intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Công thức bánh quy từ bột chuối xanh

Xem 1-1 trên 1 kết quả Công thức bánh quy từ bột chuối xanh
  • Nội dung chính của đề tài là xác định thành phần hóa học của nguyên liệu bột chuối xanh, sản phẩm bánh quy thay thế bột mì bằng bột chuối xanh. Xác định công thức phối trộn, tỉ lệ bột, phụ gia. Xác định nhiệt độ nướng, thời gian nướng phù hợp với sản phẩm. Đánh giá cảm quan sản phẩm bánh quy thay thế bột chuối xanh, chọn ra sản phẩm được người tiêu dùng chấp nhận nhiều nhất. Mời các bạn cùng tham khảo!

    pdf90p clueless 17-08-2021 49 16   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2