Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

Ờ Ở Ầ L I M  Đ U

ọ ề

1. Lý do ch n đ  tài

ủ ề ậ ằ ẵ ơ ố Qu n Ngũ Hành S n n m v  phía đông nam c a thành ph  Đà N ng và

ượ ề ể ề ậ ị đ ề   c đánh giá là qu n có ti m năng du l ch và phát tri n làng ngh  truy n

ướ ề ệ ả ẩ ố ớ ỹ th ng to l n, trong đó có làng ngh  đá m  ngh  Non N c. S n ph m làm ra

ạ ư ủ ề ả ẩ ậ ơ ỉ t ặ   i làng ngh  không ch  là s n ph m đ c tr ng c a qu n Ngũ Hành S n mà là

ệ ố ớ ạ ố ế ặ quà t ng Vi t Nam đ i v i b n bè qu c t .

ừ ự ệ ườ ố ổ ớ ủ ả T  sau năm 1986, th c hi n đ ng l i đ i m i c a Đ ng và Nhà n ướ   c,

ế ể ệ ắ ộ ớ ề n n kinh t ơ    phát tri n năng đ ng, cùng v i vi c danh th ng Ngũ Hành S n

ượ ử ậ ố ị ượ đ c công nh n di tích l ch s  qu c gia, l ng du khách trong và ngoài n ướ   c

ừ ề ắ ế đ n tham quan ngày càng tăng, làng ngh  điêu kh c đá t ng b ướ ượ c đ ụ   c ph c

ề ế ở ử ế ể ồ h i, phát tri n. N n kinh t ngày càng m  c a, du khách càng bi ơ   ề t nhi u h n

ề ề ắ ắ ơ ố ả   ế đ n danh th ng Ngũ Hành S n và làng ngh  truy n th ng điêu kh c. S n

ụ ụ ủ ề ề ặ ẩ ạ ọ ổ ố ph m c a làng ngh  có m t trên m i mi n T  qu c, ph c v  đa d ng nhu

ơ ở ư ệ ầ c u khách hàng nh  trang trí trong gia đình, c  s  tôn giáo, nghĩa trang li t sĩ,

ở ườ ượ ừ ế ề ơ c  quan, công s , v n t ắ   ng... T  năm 2000 đ n nay, làng ngh  điêu kh c

ữ ề ể ạ ở ộ ớ phát tri n m nh, tr  thành m t trong nh ng làng ngh  có quy mô l n và làm

ấ ạ ệ ả ệ ăn hi u qu  nh t t i Vi t Nam.

ữ ệ ể ề ự Tuy nhiên, vi c phát tri n làng ngh  nh ng năm qua mang tính t phát,

ệ ạ ậ ế ị ơ ở ỹ ử ụ s  d ng công ngh  l c h u, thi t b  máy móc cũ k . Trên 80% c  s  không

ầ ư ổ ế ị ở ộ ả ấ ủ ố đ  v n đ u t ớ , đ i m i trang thi ệ   t b , m  r ng quy mô s n xu t. Nguyên li u

ừ ứ ụ ấ ổ ị ượ ế ầ ả s n xu t không  n đ nh, c m ch ng, không  ng d ng đ ậ   ộ ỹ c ti n b  k  thu t,

ị ườ ẫ ơ ầ ủ ẫ ệ m u mã đ n đi u. Thông tin th  tr ậ   ng không đ y đ , đăng ký m u mã ch m.

ư ượ ụ ả ề ả ẩ ị Ch a khai thác đ c ti m năng du l ch, qu ng bá, tiêu th  s n ph m. Môi

ườ ề ễ ạ ọ ướ ẫ tr ng làng ngh  ô nhi m nghiêm tr ng. Công tác đào t o, h ề   ng d n, truy n

ề ư ỗ ợ ứ ề ể ọ ngh  ch a chú tr ng đúng m c. Nhi u chính sách h  tr , phát tri n làng ngh ề

ượ ệ ệ ệ ậ ư ch a đ c khai thác. Vi c công nh n danh hi u ngh  nhân, tôn vinh ngh ề

1

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ư ươ ệ ứ ủ ứ ể ạ nghi p ch a t ế ng x ng nên không th  khuy n khích s c sáng t o c a các

ệ ngh  nhân.

ế ạ ể ề ề ạ ệ ả Đ  ngh  và làng ngh  phát huy th  m nh, mang l i hi u qu  kinh t ế    ­

ữ ể ệ ề ộ ớ ườ ữ ạ xã h i và phát tri n b n v ng thân thi n v i môi tr ả   ng, t o ra nh ng s n

ủ ừ ẩ ộ ị ươ ử ụ ồ ph m có nét văn hoá đ c đáo riêng c a t ng đ a ph ng, s  d ng ngu n lao

ạ ề ế ợ ể ể ể ỗ ớ ị ị ộ đ ng t i ch , phát tri n làng ngh  k t h p  v i phát tri n du l ch, chuy n d ch

ế ướ ệ ệ ệ ạ ơ ấ c  c u kinh t theo h ng công nghi p hóa, hi n đ i hoá nông nghi p nông

ữ ự ắ ầ ậ ớ ị ớ thôn g n v i xây d ng nông thôn m i thì chúng ta c n có nh ng nh n đ nh

ề ệ ể ế ạ ắ ạ ị ướ ể đúng đ n v  hi n tr ng phát tri n và có k  ho ch, đ nh h ng phát tri n rõ

ự ế ề ầ ấ ế ủ ự ràng cho làng ngh . D a trên nhu c u th a t và tính c p thi ề   ấ t c a v n đ ,

ự ề ọ ủ ế ữ ệ ằ em đã l a ch n đ  tài: “ ể ả   Nh ng bi n pháp ch  y u nh m phát tri n s n

ệ ủ ơ ệ ấ ậ ỹ ỹ đ  ể làm xu t đá m  ngh  c a làng đá m  ngh  qu n Ngũ Hành S n”

ề ố ệ chuyên đ  t t nghi p.

ớ ượ ứ ế ế ạ ạ ờ V i l ủ   ng ki n th c có h n và th i gian còn h n ch , bài báo cáo c a

ế ầ ậ ỏ ượ ữ em không tránh kh i thi u sót và sai l m. Em mong nh n đ c nh ng góp ý

ầ ở ị ướ ự ậ ể ẫ ủ c a các anh ch  trong s  và th y giáo h ệ   ng d n th c t p đ  em hoàn thi n

ơ h n bài báo cáo.

ả ơ Em xin chân thành c m  n!

ẵ Đà N ng, ngày 4 tháng 4 năm 2013

ự ệ Sinh viên th c hi n

ễ ạ Nguy n Văn M nh

2

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

3

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ụ ề

2. M c tiêu đ  tài

ự ể ề ề ề ạ ỹ Đánh giá th c tr ng và ti m năng phát tri n ngh  và làng ngh  đá m  ngh ệ

ậ ơ qu n Ngũ Hành S n;

ề ươ ướ ả ấ Đ  xu t các ph ng h ng và gi ề ể i pháp phát tri n làng ngh ;

ố ượ ứ ạ

3. Đ i t

ng và ph m vi nghiên c u

ố ượ ệ ề ậ ơ ỹ Đ i t ng: Làng ngh  đá m  ngh  Qu n Ngũ Hành S n.

ệ ề ạ ạ ơ ỹ ậ Ph m vi: Làng ngh  đá m  ngh  Qu n Ngũ Hành S n giai đo n 2005 ­ 2012

ươ ứ ề

4. Ph

ng pháp nghiên c u đ  tài

ề ươ ứ ự ộ ọ ụ Đ  tài áp d ng các ph ộ   ng pháp nghiên c u thu c lĩnh v c khoa h c xã h i

ươ ứ ớ ươ ụ ể ư và ph ng pháp nghiên c u liên ngành, v i các ph ng pháp c  th  nh  sau:

ươ ư ầ ồ ư ệ ồ ư ệ Ph ng pháp s u t m các ngu n t li u, g m: t li u thành văn, các nghiên

ướ ề ượ ư ữ ướ ề ề ứ c u tr c đây v  làng ngh  (đ c l u tr  d ứ i nhi u hình th c khác nhau).

ươ ươ ế ố Ph ng pháp quan sát, ph ng pháp th ng kê, phân tích kinh t ….Và minh

ả ể ơ ồ ọ ằ h a b ng b ng bi u s  đ .

ề ấ

5. C u trúc đ  tài

ề ươ ồ Đ  tài g m 3 ch ư ng nh  sau:

ươ ổ ề ề Ch ng 1: T ng quan v  làng ngh

ươ ự ạ ể ả ệ ủ ấ ỹ Ch ng 2: Th c tr ng phát tri n s n xu t đá m  ngh  c a làng đá

ệ ậ ơ ỹ m  ngh  qu n Ngũ Hành S n

ươ ươ ướ ả ể ằ Ch ng 3: Ph ng h ng và gi i pháp nh m phát tri n làng ngh ề

ệ ậ ơ ỹ đá m  ngh  qu n Ngũ Hành S n

4

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ƯƠ Ổ Ề Ề CH NG I : T NG QUAN V  LÀNG NGH

ủ ệ ặ

I.

ề ể Khái ni m, đ c đi m c a làng ngh :

1. Khái ni m.ệ

1.1.

Làng nghề truy nề  th ngố

ề ố ượ ừ ờ ề Là làng có ngh  truy n th ng đ c hình thành t lâu đ i. Làng ngh ề

ề ề ấ ố ộ ố ị ạ ề truy n   th ng   ít   nh t   m t   ngh   truy n   th ng   theo   quy   đ nh   t i   thông   t ư

ư ạ ố ữ ể ổ ố ớ ố s 116/2006, TT­BNN. Đ i v i nh ng làng ch a đ t t i thi u 30% t ng s  h ố ộ

ề ổ ư ả ấ ấ ộ ị và hai năm s n xu t kinh doanh làng ngh   n đ nh nh ng có ít nh t m t ngh ề

ề ố ượ ủ ậ ị ư truy n th ng đ c công nh n theo quy đ nh c a thông t 116/2006, TT – BNN

ượ ề ề ậ ố thì cũng đ c công nh n là làng ngh  truy n th ng.

1.2.

Làng nghề m iớ

ề ượ ớ ự ủ ể ề Là làng ngh  đ c hình thành cùng v i s  phát tri n c a n n kinh t ế   ,

ỏ ủ ủ ế ữ ự ề ề ề ố ệ   ch  y u do s  lan t a c a các làng ngh  truy n th ng, có nh ng đi u ki n

ấ ị ể ể nh t đ nh đ  hình thành và phát tri n.

1.3. Nghề truy nề  th ngố

ề ượ ừ ờ ạ ả ẩ Là ngh  đ c hình thành t lâu đ i, t o ra s n ph m có tính riêng bi ệ   t,

ượ ư ề ể ế ặ ơ ộ đ ấ   c l u truy n và phát tri n đ n ngày nay ho c có nguy c  mai m t th t

truy n. ề

Tiêu chí:

­ Nghề đã xu tấ  hi nệ  t

iạ  đ aị  ph ngươ  từ trên 50 năm tính đ nế  th iờ  đi mể  cô

ng nh n.ậ

ề ạ ữ

­ Ngh  t o ra

nh ng s n ả  ph mẩ  mang b n s c ả ắ  văn hóa dân t cộ

ề ắ ệ ớ ổ

­ Ngh  g n v i tên tu i 1

ề ổ  hay nhi uề  ngh  nhân và tên tu i làng ngh .

ể ặ

2. Đ c đi m

ộ ố ủ ư ề ệ ắ

­ Làng ngh  phán ánh cu c s ng c a c  dân nông nghi p, g n v i c

ớ ơ

ế ộ ế ả ư ụ ấ ặ ọ ch  s n xu t mùa v , mang đ c tr ng ch  đ  văn hóa làng xã, dòng h . Các

ừ ề ệ ấ ở làng ngh  xu t hi n trong t ng làng, xã nông thôn, sau đó các ngành ngh ề

5

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ủ ể ệ ượ ư ầ ẫ ờ ỏ ti u th  công nghi p đ c tách d n ra nh ng v n không r i kh i nông thôn,

ệ ấ ướ ề ệ ầ ả s n xu t nông nghi p. Tr ờ   ấ c tiên, các làng ngh  xu t hi n là do nhu c u đ i

ủ ườ ị ươ ứ ố s ng c a chính ng i nông dân đ a ph ể ấ   ng, th  hai, chúng ta có th  th y,

ế ả ụ ấ ơ ườ ườ ỉ ậ ộ ẽ theo c  ch  s n xu t mùa v , ng i nông dân th ng s  ch  b n r n vào

ọ ẽ ở ữ ụ ế ả ờ ỗ nh ng ngày mùa v , vì th  nên, th i gian r nh r i, h  s  tr ữ    thành nh ng

ườ ợ ủ ng ề i th  th  công lành ngh .

ườ ấ ướ ả ứ ơ ẻ ữ

­ Th

ng s n xu t d i nh ng hình th c đ n l ộ , quy mô h  gia đình. Có

ộ ố ộ ứ ể ớ ơ ệ   m t s  h  gia đình có quy mô l n h n đã chuy n sang hình th c doanh nghi p

ưở ấ ớ ả ớ v i các x ng s n xu t l n.

Ổ ị ệ ậ ề ộ ề ề ế ớ

­

ộ ố n đ nh v  m t ngh  hay m t s  ngh  có quan h  m t thi t v i nhau

ạ ả ả ẩ ộ ấ trong quá trình s n xu t ra m t lo i s n ph m.

ủ ế ủ ả ẩ ậ ườ ấ

­ S n ph m kĩ thu t th  công là ch  y u, th

ả ng không s n xu t hàng

ấ ộ ế ạ ơ ệ ề ả ẩ lo t, có tính đ n chi c nên r t đ c đáo và khác bi t. Các s n ph m đ u là s ự

ữ ươ ủ ự ệ ả ạ ậ ế ợ k t h p gi a ph ng pháp th  công tinh x o và s  sáng t o ngh  thu t. T ừ

ữ ạ ổ ố ồ ồ nh ng con r ng ch m tr trên mái đình, chùa, hoa văn trên tr ng đ ng, các

ạ ế ố ứ ế ứ ữ ế ho  ti ấ t g m s  đ n nh ng n t ch m phá trên các b c thêu..., t ấ ả ề   t c  đ u

ộ ươ ứ ả ưở ề mang vóc dáng dân t c, quê h ự ng, ch a đ ng  nh h ng v  văn hoá tinh

ầ ưỡ ủ ộ th n, tín ng ng tôn giáo c a dân t c.

ạ ả ẩ ườ ộ ố ả ẽ ẩ

­ Trong các lo i s n ph m th

ng s  có m t s  s n ph m mang tính

ệ ậ ả ươ ạ ớ ề ngh  thu t cao, có kh  năng buôn bán th ng m i l n. Đi u này giúp cho các

ươ ệ ệ ẩ ươ ề ạ làng ngh  t o ra th ng hi u riêng cho mình, thúc đ y vi c giao th ng.

ợ ớ ề ế ề ệ ộ ệ   ­ Có đ i ngũ ngh  nhân và th  v i tay ngh  cao, có bí quy t ngh  nghi p

ượ ư ề ạ ế ệ ặ riêng, đ c l u truy n l ệ   i cho con cháu ho c các th  h  sau. Ngày nay, vi c

ứ ụ ệ ả ấ ả ọ ậ ng d ng công ngh , khoa h c kĩ thu t vào s n xu t đã giúp gi m b t đ ớ ượ   c

ượ ữ ủ ả ạ ộ ơ l ấ   ng lao đ ng th  công, gi n đ n. Tuy nhiên, trong nh ng công đo n nh t

ả ủ ế ự ầ ườ ủ ị đ nh, c n đ n s  tinh x o c a đôi bàn tay con ng i thì vai trò c a các ngh ệ

ợ ủ ể ế nhân, th  th  công là không th  thi u

6

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ẩ ả ế ể ộ ộ ư ậ ố

­ S n ph m có ý nghĩa kinh t

đ  nuôi s ng m t b  ph n dân c  và quan

ơ ọ ạ ị ậ ữ ể ể ậ ả tr ng h n là nó mang l i nh ng giá tr  v t th  và phi v t th  ph n ánh đ ượ   c

ử ộ ớ ọ ị l ch s , văn hóa, xã h i liên quan t i chính h

ề ạ 3. Phân lo i làng ngh

ể ề ạ ề ư Có nhi u cách đ  phân lo i làng ngh  nh :

ử ề ề ề ố ị ể ­ Theo l ch s  hình thành và phát tri n các ngh : làng ngh  truy n th ng,

làng ngh  m i…ề ớ

ề ề ớ ỏ ề ­ Theo quy mô làng ngh : làng ngh  quy mô l n, làng ngh  quy mô nh

ề ể ề ả ủ ấ ệ   ­ Theo ngành ngh  s n xu t kinh doanh: làng ngh  ti u th  công nghi p,

ề ơ ề ị ụ ế làng ngh  c  khí ch  tác, làng ngh  d ch v …

ủ ề ề ề ạ ố

­ Theo lo i hình kinh doanh c a ngh : làng ngh  truy n th ng chuyên

ề ổ ợ doanh, làng ngh  kinh doanh t ng h p….

ạ ộ ề ấ ả ấ ­ Theo tính ch t ho t đ ng s n xu t kinh doanh làng ngh : các làng ngh ề

ề ả ủ ệ ấ ấ ẩ th  công chuyên nghi p, các làng ngh  s n xu t hàng xu t kh u, các

ề ừ ừ ệ ả ấ ấ ả làng ngh  v a s n xu t  nông nghi p, v a s n xu t kinh doanh các

ề ệ ngành ngh  phi nông nghi p…

ể ượ ề ạ Ngoài  ra,  các  làng  ngh   cúng  có  th   đ c  phân  lo i  theo  các  ngh ề

ư ạ ỏ ồ nh ,  bao  g m 16 lo i nh  sau:

ả ề ơ  Ngành ngh  s n mài, kh m trai

ề  Ngành ngh  làm nón lá, mũ

ề ươ

 Ngành ngh  mây tre giang đan, tăm h

ồ ng, làm l ng chim

ề ế ế ụ ấ ỗ ộ ả  Ngành ngh  ch  bi n lâm s n, m c dân d ng, g  cao c p

 Ngành ngh  thêu ren

ề ệ

 Ngành ngh  d t may

ề ầ

 Ngành ngh  da gi y, khâu bóng

ề ấ

 Ngành ngh  làm gi y, vàng mã, in tranh dân gian

7

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ề ơ ệ

 Ngành ngh  c  kim khí, đi n, rèn, dao kéo

ề ạ ỗ ươ ắ ạ

 Ngành ngh  ch m, điêu kh c đá, kim lo i, g  , x

ừ ng , s ng

ề ố ứ

 Ngành ngh  g m s

ề ỳ ạ  Ngành ngh  dát qu , vàng b c

ề ệ ướ

 Ngành ngh  đan t

ơ ướ  l i, d t l i chã

ề ế ế ự ả ẩ

 Ngành ngh  ch  bi n nông s n th c ph m

ậ ả ề  Ngành ngh  sinh v t c nh

 Ngành ngh  khác

ấ ươ ề ệ ạ ỉ ộ ố ố Vi c phân lo i làng ngh  ch  mang tính ch t t ng đ i vì m t s  làng

ẽ ạ ậ ợ ự ề ề ể ạ ộ ngh  có th  thu c nhi u nhóm. S  phân lo i này s  t o thu n l ệ   i cho vi c

ỗ ợ ả ừ ứ ấ ề nghiên c u và h  tr  s n xu t kinh doanh cho t ng nhóm làng ngh .

II.

ề Vai trò phát tri n làng ngh :

ị ả ẩ

1. Gia tăng giá tr  s n ph m h

àng hóa

ề ạ ị ả ố ượ ấ ả ấ ộ Làng ngh  đem l i giá tr  s n xu t cao, s n xu t m t kh i l ả   ng s n

ụ ồ ự ể ề ẩ ớ ấ   ph m, hàng hóa l n.   S  ph c h i và phát tri n các làng ngh  có ý nghĩa r t

ố ớ ự ể ọ ế ộ ạ ạ ươ quan tr ng đ i v i s   phát tri n kinh t xã h i t i các đ i ph ng vùng nông

ề ạ ư ớ ố ộ ắ ỏ thôn. Tuy v i quy mô nh  bé nh ng các làng ngh  l i phân b  r ng kh p nên

ả ấ ộ ượ ả ẩ ớ ố l hàng năm luôn s n xu t ra m t kh i ng s n ph m, hàng hóa l n, đóng góp

ể ị ươ ủ ả ướ đáng k  vào GDP đ a ph ng nói riêng và c a c  n c nói chung. Ngày nay,

ế ộ ữ ậ ổ ế ừ ạ ữ nh ng thay đ i trong xu th  h i nh p kinh t v a mang l i nh ng thu n l ậ ợ   i

ố ớ ứ ể ề ừ ạ v a t o ra thách th c đ i v i các làng ngh  trong quá trình phát tri n. M ở

ơ ộ ề ậ ộ ớ ủ ệ ả ử c a, h i nh p, các làng ngh  có c  h i  gi ớ   ẩ i thi u s n ph m c a mình v i

ướ khách n c ngoài.

ề ướ ủ ệ ố Theo th ng kê, hi n hàng hóa c a các làng ngh  n ư ủ c ta nh  th  công

ặ ở ơ ứ ệ ố ỹ ướ ế ớ ớ m  ngh , thêu ren, g m s ... đã có m t h n 100 n c trên th  gi i v i kim

ố ệ ủ ụ ấ ẩ ạ ố ổ ả   ng ch xu t kh u ngày càng tăng. Theo s  li u th ng kê c a T ng c c H i

8

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ạ ủ ạ ấ ẩ ỹ quan trong năm 2010, kim ng ch xu t kh u hàng th  công m  ngh  đ t 1,5 t ỷ

ẩ ủ ự ế ủ ệ ạ ấ ỹ ệ USD. D  ki n kim ng ch xu t kh u c a ngành th  công m  ngh  Vi t Nam

ộ ừ ỷ ươ ươ ứ ấ ẫ ẽ năm 2013 v n s  dao đ ng t 1,5­1,6 t USD, t ng đ ẩ   ng m c xu t kh u

năm 2012.

ả ế ệ ạ ỗ

2. Gi

i quy t vi c làm t ị   ờ ố i ch , nâng cao đ i s ng nhân dân đ a

ph ngươ

ề ầ ả ố ượ ế ộ ớ ộ Làng ngh  đã góp ph n gi i quy t m t kh i l ng l n lao đ ng nông

ố ở ệ ỗ ệ ế ỉ thôn nhàn r i. Hi n nay, dân s nông thôn Vi ấ t nam chi m s p x  70%, đa

ầ ế ề ầ ph n làm nông nghi p ế ệ  (tính đ n năm 2012) ệ   . H u h t nông dân đ u làm vi c

ọ ở ụ ụ ế ấ ộ ệ   theo mùa v  và khi đã k t thúc v  mùa thi h  tr  thành lao đ ng th t  nghi p

ư ế ờ ồ ượ ử ụ ẽ ẫ ớ ộ ạ t m th i. Ngu n lao đ ng này n u nh  không đ c s  d ng s  d n t i tình

ấ ễ ậ ạ ạ ả ế tr ng lãng phí, th m chí r t d  gây ra tình tr ng di dân quá t i đ n các thanh

ố ớ ặ ệ ộ ố ấ ớ ộ ị ị ph  l n. Đ c bi t là v i m t s  vùng nông thôn mà đ t ru ng b  đô th  hóa

ặ ị ể ệ ấ ườ ho c b  chuy n thành đ t công nghi p, ng ấ i dân không có đ t canh  tác và vô

ữ ở ườ ệ ề tình tr  thành nh ng ng i không có vi c làm. Khi các làng ngh  phát tri n s ể ẽ

ệ ạ ỗ ườ ặ ệ ạ t o ra công ăn vi c làm t i ch  cho ng i dân, đ c bi t là các thanh niên tr ẻ

ể ự ế ổ ạ ươ ư ọ tu i, h  có th  t ố  ki m s ng ngay t i quê h ng mình, theo đúng nh  chính

ủ ướ ấ ươ ủ ể ệ ả sách c a Đ ng và Nhà n c “ly nông, b t ly h ng”. Đ  làm vi c th  công

ạ ồ ỏ ề ề ầ ố ộ t i các làng ngh  không c n đ i h i nhi u v n, trình đ  văn hoá cao mà ch ỉ

ộ ơ ộ ế ạ ậ ộ ầ c n đ n m t chút khéo léo và sáng t o. Vì v y đây là m t c  h i ngh ề nghi pệ

ườ ệ ỉ ờ ố ệ ả ọ cho m i ng i nông dân. Vi c này không ch  giúp c i thi n đ i s ng ng ườ   i

ạ ị ươ ả ặ ả ị dân t i đ a ph ng mà còn giúp gi m gánh n ng cho các đô th , gi m t ệ ạ    n n

ị ươ xã h iộ  cho đ a ph ng mình

ả ồ ố ề

3. B o t n văn hóa truy n th ng

ỗ ả ẩ ừ ề ề ư ặ ộ M i s n ph m t ủ    làng ngh  đ u mang m t nét văn hóa đ c tr ng c a

ươ ủ ể ệ ế ẩ ộ ố ị đ a ph ữ   ng. Nó th    hi n khi u th m mĩ, cách nhìn cu c s ng c a nh ng

ườ ng ệ i ngh  nhân

9

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ệ ủ ề ả ẩ ố ị ề Giá tr  văn hóa c a làng ngh  truy n th ng th  hi n qua s n ph m, c ơ

ủ ố ố ủ ộ ụ ậ ả ồ ấ c u c a làng, l ẩ   i s ng, phong t c t p  quán c a c ng đ ng. Các s n ph m

ữ ủ ề ế ệ ầ ậ ố th  công truy n th ng h u h t là nh ng  hàng hóa mang tính ngh  thu t, nó là

ứ ự ể ừ ữ ẩ ậ ậ ị ể   ả s n ph m văn hóa v t th  v a ch a đ ng nh ng giá tr  văn hóa phi v t th .

ể ệ ự ứ ử ủ ữ ủ ả ẩ Nh ng s n ph m th  công th  hi n s   ng x  c a con ng ườ ướ i tr c nguyên

ệ ướ ữ ừ ơ li u, tr ệ c  thiên nhiên. T  nh ng nguyên li u thô s , qua bàn tay tài hoa, tâm

ườ ữ ả ẩ ắ ợ ở ế ủ huy t c a ng i th  đã tr  thành nh ng  s n  ph m xinh x n, duyên dáng vì

ử ắ ể ệ ế ẩ ẩ ồ ỹ ả s n ph m là n i ơ g i g m tâm h n, tài năng, th  hi n khi u th m m  lao

ủ ự ự ạ ầ ộ ườ ộ đ ng, s  thông minh s  sáng t o, khéo léo, tinh th n lao đ ng c a ng ợ   i th  –

ề ự ự ộ ị ệ ả ỗ ỉ ngh  nhân. M i làng ngh  th c s  là m t đ a ch  văn hóa, ph n ánh  nét văn

ủ ừ ộ ị ươ ừ ề ề ố ừ hóa đ c đáo c a t ng đ a ph ng, t ng vùng. Làng ngh  truy n th ng t lâu

ở ộ ộ ữ ủ ể ế ậ ơ đã tr thành m t b  ph n h u c  không th  thi u c a văn hóa dân gian.

ứ ự ữ ề ề ạ ố ị Nh ng giá tr  văn hóa ch a đ ng trong các làng ngh  truy n th ng đã t o nên

ủ ữ ạ ả ắ ộ ư nh ng nét riêng đ c đáo đa d ng nh ng cũng mang b n s c chung c a văn

ộ ệ ả ộ ườ ế hóa dân t c Vi ề t Nam. Làng ngh  là c  m t môi tr ng kinh t , văn hoá xã

ư ề ồ ố ố ố ơ ộ ộ h i. Làng ngh  là n i c ng đ ng dân c  có l i s ng văn hóa: s ng yêu lao

ị ế ầ ả ố ệ ố ộ đ ng; s ng c n cù, gi n d , ti ọ t ki m; s ng đùm b c, giúp nhau cùng rèn

ộ ạ ấ ể ề ệ ề ẩ ơ luy n tay ngh . Làng ngh  là n i không có đ t đ  văn hóa ph m đ c h i, các

ờ ạ ượ ở ẽ ệ ạ t n n: ma túy, c  b c, r u chè, đua xe… n ảy n . Cũng chính vì l đó mà

ắ ẽ ề ủ ứ ề ậ ắ ố ả n y sinh nh n th c: làng ngh  th  công truy n th ng ch c ch n s  đóng góp

ế ờ ố ự ệ ở ơ ở ả ồ ự tích c c, thi ự t th c vào vi c xây d ng đ i s ng văn hóa c  s , b o t n văn

ươ ị hóa đ a ph ng.

ạ ơ ấ

4. Đa d ng hóa kinh t

ể ế   chuy n d c ị h  c  c u ngành kinh t , ế ị     đ a

ươ ướ ể ệ ph ng theo h ng phát tri n công nghi p

ướ ủ ươ ơ ấ ể ị ế ị Nhà n c ta đã có ch  tr ng chuy n d ch c  c u kinh t đ a ph ươ   ng

ướ ề ạ ể ệ theo h ệ ng công nghi p hóa. Vi c phát tri n làng ngh  t i các vùng nông

10

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ườ ơ ổ ệ ậ ớ ị ẽ thôn s  giúp ng ơ   i nông dân có vi c làm, v i thu nh p cao h n,  n đ nh h n.

ư ướ ể ệ ệ Phát tri n công nghi p thay vì nông nghi p nh  tr c đây .

ở ử ấ ướ ạ ể ố Trong giai đo n m  c a, đ t n c đang tăng t c phát tri n kinh t ế ằ    b ng

ầ ư ậ ữ ề ể ệ ệ cách t p trung đ u t phát tri n nh ng ngành ngh  công nghi p hi n đ i t ạ ạ   i

ờ ế ụ ị ồ ấ ấ ọ ồ ứ   ỗ ự các khu đô th  đ ng th i ti p t c  n  l c ph n đ u phát huy m i ngu n s c

ọ ợ ụ ậ ạ ồ ự ể ệ ể ế m nh, t n d ng m i l ể   i th  và ngu n l c đ  phát tri n công nghi p ­ ti u

ự ủ ệ ệ ằ ế ơ ả th  công nghi p – xây d ng c  b n nh m công nghi p hoá kinh t nông thôn.

ụ ể ề ể ệ Vi c khôi ph c và phát tri n các làng ngh  cũ, phát tri n các làng ngh ề

ớ ạ ữ ả ẩ ộ ỉ ả ế ệ m i, t o ra nh ng s n ph m đ c đáo không ch  giúp gi i quy t vi c làm,

ờ ố ườ ự nâng cao đ i s ng  ng i dân nông thôn, mà còn đóng vai trò tích c c trong

ổ ậ ấ ừ ả ệ ả ấ ỏ ộ ự vi c thay đ i t p quán  s n  xu t t s n xu t nh , phân tán, đ c canh, t cung

ự ấ ế ợ ả ệ ấ ả ấ t c p sang s n xu t nông nghi p hàng hoá, đa canh, k t h p s n xu t nông

ụ ể ệ ệ ẩ ớ ị nghi p v i công nghi p d ch v , thúc đ y hình thành và phát tri n th  tr ị ườ   ng

ị ườ ị ườ ố ộ hàng hoá, th  tr ng v n, th  tr ng lao đ ng trong nông thôn.

ư ậ ự ể ề ệ ệ ị ề ạ Nh  v y, s  phát tri n làng ngh  t o đi u ki n cho công nghi p, d ch

ỉ ọ ệ ể ả ợ ớ ụ v  phát tri n làm gi m t  tr ng ngành nông nghi p, phù h p v i quá trình

ệ ệ ạ công nghi p hoá, hi n đ i hoá ở ướ  n ệ c ta hi n nay.

11

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ế ố ả ưở

III. Các y u t

nh h ề ể ng và phát tri n làng ngh :

Ả ưở ừ ề

1.

nh h ng t ố  truy n th ng, văn hóa

ể ệ ư ề ể ả ậ ố ậ   Văn hóa truy n th ng th  hi n qua các di s n v t th  cũng nh  phi v t

ể ủ ế ố ướ ạ ộ ố ộ th  c a xã h i. Đây là y u t tr ẽ ế   c tiên, tác đ ng và chi ph i m nh m  đ n

ể ủ ề ự s  hình thành và phát tri n c a các làng ngh .

ự ế ự ồ ạ ấ ủ ể ề ấ Th c t cho th y, s  t n t i và phát tri n c a b t kì làng ngh  nào

ự ế ụ ủ ề ượ ề ậ ố cũng là do có s  k  t c c a con cháu, ngh  đ c các b c ti n b i truy n l ề ạ   i

ệ ủ ể ệ ề ậ ớ cho l p h u sinh. Đi u này th  hi n thông qua các “quy l ” c a làng xã. Nó

ư ộ ề ượ ệ ề ề ừ ờ ờ nh  m t tài li u v  làng ngh  đ c truy n t đ i   này sang đ i khác, th ể

ậ ệ ể ữ ề ữ ủ hi nệ   lu t l ế , bí quy t   đ  gi gìn ngh , gi gìn văn hoá c a dòng h , ọ   c aủ

ồ ữ ỉ ơ ế ề ầ ộ c ng đ ng, làng xã. ệ   Vi c gi “bí quy t ngh ” không ch  đ n thu n là gi ữ

ề ả ưở ư ế ệ ệ ớ ngh  mà còn  nh h ng l n đ n các quan h  khác nh  quan h  hôn nhân, gia

ữ ườ ọ ề ả ả ọ đình,... Nh ng ng i h c ngh  ph i tôn tr ng và đ m ắ   ả   b o nh ng quy t c ữ

ấ ị ữ ệ ứ ớ ầ ồ nh t đ nh. Nh ng quy l này c  l n d n theo quy mô làng xã, r i tr ở thành

ướ ươ ướ ệ ề ặ ạ ộ quy c, h ng c, l làng. Đi u này đã t o ra m t nét văn hoá đ c thù

ủ ề riêng c a làng ngh .

ệ ặ ắ ữ ề Thông qua các quy l làng ngh  và nh ng nét văn hoá đ c s c riêng có

ề ượ ề ể ủ ừ c a t ng vùng mi n, làng ngh  đ c hình thành và phát tri n và t n t ồ ạ ừ ế  i t th

ế ệ ế ề ớ ệ h  này qua th  h  khác. Vì th , trong n n kinh t ế ị ườ  th  tr ữ ng v i nh ng công

ệ ệ ạ ượ ẻ ư ụ ề ấ ậ ọ ngh  hi n đ i đ c áp d ng thì v n đ  làm sao đ  đ a khoa h c kĩ thu t vào

ả ấ ế ố ữ ề ố trong s n xu t mà ẫ  v n gi ữ ượ  đ c nh ng y u t truy n th ng, nét tinh hoa văn

ể ạ ầ ộ ờ ả hoá cha ông đ  l i là m t bài toán c n có l i gi i đáp.

ề ể ơ ở ạ ầ

2. Chính sách phát tri n làng ngh , quy h

o chạ  c  s  h  t ng

ể ề

2.1. Chính sách phát tri n làng ngh

ủ ướ ưở ả ồ ấ ớ ế Chính sách c a nhà n ả c có  nh h ng r t l n đ n b o t n và phát

ề ự ổ ủ ể ề ể ấ ặ   tri n làng ngh . S  thay đ i c a chính sách có th  làm m t đi làng ngh  ho c

ề ớ ặ ạ ữ ụ ả ẳ ạ có kh  năng khôi ph c ho c t o ra nh ng làng ngh  m i. Ch ng h n nh ư

12

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ề ạ ở ẩ ự ả ộ ưở ủ ế ngh  làm g ch C m Hà­ H i An, vì s   nh h ng c a nó đ n môi tr ườ   ng

ủ ươ ề ề ể ị và ch  tr ồ   ng phát tri n làng  ngh  văn hoá du l ch nên ngh  đó đã không t n

t iạ .

ướ ể ớ ố ế ậ Tr c năm 1996, v i quan đi m duy ý chí mu n thi t l p nhanh chóng

ệ ả ủ ề ấ ế ệ ậ ỉ ộ quan h  s n xu t xã h i ch  nghĩa, n n kinh t Vi ấ t Nam ch  ch p nh n hai

ế ố ế ậ ề ố ể ầ thành ph n kinh t qu c doanh và kinh t t p th  nên các làng ngh  v n là

ộ ả ồ ạ ấ ơ ể ả ể các h  s n xu t cá th  không có c  may t n t ợ   i, ph i chuy n thành các h p

ể ể ượ ừ ệ ề tác xã, do đó làng ngh  không th  phát tri n đ ự c. T  khi th c   hi n công

ộ ổ ớ ư ượ ừ ậ cu c đ i m i, kinh t ế ự  t do, t ộ  nhân, các h  gia đình đ c th a nh n là

ữ ầ ế ộ ậ ề ượ nh ng thành ph n kinh t đ c l p thì các   ngh  đã nhanh chóng đ c khôi

ữ ụ ể ầ ộ ị ướ ộ ph c và phát tri n. G n đây, m t trong nh ng n i dung đ nh h ể   ng phát tri n

ế ạ ộ ề ả ở kinh t ề    nông thôn do đ i h i Đ ng đ   ra là: "..... m   mang các làng ngh ,

ủ ệ ệ ể ể ả ấ ể phát tri n các đi m công nghi p, ti u th  công nghi p s n xu t   hàng th ủ

ế ế ệ ư ệ ế ề ơ ỹ công m  ngh , đ a công nghi p s  ch  và ch  bi n v  nông thôn và vùng

ề ề ể ệ ề ạ ơ ạ   nguyên li u..." đã t o ti n đ  cho các làng ngh  phát tri n nhanh h n, m nh

h n.ơ

ệ ự ề ộ ỗ ặ Đ c bi t, trong năm 2005 b  NN­PTNT đã xây d ng đ  án "m i làng

ẽ ọ ỗ ỉ ề ế ể ể ộ ự   m t ngh " theo đó hàng năm m i t nh s  ch n 2 đ n 4 làng đi m đ  xây d ng

ự ể ế ượ ể ọ ự d  án phát  tri n, trong đó có 1 đ n 2 d  án đ ấ   ọ c ch n làm tr ng đi m c p

ố ượ ỗ ợ ừ ươ ự qu c gia, đ c h  tr kinh phí t ngân sách trung ng. D  án này đã góp

ề ạ ẽ ơ ể ầ ph n phát tri n làng ngh  m nh m  h n.

ở ử ộ ạ ậ Bên c nh đó, chính sách m  c a h i nh p kinh t ế ủ ướ  c a n ớ c ta v i các

ướ ế ớ ộ ố ả ẩ n ự c trong   khu v c   và trên th  gi i cũng làm cho m t s  s n ph m làng

ủ ề ệ ề ệ ể ạ ấ ỹ ẽ ngh  có đi u ki n phát tri n m nh m , nh t là hàng th  công m  ngh , thêu

ư ề ệ ạ ồ ờ ướ ren nh ng đ ng th i cũng t o đi u ki n cho hàng hoá các n ạ   c tràn vào c nh

ủ ướ ẩ ớ ả tranh v i các s n ph m c a n c ta.

13

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ủ ươ ủ ề ầ ờ Th i gian g n đây, Chính ph  đã ban hành nhi u ch  tr ng, chính sách

ệ ạ ụ ệ ắ ể ỗ ợ đ  h  tr  các doanh nghi p kh c ph c, trong đó có các doanh nghi p t i làng

ỗ ợ ấ ổ ứ ố ề ngh . Đó ệ  là vi c h  tr lãi su t 4% cho các t ch c, cá nhân vay v n ngân

ể ả ế ấ ổ ứ ượ hàng đ  s n xu t, kinh doanh. Ti p đó, các t ch c, cá nhân đ ố   c vay v n

ể ầ ư ổ ạ ủ ớ ả ạ trung h n, dài h n c a ngân hàng đ  đ u t ấ  đ i m i s n xu t kinh doanh, xây

ế ấ ạ ầ ờ ố ư ủ ự d ng k t c u h  t ng trong th i gian t i đa là 24 tháng...Chính ph  đã đ a ra

ỗ ợ ề ở ư ề ấ ữ ể ấ r t nhi u chính sách h  tr , nh ng v n đ đây là làm sao đ  nh ng chính

ượ ố ượ ụ ự ờ sách đó đ c th c thi đúng th i gian, đúng m c tiêu, đúng đ i t ng.

ự ế ố ư ề Có nhi u chính sách, nh ng trên th c t ệ , s  doanh nghi p cá, nhân kinh

ấ ạ ề ượ ớ ợ ừ ả doanh s n xu t t i các làng ngh  ti ậ pế  c n đ c v i l i ích t các chính sách

ế ấ ạ còn r t h n ch .

ơ ở ạ ầ

2.2. C  s  h  t ng

ơ ở ạ ầ ẽ ả ưở ệ ế ớ ươ Các c  s  h  t ng cũng s   nh h ng l n đ n vi c giao th ng, phát

ề ừ ư ề ề ể ố ườ ượ tri n các làng ngh . T  xa x a, các làng ngh  truy n th ng th ng đ c hình

ở ậ ợ ữ ư thành nh ng vùng có giao thông thu n l i. Ngày nay, khi giao l u kinh t ế

ượ ị ườ ụ ả ề ẩ càng đ ể c phát tri n, th  tr ủ ng tiêu th  s n ph m c a làng ngh  không còn

ẹ ạ ị ươ ươ ự ậ bó h p t i đ a ph ng mà đã v ấ   ậ n ra các khu v c lân c n, th m chí còn xu t

ẩ ướ ệ ạ ạ ồ ỗ kh u ra n c ngoài. Bên c nh đó ngu n nguyên li u t ứ i ch  đáp  ng cho nhu

ả ậ ủ ẹ ề ắ ộ ị ầ c u c a làng ngh  ngày càng b  thu h p,   b t bu c ph i v n   chuy n t ể ừ

ữ ệ ố ậ ợ ề ậ ơ nh ng n i khác v , chính vì v y h  th ng giao thông  càng thu n l i thì làng

ề ể ngh  càng phát tri n.

ạ ệ ố Ngoài h  th ng giao thông thì m ng l ướ ườ i tr ọ ng h c, y t ế ưu chính , b

ễ ế ố ể ổ ữ ạ ọ ị vi n thông cũng quan tr ng không kém. Nó t o ra nh ng y u t đ   n đ nh

ứ ườ ườ ộ ề ặ ờ ố v  m t đ i s ng, nâng cao dân trí và s c kh eỏ  cho ng i dân, ng i lao đ ng.

ự ế ừ ệ ấ ả ộ ộ ộ ủ   T  đó tác đ ng m t cách tích c  đ n năng su t và hi u qu  lao đ ng c a

ườ ợ ủ ng i th  th  công.

14

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ộ ế ố ệ ư ể ế ệ Đi n năng cũng là m t y u t không th  thi u trong vi c đ a công

ề ạ ế ề ệ ệ ậ ọ ớ ỹ ế ngh , khoa h c k  thu t tiên ti n đ n v i làng ngh , t o đi u ki n cho s ự

ể phát tri n lâu dài.

ưở ủ ự ạ ầ ả Do t m  nh h ệ ng lâu dài c a mình mà vi c quy ho ch, xây d ng c ơ

ỉ ả ưở ể ủ ế ệ ạ ở ạ ầ s  h  t ng không ch   nh h ng m nh đ n vi c phát tri n c a các làng ngh ề

ủ ộ ế nói riêng, mà là c a toàn b  ngành kinh t nói chung.

Ả ưở ừ ế ố ầ

3.

nh h ng t các y u t đ u vào

3.1. Nhân l c ự

ế ố ự ấ ể ể ề ậ ọ Nhân l c là y u t ồ    quan tr ng b c nh t đ  phát tri n làng ngh . Ngu n

ự ở ự ượ ồ ứ nhân l c đây có th  th ể ấy  rõ bao g m hai l c l ữ   ấ ng: th  nh t là nh ng

ữ ữ ệ ườ ự ế ạ ngh  nhân, nh ng th  th ợ ủ  công, nh ng ng i tr c ti p làm và sáng t o ra

ữ ữ ứ ườ ủ ơ ở ả ữ ả ả nh ng s n ph m ẩ ; th  hai là nh ng ng ấ   i qu n lí,  nh ng ch  c  s  s n xu t

ế ế ữ ườ ế ớ ữ ề kinh doanh. N u thi u đi nh ng con ng i tâm huy t v i ngh , nh ng ngh ệ

ớ ẽ ồ ạ ượ nhân v i đôi bàn tay tài hoa thì có l ề  các làng ngh  khó mà t n t i đ c. H ọ

ặ ệ ề ạ ề ồ ệ ọ có vai trò đ c bi ờ   ề t quan tr ng trong vi c truy n ngh , d y ngh , đ ng th i

ữ ườ ữ ạ ả ậ ộ chính là nh ng ng ẩ i sáng t o ra nh ng s n ph m đ c đáo mang đ m y u t ế ố

ệ ề ố ở ề ẫ ề ệ ấ truy n th ng. Hi n nay các làng ngh  v n còn có r t nhi u ngh  nhân tâm

ế ớ ố ữ ể ề ạ ề huy t v i ngh  và mu n gi ộ ự    gìn phát tri n ngh . Bên c nh đó là m t l c

ượ ơ ấ ẻ ả ộ ồ ộ ọ ỏ l ng lao đ ng d i dào, c  c u lao đ ng tr , có kh  năng h c h i và thích

ứ ớ ề ố ọ ng nhanh v i n n kinh t ế ị ườ  th  tr ộ ng là m t nhân t ệ    quan tr ng trong vi c

ể ề ở ộ phát tri n và m  r ng làng ngh .

ữ ệ ế Tuy   nhiên,   ngày   nay,   ngoài   nh ng   ngh   nhân   tâm   huy t,   giàu   kinh

ữ ệ ả ườ ể ả ế ề ề ầ nghi m, làng ngh  c n ph i có nh ng ng i qu n lí có hi u bi t v  kinh t ế

ị ườ ư ậ ể ạ ạ ớ th  tr ng, xông xáo, sáng t o, nh y bén. Nh  v y thì m i có th  giúp làng

ỉ ồ ạ ề ẽ ươ ạ ị ườ ngh  không ch  t n t ể i mà còn phát tri n m nh m , v n ra th  tr ố   ng qu c

ự ể ế ế ể ộ ộ ế t . Đây chính có th  là m t đi m y u, môt s  thi u sót cho m t làng ngh ề

ự ư ể ệ ồ ồ ộ phát tri n hi n nay. Ngu n nhân l c tuy d i dào, nh ng trình đ  văn hóa và

15

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ạ ư ặ ệ ự ả ồ chuyên môn nói chung l i ch a cao, đ c bi t là ngu n nhân l c qu n lí còn

ộ ự ả ớ ườ ể ấ ế r t y u kém. Đây là m t l c c n l n trên con đ ng phát tri n mà chúng ta

ả ỡ ỏ ầ c n ph i g  b .

3.2. Công ngh  ệ

ố ạ ộ ả ọ ố ệ Công ngh  là nhân t ấ    quan tr ng chi ph i các ho t  đ ng s n xu t.

ề ố ờ ợ ả ệ ề Trong các làng ngh  truy n th ng bao gi cũng có th  c , ngh  nhân có trình

ế ớ ữ ề ệ ề ấ ả ạ   ộ đ  tay ngh  cao, có kinh nghi m s n xu t, tâm huy t v i ngh , là nh ng h t

ự ủ ữ ề ể ộ ệ ủ nhân đ  duy trì nh ng nét đ c đáo c a làng ngh , đó là s  khác bi t c a các

ẩ ề ả s n ph m làng ngh .

ướ ế ế ề ầ ủ ế Tr c đây, chúng ta bi t đ n các làng ngh  h u h t là làm th  công,

ề ạ ọ ượ ế ứ ả ạ ệ ơ m i công đo n đ u đ c làm tay, h t s c thô s  mà hi u qu  l i không cao,

ụ ụ ầ ả ấ ấ ấ ộ năng su t th p. Ngày nay, khi nhu c u s n xu t ph c v  cho m t th  tr ị ườ   ng

ệ ẽ ượ ệ ấ ớ ụ ợ ộ r ng, v i các công ngh  ph  tr , năng su t làm vi c s  đ ồ   c nâng cao, đ ng

ấ ượ ờ ẽ ượ ả ế ẫ th i ch t l ng m u mã cũng s  đ c c i ti n.

ộ ế ố ấ ế ả ệ ả ạ ấ ấ Bên c nh công ngh  s n xu t, bí quy t s n xu t là m t y u t r t quan

ề ế ể ạ ọ ộ ườ tr ng   t o nên danh ti ng và phát tri n cho m t làng ngh . Thông th ng,

ế ả ỉ ượ ề ấ ổ ế ề ạ trông các làng ngh , bí quy t s n xu t ch  đ c ph  bi n, truy n d y trong

ế ị ấ ị ế ể ặ ộ ọ m t ho c vài dòng h  nh t đ nh. Bí quy t chính là đi m quy t đ nh làm nên

ệ ế ươ ủ ệ ả ẩ ỹ ự s  khác bi t, tinh t ,th ệ   ng hi u riêng cho các s n ph m th  công m  ngh .

ậ ệ

3.3. Nguyên v t li u

ế ố ả ưở ấ ượ ự ế ế ậ ệ Nguyên v t li u là y u t nh h ng tr c ti p đ n ch t l ng và giá

ậ ệ ế ẩ ả ầ ố ấ ượ thành s n ph m. N u   nguyên v t li u đ u vào t t, ch t l ả   ng cao thì s n

ấ ượ ầ ẩ ờ ố ơ ạ ạ ơ ph m đ u ra cũng nh  đó mà có ch t l ng t t h n, t o uy tín m nh h n trên

th  tr ị ườ . ng

ướ ề ườ ượ ặ Tr c đây các làng ngh  th ng đ ầ   c hình thành ngay trên ho c g n

ở ộ ư ệ ệ ể ồ ớ v i ngu n nguyên li u. Nh ng trong quá trình phát tri n, m  r ng, vi c khai

16

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ạ ồ ầ ạ ỗ ở ệ ư thác ngu n nguyên li u t i ch  đã d n tr  nên c n ki ấ t, nh  đá, đ t sét, ... khi

ả ấ ế ệ ừ ươ đã h t thì ph i l t nguyên li u t ị  các đ a ph . ng khác

ể ố ề ộ ố ướ ả ộ M t ngành ngh  mu n phát tri n t t thì tr ồ   c tiên ph i có m t ngu n

ệ ổ ấ ượ ị ề ủ ợ nguyên li u  n đ nh, giá thành và ch t l ng h p lí, các ngành ngh  th  công

ạ ệ ả ề ủ ữ ữ ơ ạ cũng không ph i là ngo i l . H n n a, nh ng ngành ngh  th  công l i mang

ả ấ ệ ừ ữ ặ nh ng tính đ c thù riêng, ph i l y nguyên li u t thiên nhiên là chính, vì th ế

ệ ạ ủ ở ọ ơ ồ vai trò c a ngu n nguyên li u l i càng tr nên quan tr ng h n. Vì th , đ ế ể

ề ạ ả ọ ho t đông kinh doanh lâu dài thì các làng ngh  ph i chú tr ng vào khâu quy

ệ ạ ồ ho ch và tìm ngu n nguyên li u cho mình.

Ả ưở ừ ế ố ầ ế ả ể ấ

4.

nh h ng t các y u t đ u ra đ n s n xu t và phát tri n

ị ườ ụ ả ế ố ẩ ế ị Th  tr ng tiêu th  s n ph m là y u t quy t đ nh đ n s  t n t ế ự ồ ạ ủ   i c a

ờ ế ặ ặ ộ ượ ị ườ ấ b t kì  m t hàng nào. M t m t hàng ra đ i n u không đ c th  tr ấ   ng ch p

ậ ứ ẽ ị ị ườ ậ ấ ớ ư ả nh n thì s  b  đào th i ngay l p t c. Th  tr ấ   ng là r t l n, nh ng cũng r t

ắ ệ ớ ấ ộ ả ể ả ữ ẩ ả ẩ kh c nghi t v i b t kì m t s n ph m nào, k  c  nh ng s n ph m mang tính

ề ố truy n th ng.

ự ồ ạ ể ủ ả ẩ ừ ề S  t n t i và phát tri n c a các s n ph m t ố   ề  các làng ngh  tuy n th ng

ậ ạ ủ ằ ậ ầ cũng   không n m ngoài quy lu t cung c u và quy lu t c nh tranh c a th ị

ườ ữ ữ ề ặ ơ ố tr ả   ng. H n n a, do mang đ c tính văn hóa, truy n th ng cao, nên nh ng s n

ấ ượ ế ẩ ọ ụ ẽ ph m này n u không chú tr ng vào ch t l ồ   ng và công d ng thì s  khó t n

ạ ể ạ ủ ứ ữ ề ả ẩ ạ t ủ i. Nh ng làng ngh  mà s n ph m c a nó có đ  s c m nh đ  c nh tranh

ị ườ ị ế ủ ổ ớ ợ ớ ườ trên th  tr ng và luôn đ i m i phù h p v i th  hi u c a ng i tiêu dùng thì

ổ ủ ớ ự ị ườ ứ ả ớ ượ m i có kh  năng thích  ng v i s  thay đ i c a th  tr ề ng. Đi u này đ c th ể

ệ ở ự ộ ố ẽ ủ ề ề ể ạ ố hi n rõ s  phát tri n m nh m  c a m t s  làng ngh  truy n th ng nh ư

ứ ồ ỗ ụ ề ỹ ệ ố g m  s , đ  g , m  ngh ,…Ví d , cũng là nh ng ố   ữ  làng ngh  chuyên làm g m

ư ứ ố ướ ể ạ ứ s , nh ng g m s    Bát Tràng đang có h ẽ   ng phát tri n vô cùng m nh m ,

ươ ị ườ ế ớ ộ ố ư ố v n ra th  tr ng th  gi i. Trong khi đó, m t s  làng g m nh  làng g m ố  Gò

ế ơ ả ồ ươ ố N i (Qu  S n, Qu ng Nam), làng g m H ng Canh (Bình Xuyên, Vĩnh Phúc)

17

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ạ ứ ướ ề ấ ộ ơ …. thì l i đang đ ng tr c nguy c  mai m t và th t truy n. Đó là do Bát

ế ả ươ ệ ủ ụ ể ị Tràng đã bi t qu ng bá th ng hi u c a mình, phát tri n các d ch v  đi  kèm,

ơ ả ọ ế ự ị ườ ầ ể ể và quan tr ng h n c  là đã bi t d a trên nhu c u th  tr ả   ng đ  phát tri n, s n

ế ợ ữ ữ ề ẩ ả ấ ầ ố ệ   xu t nh ng s n ph m k t h p gi a văn hóa truy n th ng và nhu c u hi n

đ i.ạ

ị ườ ệ ủ ủ ề ệ ặ ỹ Hi n nay, th  tr ố   ng c a các m t hàng th  công m  ngh  truy n th ng

ấ ớ ủ ầ ướ ườ đang là r t l n, do nhu c u c a các n c mà ng ờ ố i dân có đ i s ng cao là

ướ ế ố ề ề ố h ng v  các y u t ặ ắ  văn hóa, truy n th ng đ c s c và riêng có. Tuy nhiên,

ị ườ ữ ỏ ấ ấ ượ ữ ề ắ nh ng th  tr ng này cũng có nh ng đòi h i r t kh t khe v  ch t l ng. Vì

ế ụ ế ớ ở ộ ị ườ ệ ả ả ẩ ệ th , ngoài vi c ti p t c gi i thi u qu ng bá s n ph m, m  r ng th  tr ng,

ụ ổ ấ ượ ề ả ớ ả ẩ các làng ngh  cũng ph i liên t c đ i m i, nâng cao ch t l ng s n ph m đ ể

ị ườ ể ồ ạ t n t i và phát tri n lâu dài trên th  tr ng.

Ả ưở ừ ả ế

5.

nh h ng t ẩ  các s n ph m thay th

ế ẩ ả ụ ể ả ẩ S n ph m thay th  có th ư   ể hi u là các s n ph m cùng tác d ng nh ng

ừ ệ ệ ặ ả ớ t ệ ệ   ấ  nguyên li u khác ho c cách s n xu t khác. Hi n nay, v i công ngh  hi n

ườ ề ả ể ấ ẩ ừ ậ ệ ạ đ i, ng i ta có th  làm r t  nhi u s n ph m t ạ    các  nguyên v t li u nhân t o

ủ ư ự ề ả ượ ằ nh  nh a, th y tinh,…Nhi u s n ph ẩm cũng đ ả   c làm b ng máy móc, s n

ế ể ổ ế ạ ấ ạ xu t hàng lo t, ph  bi n và giá r t r . ấ ẻ  Vì th , đ  tìm đ ượ ướ c h ng c nh tranh

ồ ạ ị ườ ộ ả ấ ẩ ặ ộ và t n t i trên th  tr ng là m t bài toán đ t ra cho b t kì m t s n ph m th ủ

ế ố ữ ề ệ ề ấ ự công mĩ ngh  nào. Đi u đó d a trên r t nhi u nh ng y u t nh  ch t l ư ấ ượ   ng

ế ố ặ ắ ậ ị ươ ữ cao, có nh ng y u t đ c s c riêng có, mang đ m nét văn hoá đ a ph ng,...

ể ủ ộ ố ề ệ ướ

6. Kinh nghi m phát tri n c a m t s  làng ngh  trong n

ộ   c và m t

ậ ố ướ s  n c lân c n

ướ ậ

6.1. Các n

c lân c n

ậ ả ự ề ươ ỗ

­ Nh t B n và Thái Lan đ u xây d ng ch

ộ ng trình hành đ ng “m i làng

ể ả ồ ề ẩ ả ể 1 s n  ph m” đ  b o t n và phát tri n ngành ngh  nông thôn và chính ph ủ

ỗ ợ ả ậ ộ ố ả ư ấ ướ Nh t B n đã h  tr ẩ  nên m t s  s n ph m nh  n m Sitake, n c cam  ép,

18

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ờ ạ ụ ụ ể ỗ ồ hàng tre đan lát, g  gia d ng đã khôi ph c và phát tri n. Đ ng th i, t ậ   i Nh t

ể ỗ ợ ủ ề ả B n, đ  h  tr  các làng ngh , chính ph  còn ban hành chính sách cho các h ộ

ạ ế ấ ề ầ ố t i làng ngh  vay v n không c n th  ch p.

ươ ự ệ ấ ố ướ

­ Trung Qu c đã xây d ng các xí nghi p H ng Tr n và Nhà n

c đã h ỗ

ụ ụ ề ế ệ ấ ậ ợ tr  xí nghi p v  chính sách thu , cung c p tín d ng và áp d ng kĩ thu t tiên

ề ế ế ti n. Năm 2007, XNHT đã đóng góp cho n n kinh t ố  Trung Qu c 6.962 t ỷ

ế ưở ị ạ ầ ớ NDT, chi m 1/3 tăng tr ng GDP, tăng 332 l n so v i giá tr  t o ra trong 30

ả ở ử năm c i cách m  c a

ủ ệ ỗ ươ ỗ ợ ­ Thái Lan: Chính ph  đã h  tr  cho m i làng 1 tri u Baht (t ng đ ươ   ng

ộ ả ư ể ể ệ ẩ ặ ấ   400 tri u VNĐ) đ  làm ra m t s n ph m tiêu bi u, đ c tr ng và có ch t

ượ ờ ư ấ ỗ ợ ề ể ệ l ng cao. M i các chuyên gia t v n v  đ  làm vi c, h  tr  quá trình phát

ể tri n TTCN

ủ ổ ứ ộ ồ ệ ố

­

Indonesia: Chính ph  đã t ủ  ch c ra H i đ ng th  công nghi p qu c gia

ể ả ỗ ợ ể ệ ệ ấ ỗ và h  tr  cho m i làng 20 tri u Rupi đ  phát tri n s n xu t nông nghi p và

ề ủ ngh  th  công.

Ấ ộ ướ ỗ ợ ề ế ượ

­

n Đ : Nhà n c h  tr  v  tài chính thông qua chi n l ể   c phát tri n

ơ ở ạ ầ ự ề ậ ạ nông thông; thành l p các trung tâm đào t o ngh  và xây d ng c  s  h  t ng.

ọ ể ệ

6.2. Bài h c kinh nghi m cho phát tri n làng ngh

ề ở ệ  Vi t Nam

ư ậ ể ể ệ ộ ố Nh  v y, chúng ta có th  rút ra m t s  kinh nghi m cho phát tri n làng

ư ngh  ề đá Non N cướ  nh  sau:

ự ự ụ ệ ể ố ồ

­ Mu n ph c h i và phát tri n ngành TTCN th c s  có hi u qu  tr

ả ướ   c

ự ỗ ợ ừ ả ướ ự ỗ ợ ằ ệ tiên ph i có s  h  tr  t phía nhà n c. Đó là s  h  tr  b ng vi c ban hành

ữ ế ạ ơ ườ ậ ợ ồ nh ng c  ch , chính sách t o môi tr ng pháp lí thu n l i, đ ng th i h  tr ờ ỗ ợ

ề ả ự ả ạ ậ ộ ồ ề v  tài chính, kh  năng ti p ế  c n ngu n vay…T o n n t ng và đ ng l c cho

ể phát tri n các ngành TTCN.

ể ệ ả ạ ấ ầ

­ Vi c   phát   tri n   các   lo i   hàng   hóa   ph i   xu t   phát   trên   nhu   c u   th

ườ ứ ả ượ ầ ủ ữ ườ ả ế ẫ tr ng, ph i đáp  ng đ c nh ng yêu c u c a th ị tr ng. C i ti n m u mã

19

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ủ ữ ệ ờ ướ ậ ằ b ng vi c m i các chuyên gia c a nh ng n ẩ c nh p kh u chính đ  t ể ư ấ    v n

ư (nh  Thái Lan đã làm) .

ữ ể ậ ả ặ ấ ọ ủ ự   ­ T p trung chú tr ng s n xu t và phát tri n nh ng m t hàng ch  l c,

ự ể ể ẩ ấ ị ả s n ph m ẩ  TTCN tiêu bi u, có giá tr  cao, có th  xu t kh u. Xây d ng c  ch ơ ế

ỗ ợ ỏ ấ ượ ả ẩ chính sách h  tr th a đáng cho các s n ph m này nâng cao ch t l ng, có

ươ ệ ặ ệ ỗ ợ ề ố ư th ng hi u, đ c bi t là chính sách h  tr  v  v n (nh  Thái Lan đã làm) .

ườ ồ ưỡ ệ ạ ộ

­ Tăng c

ng vi c đào t o, b i d ng nâng cao trình đ  văn hóa, tay

ề ườ ủ ề ạ ngh  cho ng i lao ộ đ ng c a làng ngh  thông qua các trung tâm đào t o, các

ự ể ệ ờ ồ vi n nghiên c u ạ   ứ …Đ ng th i xây d ng và phát tri n các trung tâm đào t o

ề ớ ề ậ ề ạ ngh  b c cao v  đào t o ngh  m i.

ầ ư ả ơ ở ạ ầ ệ ố ự ạ

­ Ph i luôn quan tâm, đ u t

ề   , xây d ng h  th ng c  s  h  t ng, t o đi u

ể ệ ấ ả ki n cho s n xu t phát tri n.

ỗ ợ ộ ố ề ở ệ ậ

­ T p trung h  tr  m t s  doanh nghi p làng ngh  tr

thành các doanh

ủ ạ ở ộ ị ườ ự ệ ầ ố ệ nghi p đ  m nh, th c hi n vai trò m  r ng th  tr ng, là đ u m i thu gom

ẩ ẩ ấ ả s n ph m xu t kh u.

20

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ƯƠ Ể Ả Ự Ấ Ạ Ỹ CH NG II: TH C TR NG PHÁT TRI N S N XU T ĐÁ M  NGH Ệ

Ơ Ủ Ậ Ỹ Ệ C A LÀNG ĐÁ M  NGH  QU N NGŨ HÀNH S N

ể ặ

I.

Đ c đi m tài nguyên thiên nhiên:

ề ị ể ặ ị

1. Đ c đi m v  v  trí đ a lý

ủ ậ ẵ ộ ơ ố ượ Ngũ Hành S n là m t qu n c a thành ph  Đà N ng đ ậ   c thành l p

ủ ủ ố ị ị ế   theo Ngh  đ nh s  07/CP ngày 23 tháng 1 năm 1997 c a Chính ph  và Quy t

ủ ỷ ờ   ị đ nh 181/QĐ­UB ngày 27 tháng 1 năm 1997 c a U  ban nhân dân lâm th i

ẵ ố thành ph   Đà N ng

ề ậ ằ ẵ ơ ố Qu n Ngũ Hành S n n m v  phía Đông Nam thành ph  Đà N ng, cách

ớ ờ ể ể ố trung tâm thành ph  8km; phía Đông giáp bi n Đông v i b  bi n dài 12km,

ệ ệ ẩ ả ậ ắ phía Tây giáp huy n Hòa Vang, C m L  và qu n H i Châu, phía B c giáp

ệ ậ ậ ả ơ ọ ỉ ị   qu n S n Trà, phía Nam giáp xã Đi n Ng c, t nh Qu ng Nam; là qu n có đ a

ươ ấ ề ố ằ ẳ ấ ấ hình t ọ   ồ ng đ i b ng ph ng, đ t đai khá đ ng nh t v  tính ch t lí ­ hóa h c,

ủ ế ấ ằ ị ệ ớ ấ ạ c u t o đ a ch t ch  y u là cát; n m trong vùng nhi t đ i gió mùa nên ch  đ ế ộ

ộ ẩ ư ươ ậ ợ ố ể ả ự ấ nhi ệ ượ t, l ng m a, đ   m t ng đ i thu n l i cho s  phát tri n s n xu t cây

ươ ự ẩ ệ ộ l ự ng th c và th c ph m, nhi t đ  trung bình: 25,6 đ  ộ C/năm, quanh năm

ư ư ề ắ ượ ư ề ổ ồ ắ n ng l m m a nhi u nh ng l ị ả   ng m a phân b  không đ ng đ u, ch u  nh

ưở ự ủ ề ắ ả h ắ ng c a gió mùa Đông B c và Tây B c khu v c Duyên h i mi n Trung và

ổ ơ các c n bão đ  vào.

ề ặ ồ ự 2. Đ c đi m ngu n l c

ề ỷ ơ ị ế ộ ­ V  ch  đ  thu  văn: ả    Trên đ a bàn Ngũ Hành S n có 3 con sông ch y

ổ ị ươ ườ ọ qua, đó là sông Hàn, sông C  Cò (nhân dân đ a ph ng th ng g i là sông Bãi

ườ ủ ề ễ Dài, sông Dài hay Tr ng Giang, còn trong các sách c a tri u Nguy n th ườ   ng

ợ ư ủ ộ ả ệ ghi là L  C nh Giang) và sông Vĩnh Đi n. Sông Hàn là h p l u c a sông Vĩnh

ệ ạ ạ ệ ẩ ổ ơ ế ự Đi n, sông C  Cò và sông C m L  t i t i khu v c ngã sông, n i ti p giáp

ữ ườ ườ ủ ủ ệ ậ ả gi a ph ng Hoà C ng c a qu n H i Châu, xã Hoà Xuân c a huy n Hoà

ườ ỹ ủ ổ ướ ậ ơ Vang và ph ng Khuê M  c a qu n Ngũ Hành S n và đ  n c ra Vũng

21

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ả ả ệ   Thùng, hình thành nên c ng sông Hàn và c ng bi n Tiên Sa. Sông Vĩnh Đi n,

ủ ả ộ ồ ướ dài 17 km, là m t nhánh c a con sông Thu B n ch y theo h ng tây nam ­

ủ ế ụ ụ ệ ắ ổ đông b c, đ  ra sông Hàn. Sông Vĩnh Đi n ch  y u ph c v  cho giao thông

ữ ệ ắ ả ẵ ớ ố hàng hoá gi a các huy n B c Qu ng Nam v i thành ph  Đà N ng. Sông C ổ

ử ế ạ ổ ị ươ ủ ứ Cò, là con sông n i ti ng trong l ch s  ngo i th ng c a x   Đàng Trong

ướ ố ề ẵ ớ ươ ả ầ ấ ộ tr ề ả c đây, n i li n ti n c ng Đà N ng v i th ng c ng H i An  s m u t vào

ị ồ ấ ế ỷ ứ ề ổ ạ   các th  k  16, 17. Sau này, sông C  Cò b  b i l p, gãy đ t thành nhi u đo n.

ơ ổ ổ ị Trên đ a bàn Ngũ Hành S n, sông C  Cò tách thành hai nhánh là sông C  Cò

ị ồ ấ ệ ệ ầ ổ ộ ề   và sông C u Bi n. Sông C  Cò hi n dài 3,5km, r ng 10m, b  b i l p nhi u,

ị ồ ấ ấ ể ạ ư ề ệ ch a có đi u ki n đ  n o vét nên đáy sông b  b i l p r t khó khăn cho ghe

ạ ệ ấ ộ ề thuy n đi l ệ   ầ i, nh t là vào mùa khô. Sông C u Bi n dài 2km, r ng 20m, hi n

ạ ị ấ ị ặ ạ ể ỷ ả ề ạ t ộ ố i b  l p nhi u, m t s  đo n đã b  ch n l ồ i đ  nuôi tr ng thu  s n.

ể ủ ư ườ ằ ể ả ớ ậ ­ Vùng bi n c a qu n n m trong ng  tr ắ ng l n bi n B c Qu ng Nam

ả ả ồ ị ế ậ ợ ể ồ ớ v i ngu n h i s n có giá tr  kinh t , thu n l ậ i cho các sinh v t bi n g m các

ư ư ự ạ ặ ả loài   cá,   tôm,   m c   và   các   lo i   đ c   s n   khác   nh   nghêu,   bào   ng ,   rong

ể ả ở ở ị ầ ố ổ bi n...sinh sôi n y n . Do ể  v  trí cu i sông đ u bi n, các con sông C  Cò,

ệ ủ ơ ở ầ ườ ướ ặ ợ ộ C u Bi n c a Ngũ Hành S n trong môi tr ng n c m n l ộ    đ c đáo, m t

ủ ả ề ấ ẩ ồ vùng nuôi tr ng th y s n xu t kh u giàu ti m năng.

ậ ấ ấ ấ ơ

­ Qu n Ngũ Hành S n có 2 nhóm đ t chính là đ t cát và đ t phù sa.

ố ủ ế ở ấ ậ ị Nhóm đ t phù phân b  ch  y u ả  ven các con sông ch y qua đ a bàn qu n.

ơ ở ậ ồ ệ ớ ồ

­ Trên c  s  ngu n tài nguyên khí h u nhi

ẩ t đ i gió mùa  m và ngu n tài

ừ ấ ồ ả   ơ nguyên đ t đai nêu trên, Ngũ Hành S n có ngu n tài nguyên r ng và th m

ự ậ ươ ừ ạ ố ồ ồ ở ọ ừ ể ự th c v t t ng đ i đa d ng, g m r ng tr ng d c bi n và r ng t nhiên ở

ự ậ ự ướ ự ả ơ khu v c núi Non N c ­ Ngũ Hành S n. Th m th c v t t nhiên trên núi Ngũ

ề ủ ạ ạ ơ ườ ộ Hành S n đa d ng v  ch ng lo i: th ng xanh quanh năm và có đ  che ph ủ

ươ ố ớ t ng đ i l n.

22

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ừ ấ ồ ở ờ ể ừ ọ ậ ­ R ng tr ng t p trung nh t là ạ  vùng đông, ch y d c b  bi n t Hoà

ủ ế ế ả ớ ồ ỹ ươ ễ H i ra đ n M  An v i cây tr ng ch  y u là d ụ   ạ ng li u và b ch đàn. M c

ủ ừ ử ủ ấ ồ ọ ồ ố ố đích c a r ng tr ng là ph  xanh đ t tr ng đ i tr c, ch ng xói mòn r a trôi

ế ợ ớ ả ừ ệ ể ấ ộ ấ đ t, làm r ng phòng h  ven bi n k t h p v i s n xu t lâm nghi p

ả ạ ướ ằ ườ ơ ­ Ngũ Hành S n có c  m ng l i giao thông b ng đ ộ ng b  và đ ườ   ng

ỷ ấ ậ ợ ố ấ ầ ố ề ớ ả ớ thu  r t thu n l i; n i li n v i trung tâm thành ph ; r t g n v i c ng hàng

ố ế ẵ ườ ể ẵ ắ ả không qu c t Đà N ng, nhà ga đ ng s t Đà N ng và c ng bi n Tiên Sa.

ụ ằ ậ ườ ộ ố ẵ ố ơ Qu n Ngũ Hành S n n m trên tr c đ ệ   ng b  n i thành ph  Đà N ng hi n

ị ổ ộ ế ớ ượ ả ộ ạ ớ đ i v i đô th  c  H i An ­ m t di s n văn hoá th  gi i đ c UNESCO công

ằ ở ậ ủ ụ ặ ố ế nh n và n m ch ng cu i cùng c a tr c hành lang kinh t Đông ­ Tây, dài

ố ướ ố ườ ể ể ở 1450 km, n i các n c ti u vùng sông Mê Kông mà đi m cu i đ ng phía

ể ả ắ ầ ơ ớ ầ   Đông là c ng bi n Tiên Sa. Cây c u Tuyên S n b c qua sông Hàn v i đ u

ở ậ ả ầ ầ ở ậ ầ c u phía Tây qu n H i Châu và đ u c u phía Đông ơ    qu n Ngũ Hành S n,

ượ ủ ướ ướ ệ ắ đ c th  t ng 2 n c Vi t Nam và Thái Lan c t băng khánh thành vào ngày

ế ầ ố ố   22 tháng 3 năm 2004, là cây c u cu i cùng trên tuy n hành lang xuyên qu c

ọ gia quan tr ng này.

ườ ườ ỷ

­ Ngoài đ

ộ ng b  và đ ướ   ơ ng thu , Ngũ Hành S n còn có sân bay N c

ặ ộ ộ ườ ớ ự ộ M n r ng 90 ha v i m t đ ng bê tông nh a dài 1380m, r ng 18m do quân

ự ỹ ừ ệ ượ ụ ố M  xây d ng t năm 1965; hi n đang đ ở ộ   c thành ph  khôi ph c và m  r ng

ụ ụ ự ự ở ị ể đ  trong nay mai tr  thành sân bay tr c thăng ph c v  quân s  và cho du l ch.

ề ị ệ ề ớ ườ ư V i các đi u ki n v  đ a lý, tài nguyên và môi tr ng nh  trên, Ngũ

ợ ế ể ể ế ộ ị ơ Hành S n có các l i th  đ  phát tri n kinh t , chính tr , văn hoá, xã h i theo

ướ ệ ạ theo h ng văn minh hi n đ i.

ặ ế ộ

II.

ể Đ c đi m kinh t xã h i:

ơ ấ ố ộ ộ ề ể ặ

1. Đ c đi m v  dân s , lao đ ng và c  c u lao đ ng

ề ệ ậ ố B ng ả 2.   1  : Chỉ tiêu v  di n tích và dân s  qu n Ngũ Hành S nơ

23

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ỉ Ch  tiêu

Đ nơ   ị v  tính 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

tự Km2 36.61 36.61 38.59 38.59 38.89 38.9 39.12 39.12

1.Di nệ   tích   nhiên 2. Dân s  ố Ng iườ 51914 53166 54066 55141 64722 68720 70667 77862

ộ 1418 1452 1401 1429 1677 1781 1806 19903 3.  M t   đậ dân số iườ Ng / km2

ậ ồ ố ơ (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

ậ ộ ể ả ấ ố ộ Qua b ng bi u cho ta th y m t đ  dân s  phân b  trên quân Ngũ Hành

2 t

2  tăng 388

ơ ớ S n khá đông năm 2005 là 1418 ng/km i năm 2011 là 1806 ng/km

ườ ng/km2 , và năm 2012 là 19903 ng i/km2. T ự hêm vào đó là s  gia tăng dân s ố

ậ ị ườ trên đ a bàn qu n năm 2005 là 51914 ng ườ ớ i t i năm 201 2 là 77862 ng i tăng

ớ ự ậ ố ơ 25948 ng iườ . Dân s  qu n Ngũ Hành S n đang tăng nhanh cùng v i s  tăng

ố ủ ướ dân s  c a n c ta.

ưở ề ủ ể ậ

2. Tình hình tăng tr

ng và phát tri n ngành ngh  c a qu n

ố ộ II.1. T c đ  tăng tr ưở các ngành kinh tế ng

ưở ủ ế ạ ả  B ng 2 ố ộ  .2   : T c đ  tăng tr ng c a các ngành kinh t giai đo n 2005­ 2011

Đ n vơ ị 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Năm ị ả   Giá   tr   s n 282.0 t đỷ nồ g 268.24 236.56 263.19 316.37 382.56 466.87 483.64 xu tấ   ngoài 2

Qu c ố dân Nông   ­   Lâm t đỷ nồ g 45.43 47.4 46.9 36.58 30.3 25.33 24.23 21.04

ủ ả ­Th y s n Công   nghi pệ t đỷ nồ g 189.18 143.11 156.59 158.93 166.32 200.98 225.89 236.63

ươ ­ Xây D ngự Th ạ   ng   m i t đỷ nồ g 33.63 46.05 60 86.5 119.75 156.25 216.75 225.97 ụ ị ­ D ch v

ậ ồ ố ơ (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

24

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ồ ố ưở ủ ế ạ Bi u đ  2.1 ộ : T c đ  tăng tr ng c a các ngành kinh t giai đo n 2005­ 2011

ỷ ồ (t đ ng)

ể ả ấ ạ Qua b ng bi u ể và bi u đ ồ cho ta th y trong giai đo n 2005­201 2  tỉ

ấ ủ ị ả ế ệ ấ ọ ộ tr ng giá tr  s n xu t c a ngành r t bi n đ ng. Ngành Công nghi p – Xây

ướ ư ươ ế ậ ố ự d ng đang có xu h ng tăng  nh ng t ng đ i ch m năm 2005 chi m 70,5%,

ớ ế ỉ ị ả ấ ổ ố t i năm 201 2  ch  chi m 48. 9% trong t ng giá tr  s n xu t ngoài qu c dân.

ủ ề ướ ả ả Ngành nông lâm th y s n cũng có có chi u h ớ ng gi m so v i năm 2005 .

ả ổ ớ ị Năm 2012 gi m còn 4.35% trong t ng giá tr , so v i năm 2005 là 17%.

ươ ự ạ ị ưở Trong   khi   đó   ngành   Th ụ ng   m i   d ch   v   có   s   tăng   tr ng   nhanh

ạ ỷ ồ ư ế ỉ ớ chóng. Năm 2005 đ t 33.63 t đ ng ch  chi m 12.5% nh ng t i năm 201 2 đ tạ

ỷ ồ ấ ổ ố 225.97 t đ ng chi m ị ả ế 46,7 % t ng giá tr  s n xu t ngoài qu c dân.

ự ế ẫ ỷ ọ ệ Tuy nhiên ngành công nghi p – xây d ng v n chi m t ấ    tr ng cao nh t

trong các ngành.

ề ơ ấ ể ặ ề

II.2. Đ c đi m v  c  c u ngành ngh

ơ ấ ạ B ng ả ề  2.   3  : C  c u ngành ngh  giai đo n 2005­2011

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

ấ Năm ề Cơ c u ngành ngh % 100 100 100 100 100 100 100 100

% a. Công nghi p ­ ệ % 39.15 45.08 38.14 36.26 32.65 29.01 25.89 26.45

ơ ả

% 31.38 15.41 21.36 20.09 19.91 23.53 22.46 22.74 1.97 % 8.95 2.03 % 7.88 ­ % 0.24 11.83 8.85 6.28 5.58 3.69 2.75 8.21 8.85 6.69 2.93 2.44 ­ 4 ­ ­ ­ ­ ­

TTCN ự b. Xây d ng c  b n c. Nông Nghi pệ ủ ả d. Th y S n e. Lâm Nghi pệ ạ ươ ng M i ­  Du  f. Th 10.44 16.68 16.2 24.28 29.92 32.96 39.39 39.98

1.96 2.78 6.6 6.4 7.94 7.88 7.04 6.83 % % l chị Giao thông v n t ậ ả i

ậ ồ ố ơ (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

25

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

26

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ồ ơ ấ ạ ỷ ồ Bi u đ  2.2 ề : C  c u ngành ngh  giai đo n 2005­2011 (t đ ng)

ơ ấ ề ạ ấ C  c u ngành ngh  trong giai  đo n 2005­2011cho ta th y xu h ướ   ng

ề ủ ầ ừ ể ể ậ ủ phát tri n ngành ngh  c a qu n  đang chuy n d n t ả    nông­Lâm­Th y s n

ươ ạ ị ế ẫ sang ngành th ng M i ­ Du l ch . Tuy nhiên CN – TTCN v n chi m t ỷ ọ    tr ng

ơ ấ ấ cao nh t trong c  c u ngành.

ỉ ọ ư ệ ả   ể Năm 2005 công nghi p­TTCN chi m t  tr ng 39.15% nh ng đã gi m

ư ệ ể ầ ỉ ầ d n và ch  chi m 25.89% trong năm 2011, ngành Lâm nghi p h u nh   đã

ủ ả ỉ ọ ế ả ể không còn chi m t  tr ng và ngành nông­ lâm­  th y s n cũng gi m đáng k .

ự ứ ươ ụ ừ ạ ở S  b t phá b i ngành Th ng M i – Dich v  t ấ ớ    năm 2005­2011 r t l n

ơ ấ ư ề ế ỉ đó là năm 2005 ch  chi m 10.44% trong c  c u ngành ngh , nh ng đã v ượ   t

ầ ỉ ọ ứ ứ lên m c 39,39% trong năm 2011 đ ng đ u t  tr ng các ngành.

ấ ự ệ ề ộ ệ   ủ Đi u này cho th y s  tác đ ng c a chính sách công nghi p hoá, hi n

ướ ủ ạ đ i hoá c a nhà n c ta.

ự ạ ả ỹ

III.

ệ ấ ủ Th c tr ng s n xu t c a làng đá M  Ngh :

ố ộ ả ố ấ ề

1. Phân b , quy mô, s  h  s n xu t làng ngh

ằ ở ệ ơ ỹ ườ ướ Làng đá m  ngh  Non N c ­ Ngũ Hành S n n m ph ả   ng Hòa H i,

ậ ẵ ơ qu n Ngũ Hành S n, TP. Đà N ng.

ể ả ừ ề ộ ố ấ Quy mô và t c đ  phát tri n s n xu t làng ngh  không ng ng gia tăng,

ả ế ượ ề ệ ườ ệ ị gi i quy t đ c vi c làm cho nhi u ng ặ i, đ c bi t là nông dân trên đ a bàn

ồ ấ ị ả ạ ả ỷ ồ ấ ằ ị b  thu h i đ t. Giá tr  s n xu t h ng năm đ t kho ng 90­100 t đ ng, thu

ậ ộ ừ ệ ồ ỉ nh p bình quân/ lao đ ng t 2­3 tri u đ ng /tháng. Ch  riêng năm 2008, giá tr ị

ề ạ ấ ỷ ồ ị ả ế ả s n xu t làng ngh  đ t 76,5 t ấ ủ   ổ  đ ng, chi m 27,1% t ng giá tr  s n xu t c a

ế ậ ả ơ các ngành kinh t do qu n Ngũ Hành S n qu n lý.

ề ề ể ấ ả ầ ơ ỉ ể   V  quy mô s n xu t, làng ngh  ch  phát tri n đ n thu n, theo ki u

ỏ ẻ ề ố ế ự ế ớ ề ộ truy n th ng, làm ăn nh  l , thi u s  liên k t v i nhau. H i Làng ngh  tuy đã

ượ ư ạ ồ ự ạ ộ ư ế đ ậ c thành l p nh ng l i đang thi u ngu n l c nên ho t đ ng ch a th c s ự ự

27

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ả ặ ệ ẵ ở ữ hi u qu . Trong nh ng năm qua, đ c bi t là sau khi TP Đà N ng tr thành

ố ự ộ ươ ề ề ắ ố thành ph  tr c thu c Trung ng, làng ngh  truy n th ng điêu kh c đá m ỹ

ướ ệ ượ ề ạ ố ở ngh  Non N c đã đ c lãnh đ o chính quy n thành ph  và các s , ban,

ỡ ạ ệ ể ể ọ ề ngành quan tâm, giúp đ , t o m i đi u ki n đ  phát tri n. UBND TP  Đà

ề ủ ệ ể ề ệ ẵ ỹ ề   N ng đã phê duy t Đ  án phát tri n làng ngh  th  công m  ngh  truy n

ể ề ẵ ố ị ề   ọ th ng TP Đà N ng, trong đó xác đ nh tr ng tâm là phát tri n làng ngh  truy n

ướ ố th ng đá Non N c.

ể ề

2. Các chính sách phát tri n làng ngh

ư ồ ư ể ạ ộ

­ Công tác qui ho ch hàng năm có tri n khai nh ng ch a đ ng b , công

ự ệ ể ậ ạ ạ   tác tri n khai th c hi n qui ho ch ch m, nguyên nhân chính là do kinh phí h n

h p.ẹ

ầ ư ụ ượ ể ể ả

­ Chính sách đ u t

và tín d ng đ ấ   c quan tâm đ  phát tri n s n xu t

ả ủ ế ệ ả ố ố ổ ố v n gi i quy t vi c làm 120, v n xoá đói gi m nghèo, v n c a các t ứ    ch c

phi chính ph .ủ

ệ ổ ư ự ề ế ậ ị

­ Chính sách thu  và thu nh p th c hi n  n đ nh nhi u năm và có  u đãi

ề ớ ề ề ậ ố cho các ngành ngh  truy n th ng, ngành ngh  m i du nh p.

ơ ế ộ ử ề ả

­ Th  t c c p

ủ ụ ấ gi yấ  phép, qu n lí ngành ngh  theo c  ch  m t c a nhanh

ờ ị ọ g n, k p th i.

ề ạ ả ọ ượ ễ ­ Chính đào t o tay ngh , mi n gi m h c phí: hàng năm đ ố c b  trí t ừ

ề ề ệ ể ạ ồ ố ễ 50­100 tri u đ ng đ  đào t o mi n phí ngành ngh  truy n th ng.

28

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ấ ề ả 3. Tình hình s n xu t làng ngh

ố ộ ố ộ

3.1.

S  h , s  lao đ ng

ố ơ ở ố ộ ủ ỹ ệ B ng ả 2.   4  : S  c  s  và s  lao đ ng ả s n xu t ấ  đá th  công M  Ngh

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

ố ơ ở Năm S  c  s  SX đá th ủ C  sơ ở 253 326 350 352 360 311 266 430 ệ

ỹ công M  ngh ộ ố S  lao đ ng SX đá Ngườ 1315 1568 1622 1698 1720 1794 1730 3000 i ủ ỹ ệ th  công M  Ngh

ậ ồ ơ ố (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

ể ồ ố ơ ở ộ ố ủ ỹ ệ Bi u đ  2.3 : S  c  s  và s  lao đ ng ả s n xu t ấ  đá th  công M  Ngh

ả ố ượ Qua b ng th ng kê ể và bi u đ ồ cho ta th y ấ l ng c  s ả ơ ở s n xu t ấ và số

ượ ườ ấ ủ ả ộ l ng ng ề i tham gia s n xu t c a làng ng  ngày m t gia tăng, năm 2005 là

ộ ộ ườ ộ ộ ố 253 h  và có 1315 lao đ ng, trung bình 5 ng i/h , và s  lao đ ng tăng lên

ậ ộ ộ khá ch m trong năm 2011 có 266 h  và 1730 lao đ ng trung bình 6.5 ng ườ ộ   i/h .

ướ ề ế ơ ỹ ệ   ệ Đ n năm 2012, làng ngh  đá m  ngh  Non N c có h n 20 doanh nghi p,

ỏ ớ ầ ơ ở ả ấ ớ ộ ộ 430 c  s  s n xu t kinh doanh l n, nh  v i g n 3000 lao đ ng, tăng m t cách

ớ ấ r t nhanh chóng so v i năm 2011.

29

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ấ ủ ị ả ề

3.2. Giá tr  s n xu t c a làng ngh

ị ả ấ B ng ả 2.   5  : Giá tr  s n xu t c aủ  làng nghề

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Năm

ị Giá tr  SX  CN

Tri uệ

101011 106640 100384 102273 103321 110987 120887 138295

­ TTCN ngoài

đ ngồ

QD

ị Giá tr  SX đá

Tri uệ

26738 45276 47575 50687 56023 60613 69620 82175

th  công M

đ ngồ

Nghệ

ậ ồ ố ơ (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

ừ ả T  b ng trên ta có:

ả ấ ủ ầ ề B ng 2.6 ị ả : Ph n trăm (%) giá tr  s n xu t c a làng ngh

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 ỹ GTSX đá m  ngh 26.47 42.45 47.39 49.55 54.52 54.61 57.59 59.42 GTSX khác 73.53 57.55 52.51 50.45 45.48 45.39 42.41 40.48

30

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ồ ị ả ề Bi u đ  2.4 ấ ủ :  Giá tr  s n xu t c a làng ngh  (%)

ề ả ằ ẩ ạ ấ ả ủ ế   H ng năm, làng ngh  s n xu t trên 80.000 s n ph m các lo i, ch  y u

ả ẩ ộ ượ ế ồ ắ ạ ườ thu c 10 nhóm s n ph m là t ng các lo i, bàn gh , b n t m, đèn v n, bình

ị ả ề ề ấ ằ hoa...Giá tr  s n xu t và doanh thu làng ngh  tăng đ u h ng năm, t ừ 26738

ệ ồ ệ tri u đ ng năm 2005 lên ồ 82175 tri u đ ng năm 201 2.

ủ ề ể ấ ậ ồ Qua bi u đ  trên ta th y vùng GTSX c a làng ngh  trong qu n ngày

ộ ớ ộ m t n i r ng ra. Năm 2005 ch  ỉ chiếm 26,47% trong các ngành SXCN – TTCN

ố ề ớ ớ ngoài  qu c dân so v i các ngành ngh  khác t i năm 201 ế 2  thì chi m 57,59%

ủ ệ ế ề ấ ậ ơ ỹ ỷ ọ ớ cho ta th y làng ngh  Đá m  ngh  qu n ng  hành s n chi m t tr ng l n và

ể ạ ậ ớ có th  nói mang l i GTSX l n cho qu n.

3.3. Thông tin liên l cạ

ướ ề ằ ỹ ướ ả ệ Làng ngh  đá m  ngh  Non N c n m ngay d ắ i chân th ng c nh k ỳ

ơ ộ ườ ả ậ ơ ố vĩ Ngũ Hành S n thu c ph ng Hòa H i, qu n Ngũ Hành S n, thành ph  Đà

ả ẵ ầ ậ ẵ ộ N ng. Cách H i An kho ng 20km và cách trung t p Đà N ng g n 10km.

ề ơ ả ứ ạ ượ ầ Thông tin liên l c v  c  b n đã đáp  ng đ c nhu c u ngày càng phát

ể ủ ề ạ ị ườ ế ệ ọ ề tri n c a làng ngh , t o đi u ki n cho h  tìm ki m th  tr ụ ả   ng và tiêu th  s n

ạ ố ị ể ề ệ ề ẩ ố ộ ph m. Làng ngh  phát tri n 100% s  h  làng ngh  có đi n tho i c  đ nh, có

ấ ử ụ ộ ả ơ ở ể ị ươ hàng trăm c  s  và h  s n xu t s  d ng internet đ  giao d ch th ạ ng m i và

ủ ệ ề ẩ ả ả ấ ờ   ề qu ng bá s n ph m c a làng ngh . Đi u này đã cho th y vi c nâng cao  đ i

ự ế ể ả ệ ấ ộ ố s ng dân trí nhân dân đã tác đ ng tích c c đ n vi c phát tri n s n xu t.

ệ ậ ả ấ 3.4. Kĩ thu t, công ngh  trong s n xu t

ề ế ị ữ ệ ầ ỹ V  máy móc thi ướ   t b , nh ng năm g n đây, làng đá m  ngh  Non N c

ầ ư ế ị ể ả ớ ứ ủ ộ ọ đã chú tr ng đ u t máy móc thi t b  đ  gi m b t s c lao đ ng th  công, tăng

ấ ượ ấ ầ ư ế ả ẩ năng su t và ch t l ầ ng s n ph m, h u h t là đ u t thi ế ị ở t b ạ    công đo n

ế ế ạ ữ ỹ ế ợ ệ ệ ạ ậ phôi, thi t k  t o hình, mài bóng… Vi c k t h p gi a k  thu t hi n đ i và

ệ ố ượ ừ ề ướ ề công ngh  truy n th ng luôn đ c làng ngh  quan tâm, t ng b c nâng cao

31

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ấ ượ ị ườ ẫ ạ ẩ ấ ch t l ả ng và đa d ng m u mã s n ph m cung c p cho th  tr ng trong và

ngoài n c.ướ

ệ ỗ ợ ư ứ ượ ệ ổ ầ Tuy nhiên vi c h  tr  này ch a đáp  ng đ ớ   c nhu c u, do vi c đ i m i

ế ị ả ố ượ ầ ố ớ ủ trang thi t b  máy móc c n ph i s  l ng v n l n và quy mô c a làng ng ề

ớ ộ ố ượ ể ấ ộ ngày càng n i r ng, s  l ẫ   ả ng h  cá th  tham gia s n xu t càng gia tăng d n

ớ ệ ế ị t ỗ ợ i vi c h  tr  trang thi ệ   t b  máy móc càng thêm khó khan.Thêm vào đó vi c

ế ị ộ ố ệ ậ ệ ấ ử ụ s  d ng trang thi t b  máy móc các v t li u hóa ch t và m t s  bi n pháp gia

ệ ệ ậ ả ấ ớ ồ ộ ỹ ổ   công k  thu t m i vào s n xu t còn tùy ti n, không đ ng b  nên vi c đ i

ả ấ ệ ế ệ ớ ạ m i công ngh  còn h n ch , hi u qu  th p.

ậ ư ứ ệ ầ

3.5. Cung  ng v t t

, nguyên li u đ u vào

ể ệ ơ ỹ ướ   Hình thành và phát tri n đã h n 400 năm, làng đá m  ngh  Non N c

ữ ậ ẵ ơ ị ườ ằ n m trên đ a bàn qu n Ngũ Hành S n, TP. Đà N ng. Nh ng ng i th  t ợ ừ

ử ụ ể ụ ệ ẽ ề ắ ẵ ồ ạ   mi n B c vào đã s  d ng ngu n nguyên li u đá có s n đ  đ c đ o, ch m

ệ ớ ủ ữ ặ ắ ạ ỏ ỹ ứ   kh c, t o ra nh ng m t hàng th  công m  ngh  v i quy mô nh , đáp  ng

ượ ể ừ ụ ầ đ ụ ờ ố c nhu c u ph c v  đ i s ng. Tuy nhiên, k  t ế  năm 1990 đ n nay, làng

ệ ạ ề ắ ủ ế ỗ ngh  điêu kh c đá không còn khai thác nguyên li u t i ch  mà ch  y u mua

ệ ừ ư ắ ả ỉ nguyên li u t các t nh phía B c nh : Thái Nguyên, Thanh Hóa, Qu ng Ninh,

ộ ố ơ ở ớ ắ ầ ậ ừ ướ ệ ắ ạ B c K n…, m t s  c  s  l n b t đ u mua nguyên li u nh p t n c ngoài

ư Ấ ư ộ ệ ấ ấ ổ nh :  n Đ , Pakistan nh ng t ỷ ệ  l nguyên li u này r t th p (5% t ng nguyên

ơ ở ả ấ ủ ụ ề ệ ỗ li u). Trung bình m i tháng các c  s  s n xu t c a làng ngh  tiêu th  50.000­

ấ ạ ạ ẩ ạ 55.000 t n các lo i đá sa th ch và c m th ch.

32

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ườ ả ề

3.6. Môi tr

ấ ủ ng s n xu t c a làng ngh

ướ ướ ề ơ ắ Làng ngh  điêu kh c đá Non N c d i chân núi Ngũ Hành S n đ ượ   c

ộ ơ ổ ế ủ ể ầ ẵ hình thành và phát tri n g n 400 năm, là m t n i n i ti ng c a Đà N ng. Tuy

ự ế ộ ứ ế ạ ả nhiên, có m t th c t khi n các nhà qu n lý quan ng i và gây b c xúc trong

ề ễ ấ ườ ụ ế ướ nhân dân, đó là v n đ  ô nhi m môi tr ồ ng vì ti ng  n, b i và n ả c th i do

ề làng ngh  gây ra.

ủ ố ườ ậ Theo th ng kê c a Phòng Tài nguyên môi tr ơ   ng qu n Ngũ Hành S n,

ơ ở ướ ệ ề ệ ỹ ị hi n trên đ a bàn, làng ngh  đá m  ngh  Non N c có trên 400 c  s  ch ế

ệ ế ạ ộ ớ ỷ ồ bi n, t o vi c làm cho hàng nghìn lao đ ng v i doanh thu hàng trăm t đ ng.

ề ế ả ầ ộ ườ ở Tuy nhiên, có m t đi u khi n các nhà qu n lý đau đ u và ng i dân đây

ụ ẩ ủ ơ ế ễ ạ ộ ồ ứ b c xúc, đó là tình tr ng ô nhi m ti ng  n và b i b n c a h n 400 h  dân làm

ờ ị ụ ề ế ề ắ ồ ườ ngh  đá điêu kh c. Hàng ngày ti ng  n, b i đá bay m  m t, nhi u ng i dân

ử ả ả ố ụ ể ằ ạ ơ   ơ n i đây ph i đ i phó b ng cách đóng c a c  ngày đ  tránh b i. Nguy h i h n,

ữ ầ ườ ộ ượ ả ị nh ng năm g n đây, ng i dân còn ph i ch u thêm m t l ng axít không nh ỏ

ượ ủ ế ả ặ ộ đ ệ   c th i ra trong quá trình làm đá c a hàng trăm h  ch  tác. M c dù hi n

ữ ệ ộ ỹ ư   nay các h  làm đá m  ngh  không còn khai thác đá núi Ngũ Hành n a nh ng

ờ ẫ ả ưở ế hàng ngày, hàng gi ướ  làng đá Non N c v n làm  nh h ng đ n môi tr ườ   ng

ườ ạ ộ ư ơ ị ở ủ ố s ng c a ng i dân n i đây cũng nh  ho t đ ng du l ch ắ  danh th ng Ngũ

ế ề ắ ơ ị ơ ủ   Hành S n. Nhi u khách du l ch đ n tham quan danh th ng Ngũ Hành S n c a

ệ ẵ ị ướ ơ ở ả ữ ộ ả ị TP. Đà N ng đã ph i b t mi ng, b t mũi b ấ   c v i qua nh ng c  s  s n xu t

ổ ế ồ ị ướ đá vì không ch u n i ti ng  n và b i. ụ  Qua báo cáo, đánh giá c tính làng đá

ướ ệ ả ộ ố ỹ m  ngh  Non N c có kho ng 20% trong s  5.000 công nhân lao đ ng b ị

ụ ệ ổ ướ ể ề ệ b nh ph i do hít b i đá, và vi c dùng axit t i lên đá đ  làm m m đá và sau

ế ấ ằ đó dùng gi y nhám đánh bóng b ng tay khi n axit ăn mòn da tay là không th ể

tránh kh i.ỏ

33

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ố ầ ư ệ ả ế

3.7.

Tình hình v n đ u t và hi u qu  kinh t ộ  xã h i

ị ả ệ ấ ả ế ủ ỹ ệ B ng ả 2.7 : Giá tr  s n xu t và hi u qu  kinh t c a làng đá M  Ngh

2012

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Năm Giá tr  SXị

101011 106640 100384 102273 103321 110987 120887 138295

CN ­ TTCN

ệ ồ Tri u đ ng

ngoài QD ị Giá tr  SX đá

26738

45276

47575

50687

56023

60613

69620

82175

th  công M

ệ ồ Tri u đ ng

Nghệ Chi sự

1554

1472

1437

1832

1698

4584

6792

7851

ệ nghi p kinh

ệ ồ Tri u đ ng

tế

ậ ồ ố ơ (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

ả ổ ỷ ồ B ng 2.8 : T ng thu chi ngân sách (t đ ng)

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

43.41 66.54 81.65 100.9 127.61 183.94 223.4 255.9

31.98 31.98 62.82 78.92 127.61 125.9 183.39 216.7

ổ   T ng   thu NS   trên  ị đ a bàn ổ T ng   chi   trên  NS   ị đ a bàn

ậ ồ ố ơ (Ngu n: Phòng th ng kê qu n Ngũ Hành S n)

ầ ư ả ấ ậ ọ Qua 2 b ng trên cho th y, qu n đang chú tr ng đ u t cho làng ngh ề

ề ố ệ ậ ấ ả ế ạ trong v n đ  v n. Vì v y hi u qu  kinh t ề  làng ngh  mang l i ngày càng tăng

ệ ệ ề t ồ  ừ 26738 tri u đ ng năm 2005 lên ồ 82175 tri u đ ng năm 201 2. Làng ngh  đang

ạ ộ ệ ả ho t đ ng có hi u qu .

ự ể ề ệ ạ ỹ ậ   IV. Đánh giá th c tr ng phát tri n làng ngh  đá M  ngh  qu n

Ngũ Hành S nơ

ề ủ 1. Vai trò c a làng ngh

ộ ệ ạ ị ươ

1.1.

T o vi c làm cho lao đ ng đ a ph ng

34

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ơ ở ả ề ừ ế ầ ộ ấ C  s  s n xu t làng ngh  t các h  gia đình đ n các thành ph n kinh t ế

ộ ố ượ ể ề ế ạ ộ trong  làng ngh  phát tri n đã thu hút m t s  l ớ ng lao đ ng l n, h n ch  tình

ạ ộ ệ ề tr ng lao đ ng nông thôn sang phía  thành  phố  tìm vi c làm. Ngành ngh  đã

ừ ố ộ ừ ả ấ ộ ố thu hút t 30­70% s  h  và t 50­90% s  lao đ ng tham gia s n xu t ngh ề

ộ ườ ớ v i trên 2.000 lao đ ng th ng xuyên. Ngoài ra còn thu hút hàng nghìn lao

ở ế ườ ườ đ ngộ các vùng lân c n ậ   đ n làm nh ư ph ng Hòa Quý, ph ỹ ng M  An;

ệ ệ ệ ả ạ ộ ự huy n Hòa Vang; huy n Đi n Bàn, Đ i L c (Qu ng Nam) ể   …S  phát tri n

ể ủ ề ẽ ụ ự ị ủ c a các làng ngh  s  kéo theo s  phát tri n c a các ngành d ch v  liên quan

ậ ả ụ ụ ố nh  ư giao thông v n t i, kinh doanh hàng hóa, ph c v  ăn u ng, du l chị …T iạ

ỉ ệ ủ ệ ể ệ ộ ị các làng ngh ,ề  t  l lao đ ng trong công nghi p, ti u th  công  nghi p và  d ch

ế ừ ế ầ ổ ố ộ ộ ụ v  chi m t 75%  đ n 85% trong t ng  s  lao đ ng, lao đ ng  thu n nông ch ỉ

ừ ề ầ ế còn t 15­25%. Ngoài ra làng ngh  còn góp ph n gi ệ ải quy t vi c làm cho các

ư ộ ị ừ lao đ ng dôi d  trong quá trình đô th  hóa, t đó đã phân công l ạ ự ượ   ng i l c l

ư ậ ề ằ ộ ể ấ lao đ ng. Nh  v y có th  th y rõ ràng r ng phát tri n ể  làng  ngh  đã góp ph nầ

ả ế ệ ạ ầ ộ ế ệ ậ ạ ữ gi i quy t vi c làm, tăng thu nh p, h n ch  t n n xã h i, góp ph n gi gìn

ậ ự ị ậ tr t t nông thôn ngay trên đ a bàn ơ . qu n Ngũ Hành S n

ờ ố ậ

1.2.

Tăng thu nh p và nâng cao đ i s ng nhân dân

ề ầ ả ậ ề Ngh , làng ngh  đã góp ph n gi ế i quy t vi c ệ làm, nâng cao thu nh p và

ỹ ủ ả ườ ả ị kh  năng tích lu  c a các h ở ộ  ph ậ   ng Hòa H i nói riêng và đ a bàn qu n

ả ở ề ậ ơ Ngũ Hành S n nói chung . Qua kh o sát ấ  làng ngh  cho th y thu nh p bình

ộ ả ủ ề ệ ấ ồ ườ ấ ầ quân c a các h  s n xu t ngh  là 18 tri u đ ng/ng ớ   i/năm g p 1,5 l n so v i

ủ ả ậ ấ ầ ớ ộ thu nh p bình quân c a c  làng và g p 3 l n so v i thu nh p c a ầ   ậ ủ  các h  thu n

ờ ố ượ ệ ả ỷ ệ ộ ở nông. Đ i s ng nhân dân đ c c i thi n, t h  nghèo l ề ấ    làng ngh  th p

ủ ầ ộ ề ơ h n nhi u so v i t ớ ỷ ệ ộ  l h  nghèo c a các h  thu n nông.

ộ ự ị ươ ể ế

1.3.

Phát huy n i l c đ a ph ng, phát tri n kinh t ộ  xã h i

ể ạ ề ề ệ ề Ngh  và làng ngh  phát tri n t o đi u ki n khai ủ   ế ạ   thác th  m nh c a

ươ ệ ậ ộ ố ị ừ t ng đ a ph ng (lao đ ng, v n, nguyên v t li u,…). Trong quá trình phát

35

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ẽ ạ ề ệ ộ ộ ớ ớ tri n s  t o ra đ i ngũ lao đ ng có tay ngh  cao, l p ngh  nhân m i có trình

ế ả ộ ề ứ ụ ữ ế ệ ấ ộ ể ế đ  đ  ti p thu,  ng d ng nh ng ti n b  v  công ngh  tiên ti n s n xu t ra

ữ ả ẩ ạ ả ạ ị nh ng s n ph m có giá tr  cao, giá thành h , kh  năng c nh tranh th  tr ị ườ   ng

ớ ộ ứ ầ ậ ề ề ớ l n đáp  ng d n v i h i nh p kinh t ế ế ớ  th  gi ể   i. Ngh  và làng ngh  phát tri n

ấ ủ ơ ở ạ ầ ờ ẽ ư ườ ự ồ đ ng th i s  kéo theo c  nâng c p c a c  s  h  t ng nh : đ ng giao thông

ượ ả ạ ấ ế ế ự đ c nâng c p c i t o; thi t ch  văn hoá ở ơ ở ượ  c  s  đ c quan tâm xây d ng,

ạ ề ậ ầ ủ ứ ầ ấ ồ ờ ả   đáp  ng nhu c u sinh ho t v  v t ch t, tinh th n c a nhân dân, đ ng th i b o

ị ở ề ủ ị ồ t n phát huy giá tr  văn hoá các làng ngh  c a đ a ph ươ , phát huy thế ng

ể ủ ử ề ề ề ạ ị ị ị m nh v  du l ch – d ch v . ố   ụ L ch s  phát tri n c a các làng ngh  truy n th ng

ủ ộ ề ệ ề ắ ớ ắ   ồ luôn g n li n v i văn hóa  c a c ng đ ng, làng xã. Hi n nay ngh  điêu kh c

ệ ỹ ướ ỉ ổ ế ạ ố đá M  ngh  Non n c không ch  n i ti ng trong ph m vi qu c gia mà còn

ượ ướ ế ớ ườ đ ề c nhi u n c trên th  gi ữ i và nh ng ng ơ ồ ỹ i sành ch i đ  m  ngh  bi ệ ế   t

ả ồ ề ậ ố ị ế đ n,...Vì v y b o t n và phát huy các giá tr  văn hoá truy n th ng chính là s ự

ữ ủ ừ ệ ế ộ ề   kế th a và phát huy đ i ngũ ngh  nhân và nh ng bí quy t quý giá c a ngh  đã

ả ồ ả ồ ệ ầ ả ỏ góp ph n không nh  vào vi c duy trì b o t n di s n văn hoá. B o t n và phát

ề ủ ứ ể ạ ộ ồ ị tri n ngành ngh  th  công là tăng thêm s c m nh c i ngu n, tăng giá tr  văn

ủ ề ố ệ ố ớ ạ ế ớ hoá truy n th ng c a Vi t Nam đ i v i b n bè th  gi i.

ố ượ ể ấ ẩ ị ầ 1.4. Góp ph n tăng kh i l ng hàng xu t kh u và phát tri n d ch

ị ụ v  du l ch:

ủ ệ ề ầ ỹ ố   Nhu c u tiêu dùng hàng th  công m  ngh  ngày càng tăng v  kh i

ượ ạ ả ệ ủ ủ ủ ẩ ỹ l ng và ch ng lo i s n ph m. Hàng th  công m  ngh  c a làng ngh  đ ề ượ   c

ị ườ ư ầ ng ườ ướ i n c ngoài  a thích đã  góp ph n làm phong phú th  tr ẩ   ấ ng xu t kh u

ị ườ ố ở ộ ấ ị c a ủ thành ph  Đà N ng ớ ẵ . V i th  tr ẩ   ng ngày càng m  r ng, giá tr  xu t kh u

ủ ệ ệ ạ ỹ hàng th  công m  ngh  ngày năm ớ   2012 đ t 2,7 tri u USD tăng 3,8% so v i

ẵ ớ ạ ề ề ể ị năm 2011. Đà N ng đang có ti m năng v  phát tri n du l ch l n l ề   i có nhi u

ề ề ố ề ị ề ệ ỹ làng ngh  truy n th ng. Đã có nhi u tour du l ch v  làng đá M  Ngh  Non

ề ấ ị ướ N cướ …thu hút r t nhi u khách du l ch trong và ngoài n c tham quan, mua

36

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ắ ề ể ế ế ậ ớ ị ị ắ s m. Vì v y vi c g n k t các tour du l ch đ n v i làng ngh  đ  khách du l ch

ư ữ ẽ ệ ặ ớ tham quan, v i nh ng m t hàng l u ni m phong phú s  tăng thêm ch t l ấ ượ   ng

ề ồ ả ẩ ờ ị ầ   ả ủ c a tour du l ch, qua đó qu ng bá các s n ph m làng ngh  đ ng th i góp ph n

ụ ể ẩ ị ị thúc đ y ngành d ch v , du l ch phát tri n.

37

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ẩ ự ủ ệ ể ể

1.5.

Thúc  đ y  s ệ    phát tri n công nghi p, ti u  th  công nghi p

ướ ệ ạ ệ theo h ng công nghi p hoá hi n đ i hóa nông thôn

ề ể ơ ấ ị Phát tri n làng ngh  đã giúp thúc đ ể ẩy quá trình chuy n d ch c  c u kinh

ế ố ỷ ọ ệ ể ế ủ t c a thành ph .   Đ n năm 201 1  t tr ng công nghi p và ủ ti u th  công

ủ ế ố ươ nghi pệ  trong GDP c a Thành ph  đã chi m t ớ 25,89%; th i ạ ị ng m i d ch v ụ

ế ỷ ả chi m 39,39%; ệ nông, lâm nghi p và thu  s n là 2,44% – 2,75%. Làng ngh  cóề

ế ỷ ọ ụ ế ệ ị ơ ấ c  c u kinh t có t tr ng công nghi p và d ch v  trong GDP cũng chi m t ừ

ề ạ ị ả ấ ỉ ỷ ồ 20­25%.  Ch  riêng năm 2008, giá tr  s n xu t làng ngh  đ t 76,5 t đ ng,

ấ ủ ị ả ế ổ ế chi m 27,1% t ng giá tr  s n xu t c a các ngành kinh t ơ    do Q. Ngũ Hành S n

ự ề ể ấ ả ị ả qu n lý. ở ộ  S  phát tri n các làng ngh  đã m  r ng quy mô đ a bàn s n xu t, thu

ơ ấ ể ề ộ ộ ị ệ   hút nhi u lao đ ng đã làm chuy n d ch c  c u lao đ ng sang làm công nghi p

ụ ề ể ệ ầ ả ộ ị và d ch v  và gi m d n lao đ ng nông nghi p. Chính làng ngh  phát tri n đã

ầ ầ ổ ở hình thành các trung tâm buôn bán, trao đ i hàng hoá, d n d n tr  thành các

ị ấ ừ ư ướ trung tâm dân c , các th  tr n và t ng b ị c đô th  hoá.

ạ ượ ữ ể

2. Nh ng thành tích đ t đ

c trong phát tri n

ướ ệ ề ệ ẩ ả ấ ỹ ắ   S n ph m đá m  ngh  Non N c hi n nay r t phong phú v  màu s c

ề ủ ủ ạ ạ ắ ồ và đa d ng v  ch ng lo i. G m có các màu đen, tr ng c a đá vôi, màu xanh

ế ồ ườ ỗ ủ ạ ẩ bi c, màu h ng, h ấ   ng, tím, vân g  c a đá c m th ch; màu vàng, xanh và đ t

ữ ừ ệ ạ ắ ắ ợ ủ c a đá sa th ch… T  nh ng màu s c đó, các ngh  nhân và th  điêu kh c đã

ự ệ ả ầ ẩ ọ ơ ự l a ch n và th c hi n các tác ph m hoàn h o h n, góp ph n nâng cao giá tr ị

ậ ủ ư ượ ệ ẩ ườ ớ ấ ắ ngh  thu t c a tác ph m nh : t ậ ng Ph t, ng ệ i v i ch t li u  đá tr ng;

ượ ư ử ượ ườ ặ ọ t ng s  t ồ , lân, r ng, ph ng… th ơ ng ch n đá màu tr n ho c có vân; đá sa

ạ ườ ể ạ ượ ữ th ch th ng dùng đ  t c t ộ ố ng vũ n  Chăm và m t s  đá quý khác dùng đ ể

ứ ế ệ ề ỹ ệ ạ t c bàn gh , trang s c, tách trà…Hi n nay Làng Ngh  Đá M  Ngh  Non

ơ ở ả ướ ấ ầ ơ ộ N c có h n 450 c  s  s n xu t­ kinh doanh v i ớ g n 3000 lao đ ng đã vào

ẽ ệ ể ạ ậ ả ộ ộ đang chuy n mình m nh m , trình đ  ngh  thu t ngày càng tinh x o, đ i ngũ

ề ệ ợ ỗ ồ ượ th  ngh  ngày càng thêm đông, ngu n nguyên li u m i ngày càng đ c cung

38

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ừ ơ ướ ả ướ ụ ả ồ ấ c p d i dào t các n i trong n c và c  n ẩ c ngoài. S n ph m tiêu th  ngày

ị ườ ượ ở ộ ẩ ướ ế ớ càng tăng, th  tr ng đ ấ c m  r ng và xu t kh u ra các n c th  gi i. Giá tr ị

ấ ằ ạ ả ỷ ồ ậ ả s n xu t h ng năm đ t kho ng 90­100 t ộ    đ ng, thu nh p bình quân/ lao đ ng

ừ ệ ệ ề ệ ấ ồ t ổ ế    2­3 tri u đ ng /tháng. Hi n nay, làng đá có r t nhi u ngh  nhân n i ti ng

ệ ạ ẩ ắ ộ ủ   ậ ở ự b i s  tài hoa và đ t trình đ  ngh  thu t cao trong tác ph m điêu kh c đá c a

ư ễ ễ ễ ệ ử mình nh : Nguy n Long B u, Nguy n Hùng, Nguy n Vi ề   t Minh… Nhi u

ắ ủ ệ ượ ờ ngh  nhân điêu kh c c a làng còn đ ế c m i tham gia ch  tác trong quá trình

ổ ế ả ướ ự ề ề ầ ấ xây d ng nhi u chùa chi n n i ti ng trong c  n c, mà g n đây nh t là chùa

ặ ệ ế Bái Đính (Ninh Bình). Đ c bi ề t, khi n n kinh t ở ử    ngày càng m  c a, du khách

ế ề ế ề ắ ơ ơ càng bi ề   t nhi u h n  đ n danh th ng Ngũ  Hành S n và làng ngh  truy n

ủ ừ ề ắ ả ặ ố ọ   ẩ th ng điêu kh c đá này. T  đó, s n ph m c a làng ngh  đã có m t trên m i

ụ ụ ư ề ạ ổ ố ầ mi n T  qu c, ph c v  đa d ng nhu c u khách hàng nh : Trang trí trong gia

ơ ở ệ ở ườ ượ ơ đình, c  s  tôn giáo, nghĩa trang li t sĩ, c  quan, công s , v n t c... Riêng

ạ ừ ướ ế ề ắ giai đo n t năm 2000 đ n nay, làng ngh  điêu kh c đá Non N c đã phát

ề ể ạ ở ộ ớ ữ tri n m nh và tr  thành m t trong nh ng làng ngh  có quy mô l n và làm ăn

ấ ạ ệ ệ ướ ầ ủ ự ể ả hi u qu  nh t t i Vi t Nam. Tr c yêu c u c a s  phát tri n, UBND thành

ủ ươ ư ề ẵ ậ ố ơ ph  Đà N ng và qu n Ngũ Hành S n đã đ a ra nhi u ch  tr ể   ng phát tri n

ế ề ạ ắ ố ạ làng ngh . Trong đó, công tác quy ho ch, s p x p, b  trí l ơ ở i các c  s  điêu

ề ượ ư ủ ả ấ ắ ả ẩ kh c, s n xu t và kinh doanh các s n ph m c a làng ngh  đ c  u tiên hàng

ặ ệ ẵ ố ầ đ u. Đ c bi ế   t, ngày 18/7/2007, UBND thành ph  Đà N ng đã ban hành Quy t

ể ặ ằ ệ ổ ạ ố ế ề ị đ nh s  6533 phê duy t t ng th  m t b ng quy ho ch chi ti t làng ngh  đá

ề ệ ậ ơ ỹ ị ướ ừ m  ngh ; UBND qu n Ngũ Hành S n đã đ  ra đ nh h ng t ế  nay đ n năm

ợ ế ủ ề ệ ề ỹ 2020 là phát huy l ố   ắ i th  c a Làng ngh  điêu kh c đá m  ngh  truy n th ng

ướ ể ệ ệ ở ế Non N c, phát tri n công nghi p ch  tác tr  thành ngành công nghi p mũi

ứ ạ ạ ả ẩ ọ nh n, t o ra các s n ph m có s c c nh tranh.

ề ắ ừ ể ớ ị ượ T  phát tri n làng ngh  g n v i du l ch, l ng khách tham quan danh

ạ ầ ề ắ ơ th ng Ngũ Hành S n và làng ngh  ngày càng tăng, năm 2010 đ t g n 408.000

39

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ườ ề ả ằ ấ ạ ả ẩ ng i. H ng năm, làng ngh  s n xu t trên 80.000 s n ph m các lo i, ch ủ

ả ẩ ộ ượ ế ồ ắ ạ ế y u thu c 10 nhóm s n ph m là t ng các lo i, bàn gh , b n t m, đèn v ườ   n,

ị ả ề ề ấ ộ ằ   bình hoa, bia m ... Giá tr  s n xu t và doanh thu làng ngh  tăng đ u h ng

ừ ệ ệ ồ ồ năm, t 82.175 tri u đ ng năm 2005 lên 234.182 tri u đ ng năm 2010.

ệ ừ ủ ừ ẩ ỹ ả T  tháng 8 năm 2011, các s n ph m th  công m  ngh  t ủ  đá c a làng

ướ ứ ả ẵ ấ ơ đá Non N c (Q. Ngũ Hành S n, T.P Đà N ng) s n xu t đã chính th c có

ở ữ ụ ứ ệ ệ ậ ấ ộ ọ Gi y ch ng nh n nhãn hi u do C c S  h u trí tu  ­ B  Khoa h c và Công

ệ ấ ề ẽ ạ ợ ế ơ ộ ự ạ ngh  c p. Đi u này s  mang l ữ i nh ng l i ích thi t th c, t o c  h i cho các

ạ ỗ ứ ướ ữ ắ ấ ơ ở ả c  s  s n xu t, kinh doanh t i làng đá Non N c có ch  đ ng v ng ch c trên

ị ườ ườ ẽ ượ ưở ợ ơ ộ ế th  tr ng. Ng i tiêu dùng cũng s  đ c h ng l ậ   i khi có c  h i ti p c n

ướ ệ ẩ ậ ượ ứ ớ ả v i s n ph m mang nhãn hi u ch ng nh n "Đá Non N c", mua đ c các

ấ ượ ẩ ậ ồ ả ả ố ả s n ph m có ngu n g c đáng tin c y, ch t l ng đ m b o, có c  h i h ơ ộ ưở   ng

ụ ế ố ớ ả ắ ẩ th  y u t ề  văn hóa g n li n v i s n ph m

ề ệ ể ẳ ằ ắ ỹ ị Có th  kh ng đ nh r ng:  Làng Ngh  Điêu Kh c Đá M  Ngh  Non

ổ ế ả ướ ướ ả ắ ấ ộ ề N c là m t trong b y Làng Ngh  kh c đá n i ti ng nh t trong c  n c.Đây

ự ự ề ủ ỗ ườ ậ ợ là ni m vinh d  t hào c a m i ng i th  đá và nhân dân qu n Ngũ Hành

S n.ơ

ồ ạ ể ề ữ 3. Nh ng t n t i trong phát tri n làng ngh  và nguyên nhân

ầ ớ ơ ở ệ ộ ự

­ Ph n l n các c  s  và doanh nghi p này hình thành m t cách t

phát, t ự

ơ ớ ơ ở ở ộ ẫ ạ m  r ng và c i n i c  s  không theo quy ho ch, xen l n trong các khu dân c ư

ệ ượ ậ ị ả ặ ạ và vùng du l ch. Chính vì v y, hi n t ng quá t ề i trên nhi u m t t i làng

ễ ề ễ ề ấ ấ ườ ướ ngh  đã di n ra, nh t là v n đ  ô nhi m môi tr ụ ng do b i đá, n ả ẫ   c th i l n

ấ ẩ ử ự ễ ế ả ậ ơ ồ ấ   ch t t y r a, s n và c  ô nhi m ti ng  n; s  gian l n trong kinh doanh (l y

ừ ơ ề ả ệ ủ ướ hàng t n i khác v  bán, gi tem, mác, nhãn hi u c a làng đá Non N c)…đã

ứ ạ ễ ướ ỹ di n ra ngày thêm ph c t p. Qua báo cáo, đánh giá c tính làng đá m  ngh ệ

ị ệ ướ ả ố ộ ổ Non N c có kho ng 20% trong s  5.000 công nhân lao đ ng b  b nh ph i do

40

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ụ ệ ướ ề ể hít b i đá, và vi c dùng axit t ấ   i lên đá đ  làm m m đá và sau đó dùng gi y

ể ế ằ ỏ nhám đánh bóng b ng tay khi n axit ăn mòn da tay là không th  tránh kh i.

ấ ượ ủ ư ề ẩ ả ẩ ả

­ Ch t l

ng s n ph m làng ngh  ch a cao. Các s n ph m c a làng

ư ề ươ ể ệ ẫ ơ ầ ngh  đa ph n ch a có th ng hi u hàng hoá, m u mã, ki u dáng ệ .   đ n đi u

ị ườ ủ ầ ẫ ậ ế Thông tin th  tr ng không đ y đ , đăng ký m u mã ch m. Thi u v n ố   s nả

ầ ư ộ ệ ế ệ ấ ớ ế xu t kinh doanh, thi u kinh nghi m đ u t , c ng v i công ngh  y u kém đã

ấ ượ ệ ế ị ườ ư ả ạ ẩ ẫ d n đ n vi c ch t l ng s n ph m ch a cao, khó c nh tranh trên th  tr ng.

ủ ố ơ ở ầ ư ổ ế ị ở ộ Trên 80% c  s  không đ  v n đ u t ớ , đ i m i trang thi t b , m  r ng quy mô

ấ ả s n xu t.

ư ượ ụ ả ề ả ẩ ị

­ Ch a khai thác đ

c ti m năng du l ch, qu ng bá, tiêu th  s n ph m.

ạ ướ ề ề ẫ ọ

­ Công tác đào t o, h

ứ   ư ng d n, truy n ngh  ch a chú tr ng đúng m c.

ề ư ượ ỗ ợ ể ề ệ Nhi u chính sách h  tr , phát tri n làng ngh  ch a đ c khai thác. Vi c công

ư ươ ệ ề ệ ệ ậ ứ nh n danh hi u ngh  nhân, tôn vinh ngh  nghi p ch a t ng x ng nên không

ạ ủ ứ ệ ệ ể ế th  khuy n khích s c sáng t o c a các ngh  nhân. Các ngh  nhân ch a đ ư ượ   c

ể ư ứ ề ế ạ quan tâm  đúng m c,  khuy n khích  đ  l u  truy n và sáng t o trong ngh ề

nghi p.ệ

ề ư ứ ự ồ ộ ượ

­ Ngu n nhân l c, trình đ  cao cho các làng ngh  ch a đáp  ng đ

c yêu

ự ượ ộ ạ ề ủ ế ộ ạ ầ c u phát tri n. ể L c l ng lao đ ng t i làng ngh  ch  y u là lao đ ng t i ch ỗ

ế ầ ầ ự ọ ố ượ ề ộ (g n 80%), h u h t là t h c ngh . Trong khi đó, s  l ng lao đ ng lâu năm,

ệ ừ ố ỉ ừ ế ả ở ỉ có kinh nghi m (t 10 năm tr  lên) ch  chi m kho ng 14%, còn đa s  ch  t 2­

ự ữ ề ế ặ ồ ệ 10 năm (chi m 60%). Nh ng khó khăn v  ngu n nhân l c, đ c bi ộ t là đ i ngũ

ả ượ ệ ề ạ ả ợ ỏ th  qua đào t o căn b n, có tay ngh  và kinh nghi m đòi h i ph i đ c chú ý

ố ớ ắ ẫ ề ề ị ươ ả ướ c  tr c m t l n lâu dài đ i v i làng ngh  này và chính quy n đ a ph ng.

ệ ạ ữ ệ ồ ấ ạ ỗ

­ Ngu n nguyên li u phân tán, nh ng nguyên li u t

ế   i ch  thì r t h n ch .

ộ ố ề ạ ẩ ừ ụ ệ ậ ộ ư M t  s  ngh  l i ph  thu c vào nguyên li u nh p kh u t bên ngoài nh : ch ế

ỗ ơ ệ ệ ề ế bi n g , c  kim khí, tre mây, nguyên li u d t, thêu ren...nên ngh  và làng

ủ ộ ề ượ ộ ố ề ả ấ ngh  không ch  đ ng đ ồ   c trong s n xu t kinh doanh. M t s  ngh  ngu n

41

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ồ ở ị ươ ế ế ư ự ả nguyên li u khá d i dào đ a ph ẩ   ng nh  ch  bi n nông s n th c ph m

ổ ấ ạ ị ứ ượ ệ ư nh ng t ả  ch c s n xu t l i b  phân tán nên l ng nguyên ấ     li u cung c p

ấ ượ ầ ổ ị ế ế ả ẩ không  n đ nh, chi phí đ u vào tăng, ch t l ạ   ng s n ph m ch  bi n còn h n

ễ ế ườ ch , gây ô nhi m môi tr ng.

ậ ả ệ ạ ả ườ ề

­ Các văn b n quy ph m pháp lu t b o v  môi tr

ng làng ngh  còn

ư ụ ể ụ ề ả ứ ệ ệ ế ườ thi u và ch a c  th . Ch c năng, nhi m v  v  b o v  môi tr ng làng ngh ề

ả ấ ộ ị ươ ư ứ ổ ủ c a các c p qu n lý (B , Ngành, đ a ph ự   ng) ch a rõ ràng. T  ch c th c

ệ ệ ườ ư ệ ề ậ ề ả hi n pháp lu t v  b o v  môi tr ả   ế ng làng ngh  còn  y u và ch a hi u qu .

ồ ự ự ệ ệ ả ườ Ngu n l c (nhân l c, tài chính, công  ngh ) cho b o v  môi  tr ng làng ngh ề

ồ ự ứ ư ệ ầ ả ộ ộ ch a đáp  ng yêu c u. Huy đ ng ngu n l c xã h i trong b o v  môi tr ườ   ng

ề . ề ư làng ngh  ch a nhi u

ườ ệ ạ ề ưở ế

­ Môi tr

ng làm vi c t i làng ngh , trong các x ng thi u an toàn và

ứ ữ ả ả ỏ ườ ị ả ệ ộ ộ nh ng đ m b o cho s c kh e ng ộ   i lao đ ng. Vi c trang b  b o h  lao đ ng

ứ ư ế ẻ ể ị cho công nhân còn thi u. Ch a ki m tra đ nh kì s c kho  cho công nhân, còn

ế ế ạ ả ầ ườ ể ả đ  x y ra tai n n trong quá trình s n xu t. ấ  H u h t các tuy n đ ng vào làng

ệ ố ấ ố ướ ể ậ ị ấ đã xu ng c p; h  th ng thoát n c và lòng, l ề ườ  đ ế   ế ng b  l n chi m đ  t p k t

nguyên li uệ

ế ự ề ệ ể ỹ ượ ­ Đ c bi ướ   t, theo d  án di chuy n làng ngh  đá M  Ngh  Non N c

ượ ệ ừ ẵ ố ạ đ c UBND thành ph  Đà N ng phê duy t t năm 2008. Qui ho ch làng

ề ớ ộ ạ ự ườ ngh  m i r ng 47 héc ta t i khu v c Đông Trà, ph ả ằ ng Hòa H i n m cách xa

ư ắ ả ấ ơ ồ khu dân c  và khu dân th ng Ngũ Hành S n, bao g m: khu s n xu t, nhà ở   ,

ạ ướ ệ ố ả ộ ố ử tr m x  lý n c th i, công trình công c ng, h  th ng giao thông, b  trí cho

ơ ở ả ư ế ấ ơ ớ ị 500 c  s  s n xu t. Th  nh ng đã 5 năm trôi qua, đ n v  thi công m i san ủ   i

ặ ằ ụ ạ ầ ộ ạ ẫ ấ ộ m t ph n m t b ng, các h ng m c còn l i v n án binh b t đ ng.

42

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

43

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ƯƠ ƯƠ ƯỚ Ằ Ả CH NG III: PH NG H NG VÀ GI I PHÁP NH M PHÁT

Ệ Ậ Ơ Ỹ Ề Ể TRI N LÀNG NGH  ĐÁ M  NGH  QU N NGŨ HÀNH S N

ữ ể ề

I.

ề ơ ộ Nh ng ti m năng và c  h i phát tri n làng ngh :

ồ ố ề ề ự 1. Ti m năng v  dân s  và ngu n nhân l c

ự ồ ượ ư ộ ợ ế ể ọ Ngu n nhân l c đ c xem nh  m t l ể   i th  quan tr ng đ  phát tri n

ề ể ậ ạ ơ qu n Ngũ Hành S n, trong đó có phát tri n làng ngh  giai đo n 2010­2020.

ơ ấ ể ộ ị ướ ỷ ọ ự C  c u lao đ ng có s  chuy n d ch theo h ự ng tích c c, tăng t tr ng lao

ự ự ự ệ ệ ả ộ   ộ đ ng khu v c công nghi p – xây d ng, gi m khu v c nông nghi p. Lao đ ng

ủ ế ề ồ ộ ạ ỗ ầ ầ ư làng ngh  tuy d i dào nh ng ch  y u là lao đ ng t ế   i ch  (g n 80%), h u h t

ự ọ ố ượ ề ệ ộ là t h c ngh . Trong khi đó, s  l ng lao đ ng lâu năm, có kinh nghi m (t ừ

ở ỉ ừ ế ả ố ỉ 10 năm tr lên) ch  chi m kho ng 14%, còn đa s  ch  t ế    2­10 năm (chi m

ố ượ ệ ậ ộ ộ ổ ố ị 60%). S  l ệ   ng lao đ ng có vi c làm  n đ nh tăng ch m, s  lao đ ng có vi c

ế ệ ả ạ ổ ờ ị làm không  n đ nh, vi c làm t m th i còn khá cao, chi m kho ng 45% trong

ố ộ ượ ả ế ệ ộ ổ t ng s  lao đ ng đ c gi i quy t vi c làm hàng năm. Đây cũng là m t khó

ố ớ ấ ớ ủ ề ề khăn r t l n đ i v i các làng ngh . Tuy nhiên, do quy mô c a làng ngh  phát

ể ơ ướ ề ầ ộ ượ ứ ủ tri n h n tr c nên nhu c u v  lao đ ng cũng tăng, v t m c tăng c a lao

ự ế ể ậ ố ổ ề ộ đ ng mu n chuy n đ i sang làm ngh  CN ­ TTCN. Do v y, d  ki n trong

ữ ớ ề ẽ ộ ượ ả ộ ớ ừ nh ng năm t i làng ngh  s  ph i thu hút m t l ng l n lao đ ng t ị    các đ a

ươ ph ng khác

ề ạ ị ườ ạ ọ ẳ Bên c nh đó, trên đ a bàn quân có nhi u tr ng Đ i h c và cao đ ng,

ườ ấ ớ ệ ể ề ọ tr ng Trung h c chuyên nghi p. Đây là ti m năng r t l n đ  các làng ngh ề

ự ấ ồ ế ể ả ầ ớ ồ phát tri n v i ngu n nhân l c r t d i dào có kh  năng ti p thu nhanh, c n cù,

sáng t o.ạ

ố ề ề ề ị 2. Ti m năng v  giá tr  văn hóa truy n th ng

ậ ơ ượ ề ậ ị Qu n Ngũ Hành S n đ c đánh giá là qu n có nhi u giá tr  văn hóa

ệ ố ử ề ạ ố ị tuy n th ng, có h  th ng các di tích l ch s  cách m ng, di tích văn hoá, h ệ

ề ể ế ắ ố ữ   th ng chùa chi n (Đình Khuê B c, chùa Quán Th  Âm…) và là đi m gi a

44

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ế ớ ả ỹ ơ ế ề ặ ệ ủ c a ba di s n văn hoá th  gi ộ i: Hu ­ M  S n­ H i An . Đi u đ c bi ấ t nh t là

ơ ổ ậ ơ ữ ứ ễ ộ ề ố qu n Ngũ Hành S n còn là n i t ch c nh ng l h i truy n th ng nh : L ư ễ

ế ễ ộ ệ ổ ư ễ ộ ế ạ ộ h i Quán th  âm, l h i Th ch Ngh  T  S , l h i Vu Lang báo hi u và các

ệ ạ ộ ỹ ộ ầ ề ắ cu c thi điêu kh c đá m  ngh  t i làng ngh  (ba năm/ m t l n).

ướ ề ệ ậ ơ ỹ ượ Làng ngh  đá m  ngh  Non N c, qu n Ngũ Hành S n đ c đang

ượ ề ể ủ ậ ậ ả ả ố ị đ ẩ   c đ  ngh  công nh n là di s n văn hoá phi v t th  c a qu c gia, s n ph m

ạ ủ ư ề ậ ặ ả ỉ làm ra t ẩ i làng ngh  không ch  là s n ph m đ c tr ng c a qu n Ngũ Hành

ặ ơ ệ ố ớ ạ ủ ả ẩ S n mà là quà t ng Vi t Nam đ i v i b n bè qu c t ố ế. Các s n ph m th  công

ủ ệ ề ạ ạ ẫ ặ ỹ ệ m  ngh  đa d ng, phong phú v  ch ng lo i, m u mã, đ c bi ộ ố ả   t m t s  s n

ẩ ệ ặ ớ ph m còn mang tính riêng bi t, đ c thù mà ch ầ   ỉ ở Non N cướ  m i có. Các t ng

ượ ề ừ ờ ệ ớ l p ngh  nhân, th  thợ ủ công đã đ c rèn giũa tay ngh  t ờ    đ i này sang đ i

ữ ừ ữ ệ ề ậ ạ ố khác và có công gi ế    gìn ngh  thu t truy n th ng, v a sáng t o ra nh ng y u

ữ ữ ế ố ừ ề ả ẩ ố ố ớ ạ ừ t m i, l i v a gìn gi nh ng y u t truy n th ng trong t ng s n ph m.

ề ị ườ ề

3. Ti m năng v  th  tr

ng

ị ườ ướ

3.1.

Th  tr ng trong n c.

ớ ệ ườ ệ V i dân ố ầ  s  g n 8 8,78 tri u ng i (T heo t ng ổ ố ụ c c th ng kê Vi t Nam

ả ướ ị ườ ả ẩ ớ ngày 24/12/2012) trên c  n c thì đây là th  tr ủ   ng l n cho các s n ph m c a

ộ ớ ườ ệ ớ làng ngh  ề v nố  đã quen thu c v i ng i tiêu dùng Vi ệ   t Nam. Cùng v i vi c

ủ ệ ể ả ỹ ị ượ ẩ phát tri n du l ch, các s n ph m th  công m  ngh  cũng đ ụ ạ   c tiêu th  m nh

ẽ ượ ạ ấ ạ ơ ộ ả m  thông qua l ng khách tham quan ngay t i n iơ  s n xu t, t o c  h i cho

ượ ể ậ ạ ị ề các làng ngh  khai thác đ c giá tr  văn hóa phi v t th .  Bên c nh đó cũng có

ẩ ừ ề ượ ướ ề ả ấ r t nhi u s n ph m t các làng ngh  đ ụ ạ c tiêu th  m nh trong n ư ả   c nh  s n

ươ ụ ụ ầ ả ự ự ẩ ả ẩ ph m l ấ   ẩ ng th c, th c ph m, các s n ph m ph c v  cho nhu c u s n xu t,

ạ ủ ườ sinh ho t c a ng i dân .

ị ườ ướ ẽ ặ ả ự ạ Tuy nhiên, th  tr ng trong n ắ ủ   c s  g p ph i s  c nh tranh gay g t c a

ạ ớ ả ề ủ ẩ ậ ẩ ả ẩ ệ các s n ph m nh p kh u cùng lo i v i s n ph m làng ngh  c a Vi t Nam,

45

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ớ ư ắ ả ẩ ệ ươ ặ đ c bi t v i các nhóm s n ph m nh  s t thép, d t may, l ự   ự ng th c th c

ph m.ẩ

ố ớ ủ ặ ẫ ả ố ở ộ   ề Đ i v i các m t hàng th  công truy n th ng v n có kh  năng m  r ng

ị ườ ướ ế ế ặ ợ ị th   tr ng   trong   n ế c   n u   bi ẽ ớ t   k t   h p   ch t   ch   v i   ngành   du   l ch.   Th ị

ườ ụ ụ ẽ ể ị tr ng hàng hoá ph c v  khách du l ch s    ngày càng phát tri n, trong đó

ệ ặ ẩ ỹ ệ ả ẩ ả nhóm các s n ph m th ủ công m  ngh , đ c bi ủ t s n ph m c a các làng ngh ề

ổ ế ẽ ượ ư ề ố ấ truy n th ng n i ti ng s  đ c  u tiên. Trong c ơ c u tiêu th ụ ở ị ườ    th  tr ng

ướ ụ ộ ị ẽ ầ ướ ầ ả ố trong n c, ph n tiêu th  n i đ a s  có xu  h ấ   ng gi m xu ng và ph n xu t

ẩ ạ ỗ ẽ ướ ụ ể ề kh u t i ch  s  có xu h ng tăng lên đáng k . V  tiêu th  trên th  tr ị ườ   ng

ướ ả ề ủ ủ ề ế ả ẩ trong n c (s n ph m c a các làng ngh ): Theo k t qu  đi u tra c a JICA v ề

ị ườ ị ủ ụ ề ả ẩ ươ xác đ nh th  tr ng m c tiêu c a các s n ph m  làng ngh  trong t ng lai có

ể ự ỷ ọ ụ ả ề ạ ẩ ị ườ th  d  báo t tr ng tiêu th  s n ph m các làng ngh  t i các th  tr ng trong

ướ ị ườ ư ế ỷ ọ n c năm 201 3 nh  sau: Th  tr ộ ng Hà N i chi m t ả  tr ng kho ng 26­30%;

ị ườ ị ườ ế ả Th  tr ế ng TP HCM chi m 23­25%; Th  tr ng H i Phòng chi m 8­10%; Th ị

ườ ế ẵ ị ươ ế tr ng   Đà   N ng   chi m   6­7%,   các   đ a   ph ng   khác   chi m   32­35%.   Nhìn

ị ườ ủ ề ấ chung th  tr ng hàng hóa c a làng ngh  có t ỷ ệ  l ẩ  xu t kh u ngày càng tăng

ướ ậ ả ồ ố ỹ sang các n ấ   c M , EU, Nh t B n, Hàn Qu c, H ng Kông, Trung Đông... nh t

ư ỗ ỹ ệ ố ủ ệ ề ẩ ả ố ỹ ứ   là các s n ph m th  công m  ngh  truy n th ng nh  (g  m  ngh , g m s ,

ả ạ ủ ề ả ẩ mây tre đan...). Tuy nhiên các s n ph m c a các làng ngh  ph i c nh tranh

ắ ớ ủ ậ ẩ ố gay   g t   v i   hàng nh p   kh u   c a   Trung   Qu c,   Thái   Lan,   Indonesia,

ạ ớ ủ ệ ỹ ệ ố ớ Malaysia...có hàng th  công m  ngh  cùng lo i v i Vi ặ   t Nam. Đ i v i m t

ị ườ ủ ề ố ướ ướ hàng th  công truy n th ng th  tr ng trong n c có xu h ế   ng tăng lên n u

ế ế ợ ẽ ớ ơ ấ ụ ặ ị bi t k t h p ch t ch  v i ngành du l ch. Nhìn chung c  c u tiêu th  hàng hóa

ướ ẽ ướ làng ngh ề ở ị ườ  th  tr ng trong n c s  có xu h ả ng gi m.

ự ế ủ ệ ề ả ẩ ỹ Th c t , hàng th  công m  ngh  là s n ph m có ti m năng th  tr ị ườ   ng

ướ ấ ớ ể ướ ộ ị ấ ẩ trong n c r t l n. Khi chuy n h ng t ừ ị ườ  th  tr ng xu t kh u sang n i đ a,

ầ ư ạ ể ả ữ ệ ẩ ờ ế ế ớ ế n u DN đ u t m nh vi c phát tri n s n ph m nh  nh ng thi ộ   t k  m i, đ c

46

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ượ ớ ạ ủ ẩ ả ố ể ạ đáo có th  c nh tranh đ c v i các s n ph m cùng lo i c a Trung Qu c, Thái

ị ườ ể ộ ị ế Lan đ  chi m lĩnh th  tr ng n i đ a.

ị ườ ướ

3.2. Th  tr

ng n c ngoài

ủ ế ệ ổ ỹ ệ ặ Tâm lý “ăn x i” khi n ngành th  công m  ngh  Vi t Nam g p khó

ể ẩ ủ ệ ạ ỹ ữ   khăn, theo các chuyên gia, đ  đ y m nh hàng th  công m  ngh  sang nh ng

ị ườ ả ỏ ư ệ ớ ầ ư th  tr ng m i, các doanh nghi p ph i b  t ổ  duy “ăn x i” và đ u t cho công

ệ ả ấ ngh  s n xu t.

ụ ẩ ậ ấ ộ ươ ự ế ạ C c  Xu t  Nh p kh u  (B   Công  Th ấ   ng)   d  ki n  kim  ng ch xu t

ủ ệ ẩ ỹ ệ ẫ ẽ ộ ủ kh u c a ngành th  công m  ngh  Vi t Nam năm 2013 v n s  dao đ ng t ừ

ỷ ươ ươ ứ ế ẩ ấ ả 1,5­1,6 t USD, t ng đ ng m c xu t kh u năm 2012, chi m kho ng 1,5%

ế ớ ị ướ ị ườ ậ ẫ ả ầ th  ph n th  gi i.Tr c đây, th  tr ỹ ng chính v n là M , Nh t B n và EU,

ị ườ Ấ ộ ố ệ tuy nhiên, hi n nay th  tr ố   ng kh i Brich (Brazil, Nga,  n Đ  và Trung Qu c)

ỗ ậ ữ ẽ ạ ầ ế ủ ố đang tr i d y m nh m . Nh ng năm g n đây, kinh t ấ    c a kh i này đang r t

ư ố ể ườ ờ ố phát tri n kéo theo đ i s ng cũng nh  s  ng ẽ   i giàu tăng nhanh và đây s  là

ị ườ ữ ệ ế ớ ủ ỹ ề nh ng th  tr ủ ng chính c a ngành th  công m  ngh  th  gi ế   i. Đi u đáng ti c

ệ ẫ ư ủ ệ ỹ ượ là các doanh nghi p ngành th  công m  ngh  v n ch a khai thác đ c th ị

ườ ị ườ ề tr ố ng kh i th  tr ng ti m năng này.

ộ ố ươ ệ ạ ị ườ ỗ ủ Theo th ng kê c a B  Công Th ng, hi n t i, m i năm th  tr ng hàng

ệ ế ớ ủ ụ ả ỷ ỹ th  công m  ngh  th  gi i tiêu th  kho ng 100 t USD/năm. Riêng th  tr ị ườ   ng

ỹ ỗ ụ ỷ ọ ả ỷ ậ ả M  m i năm tiêu th  44% t tr ng, kho ng 40 t USD, Nh t B n tiêu th ụ

ỷ ọ ị ườ ứ ệ ớ ủ ụ ỹ 13% t tr ng và Đ c là th  tr ấ   ng tiêu th  hàng th  công m  ngh  l n nh t

ả ớ ố ỷ ố Ấ ớ ộ kh i EU v i kho ng 5­9 t USD. Cùng v i đó, Trung Qu c,  n Đ  là hai

ủ ế ế ớ ủ ệ ấ ố ỹ qu c gia cung c p ch  y u hàng th  công m  ngh  cho th  gi ế   i, chi m

ả ỷ kho ng 60 t USD.

ướ ả Tuy nhiên, kho ng hai năm tr ở ạ  l i đây, xu h ng khách hàng r i b ờ ỏ

ộ ễ Ấ ố ươ Trung Qu c và  n Đ  di n ra nhanh chóng. Nguyên nhân là do l ng lao

ở ể ố ơ ộ đ ng ế    hai qu c gia này tăng nhanh và khách hàng ngày càng đ  ý h n đ n

47

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ư ể ớ ệ ề ộ ộ ấ ậ ữ ấ v n đ  lao đ ng, trách nhi m xã h i, đó là còn ch a k  t i nh ng b t c p v ề

ị ệ chính tr  hi n nay.

ụ ẩ ấ ế ủ ầ ị ậ C c Xu t Nh p kh u cho bi ủ t thêm th  ph n c a hàng th  công m ỹ

ề ị ườ ệ ả ả ngh  không ph i là do khó khăn v  th  tr ấ   ng mà do khó khăn trong s n xu t

ể ấ ề ầ ượ ệ ầ ộ ạ   Đi u đ u tiên có th  th y đ n i t i. c là đa ph n các doanh nghi p trong

ổ ủ ớ ự ừ ệ ả ạ ỏ ấ ngành là doanh nghi p v a và nh , r t nh y c m v i s  thay đ i c a th ị

ườ ừ ầ tr ng. Trong khi đó, hai năm v a qua, chi phí đ u vào tăng quá nhanh, lãi

ế ệ ấ ố su t ngân hàng cao, vay v n khó khăn khi n cho 30% doanh nghi p trong

ẹ ả ạ ả ằ ấ ấ ậ ngành n m trong tình tr ng s n xu t không có lãi, thu h p s n xu t, th m chí

ừ ệ ả ấ ạ ẻ là d ng s n xu t.Bên c nh đó, các doanh nghi p làm hàng giá r ề  nhi u quá

ấ ộ ị ặ ư ấ ủ ầ ớ ự nên giá tr  th ng d  r t th p c ng v i s  gia tăng c a chi phí đ u vào d n t ẫ ớ   i

ợ ậ ủ ệ ẹ ộ ươ ả ườ l i nhu n c a các doanh nghi p ngày m t “eo h p,” l ng tr  cho ng i lao

ấ ộ ươ ẫ ớ ề ạ ỏ ộ đ ng ngày m t th p đ ng nhiên d n t ộ i tình tr ng lao đ ng b  ngh . Và

ệ ả ủ ế ạ ạ ấ ấ ộ tình tr ng thi u lao đ ng đang là “v n n n” c a doanh nghi p s n xu t hàng

ạ ầ ủ ữ ủ ệ ấ ả ơ ỹ ươ th  công m  ngh . H n n a, s n xu t th  công, h  t ng th ạ ế   ng m i y u

ầ ư ị ẫ ạ ổ kém, không ch u đ u t cho m u mã... tóm l i là tâm lý “ăn x i” cũng đã và

ủ ệ ế ỹ ệ ộ đang khi n cho ngành th  công m  ngh  Vi t Nam ngày m t khó khăn. Các

ươ ể ẩ ể ạ ằ ấ ẩ ạ ặ chuyên gia th ng m i cho r ng đ  có th  đ y m nh xu t kh u m t hàng

ị ườ ữ ư ủ ệ ậ ỹ th  công m  ngh  cũng nh  thâm nh p sâu vào nh ng th  tr ề   ớ ng m i, đi u

ả ỏ ư ệ ầ ư ầ đ u tiên các doanh nghi p ph i b  t ổ  duy “ăn x i” và đ u t cho công ngh ệ

ế ợ ữ ệ ấ ả ấ ả s n xu t theo cách chia phân khúc, k t h p gi a công ngh  và s n xu t th ủ

ượ ả ẫ ả ấ ượ ự ế ộ công sao cho tăng đ c năng su t mà v n đ m b o đ c s  tinh t , đ c đáo

ệ ạ ọ ế ế ể ố v n có. Bên c nh đó là vi c chú tr ng khâu thi t k , phát tri n thi ế ế ớ   t k  m i,

ẫ ướ ể ầ ậ nh n bi ế ượ t đ c m u nào có xu h ng, nhu c u cao. Tuy nhiên đ  làm đ ượ   c

ệ ể ề ộ ượ ầ ự ế ủ đi u này m t doanh nghi p không th  làm đ c mà c n s  liên k t c a các

ự ỗ ợ ủ ệ ề ầ ướ doanh nghi p trong ngành. V  lâu dài, c n s  h  tr c a Nhà n ể c đ  có

ượ ộ ự ượ ế ế ứ đ c m t l c l ng chuyên gia thi t k , chuyên gia nghiên c u th  tr ị ườ   ng

48

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ừ ể ỏ ượ ề ầ làm tiên phong và đ  làm sao v a th a mãn đ ẫ   c yêu c u v  giá thành mà v n

ả ượ ủ ả ử ụ ẩ ẩ ỹ ả đ m b o đ c tính th m m , công năng s  d ng c a s n ph m.

ụ ệ ể ấ ấ ộ ế   Theo B  Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn, m c tiêu ph n đ u đ n

ệ ạ ủ ấ ạ ỹ ỷ ẩ ế h t năm 2015, kim ng ch xu t kh u hàng th  công m  ngh  đ t 1,6 t USD,

ệ ạ ấ ạ ẩ trong đó kim ng ch xu t kh u nhóm ngành mây tre lá đ t 530 tri u USD

ỷ ọ ứ ạ ệ ệ ố ế (chi m t tr ng 33%); ngành g m s  đ t 480 tri u USD (30%); ngành d t th ủ

ỗ ạ ụ ệ ệ ạ ả ạ công đ t 270 tri u USD (17%); g  ch m kh m và gia d ng đ t 130 tri u USD

ệ ạ (8%) và các nhóm ngành khác đ t 190 tri u USD (12%).

ể ủ ề ủ ụ ể ậ

II.

Quan đi m, m c tiêu phát tri n c a làng ngh  c a qu n Ngũ

Hành S n:ơ

ủ ươ ề ủ ể ậ ể 1. Quan đi m, ch  tr ng phát tri n làng ngh  c a qu n

ủ ươ ủ ề ể ẵ ố ớ Cùng v i ch  tr ề   ng c a thành ph  Đà N ng v  phát tri n làng ngh ,

ề ậ ơ ị ướ ừ ế UBND qu n Ngũ Hành S n đã đ  ra đ nh h ng t nay đ n năm 2020 là phát

ợ ế ủ ệ ề ề ắ ố ỹ huy l ướ   i th  c a Làng ngh  điêu kh c đá m  ngh  truy n th ng Non N c,

ệ ể ế ệ ạ ở ọ phát tri n công nghi p ch  tác tr  thành ngành công nghi p mũi nh n, t o ra

ứ ạ ẩ ả ị ươ ạ ạ các s n ph m có s c c nh tranh. Đ a ph ng cũng quy ho ch l i theo h ướ   ng

ề ệ ở ộ ể ạ ẩ ươ m  r ng làng ngh  hi n nay, đ y m nh phát tri n th ớ   ạ ế ợ ng m i k t h p v i

ư ề ể ệ ể ỹ ị ướ   ạ phát tri n du l ch;  u tiên phát tri n m nh làng ngh  đá m  ngh  Non N c,

ệ ế ư ầ ư ể ả khuy n khích các doanh nghi p và t nhân đ u t ẩ    phát tri n các s n ph m

ệ ừ ỹ ớ ớ ướ ỗ ợ ệ ệ m  ngh  t đá v i quy mô l n. Nhà n c h  tr  doanh nghi p trong vi c tìm

ớ ấ ố ệ ặ ả ấ ố ớ ộ ầ đ u ra, gi ẩ   i thi u m t hàng v i các đ i tác, ph n đ u t c đ  tăng s n ph m

ạ ướ ắ ậ ạ ạ bình quân đ t 30%/năm. Tr c m t, UBND qu n quy ho ch l ề   i làng ngh ,

ầ ư ể ấ ậ ệ ả ạ ị tri n khai đ u t khu s n xu t t p trung trên di n tích 30 ha t ớ   i v  trí m i,

ớ ơ ở ạ ầ ộ ể ừ ư ồ ị cách xa khu dân c  và khu du l ch, v i c  s  h  t ng đ ng b  đ  t ế    nay đ n

ẽ ư ử ụ năm 2012 s  đ a vào s  d ng.

ụ ờ ề ể

2. M c tiêu phát tri n làng ngh  trong th i gian t

ớ i

2.1. M c tiêu chung

49

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ướ ể ề ệ ề ố ỹ ướ Phát tri n làng ngh  đá m  ngh  truy n th ng Non N c, tr c tiên

ả ồ ề ể ằ ố ộ ọ ị ủ nh m b o t n giá tr  truy n th ng c a dân t c, chú tr ng phát tri n làng

ề ớ ụ ệ ể ắ ổ ị ị ớ   nghề, g n vi c phát tri n làng ngh  v i các d ch v  du l ch văn hóa. Đ i m i

ệ ả ệ ả ữ ườ ạ ể ề ị công ngh , đ m b o vi c gi gìn môi tr ng t i làng ngh . Chuy n d ch

ạ ế ơ ấ ộ ả ế ệ ườ ơ ấ m nh c  c u kinh t , c  c u lao đ ng gi i quy t vi c làm cho ng i lao

ặ ệ ồ ấ ả ệ ấ ộ ị ộ đ ng, đ c bi t là lao đ ng nông nghi p b  thu h i đ t s n xu t do quá trình đô

ị th  hoá.

ụ ể ụ

2.2. M c tiêu c  th

ữ ị ươ ướ ệ Gi gìn và phát huy giá tr  th ậ   ng hi u "Đá Non N c", UBND qu n

ơ ế ể ậ ị Ngũ Hành S n giao cho Phòng Kinh t ệ  qu n ch u trách nhi m ki m soát, đánh

ấ ượ ẩ ả ướ ắ ạ giá ch t l ng s n ph m. Tr c m t, trong giai  đo n 2011­ 201 3, UBND

ậ ậ ể ể ươ ư ả ạ ẩ qu n t p trung tri n khai thí đi m mô hình th ng m i hóa s n ph m,  u tiên

ữ ệ ệ ọ ạ ệ ự l a ch n nh ng doanh nghi p, ngh  nhân có uy tín t ỹ i làng đá m  ngh  Non

ơ ở ủ ươ ướ ộ ớ ấ ả N c, sau đó nhân r ng ra các c  s  khác v i ch  tr ng t ả   t c  các s n

ướ ể ề ả ẩ ẵ ọ ớ ph m bán thí đi m đ u ph i có nhãn mác v i tên g i "Non N c­ Đà N ng",

ủ ơ ở ả ủ ấ ả ẩ ượ ế ế ẹ ợ tên c a ch  c  s  s n xu t và bao bì s n ph m đ c thi t k  đ p, phù h p.

ụ ể ừ ẵ C  th , t ngày 26/12/2006, UBND ế     TP. Đà N ng đã ban hành Quy t

ự ể ệ ạ ố ị đ nh s  9138/QĐ­UBND phê duy t Quy ho ch xây d ng và phát tri n các làng

ề ẵ ị ướ ế ế ế ngh  TP. Đà N ng đ n năm 2015 và đ nh h ng đ n năm 2020. Cho đ n nay,

ề ớ ượ ậ ạ ượ ầ ư ự ồ làng ngh  m i đ c quy ho ch t p trung, đ c đ u t xây d ng đ ng b ộ

ạ ầ ề ồ ỹ ướ ậ giao thông, h  t ng k  thu t bao g m san n n, thoát n ấ   c, giao thông c p

ướ ệ ệ ấ ườ ớ ổ ệ n c, c p đi n, cây xanh, v  sinh môi tr ng v i t ng di n tích 374.156m 2

ườ ả ờ ồ ị ằ n m trên đ a bàn 2 ph ng Hòa H i và Hòa Quý, đ ng th i tách hoàn toàn

ệ ả ấ ỹ ệ vi c s n xu t và kinh doanh đá m  ngh .

ề ơ ị ướ ể UBND qu n ậ Ngũ Hành S n cũng đã đ  ra đ nh h ng phát tri n làng

ề ừ ữ ụ ế ượ ị ngh  t nay đ n năm 2020. Nh ng m c tiêu đ c xác đ nh là: Phát huy l ợ   i

ế ủ ướ ề ệ ề ắ ố ỹ ế ụ   th  c a làng ngh  điêu kh c đá m  ngh  truy n th ng Non N c, ti p t c

50

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ệ ể ế ở ọ ằ   phát tri n công nghi p ch  tác tr  thành ngành công nghi p mũi nh n, nh m

ứ ạ ẩ ả ướ ố ế ạ ạ t o ra các s n ph m có s c c nh tranh trong n c và qu c t . Quy ho ch l ạ   i

ướ ạ ề ệ ạ ẩ ề làng ngh  theo h ở ộ ng m  r ng t i làng ngh  hi n nay và đ y m nh phát

ươ ạ ế ợ ị Ư ể ể ạ ớ ể tri n th ng m i k t h p v i phát tri n du l ch.  u tiên phát tri n m nh làng

ướ ề ệ ỹ ị ượ ế ạ ngh  đá m  ngh  Non N c trên đ a bàn đ c quy ho ch, khuy n khích và

ệ ệ ề ư ầ ư ể ả ạ t o đi u ki n cho doanh nghi p và t nhân đ u t ẩ    phát tri n các s n ph m

ệ ừ ỹ ớ ớ m  ngh  t đá v i quy mô l n.

ướ ỗ ợ ệ ệ ầ ớ Nhà n c h  tr doanh nghi p trong vi c tìm đ u ra, gi ặ   ệ i thi u m t

ố ớ ướ ấ ả ấ hàng v i các đ i tác trong và ngoài n ẩ   ạ ố ộ c; ph n đ u đ t t c đ  tăng s n ph m

ạ ướ ắ ơ bình quân đ t 30%/năm. Tr c m t, UBND Q ạ   u n ậ Ngũ Hành S n quy ho ch

ạ ầ ư ề ể ấ ậ ủ ề ả l i làng ngh , tri n khai đ u t khu s n xu t t p trung c a làng ngh  trên

ệ ạ ị ớ ị di n tích 30ha t ư i v  trí m i, cách xa khu dân c  và khu du l ch, v i c  s  h ớ ơ ở ạ

ử ụ ư ế ấ ấ ộ ồ ầ t ng đ ng b , ph n đ u đ n năm 2012 đ a vào s  d ng.

ổ ươ ủ ủ ươ Trong khuôn kh  Ch ng trình 68 c a Chính ph  (Ch ng trình h  tr ỗ ợ

ệ ủ ệ ể ệ ả ọ ở phát tri n tài s n trí tu  c a doanh nghi p), S  Khoa h c và Công ngh  TP

ượ ự ể ệ ộ ọ ẵ Đà N ng đã đ ệ c B  Khoa h c và Công ngh  phê duy t tri n khai D  án

ạ ậ ướ ứ ệ ể ả ậ ả   “T o l p, qu n lý và phát tri n nhãn hi u ch ng nh n “Non N c” cho s n

ệ ừ ủ ẩ ỹ ướ ủ ph m th  công m  ngh  t đá c a làng đá Non N c, Q u n ậ Ngũ Hành S n,ơ

ố ớ ự ự ể ẵ ấ ọ TP Đà N ng”. D  án có ý nghĩa r t quan tr ng đ i v i s  phát tri n làng ngh ề

ủ ự ư ể ậ nói riêng cũng nh  đóng góp vào s  phát tri n KT­XH c a qu n và thành ph ố

ự ọ ượ ể ệ ẩ ả nói chung. Hy v ng, sau khi d  án đ c tri n khai, nhãn hi u s n ph m đá

ướ ệ ề ề ệ ố ỹ ỹ m  ngh  làng ngh  truy n th ng đá m  ngh  Non N c ngày càng đ ượ   c

ị ế ủ ề ề ể ẳ ổ ộ ố ị ủ   kh ng đ nh tên tu i và v  th  c a m t làng ngh  truy n th ng tiêu bi u c a

ầ ươ ướ ệ ẫ ấ ớ ở ả ướ c  n c, góp ph n làm cho th ng hi u đá Non N c tr  nên h p d n v i du

khách trong và ngoài n c.ướ

ụ ể ộ ố ỉ 2.3. M t s  ch  tiêu c  th

51

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ỉ ọ ế ả Đ n năm 2015, t  tr ng s n xu t ấ  làng ngh  ề đá Non N c ướ c a ủ qu nậ  đ tạ

ị ả ạ ạ ấ ổ ệ   9%, năm 2020 đ t 9,5%, năm 2030 đ t 11% t ng giá tr  s n xu t công nghi p,

ệ ủ ủ ể ố ti u th  công nghi p c a thành ph .

ố ộ ưở ề ả ấ T c đ  tăng tr ờ ỳ ng s n xu t trong làng ngh  qua các th i k :

ờ ỳ ả + Th i k  2011 ­ 2015 tăng bình quân kho ng 19,5 ­ 20%.

ờ ỳ ả + Th i k  2016 ­ 2020 tăng bình quân kho ng 20 – 20,5%.

ờ ỳ ả + Th i k  2020 ­ 2030 tăng bình quân kho ng 19 ­ 20%.

ậ ạ

­ Ph nấ   đ uấ   thu nh p bình

ệ   quân đ t 25­30 tri u/năm vào năm 2015, đ tạ

ụ ệ 35­40  triê /năm vào năm 2020, 50­60 tri u/năm vào năm 2030.

ệ ạ ả ạ ờ ổ ị

­ Trong th i kì quy ho ch, t o vi c làm  n đ nh cho kho ng 8

.000 đ nế

ệ ạ ả ộ ớ 10.000 lao đ ng nông thôn, trong đó t o vi c làm m i cho kho ng 2.000

lao đ ng ộ

ế ợ ề ề ể ớ ị

­ Tri n khai xây d ng

ố ự  làng ngh  truy n th ng k t h p v i du l ch.

ự ể ễ ử ­ Tri n khai xây d ng x  lí ô nhi m cho làng ngh ề.

ạ ầ ự ể ậ ậ ề

­ L p và tri n khai xây d ng h  t ng kĩ thu t cho làng ngh

ả ệ ả ể ậ ỹ

III. Các gi

ề i pháp phát tri n làng ngh  Đá M  Ngh  c  qu n Ngũ

Hành S n:ơ

ề ơ ế ơ ậ ả

1. V  c  ch  chính sách, qu n lý qu n Ngũ Hành S n

ườ ề ơ ế ả Th ng xuyên rà soát các ế    văn b n v  c  ch , chính sách liên quan đ n

ấ ề ể ề ể ề ổ ố ỉ ị làng ngh  đ   đi u ch nh, b  sung và th ng  nh t v  tri n khai trên đ a bàn

ậ ợ ệ ề ằ ạ ố ầ ư ỗ ợ ấ thành ph  nh m t o đi u ki n  thu n l i nh t cho đ u t ể   , h  tr  phát tri n

ỹ ờ ớ ọ làng ngh  ề đá m  ngh ệ trong th i gian t ề   i. Chú tr ng các thông tin hai chi u

ữ ơ ữ ả ở ướ ớ ệ gi a S , Ban, Ngành và gi a c  quan qu n lý nhà n c v i  doanh nghi p, c ơ

ồ ạ ữ ệ ấ ề ấ ằ ề ể ở ả s  s n xu t làng ngh  đ  phát hi n nh ng t n t i nh m đ  xu t các gi ả   i

ơ ế ỗ ợ ệ ợ ả pháp, c  ch , chính sách h  tr  phù h p có hi u qu .

52

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ườ ỉ ạ ự ạ ở Tăng c ng s  lãnh đ o, ch  đ o các S , Ban, Ngành, M t tr n ặ ậ thành

ể ể ươ ụ ụ ể phố, và các đoàn th  tri n khai các ch ng trình ph c v  phát tri n làng ngh ề

ả ệ ạ đ t hi u qu .

ươ ậ ổ ứ ế ể ạ Đ aị  ph ng t p trung t ạ    ch c tri n khai công tác quy ho ch, k  ho ch

ụ ể ể phát tri n làng ngh  c a ề ủ qu nậ , phân công các ngành, đoàn th  ph  trách theo

ỗ ợ ề ổ ứ dõi h  tr  v  t ch c cho làng.

ơ ữ ế ẩ ạ ị ạ ộ Đ y m nh h n n a các ho t đ ng khuy n công trên đ a bàn qu nậ . Tăng

ầ ư ế ậ ườ c ng đ u t kinh phí hàng năm cho công tác khuy n công. T p trung kinh

ạ ộ ị ườ ế ề phí cho các ho t đ ng h  tr ỗ ợ làng ngh  trong tìm ki m th  tr ả ng, qu ng bá

ớ ệ ả ề ổ ạ ẩ ớ ế ị ứ ụ ế ộ gi i thi u s n ph m, đào t o ngh , đ i m i thi t b ,  ng d ng ti n b  khoa

ử ễ ậ ả ườ ấ ả ạ ọ ỹ h c k   thu t vào s n xu t, c i t o và x  lý ô nhi m môi tr ng.

ế ụ ủ ụ ự ự ệ ệ ả ơ ế ộ   Ti p t c th c hi n c i cách th  t c hành chính, th c hi n c  ch  m t

ả ả ế ệ ệ ờ ọ ị ử ả c a b o đ m thông thoáng, gi i quy t công vi c nhanh g n k p th i, hi u qu ả

ậ ợ ề ệ ệ ợ ể ạ đ   t o đi u ki n thu n l ộ ả   i  cho các doanh nghi p, các h p tác xã, các h  s n

ấ ấ ề ả xu t trong làng ngh  s n xu t kinh doanh.

ế ố ầ

2. Các y u t

đ u vào

ể ơ ở ấ ạ ạ ề ặ ằ 2.1. Quy ho ch đ t đai t o m t b ng cho phát tri n c  s  làng ngh

ề ặ ằ ư ứ ự ự ệ Xây d ng và th c hi n chính sách  u tiên v  m t b ng đáp  ng yêu

ơ ở ả ạ ộ ấ ủ ệ ể ả ầ c u phát tri n ho t đ ng s n xu t c a các doanh nghi p, c  s  s n xu t t ấ ạ   i

ề ặ ằ ả ố ự ể ệ làng ngh  kinh doanh có hi u qu , b  trí m t b ng đ  xây d ng các công

ử ễ ườ trình x  lý ô nhi m môi tr ề ng làng ngh .

ử ụ ề ả ự ể ạ ấ ả   Xây d ng quy ho ch s  d ng đ t cho phát tri n làng ngh  đ m b o

ặ ằ ả ư ụ ề ệ đúng m c đích có hi u qu ,  u tiên m t b ng cho các ngành ngh  có h ướ   ng

ề ệ ể ả ộ phát tri n, hi u qu  cao, thu hút nhi u lao đ ng.

ỗ ợ ề ố ề ệ ạ ề

2.2. T o đi u ki n và h  tr  v  v n cho làng ngh

ầ ố ầ ư ể

2.2.1. Nhu c u v n đ u t

phát tri n làng ngh ề

53

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ể ỗ ợ ề ố ự ầ ổ ể Theo d  báo thì t ng nhu c u v  v n đ  h  tr phát tri n làng ngh ề

ỷ ồ ế đ n năm 2020 là 81 t đ ng

ố ủ ơ ế ự ồ ộ ọ ổ ứ ộ Xây d ng c  ch  huy đ ng m i ngu n v n c a các t ộ    ch c xã h i, h i

ơ ở ả ề ệ ấ ệ ngh  nghi p và các doanh nghi p, c  s  s n xu t nông thôn…

ề ộ ả ế ể ệ ệ ấ ơ ế   Hoàn thi n c  ch  đ  các doanh nghi p làng ngh , h  s n xu t...ti p

ượ ụ ớ ố ồ ố ừ ươ ậ c n đ c v i ngu n v n tín d ng, v n vay t các ngân hàng th ạ ớ   ng m i v i

ủ ụ ấ ư ọ lãi su t  u đãi, th  t c nhanh g n, thông thoáng.

ầ ư ướ ự ế ế ằ ơ Xây d ng c  ch  nh m khuy n khích các nhà đ u t n ủ   c ngoài, c a

ủ ầ ư ự ế ể ổ ứ t ch c phi Chính ph  đ u t ề    vào lĩnh v c phát tri n liên quan đ n làng ngh ,

ế ề ớ ợ ố ị quan tâm đ n các khách hàng truy n th ng có ý đ nh h p tác lâu dài v i Vi ệ   t

ự ả ệ ủ ủ ấ ỹ ề Nam trong lĩnh v c s n xu t hàng th  công m  ngh  c a làng ngh

ế ị ả ố ộ Trình HĐND Thành ph  quy t đ nh hàng năm trích m t kho ng kinh phí

ể ầ ư ồ ề ằ b ng 0,15% ngu n thu ngân sách đ  đ u t ể  cho phát tri n làng ngh .

ị ố ể ả 2.2.2. Kh  năng bi u th  v n

ấ ừ ố ả ủ ề ấ ổ Xu t phát t đó, t ng v n s n xu t kinh doanh c a làng ngh  này năm

ệ ế ế ồ ố ố   2005 là 26.502 tri u đ ng, trong đó v n vay chi m 5,91%; đ n năm 2010, v n

ệ ế ấ ồ ả s n xu t kinh doanh tăng lên 32.502 tri u đ ng v i t ớ ỷ ệ ố  l v n vay chi m 6,8%

ố ướ ỗ ợ ủ ế ề ạ ố ỗ ợ ủ và v n h  tr  c a Nhà n c là 0,51% (ch  y u v n h  tr  đào t o ngh , xây

ử ệ ấ ướ ề ế ả ậ ự d ng nhãn hi u, t p hu n, x  lý n ố c th i). Do thi u v n nên nhi u c  s ơ ở

ấ ượ ẻ ệ ẹ ấ ọ ấ ả s n xu t đã thu h p quy mô, ch n nguyên li u giá r , ch t l ầ   ng th p và đ u

ư ế ị ấ ượ ấ ỏ ả ẩ t máy móc thi t b  nh  nên năng su t ch t l ng s n ph m không cao.

ậ ệ

2.3. Nguyên v t li u

ệ ồ ố ế ị ọ Ngu n nguyên li u là nhân t ấ ố ớ    quan tr ng và quy t đ nh nh t đ i v i

ạ ộ ừ ủ ệ ả ả ấ hi u qu    ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a các làng ngh . ề T  năm 1990

ệ ạ ỗ ượ ừ ế đ n nay, nguyên li u t i ch  không còn đ ữ c khai thác n a mà mua t các

ư ắ ắ ả ạ ặ   ỉ t nh phía B c nh : Thái Nguyên, Thanh Hóa, Qu ng Ninh, B c C n…Đ c

ệ ở ạ ả ộ ố ơ ở ả ấ ớ bi t, trong kho ng 3 năm tr  l ắ ầ   i đây, m t s  c  s  s n xu t l n đã b t đ u

54

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ừ ướ ủ ế ở Ấ ể ả ộ mua nguyên li u t n c ngoài (ch  y u ả     n Đ , Pakistan). Đ  đ m b o

ệ ổ ể ồ ờ ị ớ duy trì và phát tri n ngu n  nguyên li u  n đ nh, trong th i gian t ự   ả i ph i th c

ộ ố ả ệ hi n m t s  gi i pháp sau đây:

ự ứ ề ệ ệ ế ạ ồ

­ Ti n hành nghiên c u hi n tr ng v  ngu n nguyên li u, xây d ng c

ơ

ế ề ế ượ ư ệ ằ ồ ở ữ ệ ầ s  d  li u c n thi t v  ngu n nguyên li u nh m đ a ra các chi n l c, chính

ợ ổ ệ ạ ấ ồ ị sách phù h p giúp tái t o, ạ n đ nh ngu n cung c p nguyên li u t ỗ i ch  cho

làng nghề.

ự ể ạ

­ Xây d ng quy ho ch phát tri n vùng nguyên li u c a

ệ ủ làng ngh . ề T ngừ

ướ ộ ố ệ ổ ấ ị b c hình thành m t s  vùng cung c p nguyên li u  n đ nh, lâu dài cho các c ơ

ấ ị ở ả s  s n xu t trên đ a bàn .

ườ ế ợ ớ ỉ

­ Tăng c

ng liên doanh, liên k t h p tác v i các t nh, thành trong c ả

ướ ụ ụ ả ệ ệ ấ ấ n ầ c trong vi c cung c p nguyên li u đ u vào ph c v  s n xu t kinh doanh

ả ổ ấ ượ ề ố ượ ờ ị ả đ m b o  n đ nh v  giá, ch t l ng, s  l ng và th i gian giao hàng.

ợ ầ ệ ấ ầ ố ­ Xem xét hình thành các ch  đ u m i cung c p nguyên li u đ u vào cho

ạ ộ ự ổ ề ạ ằ ấ ả ị ồ làng ngh , nh m t o s   n đ nh ngu n cung cho ho t đ ng s n xu t kinh

doanh.

ệ ậ ẩ ơ ở ả ệ ấ ả ­ Nguyên li u ph i nh p kh u, các doanh nghi p, c  s  s n xu t trong

ố ể ế ợ ộ ơ ề ầ ầ ớ ị ậ   làng ngh  c n k t h p v i nhau giao cho m t đ n v  làm đ u m i đ  nh p

ế ừ ẩ ứ ướ ể ị ượ ự kh u tr c ti p t nhà cung  ng n c ngoài, đ  tránh b  ép giá do l ậ   ng nh p

ít.

ườ ỗ ợ ệ ứ ế ể

­ Tăng c

ng, khuy n khích, h  tr ồ    vi c nghiên c u phát tri n ngu n

ấ ượ ữ ả ể ệ nguyên li u có ch t l ng cao và nh ng gi i pháp đ  nâng cao ch t l ấ ượ   ng

ồ ệ . ngu n nguyên li u

ấ ượ ự ự ồ ề

2.4. Xây d ng ngu n nhân l c ch t l

ng cho làng ngh

ườ ơ ữ ứ ề ề ạ

­ Tăng c

ề   ng h n n a công tác đào t o ngh  theo hình th c truy n ngh ,

ỗ ợ ặ ự ề ấ ệ ể ơ ế nhân c y ngh , xây d ng c  ch , chính sách h  tr  đ c bi ế   t đ  khuy n khích

ợ ỏ ư ệ ệ ệ các ngh  nhân (ngh  nhân nhân dân, ngh  nhân  u tú) và th  gi i tham gia đào

55

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ư ự ế ề ề ề ọ ố ổ ạ t o, chú tr ng đ n các ngh  truy n th ng, c  truy n nh : xây d ng ch ươ   ng

ế ể ề ề ề ả trình, vi ề ấ t sách, gi ng viên đ  tránh th t truy n ngh  do truy n ngh .

ế ườ ự ổ ứ ệ ặ ệ ­ Th c hi n quy ch  th ng xuyên  t ch c phong t ng danh hi u ngh ệ

ợ ỏ ề ổ ứ ộ ộ nhân, th  gi i, bàn tay vàng cho các lao đ ng làng ngh , t ch c các cu c thi

ợ ủ ề tay ngh  cho th  th  công.

ấ ượ 2.4.1. Ch t l ng

ườ ồ ưỡ ạ ề ỹ ứ ế ậ Tăng c ng công tác đào t o, b i d ng ki n th c v  k  thu t, t ổ

ứ ả ủ ệ ệ ấ ả ch c s n xu t, qu n lý doanh nghi p cho các ch  doanh nghi p, ch  c  s ủ ơ ở

ấ ạ ề ổ ứ ệ ả s n xu t t ủ ơ ở ả   ủ i làng ngh . T  ch c cho các ch  doanh nghi p, ch  c  s  s n

ọ ậ ề ở ệ ể ấ xu t, tham quan h c t p kinh nghi m phát tri n làng ngh trong và ngoài

qu n.ậ

ườ ổ ứ ộ ộ ằ ộ ị ớ Th ng xuyên t ả  ch c các cu c h i th o, h i ngh  nh m gi ệ i thi u các

ệ ớ ệ ả ả ấ ọ kinh nghi m qu n lý, s n xu t kinh doanh, khoa h c công ngh  m i và các

ự ế ả ấ ạ ạ ộ lĩnh v c liên quan đ n ho t đ ng s n xu t, kinh doanh t ề i làng ngh .

ơ ấ ủ ộ

2.4.2. C  c u lao đ ng c a làng ngh

ơ ấ ủ ả ộ ề B ng 3.1: C  c u lao đ ng c a làng ngh

ĐVT: Ng iườ

2006 512 507 387 277 2007 525 400 399 550 2008 572 524 430 208 2009 619 625  448 122 2010 641 676  462 979 2011 655 026  480 880 ộ

368 108

379 493

408 698

425 000

440 500

457 500

ệ ộ

87 021

88 880

99 915

119 653

122 535

119 146

38 209

36 970

42 401

52 848

56 162

55 000

Ộ Ồ NGU N LAO Đ NG ự ượ L c l ng lao đ ng Lao đ ng có vi c làm ọ H c sinh, sinh viên ố ượ ng khác Đ i t Ệ   Ấ Ệ Ỷ T   L   TH T   NGHI P

4,95

5,02

5

4,95

4,86

4,86

ƯỢ

(%) Ự L C   L

NG   LAO

Đ NG   PHÂN   THEO

393 277

399 550

430 208

448 123

462 979

480 880

88 106

88 040

95 562

36 619

37 914

39 950

32 956

34 310

39 729

25 103

26 039

27 440

62 028

72 530

80 518

81 242

83 498

88 000

TRÌNH ĐỘ ậ Công nhân k  thu t Trung h cọ ạ ọ Cao đ ng, Đ i h c

56

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

210 187

204 670

214 398

305 159

315 528

325 490

Khác

ụ ẵ ồ ổ ố ị Ngu n: c ng thông tin d ch v  công thành ph  Đà N ng

ẽ ự ỉ ố ư ế ả B ng trên ch  th ng kê đ n năm 2011, nh ng chúng ta s  d  đoán đ ượ   c

ủ ế ố ộ ố trong năm 2012 và các năm ti p theo dân s  và ngu n lao đ ng c a qu n s ậ ẽ

ỉ ệ ự ệ ậ ộ ỹ ầ tăng d n, t  l l c lao đ ng có vi c làm và có chuyên môn k  thu t tăng lên và

ỷ ệ ấ ệ ẽ ượ ả ố t th t nghi p s  ngày càng đ l c gi m xu ng.

57

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ộ ệ

2.5. Nâng cao trình đ  công ngh

ể ưỡ ệ ệ ạ ộ Tri n khai đánh giá kĩ l ng trình đ  công ngh  hi n t ế i, khuy n khích

ệ ớ ủ ụ ệ ể ệ ấ ạ ả ớ   áp d ng công ngh  m i, hi n đ i vào s n xu t ti u th  công nghi p v i

ữ ầ ạ ộ ủ ườ nh ng công đo n không c n đ  tinh ả x o và khéo léo c a con ng ặ i, đ c bi ệ   t

ọ ỹ ộ ố ẹ ứ ụ ậ ả ộ ạ   là áp d ng khoa h c k  thu t gi m nh  s c lao đ ng trong m t s  công đo n

ấ ị ấ ả s n xu t nh t đ nh.

ườ ụ ả ụ ấ Tăng c ng áp ệ  d ng công ngh  thông tin ph c ụ  v  s n xu t và tiêu th ụ

ị ườ ẩ ủ ề ả ả ấ ầ ả s n ph m trên th  tr ả   ề ng c a làng ngh : ph n m m qu n lý s n xu t, qu n

ấ ượ ệ ử ợ ả ỗ ợ ự ả ẩ lý ch t l ng s n ph m, xây d ng website, ch   o đi n t …H  tr nghiên

ệ ề ấ ả ớ ổ ứ c u và tuyên truy n đ i m i công ngh  trong s n xu t và kinh doanh, h ướ   ng

ấ ử ụ ơ ở ả ạ ể ệ ệ ậ ỹ ẫ d n các doanh nghi p, c  s  s n xu t s  d ng các k  thu t hi n đ i đ  nâng

ấ ượ ả ặ ệ ữ ồ cao ch t l ẩ ng s n ph m đ c bi ệ t là ngu n nguyên li u, nh ng công ngh ệ

ế ệ ệ ệ ớ ườ ti t ki m nguyên li u và thân thi n v i môi tr ng.

ị ườ ẩ

3. Th  tr

ụ ả ng tiêu th  s n ph m

ả ị ườ ể ồ ộ Gi i pháp chung là phát tri n đ ng b  các th  tr ẩ   ụ ả ng tiêu th  s n ph m

ị ườ ề ộ ị ị ườ ẩ ạ ị ườ ỗ làng ngh : th  tr ng n i đ a, th  tr ấ ng xu t kh u t i ch  và th  tr ng ngoài

ướ ị ườ ậ ượ ả n c, trong đó t p trung vào các th  tr ư ng ch a đ c khai thác c  trong

ướ ị ườ ế ớ ờ ớ ầ ậ ự n c và trên th  tr ng th  gi i. Trong th i gian t ệ   i, c n t p trung th c hi n

ả ộ ồ đ ng b  các gi i pháp sau:

ố ớ ị ườ

3.1. Đ i v i th  tr

ng trong n ướ c

ạ ậ ộ ệ ố ụ ả ể ẩ

­ T o l p và phát tri n đ ng

ồ  b  h  th ng tiêu th  s n ph m làng ngh ề

ạ ị ườ ướ ữ ệ ố ế ệ ậ ắ t i th  tr ng trong n c, trong đó t p trung vi c g n k t gi a h  th ng các

ị ợ ươ ạ ẻ ủ siêu th ,ch , trung tâm th ệ ố ng  m i, h  th ng bán l c a các t p ậ  đoàn kinh tế

ề ể ư ả ệ ố ớ ố ẩ ớ l n v i làng ngh  đ  đ a s n ph m vào các h  th ng phân ph i.

ớ ươ ư

­ Hàng năm k t  h p

ế ợ   v i ch ằ   ề ng  trình  đ a hàng v  nông thôn, nh m

ả ớ ụ ả ủ ề ệ ẩ ẩ ạ qu ng bá, gi i thi u và đ y m nh tiêu th  s n ph m c a các làng ngh  ngay

ạ ị ườ t i th  tr ng nông thôn.

58

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ư ứ ể ổ ộ ợ ộ

­ T  ch c các h i ch  tri n lãm chuyên ngành, các cu c tr ng bày gi

ớ   i

ư ỗ ợ ề ề ệ ả ẩ ộ thi u s n ph m làng ngh  cũng nh  h  tr  làng ngh  tham gia các h i ch ợ

ể ướ ệ ề ề ạ ả ớ tri n lãm trong n c, t o đi u ki n cho làng ngh  qu ng bá, gi ệ ả   i thi u s n

ỡ ế ố ặ ẩ ằ ẩ ạ ố ớ ph m, g p g  k t n i kinh doanh v i các đ i tác nh m đ y m nh tiêu th ụ

ẩ ả s n ph m.

ườ ạ ộ ủ ệ ả ớ ệ

­ Tăng c

ng hi u qu  ho t đ ng c a Trung tâm gi ẩ   ả i thi u s n ph m

ế ụ ướ ề ể ệ ơ ỹ làng ngh  đá m  ngh  Non N c – Ngũ Hành S n, ti p t c tri n khai xây

ớ ệ ả ẩ ạ ả ự d ng các Trung tâm gi i thi u s n ph m ngay t ề ể ừ   i làng ngh , đ  v a qu ng bá

ừ ẩ ẫ ị ấ ả s n ph m v a tăng thêm h p d n cho các tour du l ch.

ị ườ ẩ

3.2. Th  tr

ấ ng xu t kh u

ế ụ ạ ộ ỗ ợ ẩ ạ ấ ẩ

­ Ti p t c đ y m nh các ho t đ ng h  tr

xu t kh u cho làng ngh ề

ế ồ ươ ế ạ thông qua các ngu n kinh phí (xúc ti n th ụ   ng m i, khuy n công, tín d ng

ụ ế ế ẩ ấ ấ ọ ị xu t kh u…), trong đó chú tr ng đ n d ch v  cung c p thông tin, tìm ki m th ị

ườ ế ố ươ ợ ể ố ế ộ tr ng, k t n i giao th ng, tham gia h i ch  tri n lãm qu c t , tham quan

ị ườ ả kh o sát th  tr ng…

ạ ộ ứ ổ ươ ữ ệ ộ

­ T  ch c các ho t đ ng giao th

ng gi a các doanh nghi p thu c làng

ề ớ ệ ẩ ậ ẩ ướ ấ ngh  v i các doanh nghi p xu t kh u và các nhà nh p kh u n c ngoài. H ỗ

ề ư ả ư ẩ ợ ạ tr  kinh phí cho làng ngh  đ a s n ph m tr ng bày t ư   i các Trung tâm tr ng

ớ ệ ả ẩ ậ ố ơ bày gi i thi u s n ph m c a ủ qu n Ngũ Hành S n nói riêng và thành ph  Đà

ả ướ ẵ ạ ộ ố ướ ị ườ ề ố N ng, c  n c nói chung và t i m t s  n c là th  tr ủ   ng truy n th ng c a

ẩ ả s n ph m làng ngh ề Non N cướ .

ố ợ ế ớ ươ ươ ụ

­ Ph i h p v i các Trung tâm Xúc ti n th

ạ ng m i, th ng v  và các c ơ

ệ ươ ệ ể ả ớ ạ quan  đ i di n th ạ ng m i Vi t Nam t ạ ướ i n c ngoài đ  qu ng bá, gi ệ   i thi u

ế ạ ề ớ ướ ở ạ ủ ề ả ẩ ti m năng, th  m nh và các s n ph m c a làng ngh  t c s  t i n i.

ỗ ợ ế ươ ọ ọ ạ ầ ế ệ ­ Vi c h  tr xúc ti n th ố ớ   ng m i c n ti n hành có ch n l c đ i v i

ể ạ ề ể ệ ả ế ự ấ ị làng ngh  tiêu bi u nh t đ nh đ  đ t hi u qu  thi t th c, tránh lãng phí.

59

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ỗ ợ ự ề ệ ộ

­ H  tr  các hi p h i, các làng ngh  xây d ng và duy trì trang Website

ằ ươ ả ẩ ự ả nh m qu ng bá   th ng hi u ệ   s n ph m trên Internet. Qu nậ   xây d ng trang

ế ể ỹ ươ ề Website v  làng ngh ệ ề đá m  ngh  Non N c ướ  đ  xúc ti n th ạ ng m i, giao

ớ ề ả ệ ề ả ố ư l u, gi ẩ i thi u qu ng bá các ngh , s n ph m làng ngh  trên toàn qu c và th ế

gi i.ớ

ự ể ươ ệ ề

3.3. Xây d ng phát tri n th

ng hi u làng ngh

ổ ứ ạ ắ ậ ạ ấ ­ T  ch c các khóa đào t o, t p hu n ng n và dài h n nâng cao trình đ ộ

ộ ỹ ướ ẫ và k  năng  cho cán b  làm côn ế g tác thuy t minh, h ế   ể ọ ng d n đ  h  mang đ n

ữ ề ố ố ồ ị cho du khách nh ng  giá  tr  văn hóa truy n th ng và ngu n g c hình thành

ủ ừ ủ ề ể ẩ ả phát tri n c a các làng ngh , ý nghĩa c a t ng s n ph m làng ngh ề  ch aứ

ị ị ữ ử ủ ừ ặ ị ươ ự đ ng nh ng giá tr  l ch s , nhân ư  văn và nét đ c tr ng c a t ng đ a ph ng.

ế ụ ể ạ ẩ ả ồ   ­ Ti p t c đ y m nh công tác b o t n, trùng tu và phát tri n các di tích

ử ậ ạ ộ ể ị ễ ộ ề ậ văn hóa, l ch s  (v t th ), các ho t đ ng l ể   ố  h i truy n th ng (phi v t th )

ủ ề ầ ộ ị trong làng ngh  góp ph n làm phong phú thêm n i dung c a các tour du l ch

ề ậ ự ể ề ả ồ làng ngh . L p d  án b o t n và phát tri n làng ngh .

ỗ ợ ừ ơ ế ự ợ ồ

­ Xây d ng c  ch , chính sách phù h p h  tr  t

ủ    các ngu n kinh phí c a

ợ ỏ ệ ề ệ ạ ằ qu nậ   nh m t o đi u ki n cho các ngh  nhân, th  gi i trong các làng ngh ề

ế ệ ẻ ề ẫ ạ ớ ồ ờ ế   sáng tác các m u mã m i, đ ng th i truy n d y cho th  h  tr  các bí quy t

ằ ấ ữ ả ắ ể ề ả s n xu t nh m gi ụ  gìn b n s c văn hóa, khôi ph c và phát tri n ngh  và làng

ề ố ề ngh  truy n th ng.

ế ượ ầ ư ả ể ể ạ ị ự ­ Xây d ng chi n l c đ u t c  trung và dài h n đ  phát tri n du l ch

ề ấ ị ụ ồ làng ngh .  Cung c p d ch ị  v  du l ch đ ng b ộ.

ả ề ế ế ẫ ả ẩ

3.4. Gi

i pháp v  thi t k  m u mã s n ph m

ề ủ ế ả ẩ ấ ẫ ẵ ả S n ph m làng ngh  ch  y u là s n xu t gia công theo m u có s n do

ế ặ ượ ấ ẩ ợ ồ ườ khách đ t hàng. N u ký đ c h p đ ng xu t kh u thì giá cũng th ấ   ng th p

ộ ố ướ ạ ủ ả ả ư ẩ ơ h n kho ng 30% s n ph m cùng lo i c a m t s  n c khác nh : Trung

ố ướ ủ Qu c, Philipin, Thái Lan…Khách hàng n c ngoài đánh giá hàng th  công m ỹ

60

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ệ ế ế ể ả ể ế ậ ệ ủ ngh  c a Vi ấ t Nam y u nh t là khâu thi ấ   t  k . Vì v y, đ  phát tri n s n xu t

ộ ố ả ẩ ề ầ ậ ả s n ph m làng ngh  c n t p trung m t s  gi i pháp sau:

ế ộ ầ ­ Hàng năm, dành m t ph n kinh phí khuy n công t ổ ứ ầ ư  ch c đ u t cho các

ườ ợ ỏ ệ ề ế ế ẫ ạ Tr ng ngh , các ngh  nhân, th  gi i thi t k , sáng t o các m u mã ph c v ụ ụ

ấ ề ả s n xu t cho các làng ngh .

ỗ ợ ổ ứ ạ ậ ề

­ H  tr  kinh phí t

ch c các khóa đào t o t p trung v  sáng tác, thi ế ế  t k

ề ẫ ườ ổ ứ ị ộ ề ả ộ m u mã cho làng ngh ; th ng xuyên t ch c các h i ngh , h i th o v  thi ế   t

ổ ể ữ ề ướ ế ẫ k  m u mã cho làng ngh  tham gia, trao đ i đ  tìm ra nh ng h ng đi thích

ệ ẫ ẩ ả ể ợ h p cho vi c phát tri n m u mã s n ph m.

ổ ố ề ứ ộ

­ Hàng năm t

ch c các cu c thi c p ậ ấ qu n, c p t ấ hành ph  v  sáng tác

ế ỗ ợ ả ề ề ả ẩ ẫ ơ ộ ự m u mã s n ph m làng ngh , xây d ng c  ch  h  tr  b o h  quy n tác gi ả

ữ ạ ẩ ế ế ở ả cho nh ng s n ph m đ t gi ả ừ i (t khuy n khích tr  lên). Khuy n khích h  tr ỗ ợ

ợ ỏ ệ ề ẫ ộ các ngh  nhân, th  gi ả   i đi tham gia các cu c thi v  sáng tác m u mã s n

ề ẩ ố ỉ ổ ứ ạ ph m làng ngh  do các t nh, thành  ph  khác t ộ  ch c và các cu c thi ph m vi

ố ể ườ ế ọ ỏ ư toàn thành ph , ố vùng, toàn qu c đ  tăng c ng giao l u, liên k t h c h i nâng

cao tay ngh .ề

ơ ở ả ạ ầ ữ ệ ấ ầ ố

­ T o c u n i gi a các doanh nghi p, c  s  s n xu t có nhu c u thi

ế ế  t k

ợ ỏ ệ ẫ ớ ậ ố m u v i các ngh  nhân, th  gi i trên toàn qu n, thành ph , toàn vùng và toàn

qu c.ố

ứ ế ả ỗ ợ

­ Nghiên c u, tìm ki m gi

i pháp h  tr  duy trì và nâng cao ch t l ấ ượ   ng

ầ ủ ẩ ả ơ ặ các s n ph m làm theo đ n đ t hàng theo yêu c u c a khách

ườ ạ ề ề ệ ả ệ 4. V  vi c b o v  môi tr ng t i làng ngh

ườ ề ậ ộ ộ

­ Tăng c

ổ ế ng công tác tuyên truy n, ph  bi n, v n đ ng các h  gia đình

ệ ố ự ệ ộ ườ ả th c hi n t t các công tác b o v  m i tr ng

ể ế ệ ườ ổ ứ ậ ề ả ự ệ

­ Hoàn thi n th  ch , tăng c

ng t ch c th c hi n pháp lu t v  b o v ệ

ườ ề ệ ố ạ ả môi tr ng làng ngh  (h  th ng chính sách, văn b n quy ph m pháp lu t v ậ ề

ườ ệ ả ộ ườ ị ấ ấ ệ ả b o v  môi tr ng, hoàn thi n b  máy qu n lý môi tr ng c p xã, th  tr n)

61

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ứ ộ ễ ố ườ ị

­ Th ng kê, đánh giá m c đ  ô nhi m môi tr

ề ng làng ngh  trên đ a bàn

ừ ế ạ ướ ả ế ễ ạ ườ và có k  ho ch t ng b c gi i quy t tình tr ng ô nhi m môi tr ng làng

ngh .ề

ơ ở ả ấ ề ệ ử ế ả   ­ H  trỗ ợ, khuy n khích các c  s  s n xu t v  công ngh  x  lí rác th i

ấ ừ ồ ị ươ ể ậ ự ỗ ợ ả s n xu t. H  tr  kinh phí t ngu n ngân sách đ a ph ả   ng đ  l p d  án c i

ầ ư ử ễ ườ ả ắ ấ ướ ả ở ạ t o, đ u t x  lý ô nhi m môi tr ng (ch t th i r n, n c th i) ề    làng ngh .

ế ợ ố ố ồ ươ ự ớ ồ K t h p b  trí ngu n v n, ch ng ố   trình xây d ng nông thôn m i, ngu n v n

ừ ấ ề ử ụ ứ ộ ễ ấ thu t ấ   ứ  đ u giá quy n s  d ng đ t. Căn c  vào m c đ  ô nhi m và tính c p

ế ủ ỗ ợ ầ ư ả ạ ề ế ặ thi t c a làng ngh , ti n hành H  tr  đ u t ự   ấ  c i t o, nâng c p ho c xây d ng

ớ ệ ố ử ướ ả ậ ự ả ấ m i h  th ng thu gom, x  lý n ồ   c th i, ch t th i t p trung. Xây d ng đ ng

ấ ướ ệ ố ử ả ấ ướ ả ạ ộ ệ ố b  h  th ng c p n c cho s n xu t và h  th ng x  lý n c th i t i làng

ề ậ ươ ướ ườ ngh  t p trung theo ph ng châm Nhà n c và ng i dân cùng làm.

ụ ế ằ ả ơ ệ ả   ấ ạ ­ Khuy n khích áp d ng s n xu t s ch h n b ng các công ngh  gi m

ể ườ ệ ế ả ộ ễ thi u ô nhi m môi tr ng. Khuy n khích xã   h i hóa công tác b o v  môi

ườ ườ ầ ư ạ ệ ả ườ tr ng và tăng c ng, đa d ng hóa đ u t tài chính cho b o v  môi tr ng.

ơ ở ả ỗ ợ ệ ế ơ ấ ổ   ­ Có các c  ch , chính sách h  tr  các doanh nghi p, c  s  s n xu t đ i

ế ị ệ ướ ễ ườ ớ m i thi t b , công ngh  theo h ng ít gây ô nhi m môi tr ạ   ẩ ng. Đ y m nh

ườ ề ị ế ố ữ ệ ờ ể công tác ki m tra môi tr ng làng ngh , k p th i phát hi n nh ng y u t gây

ạ ớ ườ ứ ỏ ườ ặ ệ ộ ở nguy h i t i môi tr ng và s c kh e ng i dân, đ c bi t là lao đ ng các c ơ

ấ ạ ở ả s  s n xu t t ề i làng ngh .

Ị Ế IV. KI N NGH

ươ ố ớ 1. Đ i v i trung ng

ỗ ợ ề ượ ư ậ ­ Có chính sách  u đãi, h  tr  các làng ngh  đ ẩ   c công nh n theo tiêu chu n

ầ ư ơ ở ạ ầ ế ả ự ề ơ ề ố v  v n đ u t ấ   , xây d ng c  s  h  t ng làng ngh , có c  ch  gi m lãi su t

ể ả ỗ ợ ề ấ ạ ợ ớ   cho vay h  tr  phát tri n s n xu t trung, dài h n cho làng ngh  phù h p v i

ế ố ế ể ồ ậ ộ h i nh p kinh t qu c t . H  tr ỗ ợ ầ ư ừ  đ u t t ể    ngu n ngân sách đ  phát tri n

ộ ố ả ủ ư ề ễ ẩ ặ ả m t s  s n ph m đ c tr ng c a làng ngh . ­ Có chính sách mi n, gi m thu ế

62

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

ế ườ ơ ở ả ấ ậ ợ ầ 3 đ n 5 năm đ u trong các tr ng h p thành l p các c  s  s n xu t hàng th ủ

ơ ấ ể ệ ả ẩ ạ ỹ ị công m  ngh , các s n ph m trong quy ho ch chuy n d ch c  c u kinh t ế

ề ở ệ ể nông nghi p, phát tri n các ngành ngh nông thôn.

ươ ể ộ ộ ị ộ ­ Các B  Công Th ng, B  Văn hoá ­ Th  thao và Du l ch và B  Tài nguyên

ườ ể ỗ ợ ố ầ ư ầ và Môi tr ố ợ ng c n ph i h p đ  h  tr v n đ u t ể  cho phát tri n các làng

ế ợ ụ ề ễ ề ắ ố ớ ị ườ ngh  truy n th ng k t h p v i du l ch; kh c ph c ô nhi m môi tr ng làng

ề ươ ỗ ợ ề ả ẩ ả ngh . Có ch ng trình qu ng bá s n ph m, h  tr  kinh phí cho làng ngh , các

ộ ợ ể ề ả ấ ạ lo i hình s n xu t trong làng ngh  đăng kí tham gia h i tr  tri n lãm, t ổ ứ    ch c

ề ế ị ươ ố ế ề các tuy n du l ch làng ngh . Có ch ợ ng trình h p tác qu c t ệ    v  nguyên li u

cho làng ngh .ề

ươ ệ ạ ệ ề ệ ­ Phòng Th ng m i và Công nghi p Vi ộ t Nam, Hi p h i làng ngh  Vi ệ   t

ổ ủ ứ ươ Nam và các t ch c có liên quan c a Trung ng quan tâm quan h  v i t ệ ớ ổ

ố ế ỗ ợ ứ ấ ươ ệ ể ch c qu c t h  tr  cung c p thông tin trên các ph ng ti n thông tin đ  giúp

ơ ở ả ề ế ị ườ ấ ậ ố ế ể ẩ ấ các c  s  s n xu t làng ngh  ti p c n th  tr ng qu c t đ  xu t kh u các

ệ ậ ẩ ẩ ề ả s n ph m, nh p kh u nguyên li u cho các làng ngh .

ố ớ ẵ ố 2. Đ i v i thành ph  Đà N ng

ự ề ề ể ạ ị   ­ Tri n khai xây d ng Quy ho ch ngành ngh  nông thôn và làng ngh  trên đ a

bàn thành phố

ỗ ợ ế ể ề ị   ­ Ban hành các chính sách h  tr , khuy n khích phát tri n làng ngh  trên đ a

bàn thành phố

ề ề ề ề ệ ậ ạ ẩ ố ố ­ Đ y m nh vi c công nh n ngh  truy n th ng, làng ngh  truy n th ng và

ệ ngh  nhân.

ố ớ ậ ơ 3. Đ i v i qu n Ngũ Hành S n

ế ụ ủ ươ ể ề ể ể ­ Ti p t c tri n khai các chính sách ch  tr ng đ  phát tri n làng ngh  ngày

ự ữ ệ ệ ạ ồ ơ ờ ỹ ậ   càng v ng m nh h n, đ ng th i th c hi n các bi n pháp nâng cao k  thu t

ề ể ả ể ệ ị ề ườ làng ngh  đ  gi m thi u thi t ha  v  môi tr ề ể ng làng ngh , đ  làng ngh ề

ạ ộ ớ ngày m t l n m nh.

63

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

64

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

Ậ Ế K T LU N

ủ ự ề ể ấ ọ S  hình thành và phát tri n c a làng ngh  có vai trò r t quan tr ng,

ữ ả ệ ế ậ ườ ờ không nh ng gi i quy t vi c làm, tăng thu nh p cho ng i dân trong th i gian

ệ ủ ị ị ả ấ ươ nông nhàn, mà còn đóng góp vào giá tr  s n xu t công nghi p c a đ a ph ng,

ơ ấ ể ẩ ị ế ơ ấ thúc đ y quá trình chuy n d ch c  c u kinh t ộ , c    c u lao đ ng nông thôn

ướ ự ệ ế ặ ớ theo h ng công nghi p hoá, xây d ng nông thôn m i.M t khác, nói đ n làng

ệ ơ ư ữ ả ồ ề ố ề ngh  Vi ế t Nam là nói đ n n i l u gi ố    và b o t n v n văn hoá truy n th ng

ể ủ ử ề ị ệ ớ ị ử ề ắ quý báu, l ch s  phát tri n c a làng ngh  Vi t Nam g n li n v i l ch s  phát

ủ ể ộ ố ạ ộ ề ư ặ tri n văn hoá c a dân t c, là nhân t ủ    t o nên m t n n văn hoá đ c tr ng c a

ệ ệ ạ ộ ỹ ệ ế ớ dân t c. Bên c nh đó, vi c hàng m  ngh  Vi t Nam đi ra th  gi ộ   i, đây là m t

ấ ướ ả ấ ả ọ ườ ệ kênh qu ng bá r t quan tr ng hình  nh đ t n c, con ng i Vi t Nam, góp

ề ầ ạ ị ể   ỗ ph n thu hút khách du l ch. T i đây, m i làng ngh  hình  thành và phát tri n

ữ ẹ ị ờ ủ ả ộ   ữ ề đ u mang trong đó nh ng nét đ p, nh ng giá tr  văn hoá lâu đ i c a c  m t

ớ ả ướ ồ ệ ề ỹ ộ c ng đ ng làng xã. Ngày nay, cùng v i c  n c, làng ngh  đá m  ngh  đã có

ướ ỉ ơ ể ẽ ạ ầ ữ ữ nh ng b c chuy n mình, m nh m , không ch  đ n thu n là gi ữ    gìn nh ng

ầ ớ ờ ố ủ ầ nét văn hoá cha ông mà còn góp ph n nâng cao đ i s ng c a ph n l n ng ườ   i

ướ ể ề dân. Trong quá trình phát tri n, làng ngh  đá Non N c nói riêng và c  n ả ướ   c

ự ỗ ự ự ấ ấ ươ ủ ề ỗ nói chung ngoài s  n  l c t ph n đ u v ấ   n lên c a m i làng ngh  còn r t

ế ự ỉ ạ ế ờ ị ầ c n đ n s  quan tâm, ch  đ o, khuy n khích k p th i thông qua các chính sách,

ướ ớ ự ế ợ ỗ ợ ỗ ự ữ ệ ả ỗ ợ ủ h  tr  c a Nhà n c. V i s  k t h p gi a vi c h  tr  và n  l c b n thân,

ề ẽ ữ ự ẽ ể ạ ờ làng ngh  s  có nh ng s  phát tri n m nh m  và lâu dài trong th i gian t ớ   i,

ủ ấ ầ ơ ươ ư đ a văn hoá c a đ t Ngũ Hành S n lên đúng t m cao t ứ ng x ng.

65

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2

Ề Ố CHUYÊN Đ  T T NGHI P

GVHD: VÕ VĂN GI NGẢ

Ả Ệ TÀI LI U THAM KH O

ẵ ố ố

[1] Niên giám th ng kê Thành Ph  Đà N ng năm 2011; 2012

ệ ử ậ ổ

[2] C ng thông tin đi n t

ơ  qu n Ngũ Hành S n

ứ ệ ế ẵ ộ ố

[3] Vi n nghiên c u kinh t

­  xã h i Thành Ph  Đà N ng

ụ ậ ố ơ [4] C c th ng kê qu n Ngũ  Hành S n

ậ ơ ỷ

[5] U  Ban nhân dân qu n Ngũ Hành S n

[6] Các trang web

http://www.vietnamplus.vn/Home/Do­my­nghe­bo­tu­duy­an­xoi­mo­

rong­thi­truong/20133/188675.vnplus

http://www.vietnamplus.vn/Home/Hang­my­nghe­tim­cach­tham­nhap­

thi­truong­Nhat/20131/178612.vnplus

http://www.moit.gov.vn/vn/pages/chitiettin.aspx?IDNews=385

http://www.aip.gov.vn/default.aspx?

page=news&do=detail&category_id=432&news_id=2700

http://cadn.com.vn/News/Print.ca?id=89658

66

Ễ SVTH: NGUY N VĂN M NH

L P: 35K4.2