MỤC LỤC
Trang
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU
DANH MỤC BIỂU ĐỒ
ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................... 1
MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU.............................................................................. 3
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ........................................................... 4
1.1. Đặc điểm phát triển chiều cao và các yếu tố ảnh hưởng........................ 4
1.1.1. Đặc điểm phát triển chiều cao trẻ em .............................................. 4
1.1.2. Một số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chiều cao ......................... 5
1.2. Tình trạng dinh dưỡng và phát triển chiều cao .................................... 14
1.2.1. Trên thế giới .................................................................................. 14
1.2.2. Tại Việt Nam ................................................................................. 17
1.3. Biện pháp can thiệp cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe xương .... 22
1.3.1. Các biện pháp can thiệp ................................................................ 22
1.3.2. Một số nghiên cứu về cải thiện tình trạng dinh dưỡng và mật độ xương
................................................................................................................. 26
CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .............. 32
2.1. Đối tượng, địa bàn, thời gian nghiên cứu ............................................ 32
2.1.1. Đối tượng nghiên cứu ................................................................... 33
2.1.2. Địa bàn nghiên cứu ....................................................................... 36
2.1.3. Thời gian nghiên cứu .................................................................... 37
2.2. Phương pháp nghiên cứu ...................................................................... 37
2.2.1. Thiết kế nghiên cứu ....................................................................... 37
2.2.2. Cỡ mẫu cho nghiên cứu ................................................................ 38
2.2.3. Phương pháp chọn mẫu ................................................................. 40
2.2.4. Nội dung và các chỉ số nghiên cứu: .............................................. 41
