Các loại bánh lá ngón ở Việt Nam

Chia sẻ: Hovu Vu | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:37

Thêm vào BST

Báo xấu

307
lượt xem 77
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giỗ tổ Vua Hùng)

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Các loại bánh lá ngón ở Việt Nam

BÀI THUYẾT TRÌNH NHÓM 6 CÁC LOẠI BÁNH GÓI LÁ VIỆT NAM
4 LOẠI BÁNH ĐẶC TRƯNG BÁNH CHƯNG   BÁNH Ú  BÁNH TÉT  BÁNH ÍT LÁ GAI
BÁNH CHƯNG BÁNH  Thịtmỡ, dưa hành, câu đối đỏ. câu  Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng tràng xanh
• Bánh chưng là m ộ t lo ạ i b á nh truy ề n th ố ng c ủa d â n tộ c Việ t nh ằ m th ể h iệ n lò ng b iế t ơ n c ủa c o n c h á u đ ố i v ớ i c h a ô ng v à đ ấ t trờ i x ứ s ở. B á nh th ườ ng đ ượ c là m từ g ạ o n ế p , đ ậ u xa nh , th ị t lợ n , lá d o ng ,... B á nh đ ượ c là m v à o c á c d ị p T ế t c ổ truy ề n c ủa d â n tộ c Việ t v à v à o ng à y m ù ng 10 th á ng 3 â m lị c h (ng à y g iổ tổ Vua H ù ng ) .
• Bánh chưng tượng trưng cho quan niệm về vũ trụ của người Việt xưa. • Nó có màu xanh lá cây, hình vuông, được coi là đặc trưng cho đất trong tín ngưỡng của người Việt cổ và các dân tộc khác trong khu vực châu Á » Theo tủ sách Khoa học VLOS.
NGUYÊN LiỆU
GÓI BẰNG TAY GÓI
GÓI BẰNG KHUÔN GÓI
Những cái bánh mới được hoàn thành! Nh
Bánh được bóc vỏ và bày lên Bánh bàn
Thưởng thức thôi!!!
BÁNH Ú BÁNH Đây là món quà dân dã thú vị. Đây
Bánh Ú của người Hoa, thường gặp vào dịp Tết Đoan Ngọ
Nguyên liệu Nguyên nấm đông cô;thịt;đậu phộng;trứng;gạo;tôm khô.
Cách làm Cách
BÁNH ĐƯỢC BÓC VỎ BÁNH
BÁNH TÉT
• b á nh té t c ó h ì nh tượ ng nh ư c h iế c Ling a là b iểu tượ ng c ủa s ức s ố ng , s ự trườ ng tồ n, h ù ng m ạ nh …