BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Lê Thị Bích Thúy
PHÁT TRIỂN CÂY LƯƠNG THỰC
CỦA TỈNH KIÊN GIANG
GIAI ĐOẠN 2005 - 2015
LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC
Thành phố Hồ Chí Minh – 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Lê Thị Bích Thúy
PHÁT TRIỂN CÂY LƯƠNG THỰC
CỦA TỈNH KIÊN GIANG
GIAI ĐOẠN 2005 - 2015
Chuyên ngành : Địa lí học
Mã số : 8310501
LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
TS. TRƯƠNG VĂN TUẤN
Thành phố Hồ Chí Minh – 2018
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu và kết quả
nghiên cứu của đề tài là trung thực và không trùng lặp, sao chép trong các công
trình nghiên cứu trước đây.
Tác giả
Lê Thị Bích Thúy
LỜI CẢM ƠN
Tác giả xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến các Ban Giám hiệu
trường Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh, tới các thầy cô trong khoa Địa lí,
đặc biệt là thầy TS. Trương Văn Tuấn – thầy đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo,
giúp đỡ tác giả trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiện luận văn. Cảm ơn
các bạn tập thể lớp Cao học K26 Địa lí học luôn động viên, giúp đỡ trong suốt
quá trình học tập và hoàn thành đề tài.
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông
thôn, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiêng Giang, Cục Thống kê Kiên Giang,
đã hỗ trợ thông tin và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành luận văn này.
Trong quá trình thực hiện luận văn, dù đã có nhiều cố gắng nhưng do
thời gian và kiến thức còn hạn chế cũng như cách nhìn nhận vấn đề chưa thực
sự sâu sắc nên không tránh khỏi những sai sót nhất định. Vì vậy, tác giả kính
mong nhận được sự đóng góp ý kiến của quý Thầy, Cô và bạn đọc để luận văn
được hoàn thiện với nội dung tốt hơn.
Tác giả xin trân trọng cám ơn!
TP. Hồ Chí Minh, ngày 24 tháng 11 năm 2018
Tác giả
Lê Thị Bích Thúy
MỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục các từ viết tắt
Danh mục các bảng
Danh mục biểu đồ
Danh mục các hình
MỞ ĐẦU ................................................................................................................. 1
Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN CÂY
LƯƠNG THỰC ..................................................................................... 9
1.1. Cơ sở lý luận ...................................................................................................... 9
1.1.1. Các khái niệm và phân loại cây lương thực .............................................. 9
1.1.2. Vai trò và vị trí của cây lương thực ......................................................... 11
1.1.3. Điều kiện sinh thái cây lương thực.......................................................... 13
1.1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển cây lương thực ............................ 15
1.1.5. Các tiêu chí đánh giá thực trạng phát triển cây lương thực vận dụng
cho tỉnh Kiên Giang ................................................................................ 18
1.2. Cơ sở thực tiễn ................................................................................................. 21
1.2.1. Thực trạng phát triển cây lương thực ở Việt Nam ................................... 21
1.2.2. Thực trạng phát triển cây lương thực của Đồng bằng sông Cửu Long .... 28
Tiểu kết Chương 1 .................................................................................................. 34
Chương 2. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT
TRIỂN CÂY LƯƠNG THỰC CỦA TỈNH KIÊN GIANG
GIAI ĐOẠN 2005-2015 ...................................................................... 36
2.1. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển cây lương thực của tỉnh
Kiên Giang ..................................................................................................... 36
2.1.1.Vị trí địa lý ................................................................................................ 36
2.1.2. Các nhân tố tự nhiên................................................................................. 39