1/9/2020
1
MARKETING DU LỊCH
CHƯƠNG 6
NGHIÊN CỨU MARKETING
Khoa Quản trị Du lịch
GV Trần Lan Hương
Mục tiêu Chương 6
1. Khái niệm
2. Nghiên cứu ứng dụng trong ngành Du lịch
3. Các bước của quá trình nghiên cứu
4. Phương pháp nghiên cứu
5. Các lỗi bản trong nghiên cứu
1. N
GHIÊN CU MARKETING
Khái nim:
Nghiên cu marketing vic tìm hiu mt cách hthng
mc tiêu đphân tích các thông tin liên quan đến vic xác đnh
đưa ra gii pháp cho mt vn đtrong lĩnh vc marketing.
1. N
GHIÊN CU MARKETING
Ti sao phi nghiên cu marketing?
Theo McIntosh các cng s(1995), cn nghiên cu marketing
trong ngành du lch bi 6 do sau:
1
. Xác đnh, t, gii quyết các vn đđgia tăng hiu qu
trong vn hành hàng ngày ca các DN hot đng trong ngành.
2. Giúp các DN trong ngành luôn theo kp xu hướng, sthay
đi, các dđoán liên quan đến thtrường hđang hot đng
1/9/2020
2
1. N
GHIÊN CU MARKETING
Ti sao phi nghiên cu marketing?
3. Giúp DN gim bt slãng phí.
4. Xây dng hướng phát trin li nhun mi bng cách tìm ra sp,
dch v, thtrường,… mi.
5. Giúp xúc tiến bán hàng khi kết qunghiên cu thu hút được s
chú ý ca công chúng
6. Xây dng stín nhim (vì công chúng thường nghĩ rng DN thc
hin vic nghiên cu đđáp ng tt hơn nhu cu ca KH)
2. N
GHIÊN CUNG DNG TRONG NGÀNH DU LCH
2 loi nghiên cu:
Nghiên cu cơbn Pure research: do các nhà nghiên cucác
trường Đi hc hoc chính phthc hin nhm mc đích tìm ra thông
tin mi
Nghiên cung dng Applied research: do các nhà nghiên cu
thc hin nhm mc đích gii quyết mt vn đcthtrong thc tế.
2. N
GHIÊN CUNG DNG TRONG NGÀNH DU LCH
Nghiên cung dng trong ngành du lch thchia làm 8
loi:
1. nghiên cu vKH
2. nghiên cu vsp dch v
3. Nghiên cu vgiá
4. Nghiên cu vđa đim sphân phi
5. Nghiên cu vxúc tiến
6. Nghiên cu vscnh tranh
7. Nghiên cu vmôi trường vn hành ca DN
8. Nghiên cu vđim đến
Mt s
nghiên cu
đin hình
trong
nghiên cu
ng dng
ca ngành
du lch
1/9/2020
3
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
6 bước cơbn:
1. Xác đnh đinh nghĩa vn đ
2. Điu tra ngun thông tin sn
3. Xây dng kếhoch nghiên cu
4. Thu thp dliu
5. Phân tích dliu
6. Trình bày kết qunghiên cu
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
Bước 1: Xác đnh đnh nghĩa vn đ:
bước quan trng đu tiên, giúp chúng ta chc chn vmi thông tin thu
thp sliên quan đến vn đnghiên cu.
Ngoài ra, giai đon này mc tiêu/câu hi nghiên cu cũng phi được nêu ra.
3 loi mc tiêu chính trong mt dán nghiên cu marketing, đó là:
Mc tiêu Khám phá (Exploratory), giúp thu thp thông tin hu ích cho vic đnh nghĩa
vn đ đxut githuyết nghiên cu
Mc tiêu t(Descriptive), giúp tkích thước kết cu ca thtrường
Mc tiêu Nhân qu(Causal), giúp kim đnh githuyết vmi quan hnguyên nhân
hqu
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
Bước 2: Điu tra ngun thông tin có sn :
Ngun thông tin được chia làm 2 loi:
Thông tin sơcp: thông tin không sn, người nghiên cu cn
điu tra thu thp trc tiếp tchính đi tượng cn kho sát. VD: đtài
nghiên cu shài lòng ca du khách thì thông tin sơcp sđược thu
thp tbng hi điu tra sliu/bng phng vn trc tiếp các du
khách.
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
Bước 2: Điu tra ngun thông tin có sn :
Thông tin thcp: thông tin sliu sn tcác cơquan, nhà
nước, quc gia (VD: sliu niên giám thng kê) hoc thông tin DN t
vn hành ghi nhn li (VD: báo cáo tài chính ca DN)
bước này, người nghiên cu sthu thp thông tin thcp tcác đơn
v liên quan đến đtài mc tiêu nghiên cu.
1/9/2020
4
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
Bước 3: Xây dng kếhoch nghiên cu:
Mc tiêu nghiên cu phi được cthhóa thành nhng yêu cu vthông tin c
th.
Lp chương trình, kếhoch, thi gian biu cho đtài nghiên cu.
Bước 4: Thu thp dliu
Thu thp dliu bng cách sdng phương pháp thu thp dliu được la chn.
Trong lĩnh vc nghiên cu marketing, chi phí nghiên cu thường rt cao trong khi
rt dxy ra tình trng thông tin sai lch. Do đó, cn phi rt cn trng. VD: trong
phương pháp phng vn quan sát, người nghiên cu nên gii thiu ràng c
thngay tnhng bước đu đtránh hiu sai lch thông tin
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
Bước 5: Phân tích kết qu:
Dliu thu thp được sđược x phân tích đthu được thông tin
kết ququan trng. Tùy thuc vào phương pháp nghiên cu loi
thông tin thu thp đxác đnh các phân tích cn thiết. Dliu thô thu
được tbng hi, phng vn sâu, phiếu trli trc nghim,… cn được
ghi nhn li, phân tích din gii. Các phn mm thường dùng đx
sliu đó SPSS (Statistical Package for the Social Sciences),
MINITAB, NCSS (Number Cruncher Statistical System).
3. C
ÁC BƯỚC CA QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU
Bước 6: Din gii kết qunghiên cu:
Thông tin cn được lp bng din gii, tđó đưa ra nhng kiến ngh
hành đng phù hp. Thông thường kết qunghiên cu sđược trình bày
trong mt bn báo cáo tóm tt, giúp cho nhà qun trDN da vào các
thông tin kết qunày đưa ra quyết sách phù hp.
4. P
HƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU
mt sphương pháp đtiếp cn dliu thu thp được. Tuy nhiên, có
2 đim sau cn lưu ý:
1. Dliu sơcp dliu thcp: Khi lp mt dán nghiên cu,
nhà nghiên cu cn phi cân nhc nên sdng dliu hin dliu
thcp thu thp được tcác bên liên quan đến nghiên cu hay thu thp
dliu mi dliu sơcp. Thông thường trong thc tế, chúng ta đu
cn c2 loi dliu này.
1/9/2020
5
4. P
HƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU
2. Phương pháp nghiên cu đnh tính (Qualitative research) và
Phương pháp nghiên cu đnh lượng (Quantitative research):
Phương pháp nghiên cu đnh tính: phương pháp tiếp cn đthu được các
thông tin đnh tính.
Phương pháp nghiên cu đnh lượng: phương pháp tiếp cn đthu được các
thông tin đo lường slượng.
Ngoài ra, trong nghiên cu thchn mt trong hai phương pháp trên hoc
kết hp c2 phương pháp. Thông thường, người ta thường nghiên cu đnh
lượng quy ln da vào các nghiên cu đnh tính mang tính cht khám
phá trước đó.
4. P
HƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU
So sánh 2 phương pháp nghiên cu
5. C
ÁC LI THƯỜNG GP TRONG NGHIÊN CU
1. Không đthông tin đnh tính
2. Phân tích thng không đưc sdng hp
3. Tht bi trong vic ly mu mang tính đi din
4. Gp vn đvi vic din gii kết qu