Bài giảng Văn hoá rượu, bia trong kinh doanh bao gồm những nội dung về rượu đối với người Hà Nội xưa; rượu bia ở Hà Nội thời bây giờ; tác động từ bên ngoài đến văn hoá rượu, bia của người Hà Nội; rượu, bia nét văn hoá trong kinh doanh của người Hà Nội.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bài giảng Văn hoá rượu, bia trong kinh doanh
- Văn hoá rượu,bia trong
kinh doanh
www.ruouvanhoa.com.vn
- LÀ RƯỢU NHƯNG KHÔNG PHẢI LÀ RƯỢU.
RƯỢU LÀ VĂN HOÁ.
(Wine is more than a drink. It’s a culture)
- Contents
1 Rượu đối với người Hà Nội xưa
2 Rượu bia ở Hà Nội thời bây giờ
Tác động từ bên ngoài đến văn
3 hoá rượu, bia của người Hà Nội
Rượu, bia nét văn hoá trong
4 kinh doanh của người Hà Nội
- Rượu đối với người xưa
Thức uống của người Việt mình chỉ có rượu và trà.
Ngày xưa các nhà Nho mời rượu nhau gọi là “Chén
tạc, chén thù” “trà dư, tửu lậu”. Chủ rót rượu mời
khách gọi là “tạc”, khách đáp lễ gọi là “thù”. Trong các
cuộc vui có uống rượu, người xưa thường đọc thơ,
bình thơ, nên có chữ “bầu rượu, túi thơ”.
Ðua chi chén rượu câu thơ
Thuốc lào ngon nhạt, nước cờ thấp cao
(Nguyễn Trãi, Gia Huấn ca)
Ly rượu thời Lý
Ngày xưa rượu trước tiên dùng trong lễ nghi: vô tửu bất thành lễ. Trong đời
thường, rượu trong tiệc tùng, ăn uống, bạn bè gọi là nhậu. Người đàn ông Việt
Nam xưa nay tự cho rằng Nam vô tửu như kỳ vô phong, và lắm người tự hào
mình là đệ tử của Lưu Linh, Cho nên nói không sợ quá lời là rượu thuộc phạm
trù văn hóa Việt Nam!
Việt Nam là dân tộc có truyền thống uống rượu. Người Việt Nam uống rượu khi
ăn, mang ý nghĩa tương sinh hài hòa, thuận theo nguyên lý “âm dương phối
triển” của Phương Ðông.
- Rượu bia thời bây giờ
Rượu hay Bia?
- Rượu bia thời bây giờ
Xưa và nay
Nhà máy rượu Hà Nội ngày xưa
Nhà máy rượu Hà Nội ngày nay
- Tác động từ bên ngoài và bên trong đến văn
hoá rượu, bia của người Hà nội
Rượu vang du nhập
Rượu dân tộc
Bia lên ngôi Vẫn tồn tại và phát triển
Du nhập văn
hoá rượu
Các cách thưởng thức rượu dân tộc
Các loại rượu ở các tỉnh
- Rượu, bia nét văn hoá trong kinh doanh của
người Việt
-Nâng cao văn hoá thưởng thức rượu
-Thị trường hấp dẫn đối với kinh doanh rượu
bia
-Xây dựng thương hiệu rượu Hà Nội và xuất
khẩu rượu ra thế giới.
-Rượu bia góp phần tích cực trong thành công
hoạt động kinh doanh
-Rượu bia góp phần phát triển kinh tế của Hà
Nội
- Rượu, bia nét văn hoá trong kinh doanh của
người Việt
Điểm thành công đàm
phán
Điểm thất bại trong
đàm phán
F(đàm phán) = Rượu(đồ nhậu) + rượu(địa điểm nhậu) +
rượu(girl) + rượu(karaoke) + rượu(rượu)
Hàm rượu,bia trong văn hoá kinh doanh
(trường hợp cụ thể là đàm phán kinh
doanh trên bàn rượu)
- Rượu, bia nét văn hoá trong kinh doanh của
người Việt
Ưu điểm:
- Tạo sự pha trộn đa dạng về văn hoá rượu giữa phương Đông và
phương Tây.
- Kết nối truyền thống và phát huy tính sáng tạo của sự du nhập
đang đạng văn hoá.
- Góp phần tích cực vào phát triển kinh tế.
- Góp phần nâng cao văn hoá về rượu của Hà Nội.
Nhược điểm:
-Dễ gây mất trật tự tại địa bàn, có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
- Không tỉnh táo rất dễ không đàm phán ký kết được hợp đồng.
- Có những phát triển biến thái dẫn đến sự sai lệch trong văn hoá
rượu
- Thông điệp của thương hiệu
“Giá mà có rượu Ha Li
Cô nào mang đến anh tỳ tỳ uống ngay
Rượu em anh uống không say
Rượu em anh uống cả ngày lẫn đêm”
- www.ruouvanhoa.com.vn
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
