Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà: Đề tài hoàn thiện

LuËn v¨n tèt nghiÖp

Lêi nãi ®Çu

Trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng ngµy mét ph¸t triÓn, ®Æc biÖt trong xu thÕ

héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ hiÖn nay, mét doanh nghiÖp muèn tån t¹i vµ ph¸t

triÓn bÒn v÷ng cÇn ph¶i biÕt tù chñ vÒ mäi mÆt trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh

doanh tõ viÖc ®Çu t, sö dông vèn, tæ chøc s¶n xuÊt cho ®Õn tiªu thô s¶n phÈm,

ph¶i biÕt tËn dông n¨ng lùc, c¬ héi ®Ó lùa chän cho m×nh mét híng ®i ®óng

®¾n. §Ó cã ®îc ®iÒu ®ã, mét trong nh÷ng biÖn ph¸p lµ mçi doanh nghiÖp ®Òu

kh«ng ngõng h¹ gi¸ thµnh vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm.

Lµ mét trong nh÷ng phÇn hµnh quan träng cña c«ng t¸c kÕ to¸n, kÕ to¸n

chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm víi chøc n¨ng gi¸m s¸t vµ ph¶n

¸nh trung thùc, kÞp thêi c¸c th«ng tin vÒ chi phÝ s¶n xuÊt ph¸t sinh trong thêi

gian, tÝnh ®óng, ®ñ chi phÝ s¶n xuÊt vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm sÏ gióp cho c¸c

nhµ qu¶n trÞ ®a ra ®îc c¸c ph¬ng ¸n thÝch hîp gi÷a s¶n xuÊt kinh doanh,

x¸c ®Þnh gi¸ b¸n s¶n phÈm, ®¶m b¶o s¶n xuÊt kinh doanh cã hiÖu qu¶. V× vËy,

kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm lu«n ®îc x¸c ®Þnh lµ

kh©u träng t©m cña c«ng t¸c kÕ to¸n trong doanh nghiÖp s¶n xuÊt. ViÖc hoµn

thiÖn c«ng t¸c chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ viÖc lµm thùc sù

cÇn thiÕt vµ cã ý nghÜa.

Sau bíc chuyÓn ®æi tõ nÒn kinh tÕ tËp trung, bao cÊp sang nÒn kinh tÕ

thÞ trêng ®Þnh híng x· héi chñ nghÜa, mét sè doanh nghiÖp nhµ níc kh«ng

thÝch øng kÞp thêi, kh«ng cã sù ®iÒu chØnh phï hîp, hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh

doanh kÐm ®· dÉn tíi gi¶i thÓ, ph¸ s¶n. Bªn c¹nh ®ã, cã rÊt nhiÒu doanh

nghiÖp ®· biÕt v¬n lªn ®Ó kh¼ng ®Þnh m×nh vµ ngµy cµng ph¸t triÓn… mét

trong sè ®ã lµ C«ng ty Cæ phÇn B¸nh kÑo H¶i Hµ víi c¸c s¶n phÈm ®a d¹ng,

phong phó, gi¸ c¶ hîp lý ®ang ngµy cµng mét chiÕm lÜnh thÞ trêng, gÇn gòi

h¬n víi ngêi tiªu dïng.

Sau qu¸ tr×nh thùc tËp t¹i C«ng ty Cæ phÇn B¸nh kÑo H¶i Hµ, cïng víi

sù híng dÉn cña thÇy Ng« ThÕ Chi vµ c¸c C«, Chó trong Phßng Tµi vô cña

c«ng ty, em ®· chän ®Ò tµi: “Hoµn thiÖn kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸

thµnh s¶n phÈm t¹i C«ng ty Cæ phÇn B¸nh kÑo H¶i Hµ”

Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software

http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

LuËn v¨n tèt nghiÖp

KÕt cÊu luËn v¨n cña em gåm 3 ch¬ng:

Ch¬ng 1: Nh÷ng lý luËn c¬ b¶n vÒ chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n

phÈm

Ch¬ng 2: Thùc tÕ tæ chøc kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n

phÈm t¹i C«ng ty Cæ phÇn B¸nh kÑo H¶i Hµ

Ch¬ng 3: Hoµn thiÖn kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm t¹i

C«ng ty Cæ phÇn B¸nh kÑo H¶i Hµ

Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software

http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

LuËn v¨n tèt nghiÖp

Ch¬ng 1

Nh÷ng lý luËn c¬ b¶n vÒ chi phÝ s¶n xuÊt

vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm

1.1 -Chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm

1.1.1 -Chi phÝ s¶n xuÊt, ph©n lo¹i chi phÝ s¶n xuÊt

1.1.1.1 -Kh¸i niÖm chi phÝ s¶n xuÊt

Qu¸ tr×nh ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp thùc chÊt lµ sù vËn ®éng, kÕt

hîp, tiªu dïng, chuyÓn ®æi c¸c yÕu tè s¶n xuÊt kinh doanh ®· bá ra ®Ó t¹o

thµnh c¸c s¶n phÈm c«ng viÖc, lao vô nhÊt ®Þnh.

Trªn ph¬ng diÖn nµy, chi phÝ cña doanh nghiÖp cã thÓ hiÓu lµ toµn bé

c¸c hao phÝ vÒ lao ®éng sèng cÇn thiÕt, lao ®éng vËt hãa vµ c¸c chi phÝ kh¸c

mµ doanh nghiÖp ph¶i chi ra trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh,

biÓu hiÖn b»ng tiÒn vµ tÝnh cho mét kú nhÊt ®Þnh. Nh vËy, b¶n chÊt cña chi

phÝ trong ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp lu«n ®îc x¸c ®Þnh lµ nh÷ng phÝ tæn

(hao phÝ) vÒ tµi nguyªn, vËt chÊt, vÒ lao ®éng vµ g¾n liÒn víi môc ®Ých kinh

doanh. MÆt kh¸c, khi xem xÐt b¶n chÊt cña chi phÝ trong doanh nghiÖp cÇn

ph¶i x¸c ®Þnh râ:

- Chi phÝ cña doanh nghiÖp ph¶i ®îc ®o lêng vµ tÝnh to¸n b»ng tiÒn

trong 1 kho¶ng thêi gian x¸c ®Þnh;

- §é lín cña chi phÝ phô thuéc vµo 2 nh©n tè chñ yÕu: khèi lîng c¸c

yÕu tè s¶n xuÊt ®· tiªu hao trong kú vµ gi¸ c¶ cña 1 ®¬n vÞ yÕu tè s¶n xuÊt ®·

hao phÝ.

ViÖc nghiªn cøu vµ nhËn thøc chi phÝ cßn phô thuéc vµo gãc ®é nh×n

nhËn trong tõng lo¹i kÕ to¸n kh¸c nhau.

Trªn gãc ®é kÕ to¸n tµi chÝnh, chi phÝ ®îc nh×n nhËn nh nh÷ng kho¶n

phÝ tæn ph¸t sinh g¾n liÒn víi ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp ®Ó ®¹t ®îc 1 s¶n

phÈm, lao vô, dÞch vô nhÊt ®Þnh. Chi phÝ ®îc x¸c ®Þnh b»ng tiÒn cña nh÷ng

hao phÝ vÒ lao ®éng sèng cÇn thiÕt vµ lao ®éng vËt hãa… trªn c¬ së chøng tõ,

tµi liÖu b»ng chøng ch¾c ch¾n

Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software

http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

LuËn v¨n tèt nghiÖp

Trªn gãc ®é kÕ to¸n qu¶n trÞ, chi phÝ cßn ®îc nhËn thøc theo ph¬ng

thøc nhËn diÖn th«ng tin ra quyÕt ®Þnh. Chi phÝ cã thÓ lµ phÝ tæn thùc tÕ g¾n

liÒn víi ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh hµng ngµy khi tæ chøc thùc hiÖn, kiÓm

tra, ra quyÕt ®Þnh; chi phÝ cã thÓ lµ phÝ tæn íc tÝnh ®Ó thùc hiÖn dù ¸n, phÝ tæn

mÊt ®i khi lùa chän ph¬ng ¸n, bá qua c¬ héi kinh doanh.

1.1.1.2 Ph©n lo¹i chi phÝ

Chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp bao gåm nhiÒu lo¹i,

nhiÒu thø kh¸c nhau. §Ó thuËn tiÖn cho c«ng t¸c qu¶n lý, h¹ch to¸n, kiÓm tra

cæ phÇn còng nh phôc vô cho viÖc ra c¸c quyÕt ®Þnh kinh doanh, chi phÝ s¶n

xuÊt kinh doanh cÇn ph¶i ®îc ph©n lo¹i theo nh÷ng tiªu thøc phï hîp.

a. Ph©n lo¹i chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh theo ho¹t ®éng vµ c«ng dông kinh tÕ

- Chi phÝ ho¹t ®éng chÝnh vµ phô: bao gåm chi phÝ t¹o ra doanh thu b¸n

hµng cña ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh. C¸c kho¶n chi phÝ nµy ®îc chia

thµnh chi phÝ s¶n xuÊt vµ chi phÝ ngoµi s¶n xuÊt.

+ Chi phÝ s¶n xuÊt: lµ toµn bé hao phÝ vÒ lao ®éng sèng, lao ®éng vËt

hãa vµ c¸c chi phÝ cÇn thiÕt kh¸c mµ doanh nghiÖp bá ra cã liªn quan ®Õn chÕ

t¹o s¶n phÈm, lao vô, dÞch vô trong 1 kú, biÓu hiÖn b»ng tiÒn.

Chi phÝ s¶n xuÊt gåm chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp, chi phÝ nh©n c«ng trùc

tiÕp, chi phÝ s¶n xuÊt chung.

+ Chi phÝ ngoµi s¶n xuÊt: gåm c¸c chi phÝ b¸n hµng vµ chi phÝ qu¶n lý

doanh nghiÖp.

- Chi phÝ kh¸c: lµ c¸c kho¶n chi phÝ liªn quan ®Õn c¸c ho¹t ®éng ngoµi s¶n

xuÊt kinh doanh chøc n¨ng cña doanh nghiÖp.

Chi phÝ kh¸c, bao gåm chi phÝ ho¹t ®éng tµi chÝnh, chi phÝ kh¸c

lo¹i chi phÝ, tõ ®ã cã ®Þnh híng phÊn ®Êu h¹ thÊp chi phÝ riªng tõng lo¹i

nh»m phôc vô cho yªu cÇu qu¶n lý chi phÝ theo ®Þnh møc. Ngoµi ra, kÕt qu¶

lµm tµi liÖu tham kh¶o cho c«ng t¸c lËp ®Þnh møc chi phÝ vµ lËp kÕ ho¹ch gi¸

thµnh cho kú sau.

s¶n xuÊt, kinh doanh ë doanh nghiÖp

http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

LuËn v¨n tèt nghiÖp

Nghiªn cøu chi phÝ theo ý nghÜa ®Çu vµo cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh

th× toµn bé chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh ®îc chia thµnh chi phÝ ban ®Çu vµ chi

- Chi phÝ ban ®Çu: lµ c¸c chi phÝ mµ doanh nghiÖp ph¶i lo liÖu, mua s¾m,

chuÈn bÞ tõ tríc ®Ó tiÕn hµnh c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh.

khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh, chi phÝ dÞch vô mua ngoµi vµ chi phÝ kh¸c b»ng tiÒn.

nghÜa quan träng ®èi víi qu¶n lý vÜ m« còng nh ®èi víi qu¶n trÞ doanh

nghiÖp. Chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh theo yÕu tè ®Çu vµo lµ c¬ së ®Ó lËp vµ

kiÓm tra viÖc thùc hiÖn dù to¸n chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh theo yÕu tè, lËp kÕ

cho ngµnh, toµn bé nÒn kinh tÕ.

c¸c kho¶n môc trªn B¸o c¸o tµi chÝnh

xuÊt vµ chi phÝ thêi kú.

- Chi phÝ s¶n xuÊt: lµ nh÷ng kho¶n chi phÝ g¾n liÒn víi qu¸ tr×nh s¶n xuÊt

s¶n phÈm hay qu¸ tr×nh mua hµng ho¸ ®Ó b¸n. §èi víi doanh nghiÖp s¶n xuÊt,

xuÊt chung.

- Chi phÝ thêi kú: lµ c¸c kho¶n chi phÝ ®Ó phôc vô cho ho¹t ®éng kinh

doanh, kh«ng t¹o nªn gi¸ trÞ hµng tån kho mµ ¶nh hëng trùc tiÕp ®Õn lîi

nhuËn trong kú mµ chóng ph¸t sinh.

vµo c¸c ®èi tîng kÕ to¸n chi phÝ (theo ph¬ng ph¸p quy n¹p)

Theo tiªu thøc nµy chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh chia thµnh 2 lo¹i:

- Chi phÝ trùc tiÕp: lµ nh÷ng chi phÝ liªn quan trùc tiÕp ®Õn tõng ®èi tîng

kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ;

http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

Đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà”

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi