Công nghệ chế biến rau quả

Tài Liệu mới

Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo: Chương 6 - Công nghệ sản xuất kẹo cứng

Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo: Chương 6 - Công nghệ sản xuất kẹo cứng

Nghiên cứu chế biến nước chuối lên men sử dụng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn

Nghiên cứu chế biến nước chuối lên men sử dụng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số nhân tố đến chất lượng trà thảo mộc từ lá sò huyết (Tradescantia spathacea)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số nhân tố đến chất lượng trà thảo mộc từ lá sò huyết (Tradescantia spathacea)

Nâng cao chất lượng nước uống thanh long (Selenicereus undatus) sau quá trình lên men

Nâng cao chất lượng nước uống thanh long (Selenicereus undatus) sau quá trình lên men

Ảnh hưởng của tỉ lệ phụ gia đến chất lượng của marmalade cam sành (Citrus sinensis) và thử nghiệm ứng dụng vào bánh bông lan cuộn có nhân

Ảnh hưởng của tỉ lệ phụ gia đến chất lượng của marmalade cam sành (Citrus sinensis) và thử nghiệm ứng dụng vào bánh bông lan cuộn có nhân

Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai

Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc từ nấm linh chi dừa Ganoderma australe

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc từ nấm linh chi dừa Ganoderma australe

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến chất lượng kẹo dẻo thanh long ruột đỏ

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến chất lượng kẹo dẻo thanh long ruột đỏ

Nghiên cứu điều chế nước rửa chén hữu cơ từ trái cây

Nghiên cứu điều chế nước rửa chén hữu cơ từ trái cây

Nghiên cứu điều kiện trích ly diệp lục từ lá lốt và thử nghiệm tạo sản phẩm dạng bột

Nghiên cứu điều kiện trích ly diệp lục từ lá lốt và thử nghiệm tạo sản phẩm dạng bột

Effect of fermentation conditions on alcohol content and sensory values of fermented watermelon rind beverage

Effect of fermentation conditions on alcohol content and sensory values of fermented watermelon rind beverage

Nghiên cứu độ ổn định của sản phẩm trà dưỡng nhan Double2N và ứng dụng trong đào tạo sinh viên ngành Dược – mô hình hợp tác giáo dục giữa nhà trường với doanh nghiệp ở trường Đại học Thành Đô

Nghiên cứu độ ổn định của sản phẩm trà dưỡng nhan Double2N và ứng dụng trong đào tạo sinh viên ngành Dược – mô hình hợp tác giáo dục giữa nhà trường với doanh nghiệp ở trường Đại học Thành Đô

Ảnh hưởng của tỷ lệ nguyên liệu với nước, chất ổn định và điều kiện thanh trùng đến chất lượng nước giải khát từ rau má (Centella asiatica)

Ảnh hưởng của tỷ lệ nguyên liệu với nước, chất ổn định và điều kiện thanh trùng đến chất lượng nước giải khát từ rau má (Centella asiatica)

Ảnh hưởng của quá trình thanh trùng đến chất lượng nước ép mận Hậu (Prunus salicina L.) - chanh dây (Passiflora edulis)

Ảnh hưởng của quá trình thanh trùng đến chất lượng nước ép mận Hậu (Prunus salicina L.) - chanh dây (Passiflora edulis)

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm trà hoa súng

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm trà hoa súng

Nghiên cứu sản xuất rượu mộng dừa ủ trong thùng gỗ sồi

Nghiên cứu sản xuất rượu mộng dừa ủ trong thùng gỗ sồi

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng polyphenol và flavonoid của rượu chuối cô đơn

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng polyphenol và flavonoid của rượu chuối cô đơn

Tận dụng phụ phẩm bã chà của quy trình sản xuất rượu vang mãng cầu xiêm để chế biến kẹo dẻo

Tận dụng phụ phẩm bã chà của quy trình sản xuất rượu vang mãng cầu xiêm để chế biến kẹo dẻo

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015