Đề án Thạc sĩ: Hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty cổ phần Bia, Rượu Sài Gòn- Đồng Xuân

Trong bối cảnh kinh tế thị trường hiện đại, với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật và môi trường kinh doanh đầy biến động, các doanh nghiệp đang đối mặt với áp lực cạnh tranh gay gắt. Hoạt động tiêu thụ sản phẩm trở thành yếu tố then chốt, quyết định sự tồn tại và phát triển bền vững của mỗi doanh nghiệp. Đặc biệt, trong ngành đồ uống, nơi chính sách hạn chế và nhận thức người tiêu dùng đang tạo ra nhiều thách thức, việc tối ưu hóa hoạt động tiêu thụ lại càng trở nên cấp thiết. Đề án này tập trung nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân, hướng tới mục tiêu nâng cao hiệu quả kinh doanh và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Các nhà quản lý, cán bộ nhân viên của Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân, sinh viên và học viên ngành Quản trị Kinh doanh, cùng các nhà nghiên cứu quan tâm đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm và chiến lược kinh doanh trong ngành đồ uống.

Đề án tập trung vào phân tích toàn diện hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân, một doanh nghiệp hoạt động trong ngành đồ uống đầy cạnh tranh. Bắt đầu với việc hệ thống hóa lý luận chung về hoạt động tiêu thụ, đề án đi sâu vào khái niệm sản phẩm, bản chất, vai trò cũng như các nội dung và yếu tố ảnh hưởng (bên trong và bên ngoài doanh nghiệp) đến quá trình này, cung cấp một khung lý thuyết vững chắc cho nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu kết hợp dữ liệu thứ cấp từ tài liệu xuất bản và nghiên cứu thị trường, cùng với dữ liệu sơ cấp thu thập thông qua khảo sát bảng hỏi (160 phiếu từ cán bộ công nhân viên và 152 phiếu từ khách hàng tiêu thụ sản phẩm), đồng thời tham vấn ý kiến chuyên gia. Dữ liệu được xử lý bằng phần mềm Excel và phân tích bằng thống kê mô tả, tổng hợp, thống kê theo biến động thời gian và phân tích theo thời điểm để làm rõ vấn đề. Dựa trên cơ sở lý luận và kết quả phân tích thực trạng, đề án đánh giá ưu điểm, hạn chế và nguyên nhân của hoạt động tiêu thụ sản phẩm hiện tại tại Công ty. Từ đó, đề án đề xuất một số giải pháp chiến lược toàn diện nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đến năm 2030. Các giải pháp này bao gồm tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm, hoàn thiện hệ thống phân phối, điều chỉnh chính sách giá cả, tăng cường hoạt động marketing và khai thác lợi ích của bia rượu. Nghiên cứu này không chỉ mang lại cái nhìn khách quan cho cán bộ công nhân viên và các cấp quản trị của Công ty mà còn là tài liệu tham khảo quý giá cho sinh viên và học viên ngành quản trị kinh doanh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.