i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sĩ du lịch“Khai thác di sản văn hoá phi vật
thể hát bội, bài chòi phục vụ phát triển du lịch Bình Định” là công trình nghiên
cứu của riêng tôi.
Các số liệu trong luận văn được thu thập từ thực tế và có nguồn gốc rõ ràng,
đáng tin cậy, được xử lý trung thực khách quan và không sao chép của bất cứ công
trình nghiên cứu nào trước đây.
TP.Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 10 năm 2017
Người thực hiện luận văn
Huỳnh Thị Kim Bình
ii
LỜI CẢM ƠN
Luận văn thạc sĩ Du lịch với đề tài “Khai thác di sản văn hoá phi vật thể hát
bội, bài chòi phục vụ phát triển du lịch Bình Định” là kết quả của quá trình cố
gắng không ngừng của bản thân và được sự giúp đỡ, động viên khích lệ của các
thầy, bạn bè đồng nghiệp và người thân. Qua trang viết này tôi xin gửi lời cảm ơn
tới những người đã giúp đỡ tôi trong thời gian học tập - nghiên cứu khoa học vừa
qua.
Tôi xin tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đối với TS.Nguyễn Quyết Thắng
đã trực tiếp tận tình hướng dẫn cũng như cung cấp tài liệu thông tin khoa học cần
thiết cho luận văn này.
Xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo trường Đại học Công nghệ TP.HCM, khoa
Du lịch– Nha hang – Khach sa
n đã tạo điều kiện cho tôi hoàn thành tốt công việc
nghiên cứu khoa học của mình.
Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, đơn vị công tác đã giúp
đỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện Luận văn.
TÁC GIẢ
Huỳnh Thị Kim Bình
iii
TÓM TẮT
Muc tiêu cua nghiên cư
u nay la đánh giá việc khai thác di sản văn hoá phi
vật thể “Hát bội”, “Bài chòi” nhằm phục vụ phát triển du lịch Bình Định. Thông qua
luận văn này tác giả muốn có những giải pháp cụ thể hơn, thực tế hơn để đưa nghệ
thuật “Hát bội”, “Bài chòi” Bình Định phục vụ du lịch hiệu quả hơn, góp phần tích
cực vào phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh nhà.
Căn cứ vào các nghiên cứu trên thế giới cũng như trong nước có liên quan.
Cùng với các số liệu từ các sở ban ngành, nghiên cứu tiến hành phân tích và đánh
giá việc khai thác Di sản văn hóa phi vật thể “Hát bộ”, “Bài chòi” ở Bình Định.
Nghiên cư
u sư
dung các phương pháp: Phương pháp phân tích thống kê,
phương pháp chuyên gia, phương pháp tham chiếu và suy diễn qui nạp, phương
pháp so sánh.
Bên cạnh việc phân tích, đánh giá thực trạng khai thác di sản văn hóa phi vật thể
“Hát bội”, “Bài chòi”, bài nghiên cứu cũng đưa ra một số giải pháp trong việc khai thác
di sản văn hóa phi vật thể “Hát bội”, “Bài chòi” Bình Định gồm các giải pháp: (1) Chính
sách về quản lý nhà nước trong khai thác hát bội, bài chòi, (2) Giải pháp về công tác
nghiên cứu tiềm năng, (3) Giải pháp vềcông tác khai thác khách, (4) Nhóm giải pháp về
tổ chức đào tạo, (5) Giải pháp về tăng cường quảng bá cho hát bội, bài chòi.
iv
ABSTRACT
The objective of this study is to evaluate the exploitation of intangible
cultural heritage “Hat boi”, “Bai choi”to development Binh Dinh Tourism.
Through this paper the author wants to have solutions more specific, more practical
to put art “Hat boi”, “Bai choi”of Binh Dinh tourism more effectively, contributing
positively to economic development socio - society of the province.
Based on relevant international as well as domestic studies. Together with
data from government departments, research analysis and evaluation of the mining
heritage of the intangible cultural “Hat boi”, “Bai choi” in Binh Dinh.
Research uses methods: statistical analysis methods, expert
methods,inductive and inferential inference methods, comparative methods.
Besides analyzing and assessing the situation to exploit cultural heritage
intangible “Hat boi”, “Bai choi”, study also offer a number of solutions in the
exploitation of the cultural heritage of the intangible “Hat boi”, “Bai choi”of Binh
Dinh include some solutions: (1) policy on state management in “Hat boi”, “Bai
choi” (2) solutions to research potential, (3 ) solution for operators, (4) solutions
related to training organizations, (5) solutions to increase advertising for “Hat
boi”, “Bai choi”.
v
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................i
LỜI CẢM ƠN……………………………………………………………………….ii
TÓM TẮT…………………………………………………………………………..iii
MỤC LỤC…………………………………………………………………………...v
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT..................................................................................xi
DANH MUC BA
NG ................................................................................................ xii
DANH MỤC HÌNH ................................................................................................ xiii
PHẦN MỞ ĐẦU......................................................................................................... 1
1.Lý do chọn đề tài ...................................................................................................... 1
2.Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................. 3
2.1.Mục tiêu tổng quát ............................................................................................. 3
2.2.Mục tiêu cụ thể .................................................................................................. 3
3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................................ 3
3.1.Đối tương nghiên cứu ........................................................................................ 3
3.2.Đối tương khảo sát ............................................................................................. 3
3.3.Phạm vi nghiên cứu ........................................................................................... 3
4.Phương pháp nghiên cứu .......................................................................................... 4
4.1.Nguồn số liệu sử dụng ....................................................................................... 4
4.2.Phương pháp nghiên cứu ................................................................................... 4
5.Tổng quan tài liệu nghiên cứu .................................................................................. 5
5.1.Nghiên cứu nước ngoài ...................................................................................... 5
5.2.Nghiên cứu trong nước ...................................................................................... 6
6.Điểm mới của đề tài ................................................................................................. 8
6.1.Về lý luận ........................................................................................................... 8
6.2.Thực tiễn ............................................................................................................ 8
7.Kết cấu của luận văn ................................................................................................ 8