Chương 4: Nuôi cá ruộng

Chia sẻ: Vũ Thị Nhung | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:15

Thêm vào BST

Báo xấu

114
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Là một trong những giải pháp để thực hiện mục tiêu “cánh đồng 80 triệu VND/ha”...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chương 4: Nuôi cá ruộng

Chương IV. Nuôi cá ruộng Nội dung chính: 1. Giới thiệu 2. Vai trò của nghề nuôi cá ruộng 3. Đặc điểm môi trường ruộng nuôi cá 4. Kỹ thuật nuôi cá ruộng 1
1. Giới thiệu  Xuất hiện lâu đời.  Diện tích tiềm năng nuôi cá ruộng của Việt Nam: 500.000ha  Là một trong những giải pháp để thực hiện mục tiêu “cánh đồng 80 triệu VND/ha”. 2. Vai trò của nghề nuôi cá ruộng  Tạo nguồn cung cấp thực phẩm.  Phòng trừ sâu bệnh, địch hại cho lúa. - ngắt vòng đời sâu bệnh - sâu bọ làm thức ăn cho cá  Tăng độ phì nhiêu cho đất.  Tăng năng suất lúa.  Tăng hiệu quả kinh tế. 2
Mô hình chuyên canh Lúa Lợi nhuận 1 vụ lúa/năm: 12.000.000 đ/ha ??? 2 vụ lúa/năm: 22.000.000 đ/ha ??? 3 vụ lúa/năm: 28.000.000 đ/ha ??? 3
3. Đặc điểm môi trường ruộng nuôi cá  Đặc điểm nguồn nước  Đặc điểm chất đáy  Đặc điểm thủy lý, thủy hóa. → chế độ nhiệt → ôxy hòa tan Biện pháp điều khiển?  Đặc điểm thủy sinh. → thực vật thượng đẳng → cây lúa 4
4. Vấn đề sử dụng thuốc trừ sâu trong ruộng nuôi cá  Nguyên tắc sử dụng. → Độc tính thấp → Ít ảnh hưởng lâu dài → An toàn cho cá → Diệt được sâu bệnh  Các biện pháp sinh học. → Ích lợi → Hạn chế  Xác định liều lượng sử dụng an toàn. → Thấp hơn LD50/48giờ → Diệt được sâu bệnh  Biện pháp phun thuốc trừ sâu cho ruộng nuôi cá → Hạ mực nước từ từ → Phun sương → Thời điểm phun → Xử lý cây mạ 5
5. Kỹ thuật nuôi cá ruộng  Hình thức: → luân canh và xen canh 5.1. Nuôi luân canh: → 1 vụ lúa + 1 vụ cá → 2 vụ lúa + 1 vụ cá (nuôi cá ruộng bậc thang) → 3 vụ lúa + 2-3 vụ cá/2 năm 6
Mô hình Lúa – Tôm luân canh Mật độ: 4 – 8 con PL/m2 7
5.2. Nuôi xen canh lúa-cá: 5.2.1. Thiết kế ruộng nuôi cá:  Diện tích → 10 – 20% tổng diện tích  Hình dáng → Thể hiện thông qua kết cấu mương → Mương dạng xương cá, hình vuông, hình chữ L hình tròn → Mương chính và phụ 8
Mô hình Lúa – Cá Mô hình nuôi tôm cành xanh kết hợp ruộng lúa 9
5.2. Nuôi xen canh lúa-cá: 5.2.1. Thiết kế ruộng nuôi cá:  Kết cấu bờ → Gia cố → Giàn cây leo  Kết cấu cống  Kết cấu nền đáy 10
5.2.2. Đối tượng nuôi.  Tiêu chí → Chịu mực nước thấp → Biến động nhiệt độ → Hàm lượng ôxy thấp → Sử dụng thức ăn tự nhiên → Miền Bắc: chép, rô phi, mè trắng/hoa,trôi, trắm cỏ… → Miền Nam: còn thêm rô đồng, tôm càng xanh, cá mè vinh… → Nhật: Chình Anguilla japonica, Ấn Độ: cá chẽm Lates calcarifer; Indonesia: cá măng Chanos chanos… 6. Ương cá giống trong ruộng lúa.  Chuẩn bị → Đồng thời với chuẩn bị ruộng lúa → Bón vôi → Bón phân: trước khi thả giống  Thả giống  Một số vấn đề thường gặp: “nở hoa”, địch hại… 11
7. Nuôi cá thịt.  Hình thức: → đơn và ghép → Công thức ghép: Bắc bộ: Trôi Ấn – 45% Mè – 20% Rô phi – 10% Chép – 15% Trắm – 10% Nam bộ: Mè vinh 60% hoặc 45% Mè trắng 10% 15% Chép 10% 8% Trôi Ấn 10% 7% Rô phi 10% TCX 25% 12
Loài cá Tỷ lệ (%) Kích Mật độ thước (cm) (con/m2 Mè vinh 60 6-8 Mè trắng 10 12-15 Chép 10 10-12 3 Trôi Ấn 10 10-12 (rô hu) Rô phi 10 6-8 13
Loài cá Tỷ lệ (%) Kích Mật độ thước (cm) (con/m2 Mè vinh 45 6-8 Mè trắng 15 12-15 3 Chép 8 10-12 Trôi Ấn 7 10-12 (rô hu) Tôm càng 25 3-5gr/con xanh 14
 Mùa vụ:→ phối hợp với cây lúa (vụ ĐX, HT) → tiến hành đồng thời, cấy đồng loạt, cùng giống lúa  Mật độ: → 1 – 3 con/m2  Kích cỡ: →  Thức ăn, cách cho ăn: → thức ăn tự nhiên → thức ăn chế biến: cám gạo, bột ngô- khoai, bột cá.  Quản lý, chăm sóc: → hệ thống đăng cống, lưới chắn, bờ, điều tiết nước. → theo dõi tốc độ sinh trưởng. → giám sát bón phân, thuốc trừ sâu.  Thu hoạch 15