác nhau.

Ị II­CHU N BẨ ề ễ ế ọ ế ị ạ ị ọ ­ Đĩa CD v  di n bi n quá trình nhân đôi ADN, phiên mã, d ch mã. ­ Thi Ế t b  d y h c:máy vi tính, máy chi u, tranh  nh minh h a. III­N I DUNG VÀ CÁC B ế ả ƯỚ C TI N HÀNH ơ ế

ễ Ộ 1­C  ch  nhân đôi ADN ế B1­ Quan sát phim di n bi n quá trình nhân đôi ADN:

' ­OH còn m ch kia có đ u 5' –P.

ờ ượ ử ắ ADN đ ơ ạ c  ộ ở ầ  đ u tháo xo n có 2 m ch đ n, m t  ạ ắ ầ ạ ắ ủ ­ Tháo xo n c a ADN: ư helicase tháo xo n, phân t  nh  có  enzyme nh   ạ ữ tách ra ch c hình ch  Y,  ầ m ch có đ u 3

ậ ề ớ ổ ạ ổ ợ ộ B2­ Nh n xét v  các n i dung nhân đôi ADN: ­ T ng h p các m ch ADN m i b  sung:

' ­>

'­>

' ­> 5'  m ch này t ng h p liên t c. ợ ổ '­> 3'  m ch này t ng h p t ng đo n ng n ng ạ ợ ừ ổ

ạ ổ ợ ề ổ ợ ợ ổ ề ồ T ng h p đo n m i ạ T ng h p  m ch có chi u 3 5' ạ T ng h p  m ch có chi u 5 3' ụ ạ ạ ắ ượ ể ủ ề ề ề ợ ợ c chi u phát tri n c a ổ ổ ạ ữ ạ + T ng h p  m ch có chi u 3 ạ + T ng h p  m ch có chi u 5 ch c ch  Y.

ắ ạ ủ ượ ADN con ắ ử i c a các phân t c nhân đôi theo nguyên t c b ắ ờ ả ồ ượ ạ ử

­ Xo n l ổ  ADN đ   sung và nguyên t c bán b o t n. Nh  đó c t o ra hoàn  ADN con đ mà hai phân t   ử  ớ ố ố toàn   gi ng   nhau   và   gi ng   v i   phân   t ADN m .ẹ

ễ ế ề ậ ắ ổ ợ 2­Phiên mã: B1­ Quan sát phim di n bi n quá trình phiên mã. B2­ Nh n xét v  các quá trình tháo xo n, t ng h p mARN.

1

ạ ớ ng  ng v i 1 gen ươ ứ ' ­>5'. ề ộ

ố ' ­>5' và b t ắ ở ầ i v  trí kh i đ u (theo ộ ắ ­Tháo xo n m t đo n ADN t ề ể ộ ạ đ  l  m ch khuôn có chi u  3 En zim ARN poolimeraza bám vào vùng đi u hòa  ạ ắ  ra m ch mã g c 3 tháo xo n gen l ạ ị ợ ầ ổ đ u t ng h p mARN t ắ ổ nguyên t c b  sung)

ơ ớ ổ ự ẫ ạ ợ ọ ư   ơ  bào nhân th c m i t ng h p g i là mARN s  khai vì chúng v n còn các đo n intron ch a ạ ổ ­ T ng h p mARN t o ra mARN s  khai: mARN  ượ đ ợ ở ế  t ạ ỏ c lo i b

ể ượ c ưở ng thành: ượ ắ ỏ ạ ố ồ ạ c c t b  các đo n  ạ ớ i v i  ưở ng thành, r i đi qua màng  ấ ẫ ể  bào ch t làm khuôn m u đ ạ ỏ ­Lo i b  intron (vùng không mã hóa) đ  đ mARN tr mARN sau khi phiên mã đ intron, n i các đo n êxôn (vùng mã hóa) l nhau thành mARN tr ế nhân ra ngoài t ợ ổ t ng h p prôtêin.

ễ ế ị ở ầ ề ế ậ ị 3­ D ch mã B1­ Quan sát phim di n bi n quá trình d ch mã. ạ B2­ Nh n xét v  các giai đo n m  đ u, kéo dài và k t thúc

ự ấ ượ ớ ợ ờ ắ ấ c ho t hoá nh  g n v i h p ch t giàu ờ ộ ủ ng ađenôzintriphôtphat (ATP) d ượ ặ ượ ệ ươ ứ ể ạ ạ do có trong bào ch t đ ụ ạ ướ i tác d ng c a m t s  lo i enzim. Sau đó, nh  m t lo i  ứ ạ ng  ng đ  t o nên ph c  c ho t hoá l ạ ộ ố ạ ế ớ i liên k t v i tARN t ạ ­ Ho t hoá axit amin: Các axit amin t năng l enzim đ c hi u khác, axit amin đã đ ợ h p axit amin – tARN (aa – tARN).

ả ị Hình  nh quá trình d ch mã:

ỗ ự ở ầ ộ ở ầ ơ ở ầ ớ ủ ố ớ ế

ủ ­ M  đ u chu i pôlipeptit có s  tham gia c a  ậ ở ribôxôm, b  ba m  đ u AUG(GUG   sinh v t  ế nhân s ), tARN axit amin m  đ u ti n vào  ở ầ ribôxôm đ i mã c a nó kh p v i mã m  đ u  ở ạ trên mARN theo NTBS. K t thúc giai đo n m   đ uầ

2

ỗ ể ấ ế ứ ớ ớ ớ ị ủ ố ắ ổ ở ầ ủ ớ ắ ổ ớ ủ ữ ứ ế ể ấ ị ở ầ ờ ự ể ế ỏ ị ủ ủ ố ậ ­ Kéo dài chu i pôlipeptit: tARN v n chuy n axit amin th  nh t ti n vào ribôxôm đ i mã c a nó   ạ   i v  trí bên c nh, đ i mã kh p v i mã m  đ u c a mARN theo nguyên t c b  sung. aa1 – tARN t ứ ạ   ấ ủ c a nó kh p v i mã c a axit amin th  nh t trên mARN theo nguyên t c b  sung. Enzim xúc tác t o ộ ộ  ở ầ thành liên k t peptit gi a axit amin m  đ u và axit amin th  nh t. Ribôxôm d ch chuy n đi m t b ế   ba trên mARN (s  chuy n v ) làm cho tARN m  đ u r i kh i ribôxôm. Ti p đó, aa2 – tARN ti n vào ribôxôm, đ i mã c a nó kh p v i mã c a axit amin th  hai trên mARN theo nguyên t c b  sung. ế ứ ị ạ ả ắ ổ ư ậ ự c t o thành. S  chuy n v  l ớ ộ ể ế ế ứ ế ụ i x y ra, và c  ti p t c nh  v y cho  ỗ ử chu i polipeptit lúc này có

ứ ẫ ắ ớ ớ ớ ố ượ ạ ữ Liên k t peptit gi a aa1 và aa2 đ ế ớ ộ ế đ n khi ribôxôm ti p xúc v i b  ba ti p giáp v i b  ba k t thúc phân t ấ c u trúc    aaMĐ – aa1 – aa2 ... aan  v n còn g n v i tARN axit amin th  n. ỗ ể ế ị ừ ị ộ ể ượ ỗ ỏ c tách kh i chu i  ạ ỏ ế ầ ủ ố ộ ả ­ K t thúc chu i pôlipeptit: Ribôxôm chuy n d ch sang b  ba k t thúc lúc này ng ng quá trình d ch  mã 2 ti u ph n c a ribôxôm tách nhau ra tARN,  axit amin cu i cùng đ ở polipeptit. M t enzim khác lo i b  axit amin m   ầ đ u gi ỗ i phóng chu i pôlipeptit.

ắ ư ể Có th  tóm t t quá trình nh  sau:

ế ậ K t lu n:

ộ  c p đ ơ ế ủ ử C  ch  c a hi n t phân t ệ ượ ể  có th  tóm t ề ở ấ n di truy n  ơ ồ ắ ằ t b ng s  đ :

ADN ­> m ARN ­> prôtêin ­> tính tr ng.ạ

Ỏ Ở Ộ   IV­CÂU H I ĐÁNH GIÁ VÀ M  R NG

ấ ả ạ ấ ủ ộ ư ế ộ ế ề ể ủ ơ

ầ ố ử ạ ằ ủ 1­ Gen là gì, b n ch t c a gen, c u trúc c a gen nh  th  nào, gen có bao nhiêu lo i? ụ 2­Mã di truy n là gì,  b  ba mã hóa là gì, th  nào là b  ba thoái hóa, cho ví d ? ữ ậ ở ế 3­Nh ng đi m khác nhau c  b n c a trong quá trình nhân đôi c a ADN   bào sinh v t nhân s  và   t ở ế ADN   t ộ 4­M t phân t ơ ả ủ ự ậ  bào sinh v t nhân th c? 4 nuclêôtit lo i X, s  nuclêôtit lo i T b ng 2 l n s  nuclêôtit lo i X. ạ ứ  ADN ch a 65.10 ủ ử ố ạ  ADN đó ra μm. ầ ự ườ ộ ề a­Tính chi u dài c a phân t ử b­Khi phân t ADN đó nhân đôi, thì nó c n bao nhiêu nuclêôtit t do trong môi tr ng n i bào?

3

5­Quá trình nhân đôi ADN di n ra ở : ế ế c­Ti th .ể d­Nhân t ễ ấ a­T  bào ch t b­Ribôxôm. ề ượ ạ ự ế ử ụ bào. ợ 6­D ng thông tin di truy n đ c tr c ti p s  d ng trong t ng h p prôtêin là:

ổ c­rARN d­tARN a­ADN b­mARN ộ 7­Các mã b  ba khác nhau ở : ố ượ ng các nuclêôtit các nuclêôtit. ầ a­S  l b­Thành ph n các nuclêôtit ự c­Trình t ả d­ c  a,b,c.

?H I KHÓ ­ ĐÁP HAY

ơ ể ườ C  th  con ng i có bao nhiêu gen?

ả ộ ủ ườ i ọ ấ ố ế ệ t vi c gi đã hoàn t i mã toàn b  gen c a con ng ộ Sau 10 năm làm vi c, m t nhóm khoa h c qu c t ữ ượ ệ ộ ộ i mã toàn b  gen con ế ỷ c xem là m t trong nh ng công trình nghiên c u quan tr ng nh t c a th  k , vì thành ậ ườ ỗ ự i. ườ Đây đ ở ả ấ ủ i. ữ ệ ử ộ ỷ ứ ọ t con ng ơ ơ t c  các n i trong c  th ơ ể

ế ủ ch c c a gen trong c  th  con ng ọ ọ ẳ ả ơ ể ư ứ ể t y u đ  mang l ứ ạ ườ i là  ả i nh ng ti n b  m i và quan tr ng c a y sinh h c. Nh ng không ph i  ụ ể , có kho ng 47% gen ch ng có ch c năng gì c  th ­ ủ ư ơ ể t ch c năng c a chúng).  ườ ứ i ư t, các nhà khoa h c ả ả ả ố ư ấ ằ ả ỉ ọ ướ ơ ể ằ c đoán r ng c  th   ầ ượ i mã đ u tiên đ c công b , con  ả t,  i mã gen hoàn t ế ư ườ i hàm ch a ch  kho ng 20.000 đ n 25.000 gen. Nh   ộ ấ ứ ơ ố ơ ể ể ả ế ơ ể c tính r ng c  th  con ng ườ i có th  còn th p h n s  gen trong c  th  chu t (kho ng 30.000 ng gen trong con ng

ơ ả ố ố ượ ề ấ ộ ờ ng gen trong c  th  chúng ta còn ít h n c  s  gen trong... cây M t đi u khá b t ng  là s  l ơ ể ồ ả ủ ệ ả ọ ố i mã xong b n đ  gen c a cây lúa và h  phát hi n gi ng lúa ế ọ ở c indica (còn có tên là bulu ạ ủ Indonesia) có kho ng 32.000 đ n 56.000 gen.  ỏ ữ ườ T i sao con ng ề ườ ọ ượ ữ ư ứ ằ ự ườ ẩ ộ ọ i làm khoa h c. Đi u quan tr ng c n nói là m c dù gi a con ng ấ ố ượ i. Nói m t cách khác, các th c ph m hay trái cây đ ậ ộ ố ể c luân chuy n gi a cây  ể ổ c thay đ i gen có th  không làm ủ ả Gi   ứ ng ụ ệ ớ công này m  ra m t k  nguyên m i trong n  l c chinh ph c b nh t ơ ể. Nh ng tín  ọ ế ấ ả    Gen có ch c năng g i các tín hi u hóa h c đi đ n t ỉ ị ụ ể ứ ầ ủ ệ ả hi u này có ch a đ y đ  các thông tin, các ch  th  c  th  cho các c  quan trong c  th  ta ph i ho t  ể ố ượ ư ơ ấ ổ ứ ủ ệ ộ ng gen cũng nh  c  c u t đ ng ra sao. Vi c tìm hi u s  l ộ ớ ữ ạ ề ấ ế ộ m t đi u t ự ế gen nào cũng có ch c năng rõ ràng. Trong th c t ế ặ gen vô nghĩa (ho c chúng ta ch a bi ố ượ  gen C  th  con ng   S  l ng ướ ả ấ i mã gen ch a hoàn t Tr c kia, khi công trình gi   ế ế ườ i có kho ng 100.000 gen. Đ n năm 2001, khi k t qu  gi con ng ố ả ố s  này gi m xu ng còn 30.000 đ n 40.000 gen. Nh ng nay, sau khi công trình gi ọ ướ các nhà khoa h c  ố ượ ậ v y, s  l gen)!    lúa! Năm 2002, các nhà khoa h c cũng gi ướ ả n ộ ề ơ    Câu h i này đã là m t đ  tài suy lu n lý thú c a  i có ít gen h n cây lúa? ầ ớ ặ gi i và cây lúa có m t s  gen có  ư ấ c u trúc ADN gi ng nhau, nh ng ch a có b ng ch ng nào cho th y gen đ lúa và con ng thay đ i c u trúc gen c a con ng ể ườ i.  ưở   ng ơ ể ề ề ẳ ạ Bi n th  gen và  nh h M i chúng ta đ u có 25.000 gen trong c  th . Ch ng h n nh  b n và tôi đ u mang trong ế ư ườ ữ ạ ổ ấ ế ỗ ữ ư ạ ệ ể t gi a b n và tôi là bi n th i nh ng gen nh  VDR, COLIA1, apoE4, v.v... Nh ng cái khác bi ỉ ộ ự ứ ư ể ớ ộ ề ư ế ố ộ ọ ữ ớ ộ ổ ng, đ  tu i, gi ỗ ề ủ ả ẳ ề ủ ạ ề ơ ị ấ ư ơ ơ ữ ế ố i tính, v.v... là nh ng bi n s .  ườ ủ i  giá trị”, hay nói chính xác h n là nhóm:

ế ố ể ữ ỗ ậ ừ ộ ừ ộ cha, và m t t hai thành t c c u t o t c nh n t ề ể ượ ấ ạ ừ ư ố ế ể ể ườ i bi n th  TT, nh ng tôi có bi n th  TG. V i b t c  gen nào, t n s  gien ắ ạ ầ ố ườ ữ ạ ỉ i tính ch  có hai “ ế ữ ọ ể ố ượ ố  (allele): m t thành t  đ ể ế  T và G, và do đó có 3 bi n th : TT, TG và GG. B n  ớ ấ ứ ế ư ả ườ i châu Á, kho ng 5% mang trong ng t gi a các s c dân. Ch ng h n trong ng i ể ệ ng khác bi ủ ẳ ầ ố ườ ư ắ i da tr ng là 15%. Chúng ta khác nhau là do ể ể ứ ng ự gen, ch  không ph i gen. Gen th c ra ch  là m t th c th  v i m t cái tên, hay nói theo ngôn ng  toán, ượ ạ là m t bi n s . Ch ng h n nh  chi u cao, tr ng l M i bi n s  có nhi u giá tr : chi u cao c a tôi là 175 cm, c a b n là 180 cm, và c a nhi u ng ớ khác có th  cao h n hay th p h n. Nh ng gi ỗ ậ nam hay n . M i gen có nhi u nhóm mà thu t ng  g i là genotype (bi n th  gen).  ế M i bi n th  đ   ạ ẳ ẹ m . Ch ng h n nh  gen VDR có hai thành t ọ đ c có th  mang trong ng ườ th ế bi n th  GG c a gen VDR, nh ng t n s  này trong ng ả ế bi n th  gen, ch  không ph i khác nhau vì gen.

4

ặ ứ Ngoài ch c năng quy t đ nh đ c tính c a c  th  con ng ộ ổ ườ ị ế ị ế ậ ệ ử ộ ể ứ ố ạ ể ẳ ỏ ư ế ọ ả ữ ả ọ ươ ưở ọ ẽ ộ ậ t, th m chí t ổ ấ ệ ữ ậ gen th  ph m ể ẩ ể ệ ậ t, gen còn có th  s  d ng đ  xác i, trong t ứ ủ ể ử ụ ỉ ế ằ ứ ụ ố ườ Ngoài ch c năng dùng thông tin gen đ  ch n đoán b nh t ệ ứ ả ố ố ả ụ ậ ấ ứ ệ ệ ấ ệ ề ệ ứ ứ ầ ữ ự ứ ằ ố ể ấ ủ ươ ử ữ ọ Cho nên m t trong nh ng th  thách l n nh t c a y h c trong t ị ng lai là xác đ nh gen nào có ủ ủ ộ ng đ n hi u  ng c a thu c nào. Đi u đó cũng có nghĩa là, không ph i khi b  gen c a con ể ế ướ ơ ườ ậ ể ệ ớ ố ề ườ ẽ i s  không còn b nh t ộ ệ ứ ả i mã, con ng t đ  có th  bi n ả c m  tr ế ượ c gi ng sinh thành ủ ơ ể ứ   i, gen còn có ch c năng gây  ả ư ừ b nhệ .        M t khi gen đ t bi n (t c là m t m ng ADN đ t nhiên b  thay đ i, nh  t ộ  TGXXA thành  ổ ấ ỉ ộ ạ ế  bào, b nh t  vong. Ch  m t thay đ i r t  TXXXA ch ng h n) có th  gây ra r i lo n t ế ỷ ố ờ ề ặ ả nh  nh  th  có th  làm cho chúng ta ph i su t đ i đau kh  vì gen! V n đ  đ t ra cho y h c th  k   ộ ệ ế t. Hy v ng qua vi c gi 21 là làm sao truy tìm nh ng gen có  nh h i mã b  gen  ng đ n các b nh t ủ ạ ” này.  ng lai, các nhà khoa h c s  tìm ra nh ng “ con ng   ị t r ng b t c  b nh nào, thu c men ch  có tác d ng (t c có  đ nh hi u  ng c a thu c men. Ai cũng bi ẳ ệ ệ t) cho kho ng 50% b nh nhân, còn 50% b nh nhân ch ng có tác d ng gì, th m chí còn có  hi u qu  t ủ ề ạ   t v  hi u  ng c a thu c gi a cá tác h i. Nhi u b ng ch ng nghiên c u g n đây cho th y, s  khác bi nhân có th  do gen gây ra.    ả ưở nh h ườ i đã đ ng ự ệ hi n th c.

5