Đa dạng thành phần loài rong biển chi Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) tại Việt Nam và hoạt tính sinh học của chúng

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

2
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài viết tổng hợp lại thành phần các loài rong biển chi Padina tại Việt Nam cho đến nay, và một số hoạt tính sinh học đã được nghiên cứu từ các loài rong biển này, được thực hiện bằng cách tìm kiếm, chọn lọc tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung quan tâm với một số công cụ tìm kiếm phổ biến như: Google Scholar, Pubmed… Thông tin tổng quan cho thấy tính đến nay, Việt Nam đã ghi nhận 9 loài rong biển thuộc chi Padina.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đa dạng thành phần loài rong biển chi Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) tại Việt Nam và hoạt tính sinh học của chúng

DƯỢC HỌC ĐA DẠNG THÀNH PHẦN LOÀI RONG BIỂN CHI PADINA (DICTYOTALES, PHAEOPHYCEAE) TẠI VIỆT NAM VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG ThS. Vũ Đình Phóng1,2, Nguyễn Thị Hồng Nhung1, Bùi Thị Nhật Yến1, TS. Lê Tất Thành2,3 Trường Đại học Hòa Bình 1 Học viện Khoa học và Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2 3 Viện Nghiên cứu hệ Gen, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam Tác giả liên hệ: vdphong@daihochoabinh.edu.vn Ngày nhận: 11/02/2025 Ngày nhận bản sửa: 19/02/2025 Ngày duyệt đăng: 24/02/2025 Tóm tắt Rong biển là một trong những nguồn tài nguyên quan trọng của kinh tế biển. Nó được sử dụng ngày càng phổ biến trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Chi Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) thuộc ngành rong nâu, phân bố rộng khắp các vùng biển trên thế giới, chúng là nguồn cung cấp các hoạt tính sinh học tiềm năng. Theo nghiên cứu của Nguyễn Văn Tú và Lê Như Hậu công bố năm 2013, Việt Nam ghi nhận 6 loài thuộc chi Padina. Các nghiên cứu về đa dạng thành phần loài và hoạt tính sinh học của chi này trên thế giới đã tăng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, số lượng công bố về chi này tại Việt Nam còn rất hạn chế, đặc biệt về hoạt tính sinh học. Bài viết tổng hợp lại thành phần các loài rong biển chi Padina tại Việt Nam cho đến nay, và một số hoạt tính sinh học đã được nghiên cứu từ các loài rong biển này, được thực hiện bằng cách tìm kiếm, chọn lọc tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung quan tâm với một số công cụ tìm kiếm phổ biến như: Google Scholar, Pubmed… Thông tin tổng quan cho thấy tính đến nay, Việt Nam đã ghi nhận 9 loài rong biển thuộc chi Padina. Một số hoạt tính sinh học chính được báo cáo từ chi rong này như: kháng khuẩn, kháng virus, ức chế tế bào ung thư, kháng viêm, chống oxi hóa. Ngoài ra, một số tác dụng dược lý khác như: bảo vệ dạ dày, hạ đường huyết, chữa lành vết thương, điều trị bệnh Alzheimer,… cũng đã được ghi nhận. Từ khóa: Rong biển Padina, hoạt tính sinh học, tiềm năng dược lý, hóa sinh, chất chuyển hóa. Diversity of Padina Species (Dictyotales, Phaeophyceae) in Vietnam and Their Bioactivities MA. Vu Dinh Phong1,2, Nguyen Thi Hong Nhung1, Bui Thi Nhat Yen1, Dr. Le Tat Thanh2,3 1 Hoa Binh University 2 Graduate University of Science and Technology, Vietnam Academy of Science and Technology 3 Institute of Genome Research, Vietnam Academy of Science and Technology Corresponding Author: vdphong@daihochoabinh.edu.vn Abstract Seaweeds are a significant resource for marine economy finding increasing applications in the food, cosmetics, and pharmaceutical industries. The genus Padina (Dictyotales, Phaeophyceae), part of the brown algae group, is widely distributed across marine environments and is recognized for its potential bioactivities. According to a study by Nguyen Van Tu and Le Nhu Hau published in 2013, Vietnam has documented six species within the Padina genus. Research on the diversity of these species and their biological activities has expanded globally in recent years; however, publications on this genus in Vietnam remain limited, particularly concerning their biological properties… This paper summarizes the composition of Padina seaweed species in Vietnam up to now and some bioactivities that have been studied from these seaweed species... The review was Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình 119
DƯỢC HỌC conducted by searching and selecting references related to the content of interest with popular search engines such as: Google Scholar, and PubMed… Current findings indicate that Vietnam has identified nine seaweed species of Padina. The main bioactivities reported for this genus include antibacterial, antiviral, cancer cell inhibition, anti-inflammatory, antioxidant. In addition, some other pharmacological effects such as: stomach protection, blood sugar lowering, wound healing, Alzheimer’s disease treatment... have also been documented. Keywords: Padina seaweed in Viet Nam, bioactivities, pharmacological potential, biochemical, metabolites. 1. Đặt vấn đề org [4]. Theo nghiên cứu của Nguyễn Văn Việt Nam là một quốc gia biển đảo, Tú và Lê Như Hậu công bố năm 2013, nằm ở trung tâm khu vực Đông Nam Á. Việt Nam ghi nhận 6 loài thuộc chi Padina Với tổng chiều dài bờ biển khoảng 3.260 gồm: (1). Padina minor Yamada; (2). km làm ranh giới phía Tây của Biển Đông, Padina gymnospora (P.crassa Yamada); diện tích mặt nước rộng hơn 1.000.000 (3). Padina.boryana Thivy; (4). Padina. km2 và là một trong những vùng biển quan australis Hauck; (5). Padina.antillarum trọng nhất của thế giới. Việt Nam được Piccone (P.tetrastromatica Hauck); (6). quốc tế công nhận là một trong những Padina.australis var.cuneata Tanaka & quốc gia có tính đa dạng sinh học cao nhất, Nozawa [5]. Tuy nhiên, do nghiên cứu với nhiều kiểu rừng, đầm lầy, sông, suối, trên được thực hiện từ lâu, hiện nay, đã có biển… Việt Nam cũng là nước có nguồn thêm các nghiên cứu mới về đa dạng ngành rong biển đa dạng và phong phú [1]. rong nâu cũng như rong biển chi Padina Rong biển thuộc loại những tài của nhiều tác giả được công bố, nên thành nguyên quý hiếm, có vai trò quan trọng phần loài rong biển chi này ở Việt Nam cần và là một trong những nguồn lợi kinh tế được cập nhật lại. lớn trong nền kinh tế biển. Rong biển được Rong biển Padina sở hữu tiềm năng sử dụng chế biến các sản phẩm phục vụ và hiệu quả đặc biệt trong việc sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, y dược, thực các hợp chất và chất chuyển hóa mới lạ với phẩm, bánh kẹo. Bên cạnh các ý nghĩa về nhiều hoạt tính sinh học tuyệt vời. Do đó, mặt kinh tế nêu trên, rong biển còn đóng Padina đã nhận được sự quan tâm mạnh vai trò quan trọng trong hệ sinh thái biển, mẽ từ nhiều nhà nghiên cứu khắp nơi trên ngoài việc phục vụ là nơi cư trú, bảo vệ thế giới [3]. Số lượng các bài báo công cho nhiều loài động vật, rong biển còn là bố gần đây liên quan đến chi Padina tăng nguồn thức ăn cho chúng [1]. nhanh chóng [6]. Tại Việt Nam, tổng số loài rong biển Các loài Padina được sử dụng trong được ghi nhận hiện nay là 838 loài và nhiều ứng dụng dân gian, trong dinh dưới loài, trong đó, ngành rong đỏ có 418 dưỡng của con người và được coi là một loài và dưới loài, ngành rong nâu có 149 nguồn giàu vitamin (5%), carotenoid (6%), loài và dưới loài, ngành rong lục có 183 protein (11%) và khoáng chất [6-7]. Ngoài loài và dưới loài, ngành rong lam có 88 ra, một số thành phần khác với hàm lượng loài và dưới loài [2]. khá cao đã được báo cáo như: carbohydrat Chi Padina thuộc họ Dictyotaceae (25-39%), hàm lượng tro (30-48%), tổng bộ Dictyotales lớp Phaeophyceae ngành lượng chất xơ (27-39%) và một số acid Phaeophyta. Padina phân bố theo địa lý ở béo độc đáo (14%), đặc biệt là các acid Nam Mỹ, Đông Nam Á và những vùng nhiệt béo không no mạch dài (14-22C) nhiều đới đến vùng nước ôn đới mát mẻ [3]. Cho nối đôi có hoạt tính sinh học mạnh như đến nay, có 59 loài Padina được công nhận nhóm omega-3; omega-6 [3,8]. Một số trong cơ sở dữ liệu rong www.algaebase. hợp chất hoạt tính sinh học đã được báo 120 Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình
DƯỢC HỌC cáo thuộc nhiều nhóm cấu trúc hóa học, và một số hoạt tính sinh học đã được nghiên từ bromophenol, carotenoid, acid amin, cứu từ các loài rong biển này. Qua đó, cung hydrocarbon, acid béo, đến terpen sterol và cấp một số thông tin hữu ích, có tính cập polysaccharides sulphate [6]. Fucosterol, nhật và gợi mở về ứng dụng các hoạt tính xenicane diterpenes, cũng như fucoxanthin sinh học từ hợp chất có nguồn gốc rong thể hiện các hoạt tính chống tăng sinh đối biển chi Padina vào các chế phẩm như: với một dòng tế bào ung thư khác nhau. thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, chế Hàm lượng polyphenolic cao của một số phẩm dinh dưỡng và các sản phẩm khác loài Padina cũng thể hiện hoạt tính chống phục vụ đời sống con người. oxy hóa và kháng khuẩn [9-11]. Alginate 2. Phương pháp nghiên cứu được phát hiện trong P. pavonica có đặc Tổng hợp một số công bố liên quan tính bảo vệ dạ dày [12]. Ngoài ra, một đến đa dạng thành phần loài rong biển chi số chiết xuất từ loài Padina thể hiện tính Padina tại Việt Nam, một số công bố về kháng virus đối với HSV và HBV [13-14]. hoạt tính sinh học từ các hợp chất có nguồn Tiềm năng điều trị của các hợp chất tinh gốc từ các loài thuộc chi rong biển Padina khiết được phân lập từ Padina có các hoạt (Dictyotales, Phaeophyceae) ở Việt Nam tính kháng virus, kháng khuẩn, gây độc tế và trên thế giới. bào ung thư, kích thích miễn dịch, chống Việc tìm kiếm dựa trên các từ khóa béo phì, bảo vệ tim mạch, bảo vệ gan và chính như: Padina seaweed; review hạ lipid máu. Gần đây, một số loại thuốc about Padina; biochemical; compounds; đã xuất hiện trên thị trường dược phẩm có metabolites; bioactivities of Padina; chứa các sản phẩm từ rong biển để điều trị pharmacological potential of the genus các bệnh khác nhau [6]. Ngoài ra, các loài Padina… trong các nguồn cơ sở dữ liệu rong biển chi Padina còn làm thức ăn chăn như: Google Scholar, Pubmed, Web of nuôi, chất kích thích tăng trưởng thực vật Science… và phân bón sinh học [15]. 3. Kết quả nghiên cứu Bài báo này tổng hợp lại thành phần 3.1. Đa dạng thành phần loài rong biển các loài rong biển chi Padina tại Việt Nam chi Padina tại Việt Nam Tên Việt Tham TT Tên loài Phân bố Nam khảo Padina antillarum 1 Rong quạt [5,16] Miền Trung, Miền Nam [16]. (Kützing) Piccone Padina arborescens 2 Rong quạt [16-17] Lý Sơn (Quảng Ngãi) [17]. Holmes Nghệ An, đảo Nam Yết, Sơn Padina australis Rong quạt Úc Ca, Thuyền Chài (Khánh Hòa), 3 [5,16] Hauck [18] Vĩnh Thực, Cô Tô, Thanh Lân, Bạch Long Vĩ [18-19]. Padina australis var. 4 cuneata Tak.Tanaka Rong quạt [5,16] Miền Trung, Miền Nam [16]. & K.Nozawa Sơn Ca, Thuyền Chài (Khánh Padina boryana Rong quạt Hòa), trên các rạn san hô phía 5 [5] Thivy Bắc [18] Nam, Cô Tô, Thanh Lân, Bạch Long Vĩ [18-19]. Các đảo Trường Sa, Nam Yết Padina gymnospora Rong quạt (Khánh Hòa), Vĩnh Thực, Cô 6 [5,16] (Kützing) Sonder bào trần [19] Tô, Thanh Lân, Bạch Long Vĩ [18-19]. Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình 121
DƯỢC HỌC Padina japonica Rong quạt [16,19, Cồn Cỏ, Lý Sơn, Khánh Hòa 7 Yamada nhật [19] 20] [19-20]. Padina minor Rong quạt Khánh Hòa, Đảo Trần, Cô Tô, 8 [5] Yamada nhỏ [16-19] Thanh Lân [19]. Padina tetrastromat- Rong quạt Thanh Hóa, Bạch Long Vĩ 9 ica [18-19] bốn lớp [18] [18-19]. Hauck 3.2 Hoạt tính sinh học của một số loài và Penicillium notatum. Ngoài ra, nghiên rong biển chi Padina tại Việt Nam cứu còn cho thấy, việc sử dụng chiết xuất 3.2.1. Padina antillarum (Kützing) Piccone methanol của P. antillarum trong điều Dịch chiết methanol của loài rong trị ở chuột bị tiểu đường đã làm giảm biển P.antillarum thu thập ở vùng biển lượng mỡ trong cơ thể, giảm nồng độ Malaysia cho thấy hàm lượng Phenolic triglyceride và tăng nồng độ cholesterol tổng số thu được cao, khả năng chống HDL [23]. oxy hóa tương đương acid ascorbic 3.2.2. Padina arborescens Holmes (vitamin C) [21]. Fucoidan được phân lập từ P. Năm 2016, Sakineh Mashjoor và arborescens ghi nhận tác dụng chống viêm cộng sự đã tiến hành nghiên cứu hoạt đặc biệt, cả in vitro và in vivo, và chúng tính kháng khuẩn và gây độc tế bào ung có thể có những ứng dụng triển vọng trong thư của các chiết xuất từ một số loài lĩnh vực thực phẩm chức năng [24]. rong biển, trong đó, có P.antillarum và Bromo-phenol từ loài P. arborescens P.boergeseni từ bờ biển phía Bắc của được báo cáo về tác dụng chống tiểu Vịnh Ba Tư, Đảo Qeshm, Iran. Kết quả đường [25]. nghiên cứu cho thấy tác dụng ức chế ba 3.2.3. Padina australis Hauck dòng tế bào ung thư bao gồm: MCF7, Thử nghiệm hoạt tính kháng virus từ HeLa và Vero. Ngoài ra, nghiên cứu còn dịch chiết nước nóng của loài rong biển ghi nhận tác dụng ức chế của chúng đối Padina australis Hauck (mẫu thu ở Hồng với nhiều loại vi khuẩn, vi nấm gây bệnh. Kông). Kết quả cho thấy, chiết xuất này Dựa trên những phát hiện này, cho thấy ức chế sự lây lan của các chủng chuẩn tiềm năng ứng dụng trong y học, góp virus HSV-1 và HSV-2. Ngoài ra, hoạt phần tạo ra các loại thuốc mới từ rong tính chống virus hợp bào hô hấp (RSV) biển nói riêng và tài nguyên biển nói cũng được ghi nhận [26]. chung [22]. Fucoxanthin đã được phân lập thành P.antillarum có thành phần hoạt chất công từ loài rong biển nâu Malaysia là cũng như hoạt tính sinh học đáng chú P.australis Hauck. Dữ liệu thu được từ ý. Các thử nghiệm hóa lý của các chiết thử nghiệm methyl thiazolyl tetrazolium xuất khác nhau cho thấy sự hiện diện của (MTT) chỉ ra rằng fucoxanthin làm giảm các hợp chất như: ancaloid, terpenoid, khả năng sống của dòng tế bào H1299 saponin, tannin, steroid và phenol. Chiết (IC50 = 2,45 mM). Ngoài ra, loài rong xuất methanol của P.antillarum thể hiện biển này cũng chứa một lượng đáng kể vùng ức chế tối đa đối với S. epidermidis các axit béo không bão hòa. Mười ba (18,66 ± 0,09). Hoạt tính kháng nấm của axit béo đã được phát hiện bằng sắc ký P.antillarum trong chiết xuất chloroform khí. Đối với các axit béo bão hòa, axit tạo ra vùng ức chế tối đa (37 ± 0,012, palmitic (C16: 0) được tìm thấy là axit 21,66 ± 0,03) đối với Aspergillus niger béo chính với khoảng 23,97% [27]. 122 Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình
DƯỢC HỌC 3.2.4. Padina boryana Thivy - một tác nhân gây nhiễm trùng bệnh viện Chiết xuất ethanol của P.boryana rất nguy hiểm [32]. Thivy thể hiện hoạt tính kháng khuẩn Thành phần dinh dưỡng của phổ rộng. Chiết xuất aceton thể hiện khả P.gymnospora bao gồm một lượng lớn năng ức chế mạnh đối với tụ cầu vàng carbohydrate, protein, lipid, diệp lục, kháng methicilline (Methicillin Resistant chất xơ, khoáng chất, axit béo và axit Staphylococcus Aureus - MRSA), amin, cùng với một số chất chống oxy Neisseria gonorrhoeae và Moraxella hóa như vitamin C, E. Ngoài ra, định tính catarrhalisMoraxella catarrhalis. Nghiên dịch chiết của P. gymnospora cho thấy cứu chứng minh loài rong biển trên thể sự hiện diện của flavonoid và glycoside hiện các đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời, có tim. Nghiên cứu đã chứng minh được tác thể được sử dụng làm chất bảo quản thực dụng chống oxy hóa mạnh mẽ của dịch phẩm tự nhiên ứng dụng trong bảo quản chiết từ rong biển P. gymnospora, khiến thực phẩm [28]. loài rong này có thể là nguồn nguyên liệu Tác dụng chống ung thư trong ống cho ngành công nghiệp dược phẩm, thực nghiệm của fucoidan sulfat chiết xuất từ phẩm bổ sung tốt để nghiên cứu phát triển P. boryana, mẫu thu từ Vịnh Nha Trang ra các sản phẩm điều trị, hỗ trợ điều trị (Khánh Hòa-Việt Nam), đã được nghiên bệnh Alzheimer [33]. cứu trên các tế bào ung thư đại tràng (DLD- 3.2.6. Padina japonica Yamada 1 và HCT-116), đã ghi nhận tác dụng ức Chiết xuất acetone của P. japonica chế sự hình thành khuẩn lạc của các tế bào Yamada thể hiện hoạt tính ức chế sự ung thư ở nồng độ 200 µg/mL. Nghiên cứu phát triển của vi khuẩn E. coli và S. cũng cho thấy fucoidan không có độc tính aureus [34]. tế bào (ở nồng độ dưới 400 µg/mL) [29]. 3.2.7. Padina minor Yamada 3.2.5. Padina gymnospora (Kützing) Hoạt tính bảo vệ dạ dày được ghi Sonder nhận ở chuột, bằng cách sử dụng liều uống Chiết xuất etyl axetat của P. (100, 200 và 500 mg/kg), chủ yếu là do các gymnospora thu thập từ bờ biển Mandapam polysaccharides được phát hiện trong chiết (Ấn Độ) thể hiện hoạt tính chống tăng sinh xuất nước của mẫu rong P. minor thu tại và chống oxy hóa đầy hứa hẹn [30]. bãi biển Naiyang (Thái Lan) [35]. Chiết xuất methanol của P. gymnospora 3.2.8. Padina tetrastromatica Hauck thu thập từ khu vực Maguinhos (thành phố Năm 2019, Tima Antony và Kajal Serra), thể hiện hoạt tính kháng khuẩn đối Chakraborty, từ nghiên cứu của mình đã với vi khuẩn tụ cầu vàng S. aureus (MIC= cho thấy, các diterpenoid loại xeniolide 500µg/mL). Cùng với tác dụng có lợi cho được phân lập từ P. tetrastomatica (thu việc phục hồi vết thương và tác dụng ức thập ở miền Nam Ấn Độ) thể hiện hoạt chế NO đã tạo nên một sự nhìn nhận mới tính chống viêm đáng kể khi so sánh với về P. gymnospora như một sản phẩm tự ibuprofen (thuốc chống viêm phi steroid nhiên đầy hứa hẹn để điều trị vết thương thường dùng) [36]. ngoài da [31]. Một số chất hoạt tính sinh học chiết Sesquiterpenoid được phát hiện trong xuất từ P. tetrastomatica có tác dụng ức chế chiết xuất methanol của P. gymnospora, tình trạng viêm, giảm các triệu chứng viêm thu thập từ Vịnh Mannar (Ấn Độ) có một và tăng khả năng chống viêm ở các tế bào số đặc tính dược lý như hoạt động chống bị viêm [37]. Chiết xuất giàu fucoidan của viêm, chống ung thư và khôi phục sự cân P. tetrastromatica có tác dụng chữa lành bằng oxy hóa khử bằng cách đối kháng vết thương [38]. với stress oxy hóa. Ngoài ra, dịch chiết P.tetrastromatica thu thập từ bờ methanol của loài rong này có thể hiện tác biển Okha (Ấn Độ) chứa ít nhất ba loại dụng ức chế vi khuẩn Serratia marcescens polysaccharides khác nhau, trong đó, Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình 123
DƯỢC HỌC fucoidan sulfat thể hiện hoạt động ức chế (6). Padina gymnospora (Kützing) mạnh đối với HSV-1 và HSV-2 (tương ứng Sonder; (7). Padina japonica Yamada; IC50 = 0,30 và 1,05 µg/mL) [39]. (8). Padina minor Yamada; (9). Padina Gần đây, một nghiên cứu về vai trò của tetrastromatica Hauck. fucoidan được chiết từ P.tetrastromatica Các loài rong biển chi Padina tạo ra cũng được ghi nhận tác dụng ức chế sự nhiều các hợp chất, các chất chuyển hóa nhân lên của virus và có hiệu quả chống lại có hoạt tính sinh học tuyệt vời như: kháng Covid-19 [40]. khuẩn, kháng virus, ức chế tế bào ung 4. Kết luận thư, kháng viêm, chống oxi hóa và một số Như vậy, tổng hợp các công bố về tác dụng dược lý khác nữa. Điều đó hứa thành phần loài rong biển chi Padina hẹn tiềm năng to lớn trong việc ứng dụng tại Việt Nam cho đến nay có 9 loài bao tạo ra các sản phẩm hấp dẫn mới nhằm gồm: (1). Padina antillarum (Kützing) đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị Piccone; (2). Padina arborescens Holmes; trường về các sản phẩm có hoạt tính sinh (3). Padina australis Hauck; (4). Padina học tự nhiên như: thuốc, thực phẩm bảo australis var. cuneata Tak.Tanaka & vệ sức khỏe và các sản phẩm hữu ích khác K.Nozawa; (5). Padina boryana Thivy; phục vụ đời sống con người. Tài Liệu Tham Khảo [1] Trần Đình Toại and Châu Văn Minh, Tiềm năng rong biển Việt Nam. Hà Nội: Nxb Khoa học và Kỹ thuật, 2004. [2] Đỗ Anh Duy, Đỗ Văn Khương, Đàm Đức Tiến, Đinh Thanh Đạt, Trần Văn Hướng, and Nguyễn Thị Mai, Đa dạng sinh học và nguồn lợi rong biển tại các đảo tiền tiêu ở Việt Nam. Nghệ An: Nxb Nghệ An, 2022. [3] A. Ansari, S. Alghanem, and M. Naeem, “Brown Alga Padina: A review,” pp. 2455–541, Jan. 2019. [4] “Species Search Result: AlgaeBase.” Accessed: Feb. 06, 2025. [Online]. Available: https:// www.algaebase.org/search/species/?name=padina&authority=. [5] Tu N. V. and Hau L. N., “CONTRIBUTION TO STUDY OF BROWN ALGAE (OCHROPHYTA- PHAEOPHYCEAE) FROM VIETNAM,” 2013. [6] M. I. Rushdi, I. A. M. Abdel-Rahman, H. Saber, E. Z. Attia, H. A. Madkour, and U. R. Abdelmohsen, “A review on the pharmacological potential of the genus Padina,” South Afr. J. Bot., vol. 141, pp. 37–48, Sep. 2021, doi: 10.1016/j.sajb.2021.04.018. [7] L. Pereira, “Seaweeds as Source of Bioactive Substances and Skin Care Therapy— Cosmeceuticals, Algotherapy, and Thalassotherapy,” Cosmetics, vol. 5, no. 4, p. 68, Nov. 2018, doi: 10.3390/cosmetics5040068. [8] M. I. Illijas, N. R. Arma, H. Rante, L. Saleh, and Y. Itabashi, “Fatty acid composition of individual polar lipids extracted from the brown seaweed Padina australis,” AACL Bioflux, vol. 13, no. 6, pp. 3713–3720, 2020. [9] S. Mashjoor, M. Yousefzadi, M. A. Esmaeili, and R. Rafiee, “Cytotoxicity and antimicrobial activity of marine macro algae (Dictyotaceae and Ulvaceae) from the Persian Gulf,” Cytotechnology, vol. 68, no. 5, pp. 1717–1726, Oct. 2016, doi: 10.1007/s10616-015-9921-6. [10] M. Y. Sameeh, A. A. Mohamed, and A. M. Elazzazy, “Polyphenolic contents and antimicrobial activity of different extracts of Padina boryana Thivy and Enteromorpha sp marine algae,” J. Appl. Pharm. Sci., vol. 6, no. 9, pp. 087–092, Sep. 2016, doi: 10.7324/JAPS.2016.60913. [11] R. V. Usoltseva et al., “Structural characteristics and anticancer activity in vitro of fucoidan from brown alga Padina boryana,” Carbohydr. Polym., vol. 184, pp. 260–268, Mar. 2018, doi: 10.1016/j.carbpol.2017.12.071. [12] H. H. Ammar et al., “Influence of the uronic acid composition on the gastroprotective 124 Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình
DƯỢC HỌC activity of alginates from three different genus of Tunisian brown algae,” Food Chem., vol. 239, pp. 165–171, Jan. 2018, doi: 10.1016/j.foodchem.2017.06.108. [13] “(PDF) Anti Hepatitis B Virus (HBV) Activity of Marine Brown Algae, Padina Tetrastromatica,” ResearchGate. Accessed: Dec. 05, 2024. [Online]. Available: https://www. researchgate.net/publication/235657276_ANTI_HEPATITIS_B_VIRUS_HBV_ACTIVITY_OF_ MARINE_BROWN_ALGAE_PADINA_TETRASTROMATICA. [14] “Polysaccharides from Padina tetrastromatica: Structural features, chemical modification and antiviral activity | Request PDF,” ResearchGate, Oct. 2024, doi: 10.1016/j.carbpol.2009.12.014. [15] A. Ansari, S. Alghanem, and M. Naeem, “Brown Alga Padina: A review,” pp. 2455–541, Jan. 2019. [16] O. Belous, E. Titlyanov, and T. Titlyanova, “Decadal comparison (1950–2020) of benthic marine flora from Central and Southern Vietnam,” Phytotaxa, vol. 521, pp. 249–288, Oct. 2021, doi: 10.11646/phytotaxa.521.4.3. [17] A. D. Do, H. Tran Van, B. Tuan, N. Hieu, N. T. Mai, and D. Hong, “Đa dạng loài rong biển ven đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi,” HUE Univ. J. Sci. Nat. Sci., vol. 128, pp. 51–72, Apr. 2019, doi: 10.26459/hueuni-jns.v128i1A.5114. [18] Đàm Đức Tiến, Trần Quốc Toàn, and Phạm Quốc Long, Các loài rong biển thường gặp ở vùng biển Việt Nam và giá trị sử dụng. Hà Nội: Nxb Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2020. [19] Đàm Đức Tiến, Nguyễn Mạnh Linh, Đỗ Anh Duy, Đào Minh Đông, and Nguyễn Thị Mai Anh, Rong biển tại một số đảo Đông-Bắc Việt Nam. Hà Nội: Nxb Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2023. [20] A. D. Do, D. Khuong, and H. Tran Van, “The status of species composition diversity and resource of seaweed around Con Co Island, Quang Tri Province,” vol. 17, pp. 34–40, Dec. 2019. [21] Y. L. Chew, Y. Y. Lim, M. Omar, and K. S. Khoo, “Antioxidant activity of three edible seaweeds from two areas in South East Asia,” LWT - Food Sci. Technol., vol. 41, no. 6, pp. 1067– 1072, Jul. 2008, doi: 10.1016/j.lwt.2007.06.013. [22] S. Mashjoor, M. Yousefzadi, M. A. Esmaeili, and R. Rafiee, “Cytotoxicity and antimicrobial activity of marine macro algae (Dictyotaceae and Ulvaceae) from the Persian Gulf,” Cytotechnology, vol. 68, no. 5, pp. 1717–1726, Oct. 2016, doi: 10.1007/s10616-015-9921-6. [23] J. Samar et al., “Phycochemical and Biological Activities From Different Extracts of Padina antillarum (Kützing) Piccone,” Front. Plant Sci., vol. 13, p. 929368, 2022, doi: 10.3389/ fpls.2022.929368. [24] H.-G. Lee et al., “Investigation of Physical Characteristics and In Vitro Anti- Inflammatory Effects of Fucoidan from Padina arborescens: A Comprehensive Assessment against Lipopolysaccharide-Induced Inflammation,” Mar. Drugs, vol. 22, no. 3, p. 109, Feb. 2024, doi: 10.3390/md22030109. [25] J.-H. He, L.-X. Chen, and H. Li, “Progress in the discovery of naturally occurring anti- diabetic drugs and in the identification of their molecular targets,” Fitoterapia, vol. 134, pp. 270– 289, Apr. 2019, doi: 10.1016/j.fitote.2019.02.033. [26] H. Wang, E. V. Ooi, and P. O. Ang Jr., “Antiviral activities of extracts from Hong Kong seaweeds,” J. Zhejiang Univ. Sci. B, vol. 9, no. 12, pp. 969–976, Dec. 2008, doi: 10.1631/jzus. B0820154. [27] Irwandi Jaswir, “Isolation of fucoxanthin and fatty acids analysis of Padina australis and cytotoxic effect of fucoxanthin on human lung cancer (H1299) cell lines,” Afr. J. Biotechnol., vol. 10, no. 81, Dec. 2011, doi: 10.5897/AJB11.2765. [28] M. Y. Sameeh, A. A. Mohamed, and A. M. Elazzazy, “Polyphenolic contents and antimicrobial activity of different extracts of Padina boryana Thivy and Enteromorpha sp marine algae,” J. Appl. Pharm. Sci., vol. 6, no. 9, pp. 087–092, Sep. 2016, doi: 10.7324/JAPS.2016.60913. [29] R. V. Usoltseva et al., “Structural characteristics and anticancer activity in vitro of fucoidan from brown alga Padina boryana,” Carbohydr. Polym., vol. 184, pp. 260–268, Mar. 2018, Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình 125
DƯỢC HỌC doi: 10.1016/j.carbpol.2017.12.071. [30] K. Murugan and V. V. Iyer, “Antioxidant Activity and Gas Chromatographic-Mass Spectrometric Analysis of Extracts of the Marine Algae, Caulerpa peltata and Padina Gymnospora,” Indian J. Pharm. Sci., vol. 76, no. 6, pp. 548–552, 2014. [31] A. P. Baliano et al., “Brown seaweed Padina gymnospora is a prominent natural wound- care product,” Rev. Bras. Farmacogn., vol. 26, no. 6, pp. 714–719, Nov. 2016, doi: 10.1016/j. bjp.2016.07.003. [32] S. Sethupathy, B. Shanmuganathan, P. D. Kasi, and S. Karutha Pandian, “Alpha-bisabolol from brown macroalga Padina gymnospora mitigates biofilm formation and quorum sensing controlled virulence factor production in Serratia marcescens,” J. Appl. Phycol., vol. 28, no. 3, pp. 1987–1996, Jun. 2016, doi: 10.1007/s10811-015-0717-z. [33] B. Shanmuganathan and K. Pandima Devi, “Evaluation of the nutritional profile and antioxidant and anti-cholinesterase activities of Padina gymnospora (Phaeophyceae),” Eur. J. Phycol., vol. 51, no. 4, pp. 482–490, Oct. 2016, doi: 10.1080/09670262.2016.1218938. [34] Mindanao State University at Naawan and J. Kiroquero, “Bioactivity of the crude extract from Padina japonica Yamada (Phaeophyta, Dictyotales),” J. Environ. Aquat. Resour., vol. 3, Dec. 2015, doi: 10.48031/msunjear.2015.03.06. [35] “Gastroprotective Activity of Padina minor Yamada | Request PDF,” ResearchGate, Oct. 2024, Accessed: Feb. 20, 2025. [Online]. Available: https://www.researchgate.net/ publication/242401170_Gastroprotective_Activity_of_Padina_minor_Yamada. [36] “Xenicanes attenuate pro-inflammatory 5-lipoxygenase: Prospective natural anti- inflammatory leads from intertidal brown seaweed Padina tetrastromatica | Request PDF,” ResearchGate, Oct. 2024, doi: 10.1007/s00044-019-02322-8. [37] P. P. Sharma, M. J. Chonche, S. Mudhol, S. P. Muthukumar, and V. Baskaran, “Anti- inflammatory efficacy of brown seaweed (Padina tetrastromatica) in 3T3-L1 adipocytes and low- dose LPS induced inflammation in C57BL6 mice,” Algal Res., vol. 71, p. 103027, Apr. 2023, doi: 10.1016/j.algal.2023.103027. [38] M. Kordjazi et al., “Sulfated polysaccharides purified from two species of padina improve collagen and epidermis formation in the rat,” Int. J. Mol. Cell. Med., vol. 2, no. 4, pp. 156–163, 2013. [39] “Polysaccharides from Padina tetrastromatica: Structural features, chemical modification and antiviral activity | Request PDF,” ResearchGate, Oct. 2024, doi: 10.1016/j.carbpol.2009.12.014. [40] N. Hans, S. Gupta, A. K. Patel, S. Naik, and A. Malik, “Deciphering the role of fucoidan from brown macroalgae in inhibiting SARS-CoV-2 by targeting its main protease and receptor binding domain: In vitro and in silico approach,” Int. J. Biol. Macromol., vol. 248, p. 125950, Sep. 2023, doi: 10.1016/j.ijbiomac.2023.125950. 126 Số 15 - Tháng 02.2025 - Tạp chí KH&CN Trường Đại học Hòa Bình