Lêi më ®Çu
Trong nÒn kinh thÞ trêng hiÖn nay, môc tiªu s¶n xuÊt kinh doanh cña c¸c
doanh nghiÖp ®¸p øng tèt nhu cÇu thÞ trêng giµnh lîi nhuËn cao nhÊt. Nãi t
c¸ch kh¸c,c¸c doanh nghiÖp cÇn gi¶i quyÕt tèt mèi quan gi÷a ®Çu ra ®Çu vµo,gi÷a
s¶n xuÊt tiªu thô muèn thùc hiÖn tèt ®iÒu ®ã, doanh nghiªp ph¶i ho¹ch to¸n chÝnh
x¸c, ®Çy ®ñ kÞp thêi c¸c chi phÝ s¶n xuÊt ®· ra, trªn ®ã t×m ra c¸c gi¶i ph¸p
gi¸ thµnh n phÈm gióp cho ng t¸c tiªu thô tèt n kÞp thêi h¬n, nhiÖm ®ã
®ßi hái c¸c doanh nghiÖp kh«ng chØ ®Çu t s¶n xuÊt nh»m cho ra ®êi nh÷ng s¶n phÈm
cã chÊt lîng tèt, ®ñ søc c¹nh tranh trªn thÞ trêng mµ cßn cã nhiÖm vô tæ chøc tiªu thô
sè s¶n phÈm ®ã .
Thµnh phÈm t phËn quan träng thuéc tµi s¶n lu ®éng, kÕt qu¶ cña qu¸
tr×nh s¶n xuÊt do vËy yªu cÇu ®Æt ra ph¶i qu¶n chÆt chÏ thµnh phÈm,chøc tèt
c«ng t¸c tiªu thô ®ång thêi chøc h¹ch to¸n thµnh phÈm, tiªu thô mét c¸ch kÞp thêi,
còng nh nh÷ng c«ng ty kh¸c tæng c«ng ty rau qu¶ chiÕm mét tû träng lín phôc vô cho
nhu cÇu c¶u ngêi tiªu dïng. XuÊt ph¸t nh÷ng do trªn , em nhËn thÊy tÇm quan
cña thµnh phÈm ®èi víi qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh c©n thiÕt ph¶i chøc chÆt
chÏ , chøc h¹ch to¸n ®Çy ®ñ, chÝnh x¸c, kÞp thêi qu¸ tr×nh nhËp xuÊt- n kho thµnh
phÈm. Em ®· chän ®Ò tµi chøc h¹ch to¸n thµnh phÈm, tiªu thô thµnh phÈm ë c«ng
ty rau qu¶ viÖt namnh»m ®i u vµo t×m hiÓu c«ng t¸c to¸n thµnh phÈm, tiªu thô ë
c«ng ty ®Ó t×m nh÷ng u, nhîc ®iÓm cña c«ng ty vµ rót ra kinh nhiÖm cho b¶n th©n.
KÕt cÊu ,néi dïng bao gåm:
PhÇnI: Lý luËn chung vÒ c«ng t¸c kÕ to¸n thµnh phÈm, tiªu thô thµnh phÈm vµ x¸c ®Þnh
kÕt qu¶ tiªu thô thµnh phÈm trong c¸c doanh nghiÖp.
PhÇn II:Thùc tr¹ng kÕ to¸n thµnh phÈm, tiªu thô thµnh phÈm vµ x¸c dÞnh kÕt qu¶ tiªu
thô thµnh phÈm ë tæng c«ng ty rau qu¶ viÖt nam.
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
PhÇn III: Mét sè kiÕn nghÞ hoµn thiÖn kÕ to¸n thµnh phÈm ,tiªu thô thµnh phÈm vµ x¸c
®Þnh kÕt qu¶ tiªu thô hµng ho¸ ë tæng c«ng ty.
V× kh¶ n¨ng vµ thêi gian cã h¹n,nªn ch¾c ch¾n sÏ cã nhiÒu thiÕu xãt, kÝnh mong
nhËn dîc sù gãp ý cña c¸c quý thÇy c« vµ c¸c c« chó, anh chÞ trong phßng kÕ to¸n cña
tæng c«ng ty rau qu¶ viÖt nam ®Ó em cã thÓ hoµn thµnh t«t bµi nµy.
Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n th©ú-ts §inh ThÕ Hïng, cïng c¸c thÇy c« gi¸o trong
tæ kÕ to¸n cña trêng Kinh TÕ. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n ban l·nh ®¹o cïng c¸c anh
chÞ trong phßng kÕ to¸n cña tæng c«ng ty rau qu¶ viÖt nam ®· tËn t×nh gióp ®ì em hoµn
thµnh tèt ®Ò tµi nµy.
Hµ néi ngµy 5 thµng 6 n¨m 2005.
Sinh viªn:
L¬ng ThÞ Thanh Hêng
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
PhÇn I: LÝ luËn chung vÒ thµnh phÈm,tiªu thô thµnh phÈm vµ x¸c ®Þnh kÕt q
tiªu thô thµnh phÈm trong c¸c doanh nghiÖp.
1.1 -LÝ luËn chung vÒ thµnh phÈm.
1.1.1 -§Æc ®iÓm cña thµnh phÈm
*VÞ trÝ cña c¸c doanh nghiÖp trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng:
Thùc hiÖn chñ tr¬ng cña ®¶ng vµ nhµ níc trong nh÷ng n¨m võa qua,nÒn kinh tÕ
níc ta ®· tõng bíc chuyÓn sang c¬ chÕ thÞ trêng cã sù ®iÒu chØnh vÜ m« cña nhµ
níc.Trong m«i trêng kinh tÕ ®ã, doanh nghiÖp lµ mét ®¬n vÞ sö dông c¸c ph¬ng tiÖn
thÞ trêng víi môa ®Ých thu ®îc lîi nhuËn tèi ®a.hay nãi c¸ch kh¸c, doanh nghiÖp lµ cç
m¸y ®Î ra gi¸ trÞ gia t¨ng(®Çu ra, ®Çu vµo).trong c¬ chÕ hiÖn nay,cã nhiÒu doanh nghiªp
kh¸c nhau cïng s¶n xuÊt mét mÆt hµng, c¸c doanh ghiÖp nµy cïng tån t¹i , c¹nh tranh
b×nh ®¼ng tríc ph¸p luËt.do®ã,c¸c doanh nghiÖp ph¶i chÊp nhËn c¹nh tranh, ph¸ bá
®éc quyÒn chuiyÓn h¼n sang h¹ch to¸n kinh doanh vµ ph¸t huy vai trß chñ ®¹o cña kinh
tÕ quèc doanh ®èi víi c¸c thµnh phÇn kinh tÕ kh¸c nhau trong nÒ kinh tÕ hµng ho¸.
*§Æc ®iÓm:
S¶n phÈm hµng ho¸ cña c¸ c doanh nghiÖp s¶n xuÊt bao gåm thµnh phÈm, nöa thµnh
phÈm vµ lao vô mµ ®¬n vÞ s¶n xuÊt ra ®ñ cung cÊp cho nhu cÇu tiªu dïng cña x· héi,
trong ®ã thµnh phÈm chiÕm ®¹i bé phËn.
Thµnh phÈm lµ nh÷ng s¶n ®· ®îc gia c«ng chÕ biÕn ë bíc c«ng nghÖ cuèi cïng
cña quy tr×nh c«ng nghÖ kÜ thuËt s¶n xuÊt s¶n phÈm ®ã ®· ®îc kiÓm tra kÜ thuËt nhËp
kho vµ chuÈn bÞ ®a vµo qu¸ tr×nh lu th«ng.nöa thµnh phÈm lµ nh÷ng s¶n phÈm ch÷
qua giai ®o¹n chÕ biÕn cuèi cïng cña quy tr×nh c«ng nghÖ kÜ thuËt s¶n xuÊt s¶n phÈm
nhng do yªu cÇu cña s¶n xuÊt tiªu thô mµ nã ®îc nhËp kho thµnh phÈn vµ khi ®ã b¸n
cho kh¸ch hµng, nöa thµnh phÈm còng cã ý nghÜa nh thµnh phÈm.
ViÖc ph©n ®Þnh chÝnh x¸c hai kh¸i niÖm trªn cã ý nghÜa rÊt quan träng gióp doanh
nghiÖp trong c«ng t¸c tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh ®óng gi¸ thµnh, tõ ®ã ®¸nh gi¸
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
®îc møc ®é hoµn thµnh kÕ ho¹ch cña ®¬n vÞ còng nh x¸c ®Þnh chÝnh x¸c c¸c kÕt qu¶
tiªu thô cña doanh nghiÖp.
BÊt cø lo¹i thµnh phÈm nµo còng ®îc biÓu hiÖn trªn 2 mÆt.®ã lµ sè lîng vµ chÊt lîng
-Sè lîng cña thµnh phÈm ph¶n ¸nh quy m« cña thµnh phÈmmµ doanh nghiÖp t¹o ra vµ
nã ®îc x¸c ®Þnh b»ng c¸c ®¬n vÞ ®o lêng kg,lit,met,bé, c¸i..
-ChÊt lîngcña thµnh ph¶n ¸nh gi¸ trÞ sö dông cña thµnh phÈmvµ ®îc x¸c ®Þnh b»ng
tû lÖ % tèt,xÊu hoÆc phÈm chÊt cÊp(lo¹i I, lo¹i II..)cña s¶n phÈm.
§©y lµ hai mÆt ®éc lËp cña mét thÓ thèng nhÊt vµ liªn hÖ víi nhau mét c¸ch biÖn
chøng.Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt c¸c doanh nghiÖp võa ph¶i chó ý t¨ng nhanh sè lîng
s¶n phÈm s¶n xuÊt ra, ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm,cã nh vËy thµnh phÈm cña doanh nghiÖp
míi ®îc thÞ trêng chÊp nhËn,cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh,gãp phÇn ®Èy nhanh doanh thu
tiªu thô s¶n phÈm v× vËy trong qu¶n lý vµ h¹ch to¸n thµnh phÈm ph¶i ®Ò cËp tíi c¶ 2
mÆt sè lîng vµ chÊt lîng.
ThËt vËy,trong ph¹m vi doanh nghiÖp , khèi l¬ng thµnh phÈm hoµn thµnh tõng
thêi k× lµ c¬ së ®Ó ®¸nh gi¸ quy m« cña doanh nghiÖp, tû träng cung øng cña doanh
nghiÖp,vÒ s¶n phÈm trong nÒn kinh tÕ.®ång thêi còng qua ®ã mµ ph©n tÝch t×nh h×nh tµi
chÝnh cña doanh nghiÖp.quyªt ®Þnh ®Õn c¸c mèi quan hÖ kinh tÕ trong néi bé doanh
nghiÖp còng nh víi c¸c ®èi tùng liªn quan.
§èi víi nhµ níc khèi lîng hoµn thµnh cña c¸c doanh nghiÖp sÏ lµ c¨n cø ®Ó
nhµ níc tÝnh thuÕ, tõ ®ã t¹o nguån thuÕ cho ng©n s¸ch nhµ níc ®Ó bï ®¾p phÇn chi
cña ng©n s¸ch.
ChÝnh v× vËy ®ßi hái doanh nghiÖp ph¶i b¶o qu¶n chÆt chÏ thµnh phÈm, cô thÓ lµ:
-VÒ mÆt sè lîng:Ph¶i qu¶n lý.gi¸m ®èc thêng xuyªn liªn tôc t×nh h×nh thùc hiÖn
khèi lîng s¶n xuÊt, t×nh h×nh xuÊt- nhËp, tån, kho thµnh phÈm, ph¸t hiÖn kÞp thêi thõa
thiÕu s¶n phÈm, tõ ®ã cã nh÷ng biÖn ph¸p sö lý thÝch hîp, ph©n biÖt gi÷a lîng tån kho
cÇn thiÕt vµ trêng hîp hµng ho¸ tån ®äng n»m trong kho kh«ng tiªu thô ®îc tõ ®ã ®a
ra c¸c biÖn ph¸p gi¶i quyÕt thÝch hîp.
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
-VÒ mÆt chÊt lîng:Ph¶i lµm t«t c«ng t¸c kiÓm tra, ph©n cÊp s¶n phÈm vµ cã chÕ
®é b¶o qu¶n riªng ®èi víi tõng lo¹i s¶n phÈm,®Æc biÖt lµ nh÷ng lo¹i s¶n phÈm quý
hiÕm,dÔ h háng.KÞp thêi ph¸t hiÖn c¸c mÆt hµng kÐm phÈm chÊt.cã ®îc nh vËy míi
gi÷ ®îc uy tÝn cñ doanh nghiÖp trªn thÞ trêng.ngoµi ra,doanh nghiÖp cßn ph¶i thêng
xuyªn thay ®æi mÉu m·, kiªu d¸ng, kh«ng ngõng n©ng cao chÊt lù¬ng ®Ó kÝch thÝch nhu
cÇu tiªu dïng cña x· héi.
1.1.2 -TÝnh gi¸ thµnh
+Thµnh phÈm nhËp kho ®îc ph¶n ¸nh theo gi¸ thµnh s¶n xuÊt thùc tÕ.
Gi¸ thùc tÕ cña thµnh phÈm ®îc x¸c ®Þnh víi tõng nguån nhËp,gi¸ thùc tÕ cña thµnh
phÈm nhËp kho bao gåm toµn bé chi phÝ s¶n xuÊt thùc tÕ cã liªn quan trùc tiÕp ®Õn
quÊ tr×nh s¶n xuÊt thµnh phÈm:
*Thµnh phÈm doanh nghiÖp s¶n xuÊt, chÕ t¹o ra ®îc ®¸nh gi¸ theo gi¸ thµnh c«ng
xëng thùc tÕ(gi¸ thµnh s¶n xuÊt thùc tÕ) bao gåm:chi phÝ NVL trùc tiÕp, chi phÝ
NCTT,chi phÝ s¶n xuÊt chung.
*Thµnh phÈm thuª ngoµi gia c«ng chÕ biÕn ®îc ®¸nh gi¸ theo gi¸ thµnh thùc tÕ gia
c«ng gåm: chi phÝ NVLTT(®em gia c«ng), chi phÝ gia c«ng vµ c¸c chi phÝ kh¸c
liªn quan trùc tiÕp ®Õn qu¸ tr×nh gia c«ng.
*Hµng ho¸ mua vµo ®îc ®¸nh gÝa theo trÞ gi¸ mua(gi¸ vèn) thùc tÕ bao gåm:gi¸
mua vµ chi phÝ mua.nÕu hµng ho¸ mua vµo ph¶i s¬ qua chÕ ®Ó b¸n th× tÝnh gi¸ vèn
thùc tõ(gåm c¶ chi phÝ gia c«ng, s¬ chÕ).
Do thµnh phÈm nhËp kho thêng xuyªn nhiÒu nguån kh¸c nhau nªn gi¸ thùc tÕ
cña tõng lÇn hËp,tõng ®ît nhËp kh«ng hoµn toµn gièng nhau ë tõng thêi ®iÓm trong
k× h¹ch to¸n.§Ó tÝnh to¸n to¸n chÝnh x¸c gi¸ thùc tÕ thµnh phÈm xuÊt kho cã thÓ ¸p
dông c¸c ph¬ng ph¸p sau:
(a)-Ph¬ng ph¸p tÝnh theo gi¸ ®¬n gi¸ thùc tÕ b×nh qu©n gia quyÒn.
Theo ph¬ng ph¸p nµy ,gi¸ thùc tÕ thµnh phÈm xuÊt kho ®îc c¨n cø vµo sè lîng xuÊt
kho trong k× vµ ®¬n gi¸ thù tÕ b×nh qu©n.
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.