ƯỢ Ệ 10

I.

NG D Ứ C K ả ơ ƯỢ C LI U – L P ĐH D ạ  cây tr ch t và cây hoài s n Ớ C LI U CH A CARBOHYDRAT:

Ề ƯƠ Đ  C   Ệ Ả ƯỢ Ạ D TR CH T

ầ ắ ọ ừ ở ộ  l y Lào Cai, B c Thái ru ng

ằ ạ ồ

ọ ỏ ủ ố

. ọ ạ ễ ử ạ ễ ấ

1. ­ Phân bố: m c hoang thành t ng đám  ọ ồ ­ Tr ng tr t và thu hái:  ặ +Tr ng b ng h t ho c m c hoang. ấ ấ + Cây l y gi ng thì b m b  hoa cho c  to. ụ ạ +Thu ho ch 2 v  ( tháng 6, 12) tắ  b  thỏ ân, lá,g t s ch r  con, ả + đào c  cây, c

r  to r a s ch, s y khô.

ơ ặ ấ thân r ,ễ ỏ

ạ ộ ượ

ợ ể ề i ti u và làm cho Natri, Kali, Chlor ả id và Urê th i ra nhi u

ủ ể ố

ụ ứ ạ ệ ấ ụ ế ẹ ả ạ ố có tác d ng h  áp nh . Thu c còn có tác d ng t xu t Tr ch t

ạ ườ ế

ướ ụ ả ng huy t     có tác d ng h  đ ắ ị phù thũng, đái r t, đái ra máu, c ợ ể i ti u, tr c khí , viêm

ộ ậ ­ B  ph n dùng:  ế ế  c o v  ngoài, ph i ho c s y khô. ­ ch  bi n:  ầ ­TPHH: tinh b t, polysaccarid, protid, tinh d u, nh a…  ụ c lý :   ­Tác d ng d ụ ố + Thu c có tác d ng l h n  ơ ạ ả ề ạ  đ u có tác d ng h  Lipid trong máu rõ.  +Tr ch t ỡ ả ả ạ  c i thi n ch c năng chuy n hóa lipid c a gan và ch ng gan m    + Tr ch t ụ ồ + Cao c n chi ch ng đông máu.  ạ ướ ắ  + N c s c Tr ch t Công d ngụ : l ­ th n.ậ

HOÀI S NƠ

2. ­ Phân bố:

ỉ ọ ắ ừ ấ ở ơ ạ các t nh Hà b c,

ắ + m c kh p n i t ơ

ố ệ ướ ả ể ế i các vùng r ng núi n ệ ủ

ọ ­ Tr ng tr t và thu hái

:  ủ

ấ ụ ố ạ ủ ừ ắ ằ  tháng 11 đ n th ng 4 năm sau. Thu c  khi c y l i.

ề c ta nhi u nh t  Hoàng liên s n, Thanh hóa, Ngh  tĩnh và Qu ng ninh.  ồ +Hi n nay ta cũng đã tr ng c  mài đ  ch  thu c  ồ + Nhân gi ng b ng c .  + Thu ho ch t ộ ậ

ế ế : r  cễ ủ

ọ ỏ ướ ấ

ủ ề ờ ớ ấ

ụ ọ ộ ộ ế ­ B  ph n dùng và ch  bi n: ộ ậ       + b  ph n dùng ề ử ạ ế ế  : C  mài đào v  r a s ch đ t, g t v , ngâm n ủ c phèn chua 2­4  + ch  bi n ấ ơ ế , v t ra cho vào lò s y diêm sinh đ n khi c  m m, mang ra ph i hay s y cho  gi ữ ế ụ ấ se, đem g t và lăn thành tr  tròn. Ti p t c s y diêm sinh m t ngày m t đêm n a

oC cho t

ớ ộ ẩ ấ ở ệ ộ i khi đ   m không quá 10%. đem nhi t đ  60

ộ ầ ấ ọ ủ ế

ượ ướ

ấ  : Theo Đ  T t L i ch t Mucin hòa tan trong n ệ ộ ề ả ấ c trong  i thành ch t protid và hydrat

ấ ổ Ở ệ ộ ả ộ nhi t đ  45 ­ 55đ  C, kh  năng th y phân ch t đ

ờ ể ủ ấ ườ   ng ầ    có th  tiêu hóa 5 l n

ơ ấ ị ườ ưỡ ố ị ứ ng. Ngoài giá tr  dinh d ng, thu c có giá tr  giúp tiêu hóa th c ăn

ườ ể ồ ng, ti u đêm, di tinh, m  hôi

m n tính, đái đ ư ặ ộ ơ ồ r i đem ph i hay s y  sao cách cám. ầ ­ Thành ph n hoá h c  ầ + Thành ph n ch  y u là tinh b t, ch t nh y.  ứ ầ + Thành ph n ngoài tinh b t có ch a mucin, alantoin, cholin và maltase.  ỗ ấ ợ ụ ­ Tác d ng d c lý ợ ẽ ệ t đ  thích h p s  phân gi đi u ki n acid và nhi carbon có tính ch t b .  ủ c a men trong Hoài s n r t cao, trong acid loãng trong 3 gi ượ ng đ l ấ ộ ch t b t  ổ ỳ ỵ ạ ­ Công d ng:ụ  b  th n, b  t ổ ậ , l ắ tr m, chóng m t, hoa m t, đau l ng.

II.

Ứ ƯỢ cây trúc đào C LI U CH A GLYCOSID TIM :

3.

ượ ả ấ ồ c ta câu đ c tr ng làm c nh trong các công viên và c c

ườ ư n t

­ v ­

Ệ D TRÚC ĐÀO  Phân b :  ố ở ướ  n  nhân ồ

ừ ạ ắ ố thành t ng đo n dài 15­50cm, c m nghiêng xu ng

ừ ặ

ữ ề ơ ở ệ ộ nhi ộ t đ  không quá 50 đ

ọ Tr ng tr t, thu hái: ữ ắ ẻ           + c t nh ng cành bánh t ọ ấ ướ ướ ể ữ ộ ẩ đ t, t c đ  gi u đ   m. T  15­30 ngày là cây m c i n           + thu hái vào tháng 10­11 ho c tháng 4           + hái nh ng lá già dài h n 10cm đem v  làm khô  C

­

ỷ ệ  l

ở ơ ộ ậ B  ph n dùng:  Ch  bi n ầ ế ế : Lá hái xong, c n ph i ngay cho khô, đ  lâu, t ơ  nhi ấ ị ạ  ho t ch t b   ọ ở  ta

ỉ ả ườ ể ệ ộ ấ t đ  th p h n 60°. Trúc đào m c  ỉ ng ch  ít lá vào các tháng 1­2­3. Lá ch  nên thu hái vào mùa hè, mùa thu. Các

ủ ế

ượ ụ ẩ ­ ơ gi m sút. C n ph i ngoài gió hay  th ạ mùa khác cho ít ho t ch t. ầ Thành ph n hh chính:  ­ +các glycosid tim, ch  y u là neriolin

ụ c lý: ị ơ ể ấ ả

ệ ượ ể

ng phù ố ế ụ ả ế ụ ụ ẩ ư  bào ung th  tuy n t y

i.ườ

ế ệ ấ ạ ố ọ ợ t xu t neriolin làm thu c tr  tim trong y h c hi n đ i, ­ Tác d ng d ậ       + làm ch m nh p tim (tác d ng lên tim r t nhanh, đào th i ra ngoài c  th  cũng  ấ r t nhanh) ả       + tác d ng thông ti u, gi m hi n t       + tác d ng kháng khu n, UCTKTW, ch ng tăng s n t ng ­ Công d ngụ : chi

ƯỢ Ệ ễ ấ ắ ả : cam th o b c, tam th t, vi n chí, cát D Ứ C LI U CH A SAPONIN

III. cánh 4.

ở ề ướ ế ớ ư ổ nhi u n c trên th  gi i nh  TQ, mông c ….

ượ

ồ ạ ầ ầ c tr ng b ng đo n thân ng m có 2­3 m m vào

Ắ Ả CAM TH O B C ồ Phân bố:  đ c tr ng  ệ ượ  TQ ng đ Tr ng tr t ấ ả ố

ượ ­ ậ ừ c nh p t c li u đ d ườ ọ : th ồ ­ mùa xuân. Đ t ph i t ­ ượ ả ắ ạ ố

­

R , thân r

ạ ỏ ạ ễ ả ấ ử ạ ỏ ớ ạ ế ế   Cam th o lo i b  t p ch t, r a s ch, c o b  l p b n, ằ t và ph i bón phân.  Thu hái: sau 3­4 năm b t đàu thu ho ch vào cu i thu. ễ ộ ậ B  ph n dùng:  Ch  bi n:

ề ả ờ

­ kho ng 4­8 gi ­

ầ ủ   ậ ặ ẩ sao vàng ho c t m m t sao  saponin( glycyrrhizin), flavoonoid( liquiritin) cho m m, thái lát dày 1 ­ 2 mm,  ầ Thành ph n chính:

ộ Tp khác: tinh b t, glucose, saccarose, coumarin..

ụ ụ

ế (flavonoid) c gây phù n u dùng  kéo dài.

Tác d ng và  công  d ng : ụ ờ ụ ụ ụ ụ

ả ủ ị

ứ ế

ư ệ ố tuy n ti n li

ữ ạ

ế Công  d ng: ụ ữ ố ỡ ố ố ố ạ ỗ i  ch

­ + Tác d ng  long đ m ( saponin) ố + Tác d ng  ch ng  viêm ( acid  glycyrrhetic) ạ ố ắ ố + Tác  d ng ch ng  co th t, ch ng  loét d   dày   ữ ướ ự ư ươ ng  t + Tác d ng  t   n  nh   cortison => gi ố + Tác  d ng  ch ng  viruts  c a glycyrrhizin ủ ơ ể ễ + nâng cao kh  năng mi n d ch c a c  th . +  c ch  E. MAO (liquirigenin, isoliquiritigenin) ề t (isoliquiritigenin) + ch ng ung t ­ + Thu c  ch a  ho, ch a loét d   dày ứ + Thu c  m  có ch a acid  glycyrrhetic dùng  làm thu c  ch ng  viêm t ị ề c ượ  đi u  v    + làm tá d ố ợ + ph i h p làm thu c nhu n tràng. 5.

ồ ố ừ ố TAM TH TẤ Phân bố: ngu n g c t

Trung Qu c (Vân Nam) ấ ở ố ố ỉ ằ ở ệ  vi t nam tìm th y 1 s  t nh giáp Vân Nam( Lào Cai, Cao B ng,

­                  +  Hà Giang) ồ ­

ọ Tr ng tr t, thu hái ả ọ + kho ng tháng 11, 12 thu h t nh ng cây đã m c 3­4 năm

: ạ ở ữ ả ử ạ ị ạ ỏ ớ ể ườ n

m.

ượ ứ ọ ổ ỏ c 1 tu i thì b ng cây non, b  lá

ườ + Thu h t, xát b  l p th t qu , r a s ch đ  ráo, thêm ít tro và gieo vào v ươ + tháng 3­4 năm sau cây m i m c, khi cây đ ồ ố g c, tr ng vào v ớ n chính.

ủ ượ ướ ặ ạ c thu hái vào mua thu tr c khi

+ sau 3­4 năm ho c 7 năm thì thu ho ch.c  đ cây ra hoa.  ­

ề ỏ ễ ử ạ ấ ộ ẩ ả ế ế :  + C  đào v  b  r , r a s ch đ t, ph i khô, (đ   m kho ng ấ ủ ễ ủ ơ ộ ậ r  c  ph i khô c a cây Tam th t B  ph n dùng:  ơ ủ Ch  bi n

ế ề ấ ồ ượ c li u đ ệ ượ   c

­ 12%).                    + khi dùng đem h p cho m m r i thái mi ng. Có khi d xay thành b t đ  u ng. ­

ầ ộ ể ố Thành ph n chính

ộ : saponin thu c nhóm dammaran ể ầ ế ứ ỏ ệ tĩnh huy t,  c ch  k t t p ti u c u, kháng viêm, b a v  gan, làm

ả ấ ế ế ậ ở

ị ố ấ ụ ấ ự ứ ế   huy t, td

ả ả

ữ ạ ệ ử ế ấ  cung xu t huy t,

ươ ng.

ụ ữ ụ ề ị

ố t.

­ Tác d ng :ụ ự gi m s  gia tăng c c enzym gan gây b i carbon tetrachlorid. 1.Trong đông  y tam th t đc coi là  v  thu c có  tác d ng làm  m t  s   ầ c m  máu, gi m  viêm,  gi m đau. ả 2.Ch a ho ra máu, nôn ra máu, ch y máu cam, đ i ti n ra máu, t ấ ch n th 3.Hay  dùng  cho ph  n  sau khi  sinh.Áp d ng trong đi u tr  nhãn  khoa có  tác  ụ d ng tiêu máu  t ụ ữ 4.Ph  n   đang mang thai ko nên  dùng. ­ Công  d ngụ ổ ữ ế ả .

ư ẻ ế ứ ệ ụ tr  đau b ng.

ế ị

ứ ế ế ấ

ữ ư ươ ế ế ườ + ch a th   huy t, ho ra máu, ch y  máu cm ế + băng huy t,  rong  kinh, sau khi  đ  huy t  h   không ra,  t  l   ra  máu, + ki   ạ ụ + có  tác d ng ho t huy t, làm  tan  ỏ ệ + ng ắ i  m t m i, hoa m t, chóng m t , v t th huy t . ch a s ng t y thi u  máu ,  ả ặ ng ch y máu.

6.

­

ệ ả

ồ CÁT CÁNH Phân bố: M c hoang và tr ng  ọ ọ Tr ng tr t, thu hái:

ề ở  Trung Qu c,  ằ ấ ướ ị ồ ấ ế

ử ạ ạ ạ

ạ ố ủ ấ

ố hi n nay ta còn ph i nh p. ậ ở ể  đ ng b ng có th  gieo tr ng vào tháng 10­11,    ặ t b  nén ch t  ọ Thu ho ch vào mùa thu đông hay mùa xuân, r a s ch đ t cát  ấ à đông  i g c c a thân.  ấ ễ ủ r  c  đào vào mu ấ ơ ở ử ạ r a s ch đ t cát ph i hay s y khô, phía trên còn sót

ồ Ở ồ ­ mi n núi vào tháng 2­3. N u gieo vào đ t quá khô hay đ t quá  thì h t lâu m c.  ơ ph i hay s y khô, phía trên còn sót l ượ ữ c 3­4 năm  n ng cây đã đ ạ ố ủ . i g c c a thân l

­

ộ ậ

ử ả ỏ c s ch, đ  ráo, thái m ng dày kho ng 2 ­ 3

B  ph n dùng:  Chế  bi n: ế R a  b ng n ơ ấ ậ ể ướ ạ c Cát cánh phi n.

ỏ ầ ế ,ho c  t m  m t sao  ớ ặ ẩ ố ợ ố giã chung v i Bách h p s ng,

ướ r  cễ ủ  ằ ­ ượ mm, ph i hay s y khô đ Theo trung y: + Dùng Cát cánh nên b  đ u cu ng,  ấ ớ v t ra s y khô. ngâm n c 1 đêm xong

ẩ .

ơ ử ạ ẩ ắ ỏ ầ ố ắ ướ ạ c g o 1 đêm, x t lát sao qua  ố ị ậ khi thu mua m u d ch đã c t b  đ u cu ng, r a s ch,   ậ   ỏ  1 đêm, hôm sau đem thái lát m ng ph i khô dùng s ng có khi t m m t

saponin triterpenoid nhóm oleanan.

ầ Thành ph n chính:  ứ Tác d ng: ụ

ạ ầ ế ạ ạ ị

ế ng huy t, làm d u th n kinh, giãn m ch, h  huy t áp ạ  (saponin)

ễ ề ả ị

ể ườ ế ế ế ng

ễ ả ị

Ễ ỏ ạ + Dùng Cát cánh c o v  ngoài, t m n ệ Kinh nghi m vi t nam:  ủ ể đ  ráo,  sao qua. ­ Ngoài ra còn ch a phytosterol, inulin, tannin ­ ệ ạ t, gi m đau, kháng viêm + H  nhi ờ ờ + Long đ m và tiêu đ m, kháng histamine, h  lipid và cholesterol máu ạ ườ ẩ + Kháng khu n, h  đ ế ụ + Tác d ng phá huy t m nh Công d ngụ :  ­ ọ ờ + Đi u tr  ho có đ m, viêm h ng, viêm ph  qu n, hen suy n + Cao lipid huy t, cao huy t áp, ti u đ + Kháng viêm, suy gi m mi n d ch 7.VI N CHÍ

ọ ơ ề ề .

ễ ồ ệ  mi n Trung( Ngh  Tĩnh) ặ ủ ế ừ ạ ể nhiên ch  y u t h t ho c có th  gieo

ồ ­ Phân bố:nhi u n i trên TG và m c nhi u  ề ở ự ­ Tr ng tr t, tr ng đ

ờ ể cượ

ủ ế ấ ỏ ơ ễ

ễ r  khô

ả ặ ặ ấ , sao cám ho c chích cam th o đã ph i  ho c s y B  lõiỏ ọ Thu hái: + vi n chí tái sinh t ượ  . c sau khi cây đ + th i đi m thu hái ch  y u là vào mùa xuân và mùa thu. ơ ỗ ỏ ơ đào lên, b  thỏ ân tàn, r  con và đ t, ph i cho v  h i nhăn, rút b  lõi g , ph i  khô. ộ ậ ­ B  ph n dùng:  ế ế ­ Ch  bi n:   ễ  + vi n chí

ơ saponin

ả ầ ­ Thành ph n hh chính:  ­ Tác d ng:ụ ụ      + tác d ng b o v  t

ự ế ướ ọ ờ , kích thích s u bài ti c b t và t n

ễ + Vi n  chí có  tác d ng gi m  ho , long đ m ế ở các tuy n  ụ + tac d ng h  đ ầ ệ ế  bào th n kinh ả ụ ể  da và thông ti u ế ạ ườ ng huy t.

­ Công d ngụ

ờ ề ế ả ả

ữ ươ ứ ế ắ

ượ ộ c th n kinh, ác m ng..

ầ ộ ẩ ữ ổ c , đ p  ch a đòn ngã t n

ướ ộ ơ ư ươ ụ ắ ắ ớ + làm thu c ố Ch a ho nhi u đ m, viêm ph   qu n, hay quên, gi m trí  nh   ố ộ ữ ệ ng, y u  s c, m ng tinh,thu c làm sáng  m t  thính  tai t  d + Ch a li ự ứ ữ ồ + C n  ch a đau t c ng c, suy nh ễ + Dùng  ngoài  vi n chí  ph i khô tán  b t, t m n ọ ở ng,m n nh t, l th ắ  loét, s ng và  đau  vú, r n đ c  c n.

ế ạ ố ả : th o quy t minh, đ i hoàng; c t khí DL CH A ANTHRANOID

Ế (327)

ồ ọ ề ở ướ  n c ta, Campuchia, Lào, Ả Phân b : ố Cây m c hoang và tr ng nhi u

ậ ấ ề ả ơ ồ : vào tháng 9­11, qu  chín hái v , ph i khô, đ p l y

ủ ế ơ ả : h t già,  ph i khô c a cây th o quy t minh. Lá chét cũng

ượ

Ứ IV. mu ng, ba kích 8.TH O QUY T MINH ­ mi n Nam TQ ­ ạ ạ h t, l ­ đ ­ ả ế ặ ế ế  sau thu hái th o quy t minh đem Sao vàng ho c sao cháy

­

­

ượ

ọ Tr ng tr t, thu hái ậ ơ i ph i cho th t khô ạ ộ ậ B  ph n dùng ư c dùng nh ng ít Ch  bi n: TPHH chính: Anthranoid, d u béo ụ Tác d ng d c lý:  ụ ụ ầ ả

ế ẩ

ạ ạ + tác d ng nhu n tràng  ươ ạ ộ ng      + tác d ng gi m ho t đ ng th n kinh trung  ấ ầ      + h  huy t áp, an th n , kháng khu n, kháng n m       + h  lipid máu

Công d ngụ :  ắ ỏ ả ướ

ứ ầ ờ ủ ế ả ệ ổ ậ

­ ắ ắ + ch a đau m t đ , m t m , ch y n ấ +  ch a nh c đ u, m t ng , cao huy t áp, gi

c m t, quáng gà i nhi t b  th n, táo bón

Ạ ữ ữ 9. Đ I HOÀNG (334)

ậ ầ ố ồ ố ịệ , h n Phân b :ố có ngu n g c Trung Qu c, d n thâm nh p vào Châu Âu

thân rễ

­

ỏ ể ế ấ ơ ho c ặ s y khô , chích

ượ

­ ả nay ta còn ph i nh p. ộ ậ B  ph n dùng:  ­ ế ế : Ch  bi n ạ ễ           thân r  đã c o v  đ  nguyên hay thái thành phi n ph i  u. gi m , chích r ồ

ọ ở ộ đ  cao trên 1000m

ạ (mùa thu), khi cây b t đ u l ắ ầ ụ .đào c  ả i.

ổ ọ r , còn thân r  đem g t v  ngoài , b  d c ho c c t ngang thành

ễ ặ ấ ọ ỏ ấ ỏ ễ ỏ ồ ế ữ

ấ ọ Tr ng tr t, thu hái: ­ ậ ư + Cây  a m c khí h u mát,  + Sau 3 năm thì thu ho ch vào tháng 9­10 cây, c t bắ mi ng nh  r i ph i ho c s y khô. C t gi ­ sau 1 năm m i dùng. ộ ự ặ ắ ớ ơ ấ :  anthranoid, tannin, ch t vô c ,tinh b t, nh a.

­

ướ ắ ậ ạ

ế ơ ầ Thành ph n chính ượ ụ c lý:  Tác d ng d ậ ợ ụ + Tác d ng l i m t: N c s c Đ i hoàng làm tăng co bóp túi m t, giãn  ậ ế  Oddi khi n m t bài ti t ơ c  vòng

ạ ấ ướ ằ + tác d ng lên đ i tràng làm tăng h p thu n c b ng cách làm tăng nhu

ộ ộ đ ng ru t, tăng ti

ụ ế ị t d ch. ụ ử cung

ầ ắ ầ ờỉ

ả ẩ ụ ạ

ỵ ụ ầ , t

ễ ự ủ ế ạ ươ ụ ng hàn ố t đ i hoàng và emodin có tác d ng ch ng s  xâm nhi m c a virus

ộ ạ

ố ẩ ậ ộ ườ ế ộ ế  bào ch t theo ch ng trình,

ố ạ ủ ế ắ ụ ố ố ư  bào ung th .

ạ ướ ắ ạ ố

Công d ngụ :

ề ề ề ổ

ụ ẩ

ụ ế

ườ ị i b  trĩ ố ẩ ộ

ẹ ề

i ti u hóa, li u cao t y nh  trong tr ườ ườ ng h p táo bón,  ế ớ ố ế ậ ơ ơ + tác d ng lên c  tr n bàng quang và t ố ụ + Tác d ng c m máu: thu c có tác d ng c m máu, rút ng n th  gian đông máu,  ấ ủ làm gi m tính th m th u c a mao m ch ẩ l ụ + Tác d ng kháng khu n:   c u , th + cao chi SARS. Emodin trong đ i hoàng có t c d ng làm tăng nhu đ ng ru t làm nhu n tràng,  kháng khu n , ch ng oxy hóa, ch ng kh i u, bu c t ch ng t o m ch và di căn c a t ạ + N c s c Đ i hoàng cho chó gây mê u ng, gây h  áp ­ ố ổ +li u nh  (0.05­0.1g) là thu c b  , giúp tiêu hóa ố +li u 0.15g làm thu c nhu n tràng ề + li u 0.5­2g là li u x ậ ẩ + Tác d ng nhu n t y, kháng khu n + Có tác d ng gây xung huy t nên không dùng cho ng ụ   ộ ậ + Tăng nhu đ ng ru t làm nhu n tràng, kháng khu n, ch ng oxy hóa, có tác d ng ế ươ ộ ế ố  bào ch t theo ch ch ng kh i u, bu c t ề ợ ể ụ ỏ + Li u nh  có tác d ng l ố ổ ắ làm thu c b  đ ng cho ng m i  m d y, ng ng trình ẩ ợ i già thi u máu, bi ng ăn

10. C TỐ  KHÍ MU NG Ồ

ườ ớ tệ  đ i,m c ọ  hoang ven đ ng,các bãi c ,ỏ  tr ng ồ ­Phânb :ố Loài liên nhi

Nhi uề  n iơ  ở n cướ  ta.

­Tr ngồ  tr t:ọ  gieo h tạ  vào mùa xuân

ế ế : thu l yấ  thân và lá vào mùa hè và mùa thu,ph iơ  khô dùng

­Thu hái và ch  bi n ầ d n,thu

Hái quả chín, ph iơ  khô,d pậ  l yấ  h t. ạ

ộ ậ ạ ễ h t,r ,thân,l á ­B ph ndùng:

ầ Anthraquinon,FLAVONOID,ch tấ  nh y. ầ ­Thànhph nchính:

­Côngd ng: ụ

ậ +H tạ  có tác d ngụ  nhu n,giúp tiêu hóa,ch aữ  táo bón mãn tính,ch aữ  tê

ấ th p,ch a ữ  đau m t.ắ Ở  nẤ  Đ ,h t ộ ạ  rang lên u ngố  có tác d ngụ  thông ti u, ể

Ch aữ  ho,ch aữ  co gi tậ  ở trẻ em.

+Lá làm hạ nhi t ệ

+Rễ làm thu cố  bổ và l iợ  ti u. ể

11.BA KÍCH

ọ ượ  tr ngồ  ở m tộ  số vùng đ iồ  núi. c ­Phânbố: m choang,đ

­B ph nd ộ ậ ùng:r  ễ

ồ ọ :khi tr ngồ  ch nọ  ngày râm mát ho cặ  có m aư  vào vụ xuân ho c ặ ­Tr ngtr t

ố Vụ thu,tr nộ  đ uề  phân v iớ  đ tấ  r iồ  tr ngồ  m iỗ  h 1cây,xé bỏ b u,l pđ t ầ ấ ấ   kín,

Nén ch tặ  xung quanh g c,phố ủ th mả  m cụ  ho cặ  r mơ  rạ lên  kín mi ngệ  hố đ  ể

ạ Giữ  mẩ   và h nạ  chế cỏ d i.Sau khi cây cao,c mắ  que làm giá cho cây leo.

ị Sau khi cây tr ngồ  đã phát tri nể   nổ  đ nh,ki m ể  tra và d mặ  nh ngữ  cây đã b  ị

ch t. ế

ượ ả ồ ờ

ơ ộ

ầ ễ ử ạ ạ ể c kho ng 3 năm. Th i gian  ­Thu hái Có th  thu ho ch ba kích sau khi tr ng đ ể ấ ườ ạ thu ho ch th ng r i vào tháng 10 – 11. Đào r ng xung quanh cây ba kích đ  l y  ộ toàn b  ph n r , r a s ch.

ặ ấ ạ ơ ỏ ắ ế ế Lo i t p, r a s ch, b  lõi, c t thành đo n 3­5 cm, ph i ho c s y

ạ ạ ố ử ạ ượ ả ­ ch  bi n: khô., chích mu i , chích r u, chích cam th o.

ầ ườ Anthranoid, đ ng, nh a,ự  acid h uữ  c ,ơ  phytosterol. ­­Thànhph nchính:

ụ ụ ­Côngd ng&tácd ng:

ươ +Các Polysaccarids trong Ba Kích có tác d ngụ  b oả  v ,ệ  ch ngố  m tấ  x ng,

Có tính ch ngố  oxy hóa.

+N cướ  s cắ  có tác d ngụ  tăng nhu đ ngộ  ru tộ  và làm gi mả  huy tế  áp

ứ ộ râu mèo; tô m c, núc nác DL ch a flavonoid :

V. 12. RÂU MÈO (392)

ồ ề ượ vài ơ ở ướ  n c tr ng nhi u n i

ồ ở  ( tr ng  ẩ c ph m.

c ta. ­ ệ ưọ ơ n i thu c TP.HCM đ  cung c p nguyên li ucho các xí nghi p d ­ ạ ồ ẻ ằ ệ ấ ọ b ng h t hay giâm cành

ằ ả

ợ ấ

ơ ọ ầ ờ ể ớ ắ ầ

­ phát tri n m nh, không quá già hay còn quá non. Th i đi m phù h p nh t là khi  . thu hái lá và ng n cây khi cây m i b t đ u ra hoa, ph i khô cây chu n b  ra hoa ­

ậ ặ ấ ộ b  ph n trên m t đ t

ử ừ ỏ ồ ầ ắ Phân b :ố m c hoang và đ ọ ộ Tr ng tr t:  Thu hái:  thu hái vào kho ng tháng 9 h ng năm. C n thu hái khi cây đã  ạ ể ẩ ị ộ ậ B  ph n dùng:  Ch  bi n :

ơ ồ ậ ạ ề ướ ế ế  Sau khi thu hái, c n c t thành t ng khúc nh  r i đem r a  c cho th t s ch r i ph i khô.

ầ ấ ợ : flavonoid, saponin, coumarin, các h p ch t diterpen,

ự ế t chlorid,ure, a.uric

ư ộ bào ung th  ác tính trên gan.

ế ạ

ấ ố

ạ ở ạ  d ng hòa tan, do đó phòng  ỏ ủ ậ

ụ ế ớ t citrate và oxalate, oxalat v i hàm

ơ ỏ ể

ậ ạ s i th n, viêm túi m t , ậ viêm Công d ng: ụ

ỏ ườ ớ ạ ệ

­ nhi u n Thành ph n chính ­ ữ ơ acid h u c  và khoáng ụ ượ  Tác d ng d c lý: ­ ợ ể ụ i ti u, giúp cho s  bào ti +tác d ng l ố + là thu c thông m t. ế +đ c vs t ố +tác d ng ch ng oxy hóa. ầ ố ấ ả + h  huy t áp và làm gi m t n s  hô h p ự ặ ủ ề + Râu mèo có td ki m hóa máu, s  có m t c a ho t ch t orthosiphonin và mu i  ố ữ  cho acid uric và mu i urat  kali trong dl có td gi ể ạ ọ ừ ượ ự ắ ng a đ c s  l ng đ ng c a chúng đ  t o thành s i th n ự ị + D ch râu mèo có tác d ng làm tăng s  bài ti ậ ượ ng cao có th  tăng nguy c  s i th n l ỏ ậ ấ Ch aữ  viêm th n c p và m n,  ­ ớ ấ ng ni u. Th p kh p t ng kh p  bàng quang, S i đ

13.TÔ M CỘ  (429)

­

ồ ượ ộ ố ơ ở ướ n c tr ng m t s  n i

­

ỗ ỏ ọ c ta. G  lõi  c a cây đã già, khi g  đã có màu vàng đ

ỗ ừ ạ ơ Phân b :ố  Cây m c hoang và đ ộ ậ B  ph n dùng:  Ch  bi n

ỏ ử c c a thành t ng đo n và ph i khô. Khi s   ệ c li u khác .

ượ ằ ạ ẳ ặ ố ồ ủ ẽ ượ ư ế ế :  Thân cây to s  đ ắ ớ ẻ ượ ọ :cây đ ồ c nhân gi ng b ng h t gieo th ng ho c tr ng cây con Tr ng tr t

ạ .h  cây và c a thành

ư ỗ ễ ẻ

ọ ủ ị ơ ề

­ ụ d ng, ch  nh  và s c v i các d ­ vào mùa xuân.  ượ ủ ế c thu hái ch  y u vào mùa đông Thu hái: Cây đ ­ ộ ỏ ẻ khúc dài 20cm r i ch  nh  thành thanh r ng 5­8cm dày 0,5cm. G  d  ch  theo  chi u d c c a th , không mùi, v  h i chát. ­

ồ ớ ầ Thành ph n chính: neoflavonoid. Sapanin, tanin, acid gallic

ờ ủ ụ ượ ậ .  ng th n

ị ạ ễ

ớ ố ấ ấ ư ầ

ụ ủ ả ự ứ ế ầ ấ ả huy t, gi m

ự ụ ứ ế ạ huy t sau sinh, đau nhói vùng ng c, b ng( PNCT

ẫ ỗ ộ

ử ề

ầ ộ ng

ễ ả ả ỉ Tác d ng: ụ ­ + Kháng khu n. ẩ + Tăng và kéo dài th i gian tác d ng c a hormone th ụ ạ +Tác d ng co m ch ụ ế + tác d ng áp ch  mi n d ch m nh ư ụ + Tác d ng đ i kháng v i ch t có td h ng ph n trung khu th n kinh nh   strychnine gây ra ệ + Có tác d ng gây ng . C i thi n tu n hoàn máu làm m t đi s   ả viêm, gi m đau ­ Công d ngụ :   ấ ữ + Ch a m t kinh, lo n kinh,  không dùng) ự ậ ộ ướ ắ + N c s c: nhu m g , nhu m vi ph u th c v t ố + Dùng làm thu c th  acid­ ki m ườ ố + Nhân dân dùng tô m c làm thu c săn da và c m máu, dùng trong các tr ắ ẻ ấ ợ ử  cung ch y máu, sinh đ  m t máu quá nhi u, choáng váng, hoa m t h p t ườ + Dùng ch a l ả ữ ỵ  ra máu, ch y máu trong ru t, ộ a ch y do nhi m trùng đ ộ ng ru t

ỉ ạ ấ DL ch a Coumarin : b ch ch , sài đ t

VI. Ạ

14.B CH CH

ắ ề ế ự ượ ố ỉ ả ạ i 1 s  t nh mi n b c

ố ạ ằ ề  đ ng b ng l n mi n núi, h t gi ng

ọ ọ ố ở ồ t  ạ

ể ờ ướ ẫ ạ ễ ủ  r  c  thu ho ch vào tháng ặ ỏ ồ ặ ơ

ầ ữ

ứ Ỉ (453) ồ Phân b :ố  cây đã đ c di th c và tr ng có k t qu  t ­ ằ ọ ố ả ở ồ  đ ng b ng và vùng núi cao mát.  t nam,   cây m c t vi t c   ọ ồ  cây m c t Tr ng tr t, thu hái: ­ ạ ở  cây m c 2 năm, gieo h t vào tháng 10­11.  thu ho ch  ạ 7­8. Thu ho ch khi tr i khô ráo, lúc đào tránh sây sát v  ho c làm gãy. Sau khi  ử ạ r a s ch thì đ  ráo n c, cho vào lò xông sinh 1 ngày đêm r i đem ph i ho c  ấ s y. Khi khô, xông sinh 1 l n n a. ­

ướ ể ử ạ ,đ  ráo n c, cho vào lò r a s ch ộ ậ B  ph n dùng:  Ch  bi n

R  cễ ủ ạ ế ế  :  sau thu ho ch r  c  đem  ặ ấ ề ờ

ầ tinh d u, coumarin

ễ ủ ­ ầ ữ Lo i ạ ơ xông sinh 1 ngày đêm r i đem ph i ho c s y. Khi khô, xông sinh 1 l n n a. ơ ả ủ ử ạ ạ  trong kho ng 3 gi t p, r a s ch,   cho m m, thái lát dày 0,2 ­ 0,4 cm, ph i  ệ ộ ặ ấ ở t đ  (40 ­ 50°) cho khô  nhi ho c s y  ầ Thành ph n chính:  ­ ụ  Tác d ng    ụ ạ ỉ

ố ớ ụ ẩ ỉ

ạ ướ ắ ế ầ ế ừ ạ t t ụ ầ ố ớ ẩ ầ

­ ụ ẩ +Tác d ng kháng khu n: B ch ch  có tác d ng kháng khu n đ i v i các lo i  Shigella và Salmonella. N c s c và cao chi  B ch ch  có tác d ng kháng  ủ khu n đ i v i các ch ng ph  c u, liên c u , t

c u vàng

ế

ế ụ ứ ụ

ả ầ ậ ẻ ầ ạ ố gi m đau: Làm gi m đau đ u do c m cúm, đau đ u sau đ ,

ợ ặ ả ụ ố ắ ố  da melanin ả i răng, đau th n kinh m t. Tác d ng ch ng viêm.

ự ứ ố ớ ư ẩ ầ ẩ ế ố i thu c có tác d ng  c ch  rõ ở ườ  ng

ạ ố ề ạ ở ơ

ệ ề

ậ ộ t toàn than, giãn đ ng m ch vành,  ữ ứ ầ ạ ạ ứ ạ

ả t, tê li ố ữ + tác d ng  c ch  enzym acetylcholinesterase + tác d ng lên enzym có liên quan đ n thành l p h c t +  Tác d ng ụ h  s t,  ầ đau l ấ +  Tác d ng h ng ph n trung khu th n kinh +  Kháng khu n lao: Đ i v i vi khu n lao  r t ệ ­ Công d ngụ : H  s t gi m đau; Li u nh  làm tăng HA, m ch ch m, h i th  kéo ỏ dài. Li u cao gây co gi + trong đông y : Ch a c m s t, nh c đ u ng t mũi do l nh, ch a đau nh c răng,  ư ở ụ ữ ị ươ  ph  n . b  th ậ ữ ả ấ ng tích viêm t y. Ch a khí h

15. SÀI Đ TẤ  (461)

ườ ư ơ ẩ ọ ề ng  a n i  m c ta. Th

ồ ằ ồ ở   nhi u t nh mi n B c n ề ồ ữ ắ ướ ấ ể ọ : tr ng b ng nh ng m u thân, r t d  s ng.

ư ấ ễ ố ấ ụ ố t nh t vào v  hè các tháng 4,5, 8 lúc cây

ơ

: ph n trên m t đ t ph i ho c s y khô.  ươ ầ ượ ắ ặ ấ ề ặ ấ ố ặ c c t sát g c và đem v  dùng t Cây đ ơ i ho c ph i khô dùng

ố ớ ườ ể

ị ắ ả ữ ớ ượ ử ồ c và bón phân đ  cây  ạ ề ỉ ­ Phân b :ố  Cây m c hoang  ơ ầ mát, g n đây, do nhu càu, nhi u n  đã tr ng sài đ t đ  dùng làm thu c.. ẩ ­ tr ng tr t ư ầ ­Thu hái: g n nh  quanh năm, nh ng t đang ra hoa.  ộ ậ ­B  ph n dùng ế ế ­ ch  bi n :  d n.ầ Đ i v i nh ng cây đã b  c t, ng đâm ch i m i. Sau kho ng n a tháng l ế ụ ướ ướ i n i ta ti p t c t ạ ế ụ i ti p t c thu ho ch đ c.

ơ ả ẫ

ệ ộ ụ ố ở ứ    ng a,

ắ ụ ạ ố ữ ả

ấ ị ụ ệ ả ơ t, gi i

ố ọ

ữ ễ

ế ử ụ ề ị

ề ư ả ­TPHH chính: ấ ấ ẫ + d n ch t coumarin, flavonoid, d n ch t diterpen, các acid phenol đ n gi n...... ­Tác d ngụ :  + Kháng khu n; wedelolacton có td estrogen; không có đ c tính. ọ ấ + Theo kinh nghi m dân gian, sài đ t có tác d ng ch a m n nh t, ch c, l ế đau m t, viêm bàng quang, viêm tuy n vú, h  s t, gi m đau...   ọ + Theo Đông y: sài đ t v  ng t, h i chua, tính mát; có tác d ng thanh nhi ạ ữ ả ầ ộ đ c, c m ho, mát máu, ch a c m m o, s t, viêm h ng,  ­ Công d ngụ :  ế ữ ư ệ + ch a các b nh viêm nhi m nh  viêm gan, viêm tuy n s a, viêm bàng quan,  ẩ ọ ở ọ  loét, phòng và ch a rôm s y. viêm tai mũi h ng, m n nh t, l ệ ấ + đi u tr  các b nh v  gan, xu t huy t t u dung, rong kinh. ọ + ch ã viêm h ng, viêm thanh qu n,...

ệ ự ư ạ ầ ổ

ả ầ ế

ữ ộ ượ ở ổ ả ư ấ ng

ố ư ấ ướ ử ế (D  phòng b nh s i; C m cúm, s  mũi; B ch h u, viêm h u, s ng amidal; Viêm khí qu n, viêm ph i nh , ho gà, ho ra máu; Huy t áp cao.  Dùng ngoài ch a đinh  ẻ ở ọ nh t, gh  l ươ ầ i c n thi cây t ấ , rôm s y, b p chu i, s ng vú, s ng t y ngoài da. L y m t l c r a hay bôi. ) ả ẹ ắ ắ t giã đ p, l y n

ứ ổ i

VII. DL ch a tannin:  IỔ  (490) 16.  ­

ả ượ ể ơ ướ ắ ồ c tr ng kh p n i n c ta ồ Phân bố: cây tr ng đ  ăn qu , đ

ữ ả ố ớ ạ ỉ i thì ch  thu ho ch nh ng qu  chín.

i ho c đã qua qúa trình ph i khô. ạ ộ ươ ặ ỏ ễ ế ơ ấ ị ử ụ ơ

ọ + Thu hái: Tr ng tr t , thu hái:  ả ổ Thu hái quanh năm, đ i v i qu   ế ế + Ch  bi n: S  d ng khi còn t Ph i khô qu , lá, v , r  đ n khi đ t đ  giòn nh t đ nh. ỏ ­ ả ỏ ễ : búp non, lá non, qu , v  r  và v  thân.

ồ ạ ứ ủ ượ c,

ạ ả i ch a 10% tanin. G m c  3 lo i tanin: th y phân đ c và lo i ph i h p

ấ ố ợ ủ

doự

ả ư ụ ả ụ

ủ ề ẩ ạ i có tính kháng khu n m nh trên nhi u ch ng vi

ệ ẩ

ụ ứ

ấ ộ ố ế ự ầ ầ ủ ự ở ồ ộ    gan và kháng s  oxy hóa m t s  thành ph n c a màng h ng c u trên đ ng

ụ ứ ế

ư

ề ỏ ỵ ể ườ , ti u đ ể ng. Có th

ơ ể ữ c dùng nhi u n i đ  ch a đi l ng, l ươ ế ế ả ộ ậ B  ph n dùng TPHH: ­ ủ ổ + Búp và lá non c a  ượ ủ không th y phân đ ẫ + Các d n ch t flavan monomer c a các tanin; + Các flavonoid;  +Các phenol và phenyl ethan glycosid; +Các triterpenoid t ấ + Trong qu , nh t là qu  ch a chín cũng có nhi u tanin và flavonoid Tác d ng và công d ng: ­ ổ + Các flavonoid trong búp và lá  khu n gây b nh + Casuarinin và casuarictin là 2 ch t ellagitanin có tác d ng  c ch  s  peroxid  hóa  vât thí nghi m.ệ ế ị t aceton và các phenylethanoid glycosid có tác d ng  c ch  trung bình + D ch chi ế  bào ung th các dòng t ổ ượ i đ + Búp và lá  ướ ắ ể ử dùng n c s c đ  r a các v t loét, v t th ng

ứ ẫ ầ

VIII. DL ch a alkaloid: ma hoàng, ích m u, bình vôi, ô đ u

17. MA HOÀNG (31)

­

ồ ở ọ ơ ướ ủ ế nhi u n i n c ta. ố Ch  y u là Trung Qu c

­

ộ ậ ầ ề ph n trên m t đ t, ặ ấ đôi khi c  ả rễ Phân b :ố  m c hoang và tr n  B  ph n dùng:

ắ ấ ố c li u vào cu i mùa thu. Sau khi c t l y thân ế ế   thu ho ch d

(cid:0) Ch  bi n: ơ ọ

ồ ơ ệ ượ ạ ậ ẩ , t m m t sao  ằ ồ r ng b ng h t thì đem ph i khô  Tr ng tr t, thu hái: T ạ . Thu hái vào mùa thu, đem ph i cho

ủ ế ọ : alkaloid,(ch  y u là ephedrin ), tannin, flavonoid,

: c lý

ớ ầ ủ

ơ ậ ườ ườ ế ụ ng giao   ng  y u  và lâu h n: làm  tim  đ p nhanh, tăng huy t áp, co

ạ ả .

ế ế ầ ể ử ng theo ki u amphetamin( gây

ế

ế ị ệ t m   hôi  rõ  r t. ế ướ ọ t n c b t, bài ti ị t d ch v .

ụ Công  d ngụ

ố ồ ễ s t  ko ra m   hôi,

ế ợ ề

ườ ễ ể ề ồ ợ ồ ng  h p m   hôi nhi u,

ồ ộ

ữ ạ ố

ữ ụ ả ố

ế ươ ầ ổ ơ

­ khô ầ Thành ph n hóa h c ­ ầ ữ ơ tinh d u, acid h u c . ượ ụ Tác d ng d ­ ụ ố ủ + Tác d ng c a ephedrin g n  gi ng v i  tác d ng c a  adrenalin(c ả ư c m) nh ng  th ồ ạ m ch ngo i vi, giãn  ph  qu n, giãn đ ng t ươ ụ + Tác d ng kích thích  th n  kinh  trung  nghi n)ệ ồ ụ + trên lâm sàng tác d ng tăng  ti ể  + tác d ng thông ti u, kích thích bài ti ­ + yhct  sd ma hoàng tr  ị viêm ph  qu n,  ổ ả viêm ph i, hen suy n , ể ậ l ờ i  ti u. ho có nhi u đ m , viêm th n , ả + R  ma  hoàng  dùng  đ  làm  gi m m   hôi  trong tr m   hôi  tr m. ử ụ + S   d ng ephedrin: d ng mu i HCL, sulfat :ch a  hen  ử ụ + S  d ng pseudoephedrin :có  tác d n  ch ng  xung  huy t, gi m  viêm, ch a  ng ít h n ephedrin. viêm mũi, s   mũi . TDKMM trên  tim, th n  kinh  trung

18. ÍCH M UẪ  (40)

ữ ấ ẩ ở bãi sông

ọ ồ Phân b :ố  + M c hoang trên nh ng vùng đ t  m  ắ ộ  vùng đ ng b ng,trung du b c b .

­ ủ ế ở + Ch  y u  ồ ­

ằ ọ Tr ng tr t, thu hái:   ạ + Gieo h t vào tháng 10.cây  a sáng và  m, l

ẩ ạ

ơ ấ ạ ả ở ắ ả

­ + Thu ho ch vào mùa hè khi hoa ch m n ,rũ s ch đ t,ph i,s y khô. + L y qu  vào mùa thu ộ ậ ­

ấ ẫ : Ph n trên m t đ t có nhi u lá và qu  ích m u

ụ i vào mùa thu. ơ ấ ấ ậ ả ẹ ề ặ ấ

ế ế  sau khi thu hái h i n ng ho c s y khô nh . Sau khi s  ch ,  ơ ế ặ ượ ụ ả ư ớ ả ả ,c t c  cây,ph i khô ,đ p và rũ l y qu .  khi qu  chín ặ ấ ơ ắ c ph i có màu xanh úa ho c xanh l c. c li u thu đ

­ d ­

ự ế ư ấ ử ụ  cung: Ích m u  có tác d ng tr c ti p h ng ph n t cung, làm

ử ơ

ẫ ạ ố ư ượ ụ ộ B  ph n dùng Ch  bi n: ượ ệ TPHH chính: Alcaloid, tanin, acid amin, acid béo flavonoid Tác d ng :ụ ­ ử ụ  +Tác d ng trên t ề ắ  cung co th t nhi u và m nh h n  cho t ạ ụ +Tác d ng trên tim m ch:  thu c có tác d ng tăng l u l ạ ng đ ng m ch vành

ấ ả ẫ ế ế ụ ố ớ ờ

ế

ươ ầ ủ ệ ụ ấ ẫ

ấ ở ế ầ ẫ ứ ư   ng: ch t Leonurine trong Ích m u gây h ng  não và Ancaloid trong Ích m u  c ch  th n kinh trung

ộ ố

ẻ ướ ụ ấ sau khi sinh đ , tr c khi th y tích t

ề ặ +Tác d ng trên huy t áp: Cao Ích m u làm gi m huy t áp, nh t là đ i v i th i  kì đ u c a b nh cao huy t áp.  ệ ầ + Tác d ng lên h  th n kinh trung  ấ ph n trung khu hô h p  ủ ế ươ ng c a  ch.   ố ớ ụ +Tác d ng kháng sinh đ i v i m t s  vi trùng ngoài da ệ ạ ị ố ề ụ +Tác d ng đi u tr  r i lo n kinh nguy t.  ­ Công d ng: ụ ứ ệ ế ắ Kinh nguy t b  t c, máu  kinh đau b ng ho c kinh ra quá nhi u.

ụ 19. BÌNH VÔI

ộ ố ắ ườ Phân b : ố Phân b  khác r ng trên 3 mi n B c, Trung, Nam

ỉ ặ ở . Th ấ núi đá vôi: Tuyên Quang, Hòa Bình,...M t s  loài ch  g p

ả ồ ề ộ ố ằ ọ Tr ng tr t và thu hái

ố ạ ươ ể ồ ằ

ồ ầ ầ ủ ủ ạ ể ấ ủ

ề ạ ạ ỏ

ặ ng g p  ­ ở ể  núi đ t và bi n ấ ấ : Có th  tr ng b ng h t. Thu hái qu  chín, s y l y  ­ ặ ạ ạ h t đem gieo. Ngoài  m cây gi ng b ng h t có th  l y các đo n thân cây ho c  ồ ủ ế ừ ệ ắ  ngu n  c t ph n đ u c a c  đem tr ng. Hi n nay thu hái c  bình vôi ch  y u t ặ ơ ỏ ọ m c hoang. Khi thu v  đem c o s ch v  nâu đen, thái lát m ng đem ph i ho c  s y ấ ­ ạ ạ ủ ỏ : c  đã c o s ch v  nâu đen

ễ ủ ượ ạ ế ế : R  c , thu hái vào mùa thu – đông (lúc này hàm l

ơ

ễ ủ ươ ệ

ồ ừ ướ  n ả ậ ượ ử ụ ể ượ ề ấ ờ ng ho t  ể ườ ơ i ta dùng r  c  t ế ấ ấ ạ t l y ho t ch t (cách này  ệ c li u đi xa và m t nhi u th i ng đ

ộ ậ B  ph n dùng Ch  bi n ­ ạ ạ ấ ấ ỏ ch t cao nh t), c o s ch v  ngoài, thái lát, ph i trong râm cho khô. Có th  dùng  ụ ế ể ượ ấ ạ i sát  t ho t ch t tác d ng. Có n i, ng d c li u khô đ  chi ặ ỏ ấ ướ ho c giã nh , ép l y n c này chi c, r i t ườ th c s  d ng khi ph i v n chuy n d gian).

TPHH: Alkaloid chính là l – tetrahydropalmatin. Ngoài ra còn có: roemerin,

ế

ữ ẹ ạ ạ ầ

ườ ể ả ng s n sinh kháng th

ố ỵ ủ ư ấ ụ , đau b ng.

ạ ị ộ ố ườ ứ ầ ề ầ ệ ọ ợ ủ ấ ng h p đau tim, m t ng , hen, đau

ệ ấ ầ ỵ

­ palmatin, cepharanthin ượ ụ c lý: Tác d ng d ­ ủ ạ ầ ụ + Tác d ng an th n, gây ng , h  huy t áp.  ế ạ + gây tê niêm m c và phong b . ụ +tác d ng giãn m nh nh treen nh ng m ch vi tu n hoàn. +tăng c ­ Công dụng:  ơ + bình vôi thái lát ph i khô ch ã m t ng , ho hen, s t, l + tr n kinh an th n, nh c đ u, đau d  dày. ạ + trong y h c hi n đ i  :Đi u tr  m t s  tr ủ ụ ụ b ng, l

amíp. Tác d ng rõ r t nh t là ng  và an th n.

20. Ô Đ UẦ  (163)

ở ồ ọ ầ châu Âu ọ . Ô đ u m c hoang và

ố t Nam ( hà giang, lào cai)

ủ ồ ằ

ố ạ Ở ườ ấ ủ ủ i ta thu ho ch l y c  to làm thu c, c ặ ồ  Trung Qu c tháng 11 hàng năm ng

ơ ồ ấ ạ ử ạ

ể ắ ỏ ễ ạ

ầ ủ ạ Ở ướ c ta thu hái vào tháng 9­10 khi cây đang ra hoa.   n ủ ẹ

ấ   ặ ng chín ho c cùng n u

ế ế + Theo Trung Y: Dùng Ô đ u s ng ho c n ặ ướ ợ ng h p  ượ ặ   ể u 5 ­ 7 ngày đ  xoa bóp, ho c

ớ ộ ệ ố ỳ ừ ỏ ố ộ ộ

ữ ơ ộ Alcaloid (aconitin 85­90%); Acid h u c , tinh b t,

ấ ườ

ượ ụ ầ ả ụ   Tác d ng gi m đau: alkaloid trong ô đ u có tác d ng

ể ả ệ ớ ộ ầ Thành ph n chính:  ố ng, mu i vô c ,.. ụ Tác d ng d ả ơ c lý: + ộ ắ

ế t n

ạ ứ ầ ụ ứ ạ ỏ ế ướ ọ c b t ng ti ấ ủ ẩ ng tăng th m th u c a thành m ch

Công d ngụ

ể ớ ỏ

ố ả ế ệ ả ầ ả ả

ữ ầ Phân bố: Âu ô đ u m c hoang và tr ng  ­ ệ ở ồ  Trung Qu c, Vi tr ng  ọ Tr ng tr t, thu hái ­ ạ + Tr ng b ng h t ho c các c  con  ố +  ể ồ con dùng đ  tr ng vào mùa sau ượ c 1­2 năm, c t b  r  con, r a s ch đ t, ph i hay  + Thu ho ch khi cây tr ng đ ủ ế ụ ố ế ế ấ s y khô. N u thu h t thì đ n cu i năm thu h t xong ti p t c chăm sóc đ  thu c   vào mùa sau. ­ Bộ phận dùng: C  m  (ô đ u). C  con (ph  t ) ụ ử ầ ố ­ ch  bi n: ườ ớ ậ v i đ u đen đ  gi m b t đ c tính tu  t ng tr t Nam: Tán nh  ngâm r + Theo kinh nghi m Vi tán b t tr n v i b t thu c khác làm thu c dùng ngoài, ít khi dùng trong. ­ ch t đ ­ làm gi m đau trên chu t tr ng. ả ứ + Aconitin có tác d ng kích thích gây ng a, có c m giác nóng b ng, sau đó mât  ấ ườ ả c m giác tê d i,  c ch  rrung khu hô h p, tăng c ế ệ ượ +Alcaloid ô đ u có tác d ng  c ch  hi n t ­ ứ ầ + S ng: dùng ngoài đ  xoa bóp khi nh c đ u, m i tay chân, dau kh p, bong gân + Gi m đau:b nh do dây th n kinh sinh ba: gi m viêm: thanh qu n, ph  qu n,  ọ h ng và ch a ho

IX.

ứ ầ ế DL ch a tinh d u: chanh, thông, qu

21. CHANH

ở ự ề ộ ơ ệ ớ ượ ồ c tr ng nhi u n i trên th  gi ế ớ thu c khu v c nhi i t đ i và

­ ậ c n nhi ­

ỏ ả. Tinh d u láầ

­

ị Quả. Tinh d u v  qu d ch  ỏ Phân bố: đ ệ t  ộ ậ B  ph n dùng:  ỏ Ch  bi n:

ỉ ầ ơ ơ

ỉ ự ế

ồ ằ ạ ặ ồ t cành ế ế + v  chanh thai nh  ph i khô (thanh bì) ỏ                        + qu  chanh gìa thái m ng ph i khô( ch  xác) ơ                        + qu  chanh non thái mi ng dày 1­2mm ph i khô(ch  th c) ạ ế . Thu ho ch sau 3 ả ả ọ Tr ng tr t, thu hái : Tr ng b ng h t ho c chi

­ năm ­

ả ọ + Trong qu : acid citric, vitamin C, flavonoid, pectin, ầ Thành ph n hóa h c

ầ ầ . Trong lá: tinh d u (0,09% ­ 0,11%)

­

ụ ố tinh d u (0,5%) ầ ỏ + Trong v : tinh d u ượ Có tác d ng ch ng viêm c lý:

­

ị ệ ể ả ướ ố ế c u ng mát, thông ti u ti n, kích thích tiêu hóa, thi u

ụ Tác d ng d Công d ng ụ + D ch qu : n ế ề

ỏ ấ ả ầ

ị ễ ữ

ế ồ ố ầ ố

ươ ệ ệ ẹ ệ ng li u

ầ ả ấ ẩ ơ ệ ả  da, mi n d ch r t t t.kích thích cho tinh th n s ng khoái

ễ ạ ệ ế ợ ấ ố ố ố

­ vitamin C, đi u ch  acid citric ệ ả + V  qu : nguyên li u s n xu t tinh d u và flavonoid + Lá làm da v . R  ch a ho ỹ ỹ + tinh d u chanh làm th m thu c, dùng trong k  ngh   pha ch  đ  u ng, k   ấ ướ ỹ c hoa và h ngh  bánh k o, k  ngh  s n xu t n ấ ố ị ờ ở + Giúp t y ch t nh n  + Ch ng nhi m trùng và làm s ch không khí ớ ạ ặ t, đ t bi + Ch ng nôn r t t

t k t h p v i b c hà

22. THÔNG

ọ ồ ự ự ừ nhiên và  tr ng Phân b : ố Thông nh a hay  thông 2  lá: m c thành r ng t

ở ắ ắ  c  2 mi n nam .b c ồ các t nh  phía  b c.

ắ ồ ề ố ỉ Lâm đ ng và  1 s  t nh  mi n  núi  phía  B c.

ỏ ờ ấ ấ ự ằ ự ừ

ự ươ ầ :nh a thông, tinh d u thông, colophan( tùng h ng)

:

­ ở ả ự ỉ + Thông đuôi  ng a:tr ng   ề ở ậ + Thông  ba  lá: t p  trung  nhi u  ọ ồ Tr ng tr t, thu hái: ­ ạ ằ + Tr ng b ng h t + Sau 15­20 năm l y nh a b ng pp chích vào v  thân cây. Th i gian l y nh a t ế tháng 3 đ n tháng 10. ộ ậ B  ph n dùng ­ ầ Thành ph n hh chính :tùng h

ng: 65% acid resinic

ế ị ề ổ ố ố ế ở t ph i và thu c

ế ệ ế ng ti

ờ t ni u, dùng ch  cao dán ố ẩ ườ ầ ộ ộ ư ế ị

ệ ệ

ế

ệ ơ ợ ụ ồ ơ ỹ ng dùng trong k  ngh  s n, v

­ ầ ươ ự + Nh a thông ng( colophan), tinh d u ầ + Tinh d u thông: hydrocacbon monoterpenoid ươ + Tùng h Công d ng:ụ ­ ự + Nh a thông sau tinh ch : v  thu c long đ m, đi u hòa bài ti sát khu n đ +Tinh d u thông: thu c tiêu s ng, gây sung huy t da, tr  ng  đ c phospho, là  ổ nguyên li u bán t ng h p camphor, terpen, terpineol. Trong công nghi p dùng  ch  vecni, s n, sáp, ph c h i cao su ươ + Tùng h ể ồ + Tr ng đ  khai thác g

23. G NG Ừ

cượ  tr ngồ  nhi uề  ở Vi tệ  Nam và ở các n cướ  trên thế gi i:ớ  Các Phânb :ố đ

N cướ  Đông Nam Á,Trung Qu c,ố   nẤ  Độ ,Australia...

­Tr ngồ  tr tọ  và thu hái:

+Đ cượ  tr ngồ  b ngằ  các nhánh c aủ  thân rễ có mang m m. ầ

+Tr ngồ  vào mùa xuân, mùa thu, cây sẽ phát tri nể  và thu ho chạ  khi b tắ  đ u ầ

l iụ

ươ ươ ươ ng, g ngừ  t i­sinh kh ng. ­Bộ ph nậ  dùng : thân r .ễ  G ngừ  khô­can kh

ử ạ ấ ố ế ế : sau thu hái r a s ch đ t, thái lát, dùng s ng ­ ch  bi n

ẹ ấ ặ ấ

ấ ướ ỏ ộ ặ ộ

ố ẹ ộ          + giã nát ép l y n c, s y nh  cho khô , tán b t, ho c là giã nát s y nh   cho khô , tán b t nh .b t này dùng trong hoàn tán dùngchung ho c dùng riêng  ớ v i các thu c khác.

ấ ể ầ

ế ươ ặ ấ ệ ộ ượ ở ng, sao vàng( can c can kh nhi đ

ử ạ t đ  50­ 60°C  ươ ơ ươ ủ ừ           +  L y các c  g ng già r a s ch, đ  khô se, thái phi n vát, d y 2 ­ 3 mm.  Ph i khô ho c s y khô  kh ng sao vàng), sao cháy( thán kh ng).

ầ ầ ầ Tinh d u(2­3%),nh a ự  d u(4,2­6,5%),ch t ấ  béo(3%), ­Thànhph nchính:

Ch tấ  cay(zingerol,shagaol...)

­Côngd ngụ :

ứ +G ngừ  t i,ươ  g ngừ  khô làm gia vị trong b aữ  ăn hàng ngày,làm m t,trà

g ng. ừ

+Tinh d uầ  g ngừ  và nh aự  d uầ  làm ch tấ  th mơ  trong kĩ nghệ th cự  ph mẩ  và

ố Pha chế đồ u ng.

+Trong YHCT, g ngừ  t iươ  là vị thu cố  tân ôn gi iả  bi u,ể  tác d ngụ  vào kinh ph , ế

ụ ị ỳ v ,t ,tác d ng:phát tán phong hàn, ch aữ  c mả  m oạ  phong hàn, làm  mấ  d  ạ

ờ dày,hoá đ m,ch ỉ ho,l ệ iợ  ni u,gi ả  đ c,khộ i ử khu n. ẩ

ồ ươ vào kinh tâm ,phế ,t ,ỳ  v ,tdị ôn trung h i d ng, ôn

+G ngừ  khô:vì cay tính  m,td trung khí t ấ ,chả ỉ nôn,chỉ huy tế  các tr ngườ  h pợ  xu tấ  huy tế  do h  ư

24QUẾ

ệ ỉ Vi

ề ở ế ượ ố t Nam và các t nh phía Nam Trung Qu c ồ ắ ế ề ỉ ỉ c tr ng các t nh phía B c đ n các t nh phía Nam mi n

Phân b :ố ­ ồ ượ + Đ c tr ng nhi u  ướ + Trong n c, qu  đ Trung.  ­ ế ế ầ ỏ ỏ ế v  qu , cành nh  (qu  chi), tinh d u qu

­

ộ ậ B  ph n dùng: ế ế : Ch  bi n

ề ả

ế ế ỏ ế + Ch  bi n v  qu  khô: ể ỏ ươ  v  t ấ ơ ắ ế ố ỡ ỏ

ệ ộ ộ ớ i thu v , tr i ra sân ph i n ng cho khô b t  ấ ở ồ r i bó thành bó 20­25kg đ  đem s y. sau 21 ngày thì b c d  qu  ra kh i lò. S y    nhi

ế t đ  70­75 đ  C. ơ + cành non ph i khô : qu  chi

ồ ạ ồ Tr ng b ng h t. Gieo h t trong v

ả ằ ồ ườ ươ ạ ọ Tr ng tr t, thu hái:  ứ

ạ ề ụ ự ạ n  m, khi cây  ỏ ể  Sau 10 năm có th  thu ho ch v . Thu  ễ

ỏ ợ ấ ấ TPHH: ế

ượ ụ

ự ế ầ t, co

ử ạ

ố ế

ố ử ụ ụ ứ ể ế ự ả ỏ ố

ị ế ạ

ầ ầ

­ cao kho ng 0.6­0.7m thì b ng đem tr ng. ho ch vào 2 v  tháng 4­5 và 9­10 là khi cây có nhi u nh a, d  bóc. ­ ầ + V  qu : Tinh d u. Các h p ch t diterpenoid, phenylglycosid, ch t nhày, các  ợ h p ch t flavonoid, tanin và coumarin. ầ + Lá: tinh d u 0.14­1.04% ụ Tác d ng d c lý và công d ng: ­ ợ ụ ấ + Tác d ng kích thích tiêu hóa, tr  hô h p và tu n hoàn, tăng s  bài ti ộ ộ m ch, tăng nhu đ ng ru t và co bóp t  cung ạ ơ ữ ộ ố + ch ng kh i u, ch ng c  v a đ ng m ch vành, ch ng oxy hóa. ị ụ + Qu  còn s  d ng đ  làm gia v . Do tác d ng kích thích ăn ngon, kích thích tiêu  ể ủ ấ ệ ứ hóa và tác d ng  c ch  s  phát tri n c a n m, b o v  th c ăn kh i thiu th i. ủ ỏ ệ ứ ể ồ ươ ng c u ngh ch, m nh môn h a suy, t ng ph   + Trong Đông Y: Dùng đ  h i d ạ ể ữ ả ử ụ ầ ụ l nh, tiêu hóa kém, đau đ y b ng. S  d ng qu  chi đ  ch a c m l nh không ra  ồ m  hôi, tê th p, chân tay đau bu t. X.

ố DL ch a lipid:  th u d u

Ầ ấ ứ Ầ 25. TH U D U

­

ượ ề ở ươ ướ ọ nhi u đ a ph ng n c ta

ồ ị ồ c tr ng  + tr ng vào tháng 12­ tháng 1 Phân b :ố cây m c hoang và đ ọ Tr ng tr t, thu hái:

­ + thu ho ch vào tháng 4­5 ầ ạ h t, d u, lá ­

­

ồ ạ ộ ậ B  ph n dùng:  ạ ế ế : + h t đem ph i khô Ch  bi n ầ ượ c ép t + d u đ ơ ừ ạ  h t

ể ặ ơ + lá có th  dùng t i ho c ph i khô

ươ

ộ ầ Thành ph n hh chính: ầ

ầ ầ ủ

Tác d ng và công d ng:

ầ ầ ụ ậ

ầ ữ ơ ụ ầ ầ ầ ầ

ấ ơ ỹ

ị ấ ầ ố ầ ề ế ầ

ể ữ ầ

ợ ệ ổ ơ ầ ồ ấ ồ ơ ạ ổ ể ữ ấ ỏ ế ươ ề ắ

i giã đ p vào gan bàn chân đ  ch a sót rau, đem lăn  ọ ể ữ ệ ệ ọ ậ ướ ở

­ +h t:ạ d u béo(50%), protein(26%) trong đó ricin là 1 protein đ c, ricinin.... + d u th u d u: acylglycerol c a acid ricinoleic, acid stearic, acid palmitic.. + lá: acid h u c , flavonoid, tannin, acid béo no và k no ụ ­ ẩ + d u th u d u có tác d ng nhu n và t y do acid ricinoleic + cracking d u th u d u thu dc acid undecilein và oenanthol. Acid undecilein làm  thu c tr  n m ngoài da, oenanthol dùng trong k  ngh  t ng h p ch t th m ơ ộ + d u th u d u dùng đi u ch  xà phòng, dùng làm d u bôi tr n cho các đ ng c   ầ ọ máy bay, d u phanh, làm ch t phá b t trong các n i h i, n i c t tinh d u ế + h t th u d u: giã nh  ch  cao dán đ  ch a viêm h ch c , viêm tuy n vú +y h c c  truy n: lá t ư tr

ạ ầ ọ ổ ự c ng c và sau l ng đ  ch a b nh s i không m c, dùng di t b  g y.