
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ
HỌC VIỆN Y DƢỢC HỌC CỔ TRUYỀN VIỆT NAM
HÀ THỊ THU TRANG
NGHIÊN CỨU ĐỘC TÍNH CẤP TÍNH, ĐỘC TÍNH
BÁN TRƢỜNG DIỄN VÀ TÁC DỤNG BẢO VỆ GAN,
CHỐNG OXY HÓA, LỢI MẬT CỦA VIÊN NÉN
MED001 TRÊN THỰC NGHIỆM
LUẬN VĂN BÁC SĨ CHUYÊN KHOA CẤP II
HÀ NỘI, NĂM 2025

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ
HỌC VIỆN Y DƢỢC HỌC CỔ TRUYỀN VIỆT NAM
HÀ THỊ THU TRANG
NGHIÊN CỨU ĐỘC TÍNH CẤP TÍNH, ĐỘC TÍNH
BÁN TRƢỜNG DIỄN VÀ TÁC DỤNG BẢO VỆ GAN,
CHỐNG OXY HÓA, LỢI MẬT CỦA VIÊN NÉN
MED001 TRÊN THỰC NGHIỆM
LUẬN VĂN BÁC SĨ CHUYÊN KHOA CẤP II
Chuyên ngành: Y học cổ truyền
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS: Trần Thái Hà
HÀ NỘI, NĂM 2025

LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thiện luận văn này, tôi đã
nhận được rất nhiều sự giúp đỡ, tạo điều kiện của nhà trường, sự chỉ dẫn tận tình
của thầy cô, cũng như s ự giúp đỡ nhiệt tình của bạn bè, đồng nghiệp. Đ ể thể hiện sự
kính trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin được gửi lời cảm ơn tới:
Đảng ủy, Ban giám hiệu, Phòng Đào tạo Sa u đại học, các Bộ môn, Khoa,
Phòng của Học viện Y – Dược học cổ truyền Việt Nam, cùng toàn thể thầy cô giảng
viên Học viện Y – Dược học cổ truyền Việt Nam đã tận tình chỉ dạy, tạo điều kiện
thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn.
Với tất cả lòng biết ơn, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới PGS.TS. Trần
Thái Hà – Bệnh viện Y Học Cổ Truyền Trung Ương đã tr ực tiếp hướng dẫn, định
hướng đề tài đồng thời luôn tạo những điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình
học tập và thực hiện đề tài.
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới PGS.TS Phạm Thị Vân Anh cùng toàn
thể thầy cô, các anh chị kỹ thuật viên, đang làm việc, nghiên cứu khoa học tại Bộ
môn Dược lý – Trường Đại học Y Hà Nội đã luôn đồng hành, chỉ bảo, giúp đỡ tôi
trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu.
Tôi xin trân trọng cảm ơn quý thầy cô trong Hội đồng chấm luận văn đã
đóng góp những ý kiến, kinh nghiệm quý báu để luận văn nà y được hoàn thiện hơn.
Cuối cùng, tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn tới bố mẹ, gia đình và người thân
và các đồng nghiệp đã luôn bên cạnh, khuyến khích, để tôi có thêm động lực vượt
qua những khó khăn trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu.
Tôi xin trân trọng cảm ơn!
Tác giả luận văn
Hà Thị Thu Trang

LỜI CAM ĐOAN
Tôi là Hà Thị Thu Trang, Học viên lớp Chuyên khoa 2 K9 chuyên ngành Y
học cổ truyền tại Học viện Y - Dược học cổ truyền Việt Nam, xin cam đoan:
Đây là luận văn do bả n thân tôi trực tiếp thực hiệ n dưới sự hướng dẫn khoa
học của PGS. TS. Trần Thái Hà.
Công trình này không trùng lặp với bất kỳ nghiên cứu nào khác đã được
công bố tại Việt Nam.
Các số liệu và thông tin trong nghiên cứu là hoàn toàn chính xác, trung thực
và khách quan, đã được xác nhận và chấp thuận của cơ sở nơi nghiên c ứu.
Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về những cam kết này.
Hà Nội, ngày tháng năm 2025

MỤC LỤC
ĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................................ 1
CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU .................................................................. 3
1.1. Tổng quan bệnh lý viêm gan theo Y học hiện đại ........................................... 3
1.1.1. Khái niệm ............................................................................................... 3
1.1.2. Nguyên nhân .......................................................................................... 3
1.1.3. Cơ chế bệnh sinh .................................................................................... 4
1.1.4. Xét nghiệm đánh giá tình trạ ng hoại tử tế bào gan ................................ 8
1.1.5. Xét nghiệm đánh giá chức năng bài tiết và khử độc của gan ............... 10
1.1.6. Xét nghiệm đánh giá chức năng tổng hợp của gan .............................. 10
1.2. Tổng quan bệnh lý viêm gan theo Y học cổ truyền ....................................... 12
1.2.1. Đại cương ............................................................................................. 12
1.2.2. Các thể lâm sàng .................................................................................. 13
1.3. Tổng quan nghiên cứu trên thế giới và trong nước ....................................... 15
1.3.1. Trên thế giới ......................................................................................... 15
1.3.2. Tại Việt Nam ........................................................................................ 15
1.4. Tổng quan về sản phẩm nghiên cứu. ............................................................. 16
1.4.1. Nguồn gốc. ........................................................................................... 16
1.4.2. Phân tích tác dụng các vị thuốc theo Y học cổ truyền. ........................ 17
1.4.3. Phân tích tác dụng các vị thuốc theo Y học hiện đại. .......................... 17
1.5. Tổng quan về các phương pháp nghiên cứu độc tính .................................... 19
1.5.1. Các phương pháp thử nghiệm độc tính cấp .......................................... 19
1.5.2. Các phương pháp thử nghiệm độc tính bán trường diễn ...................... 21
1.6. Tổng quan về các mô hình nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan, chống oxy hóa,
lợi mật trên thực nghiệm ....................................................................................... 23
1.6.1 Tổng quan về các mô hình nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan, chống oxy
hóa trên thực nghiệm ...................................................................................... 23
1.6.2 Tổng quan về các mô hình nghiên cứu lợi mật trên thực nghiệm ......... 26
CHƢƠNG 2: CHẤT LIỆU, ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN
CỨU .......................................................................................................................... 28
2.1. Chất liệu nghiên cứu ...................................................................................... 28
2.1.1.Thuốc nghiên cứu .................................................................................. 28
2.1.2. Dụng cụ, hoá chất và máy móc nghiên cứu ......................................... 29

