Hướng dẫn làm macarons chanh chua dịu mà không bị đắng

Chia sẻ: Dongtien_1 Dongtien_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:9

Thêm vào BST

Báo xấu

66
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh giòn, phần vỏ thơm mùi chanh dịu nhẹ, phần nhân béo ngậy vị hạnh nhân. Tuy cách làm không dễ nhưng bạn sẽ thấy công sức mình bỏ ra thật thỏa đáng!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hướng dẫn làm macarons chanh chua dịu mà không bị đắng

Hướng dẫn làm macarons chanh chua dịu mà không bị đắng Bánh giòn, phần vỏ thơm mùi chanh dịu nhẹ, phần nhân béo ngậy vị hạnh nhân. Tuy cách làm không dễ nhưng bạn sẽ thấy công sức mình bỏ ra thật thỏa đáng!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 80g đường bột - 100g bột hạnh nhân - 40g đường kính - 200ml whipping cream đánh bông - 2 lòng trắng trứng - 2 quả chanh vàng không hạt - 20ml nước chanh vàng - 3ml màu thực phẩm vàng Đến phần hành động này >:D
Bước 2: - Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.
Bước 3: - Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn đều. Bước 4: - Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng.
Bước 5: - Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 6: - Nướng bánh ở 150 độ trong 12- 15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.
Bước 7: - Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại. Thế là món bánh trứ danh của nước Pháp đã hoàn thành rồi đấy!
Bánh macaron không chỉ rất xinh xắn bắt mắt với màu vàng ươm mà còn giòn rụm ngọt lịm nữa đấy!
Thật đáng yêu các bạn nhỉ!