Đề tài "Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức - Gia Lâm - Hà Nội"

Chia sẻ: Nguyễn Cường | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:31

Thêm vào BST

Báo xấu

194
lượt xem 37
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tài liệu tham khảo về thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức- Gia Lâm- Hà Nội". Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày. Cùng với thức ăn động vật rau cung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của con người. Ngày nay, khi đời sống của người dân đặc biệt là người dân ở thành phố Hà Nội ngày càng được nâng cao thì nhu cầu của họ về thực phẩm là thực phẩm an toàn đặc biệt là RAT....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đề tài "Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức - Gia Lâm - Hà Nội"

“Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội” Sinh viên thực hiện: Ninh Xuân Trung L ớp : PTNT & KN - 50
NỘI DUNG KẾT CẤU ĐỀ TÀI PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BÁO CÁO GỒM 5 PHẦN 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của PHẦN II. xã Văn Đức PHẦN III. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA PHƯƠNG BÀN NGHIÊN 4.2. Thực trạng sản xuất RAT của các hộ điều tra PHÁP CỨ U NGHIÊN CỨU 4.3. Một số kết quả đạt được và tồn tại trong quá trình phát triển RAT của xã Văn Đức PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1. Tính cấp thiết của đề tài - Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày. Cùng với thức ăn động vật rau cung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của con người. - Ngày nay, khi đời sống của người dân đặc biệt là người dân ở thành phố Hà Nội ngày càng được nâng
- Chính vì điều này đã làm cho ngành sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội đang đứng trước những cơ hội và thách thức mới. - Trước những yêu cầu về RAT hiện nay đòi hỏi cả về số lượng và chất lượng. Xuất phát từ thực tế sản xuất RAT của Văn Đức chúng tôi tiến hành nghiên cứu chuyên đề “tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội” nhằm phát hiện ra những vấn đề cần giải quyết để cho sản xuất RAT ở Văn Đức ngày càng phát triển.
Đề tài tập trung nghiên cứu MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU thực trạng sản xuất RAT trên địa bàn xã Văn Đức Tìm hiểu thực Tìm hiểu những Đề ra một số trạng sản xuất kết quả đạt được, Khuyến nghị chủ RAT trênđịa tồn tại và nguyên yếu để sản xuất bàn xã nhân dẫn đến tồn RAT ở Văn Đức tại và khó khăn đó phát triển
PHẦN II: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
PHẦN III. PHƯƠNG PHÁP NGHÊN CỨU - Chọn điểm nghiên cứu + Là một trong những xã trồng RAT trọng điểm của huyện Gia Lâm nói riêng và của thành phố Hà Nội nói chung. + Hoạt động sản xuất RAT của Văn Đức đã được triển khai từ rất sớm (từ khi thành phố có chủ trương sản xuất RAT năm 1995). + Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong xã đang diễn ra mạnh. Đến nay xã Văn Đức đã là 1 trong những xã sản xuất RAT lớn nhất Hà Nội.  Xã Văn Đức là một xã điển hình của huyện Gia
Phương pháp thu thập thông tin - Thông tin thứ cấp Thông tin Nguồ thu thập được n - Các số liệ về diệ tích đấ đai, dân số, lao - Ban thống kê xã u n t động,. - Các thông tin vềhoạt động sản xuất RAT - Ban chủ nhiệ HTX m chung của xã - Các thông tin khác có liên quan đế hoạt - Sách, báo, các website, các n động sản xuất RAT công trình nghiên cứu khoa học…
- Thông tin sơ cấp +/Phỏng vấn trực tiếp hộ nông dân +/Phỏng vấn ban chủ nhiệm HTX Phương pháp tổng hợp và phân tích thông tin - Phương pháp thống kê kinh tế - Phương pháp so sánh Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của xã Văn Đức - Năm 1995 với suất phát điểm là 10 hộ trồng thử nghiệm RAT thì đến cuối năm 2007 thì 100% số hộ trồng rau của xã đều sản xuất RAT. - Năm 2007 theo quy hoạch của HTX thì cả xã Văn Đức có 170 ha sản xuất RAT nhưng trên thực tế thì mới chỉ có 150 ha sản xuất RAT. - Về chủng loại RAT thì xã Văn Đức có 3 loại rau chủ yếu là rau ăn quả, rau ăn lá và rau
4.1.1. Tình hình diện tích, năng suất, sản lượng RAT của xã Văn Đức Bảng 4.1. Tình hình sản xuất RAT của xã Văn Đức qua các năm Năng suất RAT Sản lượng RAT Năm Diện tích (ha) (tấn/ ha) (tấn) 2005 120 21,678 2589,36 2006 150 24,588 3688,2 2007 150 26,028 3904,2 Nguồn: HTX dịch vụ - nông nghiệp Văn Đức
4.1.2. Chất lượng RAT 4.1.2.1. Kiểm soát quy trình sản xuất RAT - Ở xã Văn Đức thì việc phụ trách sản xuất RAT được giao cho HTX dịch vụ nông nghiệp. HTX đã thành lập Ban chỉ đạo sản xuất RAT. - Ban chỉ đạo sản xuất RAT thường xuyên cùng với các cán bộ dân phòng thường xuyên kiểm tra trên đồng ruộng và kiểm tra các hộ phun thuốc để ngăn ngừa các loại thuốc cấm, thuốc không có nhãn mác, thuốc nằm ngoài danh mục,... - HTX lấy một xã viên đi thu gom vỏ lọ thuốc sâu trên đồng ruộng.
4.1.2.1. Kiểm soát quy trình sản xuất RAT - Hiện nay, ở xã Văn Đức công tác kiểm soát quy trình kỹ thuật sản xuất RAT đã làm tốt nhưng bên cạnh đó vẫn còn một số tồn tại và khó khăn. - Công tác kiểm tra, giám sát chất lượng RAT còn nhiều vấn đề cần giải quyết như việc kiểm soát thời gian cách ly thuốc BVTV, liều lượng phun, nồng độ thuốc khi pha chế,….
4.1.2.2. Chất lượng RAT - Ở Văn Đức tình trạng sử dụng thuốc BVTV ngoài danh mục cho phép, không đảm bảo thời gian cách ly, sử dụng không đúng nồng độ,... vẫn còn tồn tại ở một số hộ nông dân. - Hiện tại việc kiểm tra, giám sát, đánh giá chất lượng RAT ở Văn Đức chưa có một quy định cụ thể nào. Việc đánh giá chất lượng RAT chủ yếu dựa vào thực hiện đúng quy trình sản xuất RAT của hộ nông dân. - Chất lượng RAT chủ yếu dựa vào ý thức của người sản xuất có thực hiện đúng quy trình hay không?
4.2. Thực trạng sản xuất RAT của các hộ điều tra 4.2.1. Sử dụng đất đai cho sản xuất RAT - Qua điều tra các hộ sản xuất RAT của xã Văn Đức, chúng tôi nhận thấy trung bình diện tích đất nông nghiệp bình quân/hộ là 1928,6m2 tương ứng khoảng 5,36 sào bắc bộ. - Với tổng diện tích đất nông nghiệp như vậy thì các hộ đã sử dụng một phần vào việc sản xuất RAT (khoảng 3 sào), phần còn lại để gieo trồng các loại cây khác như ngô, cây ăn quả.
4.2.2. Sử dụng lao dộng cho sản xuất RAT - Về nhân khẩu và lao động thì bình quân một hộ điều tra có 4,1 người, số lao động nông nghiệp là 2,2 người/hộ nông nghiệp. Lao động thường xuyên tham gia sản xuất RAT chủ yếu là lao động gia đình. - Trình độ lao động ngày một nâng cao do tích luỹ được kinh nghiệm trong sản xuất và tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật về sản xuất RAT.
4.2.3. Sử dụng vốn và tài sản phục vụ sản xuất RAT của hộ Bả 4.2. Tình hình sử dụ vố và tài sả củ hộ cho sả xuấ RAT ng ng n n a n t Chỉ tiêu Số lượng Cơ cấu (nghìn đồng) (%) Tổng vốn 2677 100 1. Theo loại tài sản - Tài sả cố định n 1789 66,83 +/ Phương tiện vận chuyển 927 51,82 +/ Đầ tư cho sả xuấ u n t 862 48,18 - Tài sả lưu động n 888 33,17 +/ Mua giống mới, tiến bộ KHKT 46 5,18 2. Theo nguồn vốn - Vốn tự có 1878 70,15 - Vốn vay 500 18,38 - Vốn huy động từ bạn bè, người thân 299 11,17 Nguồn: Tổng hợp từ kế quả điề tra t u
4.2.4. Thực hiện quy trình sản xuất RAT */Sử dụng giống cho sản xuất RAT Ở xã Văn Đức các hộ nông dân chủ yếu mua hạt giống rau do HTX dịch vụ nông nghiệp cung cấp nên các giống này đã được xử lý. Các hộ sau khi mua hạt giống có thể đem gieo trồng trực tiếp được không cần qua xử lý.
*/ Sử dụng phân bón cho sản xuất RAT - Việc sử dụng phân tươi để bón cho rau ở xã Văn Đức là không còn. - Việc sử dụng phân hoá học cho sản xuất rau một cách tuỳ tiện vẫn còn diễn ra ở một số hộ trong xã. Liều lượng phân hoá học được sử dụng chủ yếu là do ý thức của người dân khi mà công tác kiểm tra, giám sát của ban chỉ đạo sản xuất RAT về vấn đề này là rất khó khăn.
*/ Sử dụng thuốc BVTV - Thực tế nghiên cứu cho thấy tuy các hộ nông dân ở xã Văn Đức đã không còn sử dụng thuốc BVTV không nằm trong danh mục cho phép nữa nhưng việc sử dụng thuốc BVTV một cách tràn lan vẫn còn xảy ra