Giống cà chua lai chịu nhiệt và kháng bệnh vàng xoăn lá Savior

Chia sẻ: Leon Leon | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

215
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giống cà chua lai đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện cà chua cả năng suất và chất lượng, đặc biệt là cà chua vàng lá vi rút curl (TYLCV) khả năng chịu nhiệt và chịu được phóng to ở ngoài tình trạng mùa của miền Bắc Việt Nam. Nhiều cà chua lai vị cứu tinh được lựa chọn từ giới thiệu nhóm cà chua có lợi thế đặc điểm quan trọng như: cây sinh lực Rất tốt, loại quyết tâm, thời gian trung bình từ ghép để thu hoạch, thời gian thu hoạch dài, kích cỡ quả trung bình (90...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giống cà chua lai chịu nhiệt và kháng bệnh vàng xoăn lá Savior

GI NG CÀ CHUA LAI CH U NHI T VÀ KHÁNG B NH VÀNG XOĂN LÁ SAVIOR ng Văn Niên, Nguy n Th Ng c Hu SUMMARY Heat tolerant and tylcv resistant hybrid tomato variety savior Hybrid tomato breeding plays an important role in the tomato improvement both in yield and quality, especially on tomato yellow leaf curl virus (TYLCV) resistant and heat tolerant to enlarge at off season condition of Northern Vietnam. Savior hybrid tomato variety selected from introduced tomato group has advantage important characteristics as: Very good vigor plant, determinate type, medium period from transplant to harvest, long harvesting time, medium fruit size (90 - 120 g), good fruit shape (H/D > 1), rind thickness, firmness, brix level 4,6 - 5,0, very shiny color at maturity, good taste, aroma, good quality, suitable to both fresh market and processing market. Good tolerant with TYLCV and Bacteria Ralstonia solanacearum. Wide adaptated at both main and off season by good heat tolerant ability. The yield reach to 71,3 ton/ha at off season and 114,9 ton/ha at main season at some locations in North Vietnam. Keywords: Savior tomato, off - season, tomato yellow leaf curl virus (TYLCV). Công ty Syngenta Vi t N am ã nh p n i và I. TV N ch n l c thành công gi ng cà chua Savior ăn Cây cà chua (Lycopersicum esculentum tươi có kh năng u qu t t, năng su t cao, Mill) thu c h Cà (Solanaceae) là m t trong phNm ch t t t, có ph thích ng r ng, thích nh ng cây rau chính ư c tr ng h u kh p h p c tr ng chính v và trái v và kháng các nư c trên th gi i. Vi t Nam, di n tích ư c b nh virus xoăn vàng lá. Báo cáo này tr ng cà chua ngày càng ư c m r ng, cùng trình bày nh ng c i m ưu th v sinh v i s l n m nh c a ngành ch bi n và xu t trư ng phát tri n, năng su t, ch t lư ng qu khNu rau hoa qu tươi và nhu c u v s n và tính kháng b nh virus xoăn lá c a gi ng lư ng cà chua ngày càng tăng cao [2]. Savior ng th i gi i thi u k thu t tr ng tr t ngư i s n xu t áp d ng. S n xu t cà chua c a Vi t N am ch y u t p trung t tháng 9 n tháng 3 năm sau, các tháng còn l i luôn ph i i m t v i các II. V T LI U VÀ PHƯƠN G PHÁP N GHIÊN C U khó khăn c a th i ti t như nhi t cao, mưa nhi u, l m sâu b nh h i, ch t lư ng qu kém V t li u nghiên c u g m b gi ng cà d n n năng su t và hi u qu kinh t th p chua nh p n i t Thái Lan và 3 gi ng i [1, 2]. Vì v y, vi c ch n t o ra nh ng gi ng ch ng là HT7, HT42 ( HN N Hà N i) và cà chua có ph thích ng r ng, tr ng ư c VL2910 (Seminis). c 3 v , ch u ư c nhi t cao và kháng Thí nghi m ánh giá kh năng thích ư c m t s lo i b nh nguy hi m trên cây cà ng c a gi ng Savior ư c th c hi n chua như héo xanh vi khuNn - Ralstonia Hưng Yên và Vĩnh Phúc t tháng 7/2007 solanacearum và xoăn vàng lá - TYLCV n tháng 5/2008, trong 3 v . V s m gieo nh m gi i quy t nhu c u òi h i c a s n xu t tháng 7, tr ng tháng 8; v chính gieo tháng là v n c p bách [4]. Trong b i c nh ó,
9 tr ng tháng 10; v mu n gieo tháng 1 cây trung bình t 135,4 - 143,6 cm, trong tr ng tháng 2. Gi ng i ch ng v s m là trư ng h p v s m n u g p th i ti t b t HT7 ( HN N Hà N i) và VL2910 - thu n, cây khó u qu nh ng chùm hoa Seminis; i ch ng chính v và v mu n là u thì cây có th vươn cao n 160 cm. gi ng HT42 ( HN N Hà N i) và VL2910. Qu cà chua Savior có vai màu xanh, khi Thí nghi m ánh giá các c i m sinh chín có màu s c tươi, r t p, trong khi nông h c ư c b trí theo kh i ng u nhiên các gi ng i ch ng HT7, HT42 và hoàn ch nh 3 l n nh c l i, m i ô 15 m2 (40 VL2910 có vai qu màu tr ng. cây/ô, tương ương 960 cây/sào). Các ch K t qu ánh giá các c i m sinh tiêu o m, ánh giá các tính tr ng theo trư ng, phát tri n c a gi ng cà chua Savior thang i m t 1 - 9 (1 r t kém, 9 r t t t) và các th i v khác nhau cho th y: Gi ng ánh giá m c nhi m b nh theo tiêu Savior có th i gian sinh trư ng khá dài, chuNn ánh giá cây cà chua c a Vi n sinh trư ng, phát tri n t t trong c i u ki n N ghiên c u Rau màu châu Á (thang i m chính v và trái v , có th i gian t tr ng - t 0, 1, 2, 3, 4, 5 : 0 - không có tri u ch ng, thu l a qu u m c trung bình là 70 - 80 5 > 80% lá b b nh) [4]. Các s li u ư c ngày. V mu n năm 2008 do g p th i ti t x lý th ng kê sinh h c. l nh kéo dài nên kho ng th i gian này kéo ánh giá năng su t ư c th c hi n trên dài t i 86 ngày. Gi ng Savior có c i m các ru ng s n xu t c a nông dân t i m t s ưu vi t là th i gian thu ho ch r t dài t 60 a phương: Mê Linh - Vĩnh Phúc; Hoài c ngày tr lên, trong khi HT7 ch là 43 ngày - Hà Tây (cũ); N am Sách - H i Dương; còn HT42 là 56 ngày. N u chăm sóc t t Sơn - H i Phòng; H i H u - N am nh vào Savior có th cho thu ho ch cà tái sinh vì v s m (gieo tháng 7), v chính (gieo tháng kh năng phát nhánh c a gi ng r t m nh, 9) và v mu n (gieo tháng 1). M i i m l y c bi t là vào nh ng th i i m giáp ranh 3 th a ru ng ánh giá và tính năng su t gi a v s m và v chính khi cà v chính trung bình t i 3 th a ru ng. N ăng su t c a chưa cho thu ho ch. gi ng ư c ánh giá trên ru ng s n xu t. Hư ng d n k thu t s n xu t ưa ra 2. ăng su t và các y u t c u thành trên cơ s các k t qu thí nghi m và th c t năng su t các th i v s n xu t s n xu t c a nông dân. ánh giá các y u t c u thành năng su t và năng su t c a gi ng 3 th i v III. K T QU VÀ TH O LU N khác nhau cho th y: Gi ng cà chua Savior 1. c i m hình thái, sinh trư ng và có ti m năng năng su t r t cao, s chùm phát tri n c a gi ng Savior các th i v qu /cây các th i v t t 11,9 chùm qu khác nhau v mu n) n 13,4 chính v . T l u qu t t trong c 3 th i v : Chính v và trái Gi ng cà chua Savior có b n lá to, lá v t ư c t 62,5% (v s m) n 71,2% lòng mo, x thùy, màu xanh sáng, kh năng (v chính), v mu n t l u qu t quang h p m nh. Gi ng thu c d ng hình ư c 65,8%, i u này ch ng t gi ng cà sinh trư ng bán h u h n, s t t g c n chua Savior có kh năng u qu khá t t chùm qu u tiên là 8 t nên thư ng u trong i u ki n trái v v i nhi t cao qu t p trung giàn 2 và giàn 3. Chi u cao (tháng 8, tháng 9, tháng 4, tháng 5). B ng 1. ăng su t và các y u t c u thành năng su t c a gi ng Savior các th i v s n xu t (2007 - 2008)
%đ u Kh i S Kh i lư ng Năng su t S qu /cây qu /cây th c thu Ch tiêu qu c a 5 lư ng qu chùm/cây chùm đ u (g) (qu ) (kg) (t n/ha) Savior 12,5 62,5 108,4 43,8 2,9 77,1 V s m HT7 7,5 60,4 84,4 30,4 2,1 55,8*** VL2910 11,2 60,5 110,1 38,9 2,5 66,5* Savior 13,4 71,2 109,5 49,6 3,8 101,1 V chính HT42 8,6 74,3 102,3 37,8 2,8 74,5*** VL2910 12,6 70,5 114,2 45,7 3,2 85,1*** Savior 11,9 65,8 102,2 40,5 3,1 82,5 V mu n HT42 8,2 61,2 98,5 34,2 2,3 61,2*** VL2910 10,9 66,4 108,4 40,3 2,9 77,1* LSD 0.5vs: 7,54 (t n/ha), LSD 0.1vs: 8,07 (t n/ha), LSD 0.01vs: 9,41 (t n/ha), LSD 0.5vc: 8,5 (t n/ha), LSD 0.1vc: 10,99 (t n/ha), LSD 0.01vc: 12,87(t n/ha), LSD 0.5vm: 5,2 (t n/ha), LSD 0.1vm: 6,73 (t n/ha), LSD 0.01vm: 7,84 (t n/ha). Kh i lư ng qu c a gi ng t ư c t 90 v ch t lư ng gi a các gi ng cà chua trên - 120 g, trung bình t 102,2 n 109,5 g, t th trư ng ăn tươi và ch bi n hi n nay. K t ư c yêu c u c a th trư ng ăn tươi và óng qu ánh giá c i u ki n chính v và trái h p xu t khNu. Gi ng có s qu /cây cao và v trình bày trong b ng 2 cho th y gi ng năng su t cá th t ư c t 2,9 - 3,8 kg/cây. luôn t ư c phNm ch t cao, n nh và Tùy i u ki n chăm sóc và vùng sinh thái, hơn h n các gi ng i ch ng HT7, HT42 và gi ng có th cho ti m năng năng su t cao VL2910, v i 2 - 3 ngăn h t, ru t qu nh , hơn. Năng su t th c thu t ư c t 77,1 t l th t qu t cao t 85,8 - 87,0%, th t t n/ha (v s m) n 101,1 t n/ha (chính v ), qu r t dày t 8,84 cm n 9,19 cm, qu cao hơn so v i các gi ng i ch ng trong c ng ( i m 9), Brix t cao > 4,6, d ng cùng th i v m c ý nghĩa, vư t các gi ng qu cao, ng (H/D > 1), màu s c th t qu i ch ng t 16 - 38%, 19 - 36% và 7 - 35% v s m, v chính và v mu n tương ng. m, qu có hương thơm c trưng c a cà chua, không có v hăng, ngái, th t qu 3. M t s ch tiêu ch t lư ng c a gi ng cà khô, m n, khi c t ra không ch y nư c. chua Savior Nh ng tiêu chuN này áp ng ư c cho th n Qu c a gi ng Savior có nh ng y u t trư ng ăn tươi (salat, n u chín) và th phNm ch t vư t tr i và ng trong hàng u trư ng ch bi n ( óng l , nghi n...). B ng 2. M t s c i m ch t lư ng c a các gi ng cà chua (2007 - 2008) V s m V chính V mu n Ch tiêu Savior HT7 Savior HT42 Savior VL2910 S ngăn qu (ô) 2-3 3-4 2-3 3-4 2-3 3-4 Dày vách qu (cm) 8,95 7,5 9,19 7,2 8,84 7,98 T l th t qu (%) 85,8 78,3 87,0 73,5 86,8 72,4 Đ Brix (%) 4,8 4,2 5,0 4,5 4,6 4,3 Đ c ng qu (đi m) 9 7 9 7 9 5 Đ n t qu (đi m) 7 5 9 7 7 5 Ch s hình d ng qu (H/D) 1,02 0,76 1,04 0,86 1,01 0,55 Màu s c th t qu Đ Đ Đ đ m Đ Đ đ m Đ Hương v Thơm TB Thơm TB Thơm TB Đ khô th t qu Khô TB Khô TB Khô Ư t 4. Kh năng ch ng ch u b nh c a gi ng B nh vàng xoăn lá do virus gây nên cà chua Savior và b nh héo xanh vi khuNn là m t trong
nh ng lo i b nh “nan y” c a cây cà chua. là ch n t o gi ng ch ng ch u. Gi ng cà cây cà chua có th phát tri n t t trong chua Savior ã áp ng ư c nh ng yêu i u ki n m n c m, bi n pháp kh thi nh t c u ó. B ng 3. Kh năng ch ng ch u b nh c a gi ng cà chua Savior (2007 - 2008) ( i m) V Gi ng Sương mai Đ m lá Vàng lá Xoăn vàng lá Héo xanh vi khu n Savior - 1 1 0 0 S m HT7 - 1 3 3 1 VL2910 - 1 1 3 3 Savior 1 1 1 0 0 Chính v HT42 1 3 1 3 1 VL2910 1 3 1 4 3 Savior - 1 3 0 1 Mu n HT42 - 1 3 3 3 VL2910 - 1 1 5 3 K t qu ánh giá cho th y gi ng có 5. ăng su t c a gi ng Savior m t s kh năng kháng cao v i b nh virus xoăn a phương qua các v vàng lá ( i m 0) và b nh héo xanh vi V i nh ng c i m n i tr i v năng khuNn ( i m 0, 1) c i u ki n chính v su t, kh năng kháng b nh và kh năng thích và trái v so v i các gi ng i ch ng. Tuy ng c a gi ng các i u ki n khác nhau, nhiên gi ng có như c i m là nhi m nh gi ng cà chua Savior ã ư c ngư i dân b nh vàng lá ( i m 3) trong i u ki n v nhi u a phương mi n B c s d ng. ánh mu n, nhi m nh b nh sương mai và m giá năng su t c a gi ng các a phương lá. K t qu ánh giá này cũng phù h p v i khác nhau qua các th i v cho k t qu b ng 4. K t qu cho th y năng su t c a Savior k t qu ánh giá chung v tình hình h u h t các a phương u t khá cao trong nhi m b nh c a gi ng các vùng s n xu t c i u ki n chính v và trái v , năng su t c a ngư i dân. V i kh năng kháng cao trung bình trong v s m t ư c 72,1 t n/ha, v i b nh vàng xoăn lá và b nh héo xanh v chính t ư c 114,9 t n/ha và v mu n vi khuNn, gi ng cà chua Savior ã áp t 82,32 t n/ha. V i s vư t tr i v năng ng ư c yêu c u b c thi t c a s n xu t su t và kh năng ch ng ch u, gi ng Savior ã hi n nay. mang l i ngu n l i r t l n cho ngư i dân. B ng 4. ăng su t c a gi ng cà chua Savior t i m t s a phương qua các th i v khác nhau (2007 - 2008) (t n/ha) Đ a phương V s m V chính V mu n Vĩnh Phúc 60,6 102,6 76,2 Hà Tây (cũ) 64,8 106,9 78,5 H i Dương 75,9 120,5 83,6 H i Phòng 80,5 126,2 89,2 Nam Đ nh 78,5 118,3 84,1 Trung bình 72,1 114,9 82,32 IV. K T LU N VÀ N GHN Gi ng cà chua Savior thu c d ng hình sinh trư ng bán h u h n, th i gian t tr ng
- thu qu l a u trung bình t 70 - 80 - AVRDC workshop 2007, Published ngày, th i gian cho thu ho ch dài t 60 - 65 by AVRDC, 42pp ngày, có kh năng sinh trư ng, phát tri n m nh trong c i u ki n chính v và trái v , gư i ph n bi n: guy n Văn Vi t kh năng u qu t t, ti m năng năng su t r t cao t 77,1 - 101,1 t n/ha. Tr ng th nghi m các a phương t i mi n B c, năng su t trung bình t 71,3 t n/ha trong i u ki n trái v và 114,9 t n/ha trong i u ki n chính v . Gi ng Savior có kh năng kháng cao v i b nh virus xoăn vàng lá, b nh héo xanh vi khuNn, nhi m nh b nh vàng lá trong v mu n. Gi ng Savior có ít ngăn h t, ch c qu t t thích h p cho v n chuy n xa, th t qu dày, t l th t qu cao, ch t lư ng th t qu t t, màu , p, qu có v ng t, Brix t 4,6 - 5, có v thơm, áp ng ư c nhu c u ăn tươi và ch bi n. ngh m r ng s n xu t gi ng Savior trong các v trong năm t i mi n B c. TÀI LI U THAM KH O 1 guy n H ng Minh, Ki u Th Thư, 2005. Gi ng cà chua HT21, K t qu ch n t o và công ngh nhân gi ng m t s lo i rau ch y u, Chương trình gi ng cây tr ng, gi ng v t nuôi và gi ng cây lâm nghi p, NXB Nông nghi p, tr. 45 - 53. 2 ào Xuân Th ng, oàn Xuân C nh, 2005. Báo cáo công nh n gi ng cà chua C95, B Nông nghi p và PTNT, tháng 4 năm 2005. 3 AVRDC report 2004, 2004. Tomato, Published by AVRDC, p. 31 - 35 and p.108 - 109. 4 Peter Hanson, 2007. Breeding update of tomato, Proceedings of the 2007 APSA
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam Hư ng d n k thu t tr ng và chăm sóc gi ng cà chua Savior Th i v : Gi ng cà chua Savior có th tr ng nhi u th i v khác nhau. V s m: Tháng 7 (dương l ch), chính v : Tháng 8 - tháng 10, v mu n: Tháng 12 - tháng 2 năm sau. Ch n và làm t: Ch n nh ng chân t th t nh , t phù sa c , t cát pha. Ru ng tr ng cà chua c n ch ng tư i tiêu. C n cày b a k và d n s ch c d i trư c khi tr ng. Nên luân canh cây cà chua v i các cây tr ng khác, không nên tr ng cà chua nhi u v liên ti p ho c tr ng trên t ã tr ng các cây h cà trư c ó. M t tr ng: Tr ng lu ng ôi 1,2 - 1,4 m, lu ng cao 20 - 30 cm, tr ng hàng cách hàng 60 - 70 cm, cây cách cây 40 - 45 cm. Lu ng ơn 0,9 - 1 m, tr ng cây cách cây 40 - 50 cm. M t tr ng kho ng 900 - 1.000 cây/sào B c b 360 m2, tương ương 25.000 - 27.600 cây/ha. Chăm sóc: Làm giàn: Làm giàn cao 1,6 - 2m, có 2 - 3 t ng giàn ngang. T a cành: M i cây gi l i hai thân chính, c n t a b các nhánh bên, t a b lá già, lá b nh Tư i tiêu: Ph i gi Nm thư ng xuyên cho cây cà chua, c bi t giai o n ra hoa và qu non. C n chú ý thoát nư c t t, tránh ng p úng. Phân bón (lư ng dùng cho 1 sào B c b ): Phân chu ng 500 kg + 20 kg vôi b t + 15 kg supe lân, bón lót toàn b trư c khi tr ng. + Thúc 1 (sau tr ng 20 - 25 ngày): 5 - 7 kg N PK. + Thúc 2 (sau tr ng 30 - 35 ngày): 3 - 5 kg N PK, 2 kg KCl. + Thúc 3 (sau tr ng 40 - 45 ngày): 3 - 5 kg N PK, 2 kg KCl. + Sau m i l n thu qu bón cho cây t 3 - 5 kg N PK. Chú ý: H n ch s d ng các lo i phân ơn bón cho cà chua, c bi t không nên bón nhi u m. N ên dùng các lo i phân N PK ph c h p như phân u trâu, N PK Lâm Thao... Căn c vào tình tr ng cây trên ng ru ng, có th bón b sung các lo i phân bón qua lá, phân chuyên d ng như Agriviet, Delta... nh m giúp cho cây tăng kh năng kháng b nh, tăng năng su t và ch t lư ng nông s n. Phòng tr sâu b nh: - Sâu h i: Phòng tr dòi c lá b ng Trigard (20 cc/16 lít) ho c Vertimec (20 cc/16 lít); sâu xanh da láng, sâu xanh, sâu ăn lá b ng Proclaim (20 cc/16 lít), Pegasus (20 cc/16 6
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam lít). Chú ý phòng tr r y m m c bi t là b ph n tr ng là môi gi i truy n b nh vàng xoăn lá b ng Actara (4 g/16 lít). - B nh h i: Phòng tr b nh m vòng h i cà chua b ng Score (10 cc/16 lít); b nh sương mai dùng Ridomil Gold (50 g/16 lít). i v i b nh héo xanh do vi khuNn gây ra, c n áp d ng các bi n pháp canh tác h n ch b nh như luân canh trên t lúa, bón lót vôi b t (500 kg/ha), s d ng màng ph nông nghi p, thoát nư c t t trong mùa mưa, nh cách ly s m cây b nh... - C d i: Phun Gramoxone (100 cc/16 lít) gi a hàng, gi a lu ng. Chú ý: Tránh phun ti p xúc lá cà chua. 7