
i
ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN THỊ NU HOA
ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN VÀ MẬT ĐỘ
ĐẾN THỜI GIAN BIẾN THÁI VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA
ẤU TRÙNG CUA BIỂN Scylla serrata (Forsskal, 1775)
GIAI ĐOẠN ZOEA ĐẾN MEGALOPE
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Chuyên ngành: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
HUẾ - 2015
ĐẠI HỌC HUẾ
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark

ii
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN THỊ NU HOA
ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN VÀ MẬT ĐỘ
ĐẾN THỜI GIAN BIẾN THÁI VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA
ẤU TRÙNG CUA BIỂN Scylla serrata (Forsskal, 1775)
GIAI ĐOẠN ZOEA ĐẾN MEGALOPE
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
Chuyên ngành: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Mã số: 60.62.03.01
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
TS. NGUYỄN DUY QUỲNH TRÂM
HUẾ - 2015
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark

i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của bản thân tôi. Các số liệu và
kết quả nghiên cứu nêu trong luận văn là trung thực, khách quan chưa ai công bố trong
bất kỳ công trình nghiên cứu nào. Tôi xin chịu trách nhiệm về nghiên cứu của mình.
Tác giả
Nguyễn Thị Nu Hoa
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark

ii
LỜI CẢM ƠN
Trước tiên, tôi xin được gửi lời cảm ơn đến tất cả quý Thầy Cô Khoa Thủy sản
Trường Đại học Nông Lâm Huế, những người đã truyền đạt cho tôi những kiến thức
hữu ích và quý báu trong suốt thời gian học tập tại trường. Những kiến thức đó sẽ là
hành trang mang theo trong suốt sự nghiệp sau này.
Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn với lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo TS.
Nguyễn Duy Quỳnh Trâm đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và định hướng cho tôi hoàn
thành tốt luận văn tốt nghiệp này trong thời gian qua.
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám đốc Viện Nghiên cứu và phát
triển - Trường Đại học Nông Lâm Huế, KS. Nguyễn Khoa Huy Sơn - Phó Viện trưởng
cùng toàn thể kỹ sư, công nhân đang công tác tại Trung tâm Nghiên cứu và thực hành
Nuôi trồng thủy sản đã giúp đỡ và tạo điều kiện để tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp.
Sau cùng tôi dành lời cảm ơn đến gia đình, người thân và bạn bè đã luôn tạo
điều kiện, động viên quan tâm, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn.
Mặc dù đã cố gắng song vẫn còn những hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm
thực tiễn nên không tránh khỏi những sai sót. Kính mong nhận được sự đóng góp ý
kiến của quý Thầy Cô và các anh chị học viên.
Xin chân thành cảm ơn!
Huế, ngày 1 tháng 10 năm 2015
Tác giả
Nguyễn Thị Nu Hoa
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark

iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... ii
MỤC LỤC ............................................................................................................ iii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ................................................................... v
DANH MỤC CÁC BẢNG ................................................................................... vi
DANH MỤC CÁC HÌNH ................................................................................... vii
MỞ ĐẦU ............................................................................................................... 1
Mục đích của đề tài ............................................................................................... 1
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .............................................................. 1
Những điểm mới của đề tài ................................................................................... 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ............................. 2
1.1 Đặc điểm sinh học của cua biển ...................................................................... 2
1.1.1. Hệ thống phân loại ...................................................................................... 2
1.1.2. Phân bố ........................................................................................................ 2
1.1.3. Đặc điểm hình thái cấu tạo ngoài ................................................................ 3
1.1.4. Đặc điểm dinh dưỡng .................................................................................. 3
1.1.5. Đặc điểm sinh trưởng .................................................................................. 5
Tập tính sống ......................................................................................................... 6
1.1.6. Đặc điểm sinh sản ....................................................................................... 7
1.2. Tổng quan về thức ăn trong nuôi trồng thủy sản ......................................... 10
1.2.1. Vai trò của thức ăn tự nhiên đối với nuôi trồng thủy sản ......................... 10
1.2.2. Sơ lược về Artemia ................................................................................... 11
1.2.3. Thức ăn nhân tạo trong ương nuôi cua biển.............................................. 12
1.3. Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng ương nuôi cua biển trong nước và trên
thế giới ................................................................................................................. 12
1.3.1. Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng ương nuôi cua biển trên thế giới ... 12
1.3.2. Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng ương nuôi cua biển trong nước ..... 15
1.4. Tình hình nghiên cứu về mật độ trên thế giới và trong nước trong ương nuôi
cua biển ................................................................................................................ 17
PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the watermark

