
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
BÙI PHÚ MỸ
NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH CHĂM SÓC
SỨC KHỎE (WELLNESS TOURISM) TẠI TỈNH
HÒA BÌNH, VIỆT NAM
LUẬN ÁN TIẾN SĨ DU LỊCH
Hà Nội, 10/2025

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
BÙI PHÚ MỸ
NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH CHĂM SÓC
SỨC KHỎE (WELLNESS TOURISM) TẠI TỈNH
HÒA BÌNH, VIỆT NAM
Chuyên ngành: Du lịch
Mã số: 981010101
LUẬN ÁN TIẾN SĨ DU LỊCH
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
PGS. TS. Trần Thị Minh Hòa
Hà Nội, 10/2025

LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận án này là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của
riêng tôi. Tất cả các số liệu và những trích dẫn trong luận án đều có nguồn gốc
chính xác và rõ ràng. Những phân tích của luận án cũng chưa từng được công bố
ở một công trình nào.
Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về lời cam đoan này.
Tác giả luận án
Bùi Phú Mỹ

LỜI CẢM ƠN
Trước hết, Nghiên cứu sinh (NCS) xin chuyển lời tri ân sâu sắc nhất đến giảng
viên hướng dẫn, PGS.TS Trần Thị Minh Hòa. Sự hướng dẫn tận tình, tâm huyết và
rất trách nhiệm của cô đã giúp NCS hoàn thành luận án của mình.
NCS chân thành biết ơn Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại
học Quốc gia Hà Nội, Khoa Du lịch học cùng quý thầy cô tham gia giảng dạy chương
trình nghiên cứu sinh. Chính những kiến thức, phương pháp mới được tiếp thu từ quá
trình nghiên cứu tại Trường là hành trang quan trọng giúp NCS hoàn thành luận án.
NCS xin gửi lời cảm ơn chân thành đến lãnh đạo Trường Đại học Công nghiệp
Hà Nội, lãnh đạo Khoa Quản trị Nhà hàng – Khách sạn đã luôn quan tâm và tạo mọi
điều kiện trong quá trình học tập cũng như thực hiện luận án tiến sĩ.
NCS trân trọng những chia sẻ, đóng góp của bạn bè, đồng nghiệp và đặc biệt
là chuyên gia, các nhà quản lý du lịch đã hỗ trợ thu thập dữ liệu đã hỗ trợ trả lời bảng
câu hỏi giúp tác giả hoàn thành luận án.
Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, người thân đã luôn yêu thương,
ủng hộ, động viên để tác giả có thể hoàn thành luận án của mình.
Trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, 9/2025
Bùi Phú Mỹ

1
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................
LỜI CẢM ƠN ..............................................................................................................
MỤC LỤC .................................................................................................................. 1
DANH MỤC CÁC BẢNG ......................................................................................... 6
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ .................................................................... 7
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 8
1. Lý do chọn đề tài .................................................................................................... 8
2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu .......................................................................... 9
3. Câu hỏi nghiên cứu ............................................................................................... 10
4. Đối tượng nghiên cứu ........................................................................................... 10
5. Phạm vi nghiên cứu .............................................................................................. 11
6. Ý nghĩa của nghiên cứu ........................................................................................ 11
7. Kết cấu của luận án .............................................................................................. 13
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH CHĂM
SÓC SỨC KHỎE ..................................................................................................... 14
1.1. Thông tin chung về tình hình nghiên cứu .......................................................................................................................................... 14
1.2. Các nghiên cứu về khái niệm, bản chất của DLCSSK ............................................................................................................. 15
1.3. Các nghiên cứu về nguồn lực phát triển DLCSSK ..................................................................................................................... 19
1.4. Các nghiên cứu về sản phẩm DLCSSK ........................................................................................................................................... 24
1.5. Các nghiên cứu về thị trường DLCSSK và khách DLCSSK .............................................................................................. 26
1.6. Các nghiên cứu về phát triển và quản lý điểm đến DLCSSK ............................................................................................... 29
1.7. Các nghiên cứu về chiến lược, chính sách và quy hoạch phát triển DLCSSK ............................................................. 33
1.8. Ứng dụng AHP độc lập và kết hợp trong phân tích chiến lược phát triển DLCSSK ................................................ 37
1.9. Khoảng trống nghiên cứu của luận án ................................................................................................................................................ 38
Tiểu kết chương 1 ...................................................................................................................................................................................................... 40
CHƯƠNG 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
CHĂM SÓC SỨC KHỎE ........................................................................................ 41
2.1. Các lý thuyết áp dụng trong luận án ..................................................................................................................................................... 41
2.1.1. Lý thuyết hệ thống (System theory) .................................................................. 41

